Атлант скумбриясы | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Ғылыми классификация | |||||||
Патшалық: | Eumetazoi |
Инфрасласс: | Сүйекті балық |
Қосалқы отбасы: | Скомбрина |
Көру: | Атлант скумбриясы |
Скомбер-скомбрус Линней, 1758 жыл
Атлант скумбриясы (лат. Scomber scombrus) - скумбрия тәрізді скумбрия тұқымдасының балығы. Дененің максималды ұзындығы - 60 см, орташа - 30 см.Дене шыбық тәрізді, кішкентай циклоидты таразылармен жабылған. Артқы жағы көк-жасыл, көптеген қара, сәл иілген жолақтары бар. Төменгі денесі мен белі ақ түсті. Жүзу қабығы жоқ.
Скумбрия Солтүстік Атлант мұхитына эндемиялық болып келеді: шығыс жағалауында Исландиядан Канар аралына дейін, сондай-ақ Балтық жағалауында (Финляндия шығанағына дейін), Солтүстік, Жерорта теңізі, Мармара, Қара теңіздер, батыс жағалауда - Лабрадордан Кейп-Хаттерасқа дейін (Солтүстік Каролина). Жазғы көшіп-қону кезінде скумбрия барендері Баренц пен Ақ теңіздерде байқалды. Ол Солтүстік теңізде ағылшын каналынан Скагерракқа дейін және Ирландияның оңтүстік-батыс жағалауында кездеседі.
Биология
Скумбрия - бұл термофильді балықтардың пелагиялық отары. Жүзу жылдам (лақтыруда - сағатына 77 км). Қойларда әдетте басқа балықтың қоспалары болмайды (сирень сирек кездеседі) және бірдей мөлшердегі адамдардан тұрады. Скумбрия 8-ден 20 ° C-қа дейінгі температурада тұрады, сондықтан Америка мен Еуропаның жағалауында, сондай-ақ Мармара мен Қара теңіздер арасында маусымдық қоныс аударуға мәжбүр. Бұл миграциялар тамақтану сипатына ие (скумбрия азығы - балықтар мен зоопланктондар).
Скумбрия қысы континенттік қайраңдың бойлығымен 150-250 м тереңдікте. Қыстау кезінде ол белсенді емес және көп жемейді. Көктемде уылдырық шашу үшін жағалауларға жақындайды. Сонымен, Қара теңіздегі скумбрия қыстаулар мен Мармар теңізінде өседі. Оның уылдырық шашуы ерте көктемде басталады, содан кейін уылдырық шашатын адамдар Босфор арқылы Қара теңізге өтеді. Скумбрияның жаппай курсы сәуірден маусымға дейін, әдетте болгар және румын жағалауларында өтеді. Арамшөптер судың жоғарғы қабаттарында, көбінесе беткейге жақын қалады, олар шу шығарады және судың шашырауы мен қараңғылануымен, сонымен қатар балық жейтін жыртқыштардың - дельфиндермен, тунецтермен, қарағаштармен жиналуынан айқын көрінеді. Қара теңіз скумбриясының Мармар теңізіне кері қозғалысы судың температурасы + 10 ° C төмендегенде басталады және желтоқсан-ақпан айларында аяқталады, оның аз бөлігі Түркия мен Кавказдың жағалауындағы қыста қалады.
Скумбрия жыныстық жетілу кезеңінде 2–4 жаста болады, оның ұрықтылығы 350-500 мың жұмыртқаны құрайды. 17-18 жасқа дейін өмір сүре алады.
Скумбрия балығы
Скумбрия қайдан табылған деген сұраққа жауап сіз осы мақаладан білесіз. Перкуссия тәрізді, скумбрия тұқымдасына жатады. Бір қызығы, оның циклі түбімен мүлдем байланысты емес, сондықтан ол пелагиялық балықтар болып саналады.
Бұл өте үлкен балық. Оның ұзындығы 64 сантиметрге жетуі мүмкін. Жеке адамның орташа ұзындығы 30 сантиметр. Дене пішіні кішкентай таразылармен жабылған шыбыққа ұқсайды. Бір қызығы, балықтың көптеген түрлеріне қажет жүзу көпіршігі скумбрияда болуы немесе жоқ болуы мүмкін.
Алабұға туысы
Скумбрия өте асыл балық саналатынына қарамастан, оның жақын туысы - алабұға. Оның басқа аты - скумбрия. Скумбрияның максималды массасы екі килограмға жетуі мүмкін. Бірақ оның кішкентай үлгілері өте кішкентай болуы мүмкін, салмағы шамамен 300-350 грамм.
Осы мақалада бейнеленген балықтың денесі күміс түсті, артқы жағы көкшіл-жасыл, ал көлденең қара жолақтар бүкіл денеге өтеді. Скумбрияда стандартты пекторлық және дорсальдыдан басқа қосымша қақпақтар бар.
Скумбрия отбасының көптеген мүшелеріндегідей, ол көздің айналасындағы сүйек сақинасын қарастыра алады. Сондай-ақ, оның ұшы бар, кішкентай конус тәрізді тістері бар.
Скумбрия түрлері
Мамандар осы балықтың кем дегенде төрт негізгі сорттарын анықтайды. Олардың ішіндегі ең ірісі - африкалық. Ол барлық туыстарының ішіндегі ең үлкен мөлшерге жетеді.
Бірақ ең кішкентайы жапондық немесе көк скумбрия деп саналады. Бұл балықтың тағы екі сорттары бар - австралиялық және атлантикалық.
Өмір сүру орны
Сонымен, скумбрия қайда. Көбінесе ол әлемнің барлық бөліктерінде көп немесе аз кездесетін мұхиттарда өмір сүргенді жөн көреді. Бұл Жер планетасындағы бір ғана мұхитта - Арктикада жоқ.
Скумбрия жүзетін жерлерде, әдетте, оны жинау үшін кең көлемді экспедициялар ұйымдастырылады. Мұхиттардан балықтар өздеріне жақын теңіздердің барлық түрлерінде жүзіп жүр. Сонымен, скумбрия балы қайдан табылғанын оның саудасына қызығушылық танытқандардың бәрі біледі. Мысалы, Ақ теңіз суында көп. Ол сонымен бірге ішкі теңіздерде жүзеді. Бұл мәрмәр, балтық, қара және басқалар. Енді сіз скумбрия қай жерден табылғанын білесіз.
Ол бүкіл планетада кездеседі және тіпті Солтүстік Американың жағалауларына шомылады. Ең маңыздысы скумбрия жазғы көші-қон кезінде қайда тұрады. Бұл балықтың ақтары Ақ және Баренц теңіздеріне енеді. Оның көп бөлігі Ирландия жағалауында жиналады, әсіресе елдің оңтүстік-батысында.
Көріп отырғаныңыздай, бұл өте кең таралған түрі. Сондықтан, скумбрия Ресейде қай жерде тұрады деген сұраққа жауап беру үшін Ресейдің территориялық суы бар теңіздердің көпшілігін тізімдеу жеткілікті. Айтпақшы, Атлант немесе Қиыр Шығыс скумбриясы көбінесе отандық дүкендердің сөрелеріне түседі.
Осы мақаладан сіз скумбрияның Ресейде қайдан табылғанын білдіңіз.
Өмір салты
Скумбрия тұрған жерде аулау әдетте жақсы, өйткені ол түбінің астында емес, судың бетіне жақын жүзуді жөн көреді. Бұл тұзды тоғандарда өмірге бейімделген керемет жүзушілер.
Көптеген қосымша қақпақтар олардың жылдам қозғалысымен велосипедтерге кірмеуге көмектеседі. Балықтар үнемі джембтарды ұстайды, көбінесе перу сардиндерімен біріктіріледі. Скумбрияның суда да, ауада да көптеген жаулары бар. Бұл пеликандар, дельфиндер, акулалар және теңіз арыстандары, тіпті үлкен тунец.
Скумбрия тек 8-ден 20 градусқа дейін температурада болады. Сондықтан ол көшіп келуге мәжбүр. Ол жыл бойы Үнді мұхитының жылы суында ғана тұрады.
Сонымен бірге, тіпті түрік суларында да олар онша жылы болмайды, сондықтан температура төмендеген кезде скумбрия туған жерлеріне қарай бет алады. Қара теңізден балық Еуропаның солтүстігіне жақындайды. Көбінесе жылы токтар бар, олар оларды жайлы өмір сүруге мүмкіндік береді. Көші-қон кезеңінде скумбрия белсенді емес, олар күш пен энергияны тек тамақ іздеуге жұмсайды.
Суда ол жоғары жылдамдықты дамыта алады - сағатына 30 км.
Скумбрия қалай жейді?
Скумбрия - классикалық жыртқыштар. Олар судан сүзіліп алынған планктон мен ұсақ шаян тәрізділерді жейді. Ересек балықтар кальмар немесе ұсақ өлшемді балықтар жей алады.
Жемістеріне шабуыл жасап, скумбрия лақтырады, бірнеше секунд ішінде ол сағатына 80 км жылдамдықты дамытады. Аң аулау кезінде скумбрия малды жинайды. Көбіне хамса, құмтас, спратқа шабуыл жасайды.
Скумбрия қорапта отырып, өзінің олжасын бетіне шығарады. Қарсыластарды бұрышқа итермелейді. Содан кейін тамақтану басталады. Оған қоршаған жыртқыштар, мысалы, дельфиндер немесе теңіз итбалықтары қосылады. Мұндай балықтың шоғыры жоғарыдан анық көрінеді.
Салыстырмалы түрде кішкентай болғанына қарамастан, скумбрия өте ашкөз. Австралиялық скумбрияға арналған ең қатал тәбет. Ол бәрін қатарынан жейді, жеуге жарамды ма деп таңданбайды. Мұны көбінесе австралиялық пленерлер пайдаланады. Мұндай скумбрияны тіпті жемге ілместен ілуге де болады.
Асыл тұқымды скумбрия
Скумбрияның уылдырық шашуы өмірдің екінші жылынан басталады. Осыдан кейін ол жыл сайын ұрпақ әкеледі. Бұл балықта қартаю екінші онжылдықтың соңында пайда болады.
Ересектердегі балық уылдырық шашатын көктемнің ортасында, ал жас балықтар маусымның соңында көбейеді. Олардың көбеюі өте белсенді, өйткені балық өте мол. Бір уақытта ол шамамен екі жүз метр тереңдікте шамамен бес жүз мың жұмыртқа қалдыра алады. Әр жұмыртқаның диаметрі адам көзіне көрінбейді - ол тек бір миллиметрге жуық. Олардың әрқайсысында май тамшысы бар, оның көмегімен қуыру бүкіл даму кезеңінде жейді.
Қанша личинкалар түзілетіні айналада қаншалықты қолайлы жағдайларға байланысты. Орташа алғанда, бұл кезең он күннен үш аптаға дейін. Скумбрия личинкалары өздері-ақ жыртқыш, бірақ сонымен бірге өте агрессивті. Кейде оларды жеуге деген шөлдеу ояна алады, сондықтан олар бір-бірін жеуге және жеуге қабілетті.
Туылған шабақтардың мөлшері өте кішкентай. Ұзындығы бірнеше сантиметр. Бірақ күзге қарай олар өте тез өседі. Олардың мөлшері кем дегенде үш есе артады. Осыдан кейін жас скумбрияның өсу қарқыны айтарлықтай баяулайды.
Скумбрияны аулаудың құпиялары
Скумбрия барлық уақытта жоғары бағаланды, сондықтан адамзаттың бүкіл тарихында ол әрқашан өте белсенді балық аулау нысаны болды. Бүгінгі таңда бұл балықтың кем дегенде 65 мың тоннасы тек батыс жағалауында ауланады.
Скумбрияның тіршілік ету ортасы соншалықты кең, сондықтан оны планетаның барлық бұрыштарында ұстауға мүмкіндік береді. Балық аулау кооперативтері Еуропада Канар аралдары жағалауында, сондай-ақ Балтық, Қара және Мармар теңізінде жұмыс істейді.
Жаз айларында балықшылар Исландияның солтүстігінде, сондай-ақ Ресейдің Мурманск жағалауында белсенді болады. Новая Земля ауданында, Ақ теңіз суларында, сондай-ақ көптеген басқа жерлерде скумбрияның үлкен мектептерімен кездестіруге болады.
Бұл балықты аулау үшін көбінесе болат немесе әмияндар қолданылады. Сондай-ақ, балық аулауға арналған ілмектер, тростар, гилл торлары, барлық ілмектер қолданылады.
Жалғыз балықшылар скумбрияны жиі аулайды. Тәжірибелі шахтерлер үшін бұл үлкен мәселе емес. Скумбрияны қайықтан немесе яхтадан алу тиімді. Скумбрия - ашкөз балықтар, сондықтан оны аулау өте оңай. Бұл үшін кез-келген жарқын және тартымды заттар қолайлы. Сондықтан балықшылар ілмектерді түрлі-түсті ұсақ бөлшектермен немесе күміс фольгамен жабдықтайды. Ең бастысы, ол алыстан анық көрінуі керек.
Еркін сатылатын кез-келген ұсақ балық, ұлулар еті немесе жасанды тұзақ жемге жарайды.