Бекіре тұқымдас бекіре, бекіре тұқымдастарының балығы, Acipenser stellatus * Балықтар

Send

Осыдан 30 жыл бұрын балық аулау орындарында бекіре тұқымдас балықтардың жиі кездесетін өкілі болған Stellate stellate (Acipenser stellatus). Балықтар популяциясы Азов, Қара және Каспий теңіздерінің бассейндерінде таралды. Қазіргі шектеу шараларына қарамастан, табиғи жағдайда балық аулау онша көп емес. Бекіре тұқымдас балықтарды (екінші атауы - бекіре тұқымдас балықтарды) балық аулауға сұраныс өсіп жатқан су қоймаларында ұстау әлдеқайда нақты.

Бекіре тұқымдас балықтардың қоректенуі

Жас балықтардың рационы тұрғын су қоймасына байланысты әр түрлі болады. Каспийдегі бекіре тұқымдас балықтарда диета құрамына кіреді: миксид, теңіз құрттары - нереис, шаян тәрізділер. Азовта тізімге ыстық балқыманы қосыңыз, оған стелаттық крахмал 3-4 жастан бастап жейді. Ересектерге арналған бекіре тұқымдас балықтар балық гоби, хамса және теңіз ихтиофаунасының басқа да өкілдерін асыға жейді.

Бекіре бекіре тұқымдас балықтардың қызмет ету кезеңі

Қыста және күзде балық аулау айтарлықтай нәтиже бермейтін бекіре бекірелері уылдырық шашуға дейін жазда және көктемде жиналады. Балық аулайтын бекіре тұқымдас балықтарды аулау үшін балықшылар стандартты донкадан бастап, спорттық емес өзгеріске дейін жүзетін шыбықтарды, түбін қолданады. Қармақ ретінде қолдануға жарамды: құрт - құрт, мидия, нан, асшаян, шикі және қайнатылған. Бекітілген бекіре тұқымдас балық жемісі - курста қайнатылған тары, сұлы майы, макуха, майшабақ филесі бар. Каннабис тұқымдары қосылады, тірі компонент - қан құрттары, туралған құрттар.

Бекіре бекіресінің уылдырық шашу маусымы

Бекіре бекіресі уылдырық шашуды жалғастыруда сәуірде басталып, уылдырық шашу маусымы маусым айында аяқталады. Уылдырық шашу өзендерде, ағынның жылдамдығы 0,5-2 м / с болатын аудандарда болады. Бекіре тұқымдас балықтардың тіршілік ету ортасына қарай көктем мен күз (кеш көктем) барысы байқалады. Піскен балықтар (өмірдің 4-6 жылында) жыл сайын уылдырық шашады, жасына қарай режимде 2 жылда 1 рет өтеді. Судың температурасы 18-20 градусқа дейін көтерілген сайын, тасқын шалғындарда уылдырық шашатын бекіре тұқымдас балықтар және басқа да өзендердің суға толы учаскелері таяз суда жинала бастайды. Тұқымдық бекіре тұқымдастарындағы жұмыртқалардың саны 60-400 мың дана (Еділ үлгілері).

Судың температурасына байланысты стеллит бұқтырылған жұмыртқалардың дамуы 44-80 сағатты алады, содан кейін люкстер теңізге шығады. 4 жылдан кейін олардың кейбіреулері уылдырық шашатын жерлерге оралады. Су қоймаларында орналасқан бекіре тұқымдас балықтардың 40% -дан астамы балық өсірушілердің жұмысының нәтижесі болып табылады, бұл бекіре тұқымдас балықтардың келбетін сақтауға көмектеседі. Кәмелетке толмағандар уылдырық шашу маусымы кезінде босатылады.

Пісіру кезінде жұлдызды бұқтырма

Стеллеттің стелласы стерлет ретінде «корольдік» деп аталады, бірақ балық дәмдік жағынан бекіре тұқымдас балықтардың қатарынан сенімді түрде шығады. Пісіру әдістері: грильде пісірілген, стеллажға пісірілген бұқтырылған ет, түкіруге қуырылған, қайнатылған құлақ Гурбалардан басқа бекіре тұқымдас балықтардың балықтары және басқа бекіре тұқымдас балықтардың өнімдері сұранысқа ие. Мұздату жағымсыз, жаңадан ауланған балықты дайындау үшін пайдаланылады, аз салқындатылады (стелатты бекіре бекіресі 2 күннен аспауы керек). Бекіре бекіресінің уылдырығы бекіре тұқымдас балықтардың сапасынан төмен емес, ол оның қол жетімділігіне әсер етпейді, уылдырықты сатып алу қиынға соғады.

Бекітілген бекіре тұқымдас балықтардың орташа мөлшері мен олжалары

Бекіре бекіре балығы үшін жалпы қабылданған норма - массасы 7-12 кг, денесінің ұзындығы 120-150 см., Үлкен үлгілер 80 кг-ға дейін, ұзындығы 220 см-ге жетеді.Факторлардың әсерінен (браконьерлік, экология) тарихи максимумдар бұрыннан бар. Қазіргі уақытта салмағы 5 кг балық табысты нәтижеге қол жеткізді, жасанды су қоймалары трофей стелаты бекірелерін ұстауға мүмкіндік береді.

Ресми түрде тіркелген бекіре тұқымдас бекіре ұзындығы 250 см, салмағы 80 кг және 27 жаста.

Басқа сөздіктерде «Севрюга» не екенін қараңыз:

Бекіре бекіресі -? Стелла қыңыр ... Википедия

бекіре бекіресі - бекіре, бекіре-бекіре орыс сөздерінің синонимдік сөздігі. бекіре бекіре зат есімі, синоним саны: 6 • от (7) • бекіре ... синонимдер сөздігі

Бекіре бекіресі - бекіре тұқымдастарының балығы. Аспаздық терминдер сөздігі. 2012 ... Аспаздық сөздік

МЕМЛЕКЕТТІК ҚЫЗМЕТ - Севрюга, қоныс аударатын балық (бекіре тұқымдасы). Ұзындығы 2,2 м дейін, салмағы 80 кг дейін. Қара, Азов және Каспий теңіздерінің бассейнінде тұрады. Өзендерде уылдырық шашу. Балық аулау және өсіру нысаны. Саны ағымды реттеу нәтижесінде азаяды ... ... Қазіргі энциклопедия

МЕМЛЕКЕТТІК ҚЫЗМЕТ - бекіре тұқымдастарының қоныс аударатын балығы. Ұзындығы 2,2 м дейін, салмағы 80 кг дейін. Қара, Азов және Каспий теңіздерінің бассейндерінде. Өзендерде уылдырық шашу. Балық аулау және өсіру нысаны. Бұл өзен ағынын реттеу нәтижесінде азаяды (негізгісі ... ... Үлкен энциклопедиялық сөздік

МЕМЛЕКЕТТІК ҚЫЗМЕТ - Севрюга, бекіре бекіре, әйелдері. Отбасындағы балық. бекіре. Ушаковтың түсіндірме сөздігі. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 ... Ушаковтың түсіндірме сөздігі

МЕМЛЕКЕТТІК ҚЫЗМЕТ - Севрюга, және, әйелдері. Ірі коммерциялық балық бекіре. | азайту бекіре бекіре тұқымдастары және әйелдер. | adj бекіре бекіре. Ожегова түсіндірме сөздігі. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 ... Ожеговтың түсіндірме сөздігі

МЕМЛЕКЕТТІК ҚЫЗМЕТ - (Acipenser stellatus), бекіре тұқымдасының қоныс аударатын балығы. Үшін 220 см-ге дейін, салмағы 80 кг-ға дейін. Снут өте созылған, тегіс. Төменгі ерін үзілген. Ешқандай антенналар. Тұрғын үй hl arr. бассейнге. Каспий, Қара және Азов теңіздері. Көктем мен қыс ... ... Биологиялық энциклопедиялық сөздік

Бекіре бекіресі - бекіре тұқымдас бекіре тұқымдасы, ақбоздық (Acipenser stellatus Pall.) Бекіре тұқымдас балықтар (Acipenser). Ол S тұқымының басқа түрлерінен өте ұзартылған тар тарылуымен ерекшеленеді. Жетілмеген төменгі ерін ортасында кең аралықпен бөлінген, тегіс антенналар ... ... Брокхаус және Эфрон энциклопедиясы

МЕМЛЕКЕТТІК ҚЫЗМЕТ - бекіре тұқымдас балықтардың балығы (қараңыз) ... Үй шаруашылығының қысқаша энциклопедиясы

Бекіре бекіресі - Севрюга, қоныс аударатын балық (бекіре тұқымдасы). Ұзындығы 2,2 м дейін, салмағы 80 кг дейін. Қара, Азов және Каспий теңіздерінің бассейнінде тұрады. Өзендерде уылдырық шашу. Балық аулау және өсіру нысаны. Бұл ағындарды реттеу нәтижесінде азаяды ... ... Иллюстрацияланған энциклопедиялық сөздік

Сипаттаманы қарау

Бекіре бекіре - орташа салмағы 3-тен 10 кг-ға дейін және ұзындығы 1 м-ге жететін ірі бекіре тұқымдас балықтар. Салмағы 150 кг-нан асатын және ұзындығы 2,2 м-ден асатын түрлердің алып өкілдерін ұстау жағдайлары тіркелген.

Бекіре тұқымдас балықтарға арналған қалқандарды стандартты орналастыру бекіре бекірелерінде де байқалады. Бұл түрдегі қоңыздар құрылымының ерекшелігі - стелаттық тақталар олардың қатарларының жанындағы жылуды жабады.

Барлық бекіре тұқымдастар сияқты аузы төменгі жағында орналасқан. Ол гилллерге аздап жақындайды. Балықтың төменгі ерні үзік-үзік, антенналары қысқа, жиегі жоқ. Алғашқы салалық аркада 26 стамен бар.

Артқы жақта 46-ға дейін, анальды қақпақта 29-ға дейін болады.

Өмір сүру орны

Каспийде, Азовта және Қара теңіздерде тұратын қоныс аударатын төменгі балықтарға жатады. Бұл су қоймаларының ең үлкен өзендеріне уылдырық шашады: Еділ, Жайық, Кура, Кубань және Дон. Қара теңізге келетін болсақ, бұл су қоймасы бекіре тұқымдас балықтар үшін аралық су айдыны болып табылады.

Ол өте сирек кездеседі, содан кейін кездейсоқ Керчь бұғазы арқылы жүзеді. Днепрде бекіре бекіресі 50 жылдан астам уақыт бойы ұсталмаған, ал Днестрде - 100-ге жуық. Қара теңіздегі және оның бассейніне жататын өзендердегі барлық бекіре тұқымдас өсімдіктерден басқа, сирек кездесетін жағдайларда, белуга кездеседі.

Балықтардың тіршілік ету ортасы бойынша біртектес емес бөлінуі бар. Мысалы, ең үлкені - Урал Севруга, ал ең кішісі - Кубань (салмақтың ауытқуы сәйкесінше 5-10 және 6-8 кг).

Асылдандыру

Жыныстық жетілу уақыты, сондай-ақ мөлшері балықтың уылдырық шашатын жерлеріне байланысты. Балықтардың ұзақ өмір сүруін ескере отырып (30 жылға дейін немесе одан да көп) уақыт өте келе оларды айтарлықтай ұзартуға болады. Жайықтың бекіре тұқымдас балықтарында жаппай жетілу еркектерде 7–9 жаста, әйелдерде 11–13 жас аралығында болады. Курин мен Кубан сорттары ең ұзақ піседі. Олардағы ұрпақты қалдыру мүмкіндігі еркектерде 10-13 жаста, ал әйелдерде 12-15 жаста пайда болады.

Уылдырық шашу өзендерде шамамен -18-20 ° C су температурасында жүзеге асырылады. Жұмыртқалардың орташа өнімділігі 200 мыңға жуық, бірақ балық неғұрлым үлкен болса, соғұрлым ол уылдырықты соғып алады. Уылдырық шашу әдетте тасты жерде жасалады.

Бетіне жабысқан стеллатты уылдырық. Оның диаметрі 2,5-3 мм. Әзірлеу уақыты температураға байланысты 45-тен 80 сағатқа дейін. Көптеген уылдырықты басқа балық жейді. Барлық бекіре тұқымдас балықтар сияқты, личинкалар теңізде жүзіп кетеді, олардың аз бөлігі ғана тұщы суда ұзақ уақыт қалады.

Адам және стелл стелласы

Балық - бұл дәмді ет пен уылдырықтан тұратын құнды өнім. Көптеген бекіре тұқымдас балықтар сияқты, ол әмбебап қолданылады - дененің барлық бөліктері әртүрлі өндіріс түрлерінде қолданылады, бекіре бекіресінің қалдықтары жоқ.

Ет пен уылдырық тамақ дайындауда қолданылады, аккордтық жүйкелер тағамдар жасау үшін қолданылады - шиқылдау, шеміршек желімдеу үшін қолданылады, шараптарды ағарту үшін жүзу қуысы қолданылады.

Бақылаусыз балық аулау, өзеннің ластануы, бөгеттер мен бөгеттердің құрылысы халықтың санының азаюына әкелді. Соңғы 100 жылда тіршілік ету ортасы айтарлықтай азайтылды. Егер бұрын балықты Сібір өзендерінде кездестіруге болатын болса, қазір оның ауқымы тек Каспий және Азов теңіздерін қамтиды.

Адамзаттың экономикалық белсенділігінің арқасында, бекіре тұқымдас балықтардың табиғи уылдырығы қазіргі уақытта Жайық өзенінде ғана кездеседі. Барлық басқа аймақтарда халық тек балық фермаларында балық өсірудің арқасында толығады. 2018 жылы жас бекіре тұқымдас балықтардың 90% -ы жасанды шыққан. Шындығында, көрініс жойылу қаупінде тұр.

Бірақ екінші жағынан, түрді сақтау бойынша соңғы 10-15 жыл ішінде ілгерілеушілік бар. Халық санының азаюын тоқтату үшін әр түрлі аймақтарда балық өсіретін фермалар көбейіп келеді. Өсіру үшін негізінен екі тапан қолданылады: өмір сүруге арналған 1-2 жастағы жас жануарлар және жұмыртқа алу үшін ересек адамдар.

Жұлдызды балық аулау

Халықтың апатты жағдайын, сондай-ақ оны толықтырудың қазіргі жағдайын ескере отырып, қазіргі уақытта табиғи жерлерде кез-келген балық аулауға тыйым салынады. 2000 жылдан бастап бекіре тұқымдас балықтарды Азов теңізінде, ал 2005 жылдан бастап Каспийде ұстауға болмайды. Қара түсте бұл түр ұзақ уақыт бойы көрінбеді.

Дегенмен, мұндай жерлерді іздеуге тура келеді. Бұл су қоймаларының көпшілігінде негізінен стерлет немесе бекіре балықтары бар, бірақ қаласаңыз, сіз «стеллетті» су қоймасын таба аласыз. Қазіргі уақытта, осы түрді қоректендіру, мысалы, осындай жерлерде жүзеге асырылады:

«Михайловская Слобода» (Городное көлі) - Мәскеу облысындағы бірдей ауыл,
«Жарқын таулар» КПХ, Мәскеу облысы, Красногорск ауданы, пос. Жарқын таулар
BigKarp клубы (Красногорск бөгеті), Мәскеу облысы, Красногорск,
«Catch» клубы, Владимир облысы, Суздаль ауданы,. Ұстаңыз.

Мұндай су қоймаларына тәуліктік билет құны 1500 р. 2500 б дейін бір адамға. Әдетте ұстау бағалары жергілікті деңгейде келісіледі.

Бейне: маймыл

Бекіре бекіресі жататын бекіре - бұл құрғақ балықтардың ең көне тұқымдарының бірі, субтропикалық, қоңыржай және субарктикалық өзендерге, көлдерге және Еуразия мен Солтүстік Американың жағалауларына жатады. Олар ұзартылған денелерімен, таразы болмауымен және сирек үлкен өлшемдерімен ерекшеленеді: ұзындығы 2-ден 3 м-ге дейін бекіре тұқымдас балықтар көп кездеседі, ал кейбір түрлері 5,5 м-ге дейін өседі.Ең көп бекіре тұқымдас балықтар анатомиялық түбімен, уылдырық шашумен және өзеннің атырауларымен қоректенеді. бағалаушылар. Кейбіреулері тұщы су болғанымен, жағалаулардан тыс ашық мұхитты елемейді.

Бекіре бекіресі қалыпты тұщы суларда, тұщы және теңіз суларында жүзеді. Ол балық, ұлулар, шаян тәрізділер мен құрттармен қоректенеді. Ол негізінен Қара және Каспий теңіздері мен Азов теңізінің бассейнінде тұрады. Ең ірі халық Еділ-Каспий аймағында. Бұл түрге арналған екі түрлі уылдырық шашу циклі бар. Кейбір балықтар қыста, ал кейбіреулері көктемде уылдырық шашады.

Сыртқы келбеті мен ерекшеліктері

Фото: Бекіре бекіре балығы неге ұқсайды?

Бекіре тұқымдас балықтардың жалпы белгілері:

қаңқа негізі омыртқа емес, шеміршекті аккорд,
дорсальды финді басынан алыс,
дернәсілдер ұзақ уақыт бойы сарысы қапшығындағы заттармен қоректенеді,
алдыңғы пекторлы жарық - күрек,
дененің бойында (артқы жағында, асқазанында, бүйірінде) үлкен өсінділер бар. Олардың арасында жануар ұсақ сүйек түтікшелерімен, түйіршіктермен жабылған.

Бекіре тұқымдас бекіре - бұл бағалы тауарлы балық. Оның екі түрі бар - қыс және көктем. Ол сыртқы түрі бойынша бекіре тұқымдас балықтардың барлық басқа балықтарынан ерекшеленеді. Бекіре бекіресінің ерекшелігі - бұл қанжар тәріздес ерекше ұзын мұрын. Бұл балықтың маңдайы өте шығады, тар және тегіс антенналар ауызға жетпейді, төменгі ерні өте нашар дамыған.

Мұрын тәрізді бекіре тұқымдас бекіренің денесі ұзындығы бойынша созылған, екі жағы мен артқы жағы бір-біріне жақын орналасқан қалқандармен қапталған. Бұл балықтың денесінде қызыл-қоңыр түсті, артқы және бүйірлерінде ақшыл көкшіл-қара реңкі бар, асқазанда ақ жолақ бар.

Бекіре тұқымдас бекіре - бұл өте жұқа балықтар, оның ұзын, жіңішке және түзу екенін оның тұмсықтығымен ажыратуға болады. Бүйір жақтары кішкентай. Бұл ерекшеліктер соңғы жылдары фин суларында табылған бекіре тұқымдас балықтарды бекіре тұқымдас балықтардан ерекшелейді. Бекіре бекіресінің артқы жағы қара сұрғылт-жасыл немесе қоңыр, белі бозғылт. Бүйір жапырақтары бозғылт. Бекіре бекіре тұқымдас балықтардың көпшілігіне қарағанда әлдеқайда төмен. Оның орташа салмағы шамамен 7-10 кг құрайды, бірақ кейбір адамдар ұзындығы 2 м-ден асады және салмағы 80 кг.

Бекіре бекіре қай жерде өмір сүреді?

Суретте: Ресейдегі Севрюга

Бекіре бекіре балықтары Каспийде, Азовта, Қара және Эгей теңіздерінде, ол жерден Дунайға қоса, өзендеріне енеді. Бұл түр Орта және Жоғарғы Дунайда сирек кездеседі, тек кейде балықтар Комарно, Братислава, Австрия немесе тіпті Германияға жоғары ағып кетеді. Аз мөлшерде бұл түр Эгей және Адриат теңіздерінде, сонымен бірге Арал теңізінде, ол жерде 1933 жылы Каспий теңізінен енгізілген.

Уылдырық шашатын миграциялар кезінде прелательді бекіре тұқымдас бекірелер де Прут, Сирет, Алт және Жиюл өзендері сияқты Төменгі Дунайдың өзендеріне құлады. Орта Дунайда ол Тису өзеніне (Тоқайға дейін) және оның ағындарының төменгі ағысына, Марос және Көрөс өзендеріне, сонымен қатар Загыва өзенінің сағасына, Драва мен Сава өзендерінің төменгі ағысына және Морава өзенінің сағасына қоныс аударды.

Реттеу және өзендердің жабылуы нәтижесінде Каспий, Азов және Қара теңіз өзендеріндегі бекіре тұқымдас бекіре тұқымдас учаскелердің аумағы айтарлықтай азайды. Уылдырық шашатын жерлер азайды, көші-қон бағыттары мен уақыттары өзгерді. Қазіргі уақытта Дунай өзеніндегі адамдардың көпшілігі тек темір қақпасы бөгеттеріне қоныс аударады.

Бекіре бекіресі әдетте теңіз жағалауларының таяз суларында және өзендердің алқаптарында кездеседі. Кішкентай төменгі жануарлар ересектер үшін негізгі тамақ көзі болып табылады, ал планктон личинканың ерте сатысында тамақтануда маңызды рөл атқарады.

Енді сіз бекіре бекіресінің қай жерде тұратынын білесіз. Бұл балық не жейтінін білейік.

Бекіре бекіресі не жейді?

Суретте: теңіздегі бекіре балығы

Бекіре тұқымдас балықтардың ең көп таралған жеті түрі, оларда шаяндар, көлдер мен өзендерде шаң ағып, негізінен шаян, асшаяндар, ұлулар, өсімдіктер, сулы жәндіктер, құрт-құмырсқалар, құрт-құмыралар мен моллюскалар жейді.

Қызықты факт: Севрюга көше бастай салысымен тамақтануды тоқтатады. Уылдырық шашқаннан кейін ол тез теңізге оралады, ол жерде ол қайтадан тамақтануды бастайды.

Бекіре бекіре тұқымдас балықтар - бұл төменгі жануарларды қоректендіргіш, өйткені олардың астындағы жануарларды және жыртқышты соратын ұзақ және дөңес аузын анықтайтын антенналары бар.Стелательді бекіре тұқымдас балықтардың асқазан-ішек жолдары да өте ерекше, өйткені олардың пилоралық асқазанының қабырғалары асқазан тәрізді органға гипертрофияланған, ересектердің ішектері функционалды цилиарлы эпителийге, ал кейінгі ішектері спиральды қақпақшаларға айналады.

Жеке тоғандарда табылған үй жануарлары бекіре тұқымдас балықтарға дәрумендер, май, минералдар және кем дегенде 40% ақуыз қажет (балық майының көп бөлігі). Майда еритін витаминдердің қатарына олар A, D, E және K дәрумендерін қажет етеді. Олардың суда еритін дәрумендеріне В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), B6, B5, B3 (ниацин), B12, H, C (аскорбин қышқылы) және фолий қышқылы жатады.

Мінезі мен өмір салтының ерекшеліктері

Суретте: балықтар балық

Уылдырықтың құнды көзі болғандықтан, бекіре тұқымдас балықтар бекіре тұқымдас балықтар болғанымен, жабайы табиғатта осы түрдің биологиясы мен мінез-құлқы туралы (үй жағдайлары, агрегаттау, агрессия, мысалы), сондай-ақ ауылшаруашылығының көптеген аспектілері (агрессия, қоршаған ортаны байыту) туралы айтарлықтай білім жетіспейді. қоршаған орта, стресс және сою). Білімнің жетіспеушілігі оның әл-ауқатының жағдайын бағалауды айтарлықтай қиындатып қана қоймайды, сонымен қатар оны жақсартудың кез келген перспективасын қиындатады.

Бекіре тұқымдас балықтардың әр түрлі түрлері уылдырық шашуға байланысты жоғары икемділікке ие. Бір уылдырық шашу бір түрдің өзендер жүйесінде нақты бөлінетін топтары болған кезде пайда болады, біз оларды «қос уылдырық шашу» деп атаймыз. Уылдырық шашатын топтар көктемгі және гимндік уылдырық шашатын жарыс ретінде сипатталады.

Әлемде бекіре тұқымдас балықтардың бірнеше түрлері үшін уылдырық шашудың жеке топтары сипатталған. Қос уылдырық шашу көптеген еуразиялық бекіре тұқымдас түрлерінде кездеседі. Қара және Каспий теңіздерінде көктемгі және гимндік жарыстармен бірнеше түрлері кездеседі: белуга, орыс бекіресі, шпагат, стелат бекіре, стерлет. Көктемгі топ өзенге көктемде жетілген гонадалар мен уылдырықтармен бірге өзенге кіргеннен кейін кіреді. Гем тобы өзенге бір уақытта немесе көктемгі топтан кейін бірден енеді, бірақ жетілмеген ооциттермен.

Әлеуметтік құрылым және көбею

Фото: Қызыл кітапқа енгізілген жұлдызды бөрік

Бұл түр көктемгі су тасқыны салдарынан өзендердің жағасында және жылдам ағымдар кезінде арнаның жартасты түбінде уылдырық шашады. Жұмыртқалар шашыраңқы тастардың, қиыршық тастардың және қиыршық тастардың төсек-орындарына қойылып, қабықтың және дөрекі құмның бөліктері араласады. Уылдырық шашудың оңтайлы жағдайларына жоғары шығым және таза қиыршық тасты жатқызуға болады. Ұрықтанғаннан кейін және жұмыртқа пайда болғаннан кейін ағым жылдамдығының төмендеуі эмбрион жоғалуының көбеюіне әкелуі мүмкін. Дунай өзенінде уылдырық шашу мамырдан маусымға дейін 17-23 ° C температурада болады. Бұл түрдің уылдырық шашатыны туралы көп нәрсе білмейді.

Балапандардан кейін стеллатты стеллят личинкалары өзен суының төменгі және орта қабаттарында ғана емес, сонымен қатар жер бетінде де тіршілік етеді. Олар төмен қарай ағып кетеді, ал кейінгі даму кезінде олардың белсенді қозғалу қабілеті артады. Дунай каналы бойындағы жас адамдардың таралуына азық-түлік жеткізілімі, ағым мен бұлдырлық әсер етеді. Олар төмен қарай 4-6 м тереңдікте қоныс аударады.Өзендегі өмір сүру ұзақтығы мамырдан қазанға дейін созылады және личинкалар 18-20 мм-ге жеткенде белсенді тамақтану басталады.

Қызықты факт: Бекіре тұқымдас балықтардың ұзындығы 2 метрден асады және ең үлкен жасы 35-те. Ерлер мен әйелдердің жетілуі тиісінше 6 және 10 жылға дейін қажет. Ұрғашылардың мөлшеріне байланысты 70 000-нан 430 000-ға дейін жұмыртқа көтере алады.

Басқа бекірелер сияқты, бекіре бекіре тұқымдас балық Дунай өзеніне жыл бойы уылдырық шашу үшін кіреді, бірақ екі шыңы бар. Бұл процесс наурыз айында басталады, судың температурасы 8-ден 11 ° C-қа дейін, сәуірде максималды қарқындылығына жетеді және мамыр айына дейін созылады. Екінші, қарқынды көші-қон тамыз айында басталып, қазан айына дейін созылады. Бұл түр Дунайдың басқа бекіре тұқымдас балықтарына қарағанда жылы жерлерді жақсы көреді, және оның уылдырық шашуы басқа түрлердің көші-қоны кезінде басым болған су температурасынан асып түседі.

Бекіре бекірелерінің табиғи жауы

Жұлдызды бекіре тұқымдас балықтардың жаулары - адамдар. Кейінгі жыныстық жетілу (6-10 жас) оларды артық балық аулауға әлсіз етеді. Ірі бассейндердегі олардың саны өткен ғасырда 70% азайды деген болжам бар. 90-шы жылдары бұрын-соңды болмаған заңсыз аулаудың арқасында жалпы аулау күрт өсті. Тек Еділ-Каспий бассейнінде браконьерлік рұқсат етілген деңгейден 10-12 есе жоғары.

Өзен ағынын реттеу және балық аулау - 20 ғасырда бекіре тұқымдас балықтардың азаюының негізгі себептері. 90-шы жылдары бұрын-соңды болмаған заңсыз аулаудың арқасында жалпы аулау күрт өсті. Тек Волга-Каспий бассейнінде браконьерлік заңсыз аулауға қарағанда 10-12 есе көп. Дәл осындай жағдай Амур өзенінде де кездеседі. Балық аулау мен браконьерліктің тым көп болуы әлемде, әсіресе бекіре тұқымдас балықтардың негізгі бассейні - Каспий теңізінде жалпы аулаудың айтарлықтай төмендеуіне әкелді.

Уылдырық - бұл бекіре тұқымдас балықтардың жұмыртқасы. Көптеген гурмандар үшін «қара маржан» деп аталатын уылдырық - бұл тағамға арналған нәзіктік. Бекіре тұқымдас балықтардың негізгі үш коммерциялық түрі арнайы уылдырық шығарады: белуга, бекіре тұқымдасы (орыс бекіресі) және стеллателли стелаты (жұлдызды бекіре). Жұмыртқалардың түсі мен мөлшері жұмыртқалардың түрі мен жетілу сатысына байланысты.

Бүгінгі таңда Иран мен Ресей уылдырықтың негізгі экспортерлары болып табылады, олардың 80% Каспий теңізіндегі бекіре тұқымдас балықтардың үш түрімен ұсталады: ресейлік бекіре тұқымдас балық (нарықтың 20%), бекіре тұқымдас балық (28%) және парсы бекіресі (29%). Сондай-ақ, бекіре тұқымдас балықтардың проблемалары судың ластануынан, бөгеттерден, табиғи ағындар мен мекендейтін жерлердің бұзылуынан және бөлінуінен болады, бұл көші-қон жолдары мен азықтандыру және көбею орындарына әсер етеді.

Популяция және түрдің жағдайы

Суретте: балықтар балық

Бекіре бекіресі әрқашан Орта және Жоғарғы Дунайдың сирек кездесетін тұрғыны болған және қазір Дунайдың жоғарғы бөлігінде және Венгрия-Словакия бөлігінде жойылып жатыр, өйткені темір қақпаның бөгеттерінде бірнеше адам ғана жүре алады. Словакия бөлімінен соңғы белгілі үлгіні 1926 жылы 20 ақпанда Комарно қабылдады, ал венгрлік бөлімнің соңғысы 1965 жылы Можакта тіркелген.

Қызыл кітапқа сәйкес, бекіре тұқымдас балықтардың балық аулау, браконьерлік, судың ластануы, табиғи ағындар мен мекендейтін жерлердің қабаттасуы және жойылуы нәтижесінде жойылу қаупі бар. Дунайдағы қазіргі бақылауларға сәйкес, ол жойылып кетуге жақын. Бұрынғы уақытта артық балық аулау қиын болған популяцияның қазіргі жағдайы және уылдырық шашатын жерлердің нақты орналасқан жері белгісіз. Бұл түрді тиімді сақтау үшін көп зерттеу қажет.

Қызықты факт: 1990 жылы Азов теңізінде ластану салдарынан 55 000 бекіре бекіресі өлі табылды. Әлемдік коммерциялық аулаудың 87% төмендеуі түр популяциясының төмендеуін көрсетеді.

Финляндия жағалауында жабайы бекіре тұқымдас балықтар (қарапайым бекіре, атлантикалық бекіре, балтық бекіресі, еуропалық теңіз бекіресі) 1930 жылдардан бері ұсталмаған. Финляндияның теңіз суларына түсуі ықтимал түрлер - бұл бекіре тұқымдас бекіре. Жиналған үлгілер өлген кезде олар жоғалып кетуі мүмкін. Бекіре балықтары ұзақ өмір сүреді, сондықтан бұл процесс біраз уақытты алуы мүмкін.

Басқару

Суретте: Қызыл кітаптағы Севрюга

Бекіре тұқымдас балықтардың барлық дерлік түрлері жойылып кету қаупі бар деп жіктеледі. Олардың жоғары бағаланған еті мен жұмыртқалары (көбінесе уылдырық деп аталады) жаппай балық аулау мен бекіре тұқымдас балықтардың азаюына әкелді. Өзендердің дамуы және ластануы халықтың азаюына ықпал етті. Бір кездері Германияда эндемиялық болған Еуропалық теңіз бекірелері шамамен 100 жыл бұрын жойылып кеткен. Бұл түр Германияның өзендеріне қайта өсіру жобалары арқылы оралады деп күтілуде.

Бекіре тұқымдас балықтардың жойылып кетуіне қарсы күрестің ғаламдық стратегиясында бекіре тұқымдас балықтарды алдағы 5 жылға сақтау бойынша негізгі бағыттар анықталған.

Стратегия бағытталған:

шамадан тыс пайдалану
өмір сүру циклын қалпына келтіру,
бекіре тұқымдас балықтарды сақтау,
коммуникациялық қолдау.

WWF әр түрлі аймақтар мен елдерде табиғат қорғау іс-шараларымен айналысады. Елге қатысты іс-шараларға Австрияда (Германияда ақпарат), Болгарияда (Болгарияда), Нидерландыда (Голландияда), Румынияда (Румынияда), Ресейде және Амур өзенінде (орыс) және Украинада (Украинада) әрекеттер жатады.

Сонымен қатар, WWF:

Дунай өзенінің бассейні Дунайдағы бекіре тұқымдас балықтардың шамадан тыс пайдаланылуына қарсы күресу үшін,
Канададағы Сент Джон өзенінің табиғи ағынын қалпына келтіру.

Бекіре бекіресі - Әлемдегі бекіре тұқымдас балықтардың ең құнды түрлерінің бірі. Бұл архаикалық су алыптары олардың өмір сүруіне көптеген қауіп-қатерлермен бетпе-бет келеді. Жер бетінде миллиондаған жылдар бойы өмір сүргеніне қарамастан, бекіре бекіре тұқымдас балықтар қазіргі уақытта балықтардың көбеюі мен олардың тіршілік ету ортасына кедергі жасауда. Бекіре бекіресіне қауіп төніп тұр.

Бекіре тұқымдас балықтардың тіршілік ету ортасы

Алдыңғы жылдары бұл тіпті Сібір мен Еуропа өзендерінде табылған. Бүгінде ол Каспий теңізінде, негізінен оның батыс жағалауында орналасқан. Ол 100, тіпті 300 метр тереңдікті қалайды және тек көктемде су аймағының кішігірім учаскелеріне барады. Ол Каспий теңізінен басқа Қара және Азов теңіздерінде кездеседі. Тұқым өсіру кезінде ол Жайық, Еділ, Кубань, Дон, Терек және Кура сияқты өзендерге енеді.

Мінез-құлық

Өзендерде ең терең учаскелерді ұстануға тырысады. Бұл өзенге жылына екі рет, күзде және көктемде келетін қоныс аударатын балық, бірақ іс жүзінде тұщы суда жемейді. Төменгі қабаттарда тұрады, қыста тесіктер жатыр. Бірқатар жетістіктерге тоқтап қалған су қоймаларында өсіру кезінде қол жеткізілді.

Уылдырық шашу

Ол бекіре тұқымдас балықтардың басқа түрлеріне қарағанда кешірек көбейе бастайды. Әдетте, уылдырық шашу судың температурасынан 6-дан 9 градусқа дейін, сәуір айының ортасы мен мамырдың бірінші онкүндігінде басталады. Еркектер жыныстық жетілуге 7–9 жасқа дейін, ал әйелдер - 11 жастан ертерек жетеді. Құнарлылыққа келетін болсақ, орта есеппен ересек Волга балығынан 106-дан 470 мыңға дейін жұмыртқа табуға болады, Дон мен Орал түрлерінде бұл ауқым одан да кеңірек болады.

Еділ өзенінде бекіре тұқымдас балықтардың уылдырық шашуы мамырдан тамызға дейінгі температурада 12-26 ° C аралығында болады. Уылдырық диаметрі 2 мм-ден аспайтын кішкентай, қара сұр түске бөлінеді. Онда аздап йод иісі және нәзік дәм бар.

Ауру және паразиттер

Полиподиоз немесе көптеген бекіре тұқымдас балықтардың уылдырықтарының инвазиялық ауруы экономикалық маңыздылыққа ие бола отырып, негізгі мәселе болып саналады. Бұл жұмыртқа ішінде орналасатын ішек паразитінен туындайды. Инфекция сарысы жұмыртқада пайда болған кезде пайда болады.

Паразиттің бар-жоғын тек жұмыртқаларды тексеру арқылы анықтауға болады - жұқтырғандар көбінесе үлкенірек болады.

Басқа бекіре тұқымдас балықтар сияқты, бекіре тұқымдас бекеттер таразылар мен қырандардағы әртүрлі инфекцияларға сезімтал. Жалпы, бұл балық паразиттерге жиі шалдығпайды. Егер бұл орын алса, зиян көбінесе тыныс алу жолдарына әсер ететін тікелей флагелиттерден болады.

Балық аулау және балық аулау әдістері

Тамаша аспаздық қасиеттерінің арқасында ол индустриалды және әуесқой аулаудың мәні болды және солай болып қала береді. Ол негізінен Солтүстік Каспий аймағында өндіріледі, мұнда 40 жыл бұрын жылына кем дегенде 10 мың тонна жиналған. Дәстүрлі түрде бекіре тұқымдас уылдырықтың экспорты жеке табыс түрі болып табылады.

Соңғы онжылдықтар ішінде стелаттық стеллалардың саны едәуір азайды және қазіргі уақытта тіпті қорғауда. Спорттық және рекреациялық балық аулауда бекіре тұқымдас балықтарды аулау әр түрлі төменгі берілістермен жүзеге асырылады. Өнеркәсіптік ауқымда, желілер, торлар.

Жұлдыздардың өмір салты

Бекіре бекіресі - қоныс аударатын балық. Түнде теңізде және өзендерде тамақтану үшін жоғарғы қабаттарға көтеріліп тұрады. Өзендердегі уылдырық шашатын орындар басқа бекіре тұқымдас балықтардың уылдырық шашатын жерлерінің астында орналасқан. Уылдырық шашатын миграция кейде бір жылдан астам уақытқа созылады. Көптеген өзендерде 2 бұрылыс байқалады: көктем мен күз. Күздік сателлитті стеллаттар қыста шұңқырлардың төменгі ағысында және келесі жылдың көктемінде және жазының басында уылдырық шашады, көктемде жұмыс істейтін бекіре бекірелері сол жазда көбейеді. Шұңқырлы суларға толған жағалаулардағы су тасқыны шабындықтарында немесе өзеннің орталық бөлігінде 9-13 м тереңдікте уылдырық шашады.

Дұшпандар

Бұқтырылған уылдырыққа бұқаларды, бұқаларды, ақ көзді, күміс, бұқа, мысық, стерлет, сондай-ақ кәмелетке толмаған белуга, шпагат пен бекіре ұнайды. Дамып келе жатқан бекіре тұқымдас уылдырығының жойылуында гуджон ерекше орын алады (асқазанда 15 жұмыртқа). Шоқырлы стелланың личинкалары мен личинкалары сабриф, көкжидек, улья және майшабақ арқылы жойылады. Кәмелетке толмаған бекіре тұқымдас балықтардың ең қауіпті жауы - бұл мысық. Үлкен кәмелетке толмағандарды зерандер, алабұға, гоби және төменгі ципринидтер жейді.

Арқан тарту

Балық аулауды тұқы, фидер немесе жүзгіш шыбықтың көмегімен жасауға болады. Төменгі редукторларды пайдалану кезінде мұндай жабдықты пайдалану ұсынылады:

Шыбықтың ұзындығы 4-тен 6 м-ге дейін.Әрине, қуыстар қаншалықты алыс болса, соғұрлым көп болуы керек. Керамикалық ағынды сақиналармен балық аулау шыбықтарын пайдалану ұсынылады.
Сіз инерциялық емес катушканы қолдануға болады, бірақ өндіріс көлемін ескере отырып, мультипликаторды қолданған дұрыс. Сыйымдылығы - кем дегенде 150 м.
Барлық бекіре тұқымдас балық - өте күшті, сондықтан қалыңдығы 0,3-0,4 мм балық аулау сызығын пайдалану ұсынылады. Бұл өрілген немесе монофиламентті жіп болуы мүмкін.
Балық аулайтын бекіре балықтарын аулау кезінде түбіне арналған қорғасындар алынбалы болуы керек. Материал - қалыңдығы 0,25 мм-ден фторлы көміртегі. Олардың ұзындығы 0,5-тен 1 м-ге дейін, кірпіктер арасындағы қашықтық 0,5 м-ге дейін.
Осы типтегі су қоймаларының көпшілігі тұрғандықтан, раковиналар жеңілдетілген пішінге ие болмауы мүмкін.
№3-7 ұзын білекпен тұқы ілмектерін қолданған жөн.

Балық аулауға арналған жабдық келесідей болуы мүмкін:

30-40 г кем емес сынақтан өткізетін шыбықты,
Матч үшін артқы ілінісі бар және сыйымдылығы кемінде 150 м,
балық аулаудың негізгі желісі - берік, батып кететін, ұзындығы аз, 0,3 мм абразияға төзімді,
қалқымалы - жүк салмағы 7г + 3г немесе 5г + 5г вагон,
5-6 дана қорғасын түйіршіктері раковиналар ретінде қолданылады, олар бір-бірінен 5-10 см қашықтықта орналасқан, олардың массасы қалқыманың сынақ жүктемесіне сәйкес келуі керек.

Бәйге

Көбінесе бекіре тұқымдас бекіре ақуыз жеміне барады, бірақ кейбір өсімдік жеміне де сұраныс болады. Жануарлардан алынатын өнімді жемге мыналар жатады:
қуыру

маринадталған майшабақтың кішкене бөліктері,
ысталған капелин ұзындығы 7-10 см,
құрттар
кальмар, асшаяндар,
сиыр бауыры.

Келесі көкөніс жемістері жақсы әсер етеді:

тары ботқасы,
жүгері (қайнатылған және консервіленген,
жүгері немесе бидай ұны қамыры,
бұршақ.

Балық аулау тактикасы

Балықтарды ұстауға арналған бекіре тұқымдас балықтардың мінез-құлқы бірдей кипринидтерге қарағанда өте сақ және асықпайды. Балық жемді бірнеше рет айналып өтіп, оны әр түрлі жолмен тексереді, мұқият тырысады. Мұның бәрі шамалы ауытқулармен және қалқыманың аздап қисаюымен жүреді. Балықшы әрдайым қатты кесуге дайын болуы керек. Бұл қалқымалы күрт жылжып немесе батып бара бастағанда жасалады.

Төменгі редуктормен балық аулау кезінде балықтың мінез-құлқы дәл осындай болады. Бекіре бекіре тұқымдас балықтардың өндіріске жақындаған сәттерінде аздап дірілдей бастайды, ал тістеу кезінде ол доғаға бүгіліп кетеді - бұл кесу үшін қажет сәт.

Балық ауланғаннан кейінгі алғашқы бірнеше минутта ойын маңызды болады. Мұқият сақ болу керек және бекіре тұқымдас балықтардың тым күшті әрекеттеріне жол бермеу керек. Ілгектен түсуге тырысқан кезде күшті жыртқыш балық аулау сызығын және кірпіктерді бұзуы мүмкін. Бекіре бекіре тіректерін байлап, түбіне дейін созып, оны дрифт ағашына орап алуға тырысады.

Қалай болғанда да, кенеттен қимыл жасамаңыз, бәрі өлшеніп, анық болуы керек.Балықты бүйірге немесе тереңдікке жылжытудағы барлық әрекеттерді дереу тоқтату керек, ал балық аулау сызығының қозғалысы балықтың мінез-құлқына мүлдем қарама-қайшы болатындай әрекет жасамау керек, оны нысанадан аздап алып тастау керек, біртіндеп таусылып, оны жағаға шығарыңыз.

Өндіріс жағаға өте жақын болатын уақытта да қырағылықты жоғалтпау керек.

Бұл су түбінен қатты секіргенде. Мұндай техника көбінесе өндірістің жоғалуына әкеледі.

Бекіре бекіре - бұл Азов теңізі мен Каспий теңізінде мекендейтін бекіре тұқымдас балықтар. Бұл салыстырмалы түрде үлкен жыртқыш, стерлет пен бекіре тұқымдас балықтардың арасында орташа орын алады. Оның еті өте дәмді және ұзақ уақыт бойы өнеркәсіптік балық аулау жүргізілді. Бекітілмеген бекіре бекіністерін және кең таралған гидроқұрылыстар оны қалыпты өсіруге мүмкіндік бермейді, бұл қирау шегінде көрініс берді. Егер жағдай өзгермесе, жабайы табиғатта түрлер толығымен жойылып кетуі мүмкін, өйткені қазіргі уақытта популяциялардың 90% -ы жасанды өсіріледі.

Жыныстық жетілу

Еркектер жыныстық жетілуге 9-13 жаста, әйелдерде 11-17 жаста жетеді. Азовтың бекіре тұқымдас балықтары ертерек піседі.

Өмірдің ұзақтығы

Бекіре бекіресінің таралуы

Қара, Азов және Каспий теңіздерінің бассейндері. Негізгі уылдырық шашатын өзендер - Орал, Еділ және Кубань.

Тамақтану

Бекіре бекіресі негізінен балықтармен, жартылай моллюскалармен және шаян тәрізділермен қоректенеді, 1-3 жастағы балалар масалардың личинкаларын жейді. Кәмелетке толмағандар 5 см өлшемінен бастап, негізінен бентоспен қоректенеді, оның негізгі тамағы - хирономидтер, куматсей және тубифецидтер, ал үлкенірек (15 см) - миксидтер. Кубанда негізгі тамақ құрамына олигохаеттер, хирономидті личинкалар мен майфлия, теңіздегі қопсытқыштарда - олигохаеттер, копеподтар, гаммаридтер кіреді. Солтүстік Каспийде бекіре тұқымдас бекіре негізінен шаян тәрізділер мен херономид личинкаларын жазда, ал көктемде негізінен балықтардан тұрады: тюлькалар мен гобиялар.

Кәмелетке толмаған балалар өскен сайын тамақтану қарқындылығы артады. Кәмелетке толмағандар теңізде болған алғашқы айда ол негізінен амфиподтармен қоректенеді (тамақ массасының 89%). 10 см-ден асатын кәмелетке толмағандардың диетасы негізінен миидтерден тұрады (56-70%). Кәмелетке толмағандардың бекіре тұқымдас балықтарында күнделікті тамақтану жиілігі көрсетілген: өзенде ол түнде (22-24 сағат), теңізде - күндіз (12-16 сағат) қоректенеді.

Тұщы суда ол өте нашар қоректенеді. Теңіз ұзақ жемдік қоныс аударады.

Жұлдыздардың өмір салты

Дұшпандар

Асылдандыру

Дондағы уылдырық шашатын бекіре тұқымдас балық теңізден 200-860 шақырым жерде болды. Ағаш жұмыстары таңертең немесе кешкі уақытта тез орындалады. Ерте көктемде бекіре тұқымдас бекіре өзені салыстырмалы түрде тез қозғалады - тәулігіне 15-30 км, қатты ағымдардың алдын алып, таяз тереңдіктерге жабысады. Уылдырық шашу кезеңі жақындаған сайын, аналықтар көбінесе судан секіреді («шамдар ұрады»), ішке су тигізеді. Өзен бойымен көктемгі бекіре бекіресі жиі тоқтайды. Ағынның жылдамдығы 1 м / с-тен асатын ағынның максималды уақыты 3 сағаттан аспайды). Ол көбінесе күндізгі уақытта батпақты суларда және өзендерде демалуды тоқтатады. Бекіре бекірелеріндегі ең қарқынды жүзу белсенділігі ымырт пен түнде көрінеді. Өзенде көктемгі бекіре тұқымдас балықтардың болу мерзімі 2 айдан аспайды. Ерте және кеш көктемгі бекіре тұқымдас балықтардың аналықтары «бірден» уылдырық шашу кезеңінде (1,5-2 ай) еркектер уылдырық шашатын жерлерде болады. Нәтижесінде уылдырық шашу кезеңінде бір әйелге 6-8 ер адам, уылдырық шашу аяқталғаннан кейін жыныстық қатынас 1: 12–1: 15-ке жетеді. Өзендерде қысқы және ерте көктемгі бекіре тұқымдас бекіре тұқымдас балықтар ұзақ өмір сүреді. Бұрынғы жұп - қысқы және ерте көктемгі бекіре тұқымдас бекіре тұқымдас балықтары, ал ерте көктемгі бекіре тұқымдас балықтары - «тайпаларымен» және көктемгі сателлалық ұрғашыларымен.

Төменгі ағын Еділ уылдырық шашатын жерлер Владимировка мен Дубовка арасында, сонымен қатар өзеннің алқабында орналасқан. Ахтуба. Мұндағы кейбір бекіре тұқымдас бекіре балықтары шұңқырларда уылдырық шашады, мамырдың аяғынан шілде айына дейін 1,5-2 м тереңдікте, ал басқалары - байырғы Еділ бойында, таяқта, маусымның ортасынан тамызға дейін 9-13 м тереңдікте. Ерлердің негізгі массасы Еділ бойына 10-12 жаста көтеріледі, бірақ жүгіретін еркектер арасында 5-тен 17 жасқа дейін болады. Еділде бекіре тұқымдас бекіре басқа бекіре тұқымдас балықтардың қоныс аударатындарымен бірдей көтерілмейді.

АТ Жайық Еділдегі стелатты бекіре тұқымдас балықтардың екі түрі бірдей, олардың көтерілу уақыты бірдей. Төменгі Оралда, мамырдың екінші жартысында уылдырық шашу.

Таганрог шығанағындағы және төменгі ағысындағы көктемгі бағыт Дон Ол сәуір айының ортасында басталады - мамырдың басында және маусымның екінші жартысында аяқталады - шілде айының басында, мамыр айында ең қарқынды болады, күзгі курс тамыз айының аяғынан қыркүйек айының соңына дейін және желтоқсанның басында, қыркүйек, қазан және қараша айларының басында болады. АТ Кубан жеткілікті мөлшерде келеді. Кубанның бекіре тұқымдас бекіресі, Кубан қошқары, шыбық, көксерке тәрізді, Дон стелласынан ерекшеленеді, Кубанның стелласының уылдырық шашуы мамыр-тамыз айларында болады, екі стеллеттің өсу қарқыны әр түрлі: Кубан стелласы Дон стелласына қарағанда тез өседі, бірақ 9 жылдан кейін Дон стелласына қарағанда 1 есе баяу, Куба стелласы 1 есе көп. Доннан 2 жыл бұрын.

АТ Дунай курс наурыз-сәуірде басталып, қараша-желтоқсанға дейін жалғасады, шілде-қыркүйекте төмендейді немесе тоқтайды. Дондағы курс 4.2-24.5 ° C температурада, орташа 14,4-17,4 ° C температурада өтеді. Көктемгі курстың басында еркектер басым болады, курс барысында аналықтардың саны артады. Кубан стеллатты бекіре тұқымдас балықтардың құнарлылығы 84,8 (ұзындығы 124 см) мен 471,7 (ұзындығы 152 см) аралығында, орташа есеппен 200 мың жұмыртқа. Уылдырық түбі, диаметрі 2,8-3 мм, қиыршықтаспен жабысады. Бекіре бекіресінің тұқымдылығы 53-тен 916 мың жұмыртқаға дейін.

Жыныстық жетілу

Кубан стелласындағы ересек еркектер 4 жастан бастап жыныстық жетілуге жетеді, аналықтары 7 жастан бастап.

Бекіре тұқымдас балықтардың дамуы

Ең төменгі температурада (15 ° C) эмбриональды даму шамамен 6 күнге созылады. 25 ° C температурада эмбриондар 55-60 сағаттан кейін құсады. Орал дельтасындағы алғашқы төмен түсетін личинкалар мен стеллатты стеллит личинкалары мамырдың екінші немесе үшінші онкүндігінде пайда болады. Личинкалармен бір уақытта белсенді тамақтандыруға көшкен кәмелетке толмағандар да ұсталады. Құрамындағы стелатты личинкалардың белсенді қоректенуіне көшуі 5 - 18-19 мм ұзындықта лақтырғаннан кейінгі 9-шы күні басталады. Бентикалық организмдер дамудың алғашқы кезеңдерінде тамақ үшін пайдаланылады, олардың мөлшері 1-2 мм, олигоахеттер, полихаеталар, корофиидтер, гаммаридтер, миксидтер, личинкалар және хирономидті кукалар (уылдырық шашатын аймақта). Маусымның бірінші онкүндігінде орташа ұзындығы 21-43 мм аралығында, орташа салмағы 88-307 мг.

Жаппай пандус әдетте маусым айының бәрінде өтеді. Айдың аяғында кәмелетке толмағандардың орташа массасы 1,2-1,3 г-ға жетеді, теңізге жайылған бекіре тұқымдас балықтардың кәмелетке толмағандары тұздалған шұңқырлы кеңістікте аз уақыт тұрақтайды, содан кейін теңізге қоныстануды бастайды.

Экономикалық мәні

Бекіре бекіресі - саны азайып бара жатқан ең бағалы тауарлы балық. Оларды тегіс торлар мен желілік емес желілер қазып алады. Қорлар жасанды көбею арқылы инкубаторларда сақталады. Ет дәмі өте жоғары. Мұздатылған және балмұздақ түрінде дайындалады, ал устрицалар кідіртілген және түйіршіктелген уылдырықты дайындау үшін қолданылады, көбінесе басқа бекіре тұқымдас уылдырықтармен араласады.

IUCN Қызыл тізіміне енгізілген.

Әдебиет:
1. Н.Световидов. Қара теңіздің балықтары. Мәскеу-Ленинград, 1965 ж
2. Л. С. Берг. КСРО мен көрші елдердің тұщы су балығы. 1-бөлім. 4. басылым. Мәскеу, 1948 ж
3. Лебедев В. Д., Спановская В. Д., Савваитова К. А., Соколов Л. И., Цепкин Е. КСРО балығы. Мәскеу, Ой, 1969
4. Төменгі Еділдің солтүстігіндегі балықтар: 3 кітапта. Ханзада 1. Ихтиофаунаның құрамы, зерттеу әдістері / Е.В. Завьялов, А.Б. Ручин, Г.В. Шляхтин және басқалар - Саратов: Сарат баспасы. Университет, 2007 .-- 208 с: ауру.
5. Қазақстан балықтары: 5 тонна / Митрофанов В.П., Дукравец Г.М., Песериди Н.Е. және басқалар - Алма-Ата: Наука, 1986. Т. 1. Лампрейс, бекіре тұқымдас өсімдіктер, майшабақ. , Лосось, Пайк. - 272 б.

Send