Америка Құрама Штаттарының ғалымдары өз өнімдеріне экологиялық таза және жеуге жарамды сүт ақуызына негізделген қаптамасын жасады. Нәтижелер Филадельфиядағы көрмеде ұсынылды. Жеуге болатын қаптама - заманауи пластик пакеттерге жақсы балама, оны жоюдың уақыты келді. Пластик өте баяу ыдырайды, сүтті ақуыздың қаптамасы органикалық қосылыстардан жасалған және экологиялық таза. Сонымен қатар, пластикалық қаптамада ауаны ластайтын токсиндер бар. Олардың кейбіреулері ағзаға өнімдермен қатар түрлі ауруларға алып келеді.
р, блокчейн 1,1,0,0,0 ->
Жаңа қаптама казеин ақуызынан жасалған. Одан алынған фильм күш пен дем алу сияқты керемет сипаттамаларға ие. Композицияға цитрус пектині енгізілді, бұл материалды жоғары температура мен жоғары ылғалдылыққа төзімді етті.
р, блоккота 2,0,0,1,0 -> р, блокчот 3,0,0,0,0,1,1 ->
Нәтижесінде сыртқы түрі мен сезімталдықтағы ақуыздың қабықшасы қарапайым пластиктен айтарлықтай ерекшеленбейді. Табиғатта мұндай материал зиянды заттар шығармай және табиғатқа зиян келтірместен тез ыдырайды. Егер бұл технология кеңінен таралса, жақын болашақта пластикті неғұрлым пайдалы қаптамамен алмастыруға болады.
WikiCell-дің керемет идеялары
Жеуге болатын ыдыс-аяқтарды жасау идеясы жаңа емес. Егер бұрын эксклюзивтілік саласындағы бір нәрсе болса, қазір саналы түрде, бұл тәсіл қоршаған ортаны қорғаудағы маңыздылығын түсінеді. Пластик қоршаған ортаны бұзады, ол полигондарды толтырып, тоғандар мен егістік жерлерді жабады, жабайы жануарларды құртады. Қаптамалық өнімдердің жетекші өндірушілері табиғи түрде ыдырайтын немесе тағам ретінде пайдалануға болатын өнімдерді шығару жолдарын іздейді. Бұл саладағы жетекші бастаушы - Гарвард ғалымы Дэвид Эдвардс. WikiCells мембранасын құру жобасының авторы. Ол тағамдық қоспалары бар су мен биополимер материалдарынан тұрады.
Мұндай контейнерде сіз тек қатты емес, сонымен қатар сұйық өнімдерді де сақтай аласыз. Өндірушілер жеуге болатын бөтелке жасауды жоспарлап отыр. Бұл өнертабысты жарылыспен ұнататындар - сыраны ұнатушылар. Кальмар немесе қара бидай крекері бар мұндай бөтелкелерге не қажет екенін елестете аласыз ба?
Эдвардс тіпті көп ұзамай халыққа микротолқынды пештің асүйіне қоюға болатын жеуге болатын ыдыс-аяқтарды шығаратын автоматты машинаны ұсынамын деп қорқытуда.
Желатин Йондере
Бұл жарқын және дәмді жеуге жарамды шыныаяқтарды Нью-Йорктегі дизайнер қыздар ойлап тапты. Олар балдырлардан алынған агар агарын қолданды. Бұл желатиннің өсімдік аналогы. Бай геймут жасау үшін олар тағамның түстерін қолданды және композицияға хош иістер берді.
Егер сіз бір стақан ішпесеңіз де, оны гүлзарға қауіпсіз түрде лақтыра аласыз. Бұл гүлдер үшін керемет тыңайтқыш болады.
Өнеркәсіптік биотехнология туралы ғылыми мақаланың авторефераты, ғылыми жұмыстың авторы - Кудрякова Г.Х., Кузнецова Л.С., Нагула М.Н., Михеева Н.В., Казакова Е.В.
Азық-түлік өнімдерімен бірге қолданылатын жеуге болатын орауыш материалдар қоршаған ортаға зиян келтірмейді, өнімді мөлшерлеу және бөлу мәселелерін жеңілдетеді. Экологиялық тұрғыдан мүлдем мінсіз болатын жеуге болатын орауыштар дәрумендердің, хош иістердің, антиоксиданттардың және т.б. енгізілуіне байланысты бірқатар ерекше функционалды қасиеттерге және пайдалану сипаттамаларына ие бола алады.
Тамақтануға болатын қаптама: жағдайы мен болашағы
Азық-түлік өнімдерімен бірге пайдаланылатын жеуге болатын орауыш материалдар қоршаған ортаны ластамайды, өнімді жинау және пропорциялау мәселелерін жеңілдетеді. Тамақтануға болатын орауыштар экологиялық тұрғыдан мінсіз, оның құрамына витаминдер, хош иістендіргіштер, антиоксиданттар және басқалары енгізілуіне байланысты бірқатар ерекше функционалды қасиеттерге және пайдалану сипаттамаларына ие бола алады.
Лавазцадан алынған торттар
Мүмкін, ең ғажайып идея - шыныаяқ. Сіз мұндай өнімдерді Германия мен Чехиядағы кафелерден таба аласыз. Олар хош иісті печенье жасалады. Пісіру формасын сақтау үшін ішімдікті ұнату үшін ішіне қант қосылған.
Шыныаяқ кофені сәл тәттілендіреді, сондықтан сізге қант қоюдың қажеті жоқ
Жеуге болатын шыныаяқтарды жасау идеясы тура ауада: Батыс Еуропа мекемелерінде сіз кесе-кептірілген жемістерден, карамель мен шоколадтан, пастилла мен печенье таба аласыз.
«Жеуге болатын қаптама: жағдайы және болашағы» тақырыбындағы ғылыми жұмыстың мәтіні
ЭХ ҚОЛДАНУ ЖӘНЕ ЛОГИСТИКА
жағдайы мен болашағы
Ғ.Х. Кудрякова, Л.С. Кузнецова, М.Н. Нагула, Н.В. Михеева, Е.В. Казакова
Мәскеу мемлекеттік қолданбалы биотехнология университеті
Қазіргі уақытта тамақ өнеркәсібінде тағамды микробтық зақымданудан, атмосфералық оттегінің әсерінен тиімді қорғауды қамтамасыз ететін, өндіру және сақтау кезінде кептіруге жол бермейтін, улы емес, оңай қайта өңделетін, түбегейлі жаңа орама материалдарды жасауға ерекше көңіл бөлінеді.
Жеуге болатын орауыш пленкалар мен жабындылар ғасырлар бойы тамақ сапасын сақтау үшін қолданылып келген. Мысалы, 18 ғасырда Жапонияда сығымдалған күріш ұнынан жасалған бір рет қолданылатын ыдыс патенттелді: осы ыдысты қолданғаннан кейін оны мақсатына қарай жеуге болады. Ұзақ уақыт бойы вафлиді қамырдан пісіруге болатын шыныаяқтар шыныаяқтар, табақтар, шыныаяқтар, қораптар және т.б. түрінде кеңінен қолданылады.
Осыған байланысты үлкен жетістіктерге Германияда қол жеткізілді, онда әртүрлі жеуге жарамды материалдардан: крахмал, желатин және табиғи целлюлозалардан көптеген бұзылатын полимерлі заттар жасалды. Бұл тағам ингредиенттерінен көптеген тағамдық ыдыстар жасалады: науалар, банка, табақ, шыныаяқ, сорпа, кеспе, десерт, ет, көкөніс, балық тағамдары сияқты тағамдармен бірге.
Жеңіл жеуге болатын контейнер көбіктендірілген құрылымға ие, MV жылытуға қабілетті және әртүрлі мөлшерде болуы мүмкін - кішісінен үлкеніне дейін (450 x 270 мм). Мұндай орамдағы өнім алдын-ала қыздырылған және пісірілген күйде қолданылады (бұл жағдайда орау материалы пісіру ортасында ериді және қоюлатқыш ретінде қызмет етеді).
Тағамдық құндылығы бойынша, жеуге болатын қабықшалар мен жабындар әдеттегідей және ассимиляцияланбайтын болып бөлінеді. Біріншісіне ақуыздар, майлар, көмірсулар сияқты тағам компоненттеріне негізделген пленкалар мен жабындар, екіншісіне балауыздар, парафиндер, суда еритін табиғи және синтетикалық шайырлар, суда еритін целлюлоза туындылары, поливинил спирті, поливинилпирролидон және т.б. негізіндегі жабындылар жатады.
Қазіргі кездегі жеуге болатын орауыш материалдарды жасау кезінде арнайы
суда, алкогольде немесе жеуге жарамды майларда және майларда еритін өсімдіктер мен жануарлардан алынатын ақуыздарға назар аударылады: желатин, зейн, альбумин, казеин және т.б., өйткені ақуыз қабатын құрайтын агенттер негізіндегі жабындар кейбір газдарға қатысты жоғары тосқауылдық қасиеттерге ие, соның ішінде O2 және CO2. Дегенмен, ақуыз қабықтары мен жабындарының басты кемшіліктері олардың гигроскопиялық және төмен беріктік қасиеттерімен түсіндіріледі. Сонымен, ақуыз жабындарының механикалық қасиеттері мен суға төзімділігін арттыру үшін әртүрлі улы емес қоспалар, негізінен пластификаторлар (моно-, ди- және олигосахаридтер - глюкоза, фруктоза, глюкоза шәрбаты, бал, полиалкогольдер, липидтер) жеуге жарамды құрамға енеді, ал пленкалар мен жабындар өзара байланысады »Күшті жақсартатын заттар (мысалы, тамақ қышқылдары, кальций хлориді, танин).
Бірнеше жылдар бойы сүт ақуызының - казеиннің су өткізбейтін қабықшасын жасау әрекеттері сәтсіз болды, өйткені казеин туындылары сумен байланысқа төтеп бере алмады. Алайда, АҚШ ауылшаруашылық зерттеулер қызметінің (ARS) химиялық инженері Пегги Томасула жоғары қысымды көмірқышқыл газын пайдаланып казеин алу арқылы жеуге болатын қаптаманы ойлап тапты.
Тамақ өнеркәсібінде жеуге болатын қабықшаларды өндірудің негізі ретінде жақында соя протеині жиі қолданыла бастады. Соядағы ақуыз қабықтарының нәзіктігін азайту үшін олар натрий ацетатының ерітіндісіне батырылып, тұзды сумен жуылады және осындай қабықтарға глицерол немесе пропанедиол болуы мүмкін пластификатор қосылады. Соя қабықтарының оттегінің өткізгіштігі өте аз және қарапайым полимерлердің қабықшаларына сәйкес келеді, бірақ булардың өткізгіштігі тым жоғары, бұл оларды қолдану мүмкіндігін шектейді.
Будың өткізгіштігін төмендету үшін құрамға май қышқылдары (лаурий, миристік, пальмитикалық, олеин) енгізіледі. Сонымен, будың өткізгіштігінің төмендеуі бір уақытта судағы ерітінділердің белгілі бір төмендеуіне әкеледі. Алынған композициялар қаптамада ұсынылады
көптеген тағамдық өнімдер (таңғы ас, ет, құс, балық және т.б.).
Табиғи ішек мембраналары ет өнеркәсібіндегі жеуге болатын орамдардың ішінде сөзсіз көшбасшы болып табылады. Химиялық құрамы жағынан ораманың бұл түрі ет өнімдеріне өте жақын, сондықтан оларды шұжық өндірісінде пайдалану кезінде тартылған ет пен шұжық өндірісінің технологиялық процесінде болатын өзгерістердің максималды сәйкестігі байқалады.
Табиғи ішек мембраналарының барлық жақсы қасиеттерін сақтауға және сонымен бірге олардың кемшіліктерін жоюға тырысу жасанды ақуыз қабықтарының пайда болуына әкелді. Коллаген немесе ақуыз жабындары алғаш рет 1933 жылы Германияда Натурин шығарған. Шұжықтарды ораудың бұл түрі ішек мембраналарына жақын, өйткені ірі қара терілерінің орта қабатынан («бөлінген») алынған коллаген талшықтары оларды өндіруге материал ретінде қызмет етеді. Коллаген қабықтары жоғары беріктікке, ылғал өткізгіштікке, серпімділікке, біркелкі диаметрге ие.
Жоғары сапалы сиыр етінен жасалған «жеуге болатын» коллаген қаптамасы қарапайым ақуыз қабығынан өзінің қабырғасының кішкентай қалыңдығымен ерекшеленеді және қысым, ену және иілу көрсеткіштерінің жақсаруымен сипатталады.
Ветчина, ысталған ет және ашыған ет өнімдерін шығаруға арналған түтікшелі «жеуге болатын» коллаген қабықшалары темекі шегу кезінде түтін сіңуінің жоғарылауымен, термиялық өңдеу кезінде ылғалдың азаюымен және нәтижесінде дайын өнімнің шырынының жоғарылауымен сипатталады.
Құрамында коллаген бар шикізат ресурстары өте шектеулі болғандықтан, оларды өсімдік материалдарымен алмастыру үшін белсенді іздеу жұмыстары жүргізілуде. Мұндай балама бұл крахмал (модификацияланған және өзгертілмеген), оның қабығы өнімді ылғал жоғалтуынан қорғайды. Жоғары амилоза крахмалдарынан тұратын пленкалы композициялар мұздату және еру процесінде өзгермелі температураларға төзімді, бұл оларды мұздатылған ет өнімдеріне жабын ретінде пайдалану перспективаларын ашады. Жүгері мен картоп крахмалының әртүрлі тағамдық қоспалары бар жеуге болатын қабықтары қант кондитерлік өнімдерін, консервіленген жемістерді (джем), печенье және т.б.
ҚАУІПСІЗДІК ЖӘНЕ ЛОГИСТИКА Щ
Мөлдір жеуге болатын қабықшалар сонымен қатар жүгері зәйнінің сулы ерітінділерінен алкоголь немесе ацетон түрінде алынады, мұндай қабықтардың беріктігі ПВХ қабықшаларымен салыстырылады.
Целлюлоза эфирлері жақсы зерттелген және тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Қазіргі уақытта екі қабатты жеуге болатын қабықшалар жасалды, онда гидроколлоидты қабат метил целлюлоза, полиэтиленгликол, су және алкоголь қоспасынан тұрады, ал липидті қабат этил целлюлозасы, стеарин және пальмитин қышқылдары, алкоголь мен балауыз қоспасынан тұрады.
Табиғи полимерлер - полисахаридтерден тұратын жеуге болатын жабынды қолдану өте перспективалы. Полисахарид негізіндегі пленкалар тамақ өнімдерін жаппай жоғалудан қорғайды (ылғалдың булану жылдамдығын төмендету арқылы) және сыртқы жағынан оттегі мен басқа заттардың енуіне белгілі бір кедергі жасайды, осылайша тамақ өнімдерінің бұзылуын (май тотығуы) тудыратын процестерді баяулатады.
Табиғи полимерлерге негізделген жеуге болатын қабықшалар жоғары физикалық әсерін анықтайтын жоғары сорбциялық қабілетке ие. Осылайша, сіңірілген кезде бұл заттар детоксикациялаушы рөл атқаратын металл иондарын, радионуклидтерді (радиоактивті ыдырау өнімдері) және басқа да зиянды қосылыстарды адсорбциялайды және алып тастайды.
Даниэль Валеро және Мигель Эрнан испан университетінің әріптестері Алое Вера зауытына негізделген гель алды. Бұл гель тағамның дәміне әсер етпейді және жиналғаннан кейін жемістерге қолданылатын дәстүрлі синтетикалық консерванттарға қауіпсіз, табиғи және экологиялық таза балама бола алады.
Тамақ өнеркәсібінде соңғы 20 жыл ішінде хитозан негізінде жеуге болатын қабықтар мен жабындарды - теңіз және тұщы су шаян тәрізділерінен алынған полисахаридтерді жасауға ерекше көңіл бөлінді. Жемістер мен көкөністердің бетіне қолданылатын хитозан қабықтары - алма, апельсин, қызанақ, бұрыш және т.б. жоғары тосқауылдық қасиеттерге ие. Біртекті, икемді, крекингке ұшырамайтын, хитозан қабықшалары селективті өткізгіштігі бар, жемістер мен көкөністердің бетіндегі микробтық фильтрдің рөлін атқарады және газдардың құрамын беткейде және тіндердің қалыңдығында реттейді, осылайша тыныс алудың белсенділігі мен түріне әсер етеді, бұл жалпы сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі. өсімдік материалдары. Функциясы
Хитозанның қоюлатқыш, жабысқақ және қабықшасы ретінде қасиеттері балықты қуыру және түтінсіз темекі шегу үшін қолданылады. Хитозан ерітіндісі сұйық нанның тұтқырлығын арттырады, өнім бетіне крекер немесе ұн қабатын мықтап ұстау мүмкіндігін береді.
Сондай-ақ карагенен негізіндегі жеуге болатын жабындылар полихидрлік спирт (этиленгликоль, пропиленгликол, глицерин, сорбитол, маннитол, глюкоза, фруктоза және т.б.) мен су қосылған. Аяқталған пленкаға казеин, соя ақуызы, соя ақуызы мен желатиннің қоспасын жағуға болады. Алынған пленка материалы ұнтақты, құрғақ тамақ өнімдерін, майларды және т.б. орау үшін қолданыла алады.
50 жылдан астам уақыт тамақ өнеркәсібінде натрий мен кальций алгинаттары (қоңыр балдырлардан оқшауланған гидроколлоидтар) қолданылады. Альгинаттарға негізделген жеуге болатын қабықшалар ерекше функционалды және технологиялық сипаттамаларға ие: мөлдір, әдемі көрініске ие және тұтыну үшін тамақ өнімдерін дайындау кезінде алдын ала алып тастауды қажет етпейді. Мұндай қақпақтардың созылу күші жоғары сипаттамалары бар, бұл оларды шұжықтар, пісірілмеген ысталған және пісірілген ысталған шұжықтар сияқты шұжықтарды машиналық қалыптауда қолдануға мүмкіндік береді.
Шұжық қабының қасиеттерін, атап айтқанда беріктігін жақсарту үшін, альгинат ерітіндісіне ұзындығы 1 мм кем емес мақта талшықтарын қосуға болады [3].
Американдық ғалымдар түрлі жемістер мен көкөністерден жасалған өнімдерге арналған жаңа қаптама пленкасын ойлап тапты. Жеуге жарамды қабыққа май қышқылдары, спирттер, балауыз, өсімдік майы қосылған жеміс-жидек немесе көкөніс пюресі кіреді. Мұндай қаптама өнімдердің жарамдылық мерзімін арттырып қана қоймай, тартымды болып көрінеді, сонымен қатар дәмі де жақсы болады.
Бүгінгі таңда суда еритін немесе жоғары температурада еритін капсулаларды құруға қабілетті жеуге болатын жабынды жасауға көп көңіл бөлінеді.
Жеуге жарамды қабықтардың құрамы әр түрлі қосылыстарға ие болатындығын атап өткім келеді, бұл тамақ өнімдерін минералды заттармен, витаминдермен, микроэлементтермен және басқалармен байытуға мүмкіндік береді, осылайша адамға қажетті тағам компоненттерінің тапшылығын толтырады. Сонымен қатар, жеуге болатын пленкалар мен жабындар
табиғи полимерлерге негізделген олардың оң физиологиялық әсерін анықтайтын жоғары сорбциялық қабілеті бар. Атап айтқанда, жұтылған кезде бұл заттар метал иондарын, радионуклидтерді және басқа да зиянды қосылыстарды адсорбциялайды және алып тастайды, осылайша детоксикациялаушы рөл атқарады.
Мәскеу мемлекеттік қолданбалы биотехнология университетінің шикізат пен тамақ өнімдерін биологиялық қорғау жөніндегі проблемалық зертхананың тобы жаңа буынды жеуге болатын қаптамалық материалдармен жұмыс жасауда. Жеуге болатын қабықшалар мен жабындарды өндіру және пайдалану саласындағы әзірлемелер компоненттерді таңдаудағы жалпы заңдылықтарды (компоненттердің үйлесімділігі және нәтижесінде туындайтын жүйелердің құрылымы, физика-химиялық қасиеттері) және өнімділіктің жоғары деңгейін (беріктігі, газдың төмен өткізгіштігі, экологиялық қауіпсіздік, жақсы қалыптасуы, сапасын сақтау, микробиологиялық қауіпсіздікті қамтамасыз ету және т.б.). Пісіру және сақтау кезеңінде қатты ірімшіктердің бетін қорғау үшін зертханалық топ әзірлеген жеуге болатын жабындылар «Биотехнология әлемі 2007» Бесінші Халықаралық мамандандырылған көрмеге қойылды, ол «Биотехнология: жағдайы және даму келешегі» төртінші Мәскеу халықаралық конгресі аясында өтті және дипломмен марапатталды Конгресстің алтын медалі.
1. Геннадио А, Веллер С. Л., Ханна М. А. Соя ақуызы / май қышқылдарының қабықшалары мен жабындары // АҚПАРАТ: Инт. Жанар-жағар майлар, жаңалықтар Ана. 1997. V. № 6. RR 622, 624.
2. Ямада Кохжи, Такахаши Хидеказу, Ногучи Акинори. Биологиялық ыдырайтын азық-түлік орамаларына арналған жеуге жарамды зейн қабықшалары мен композиттердегі суға төзімділіктің жақсаруы. J. Тамақтану ғылымы. және Технол. 199Б. 30. № B. Rr. B99-60В.
3. Wong Dominic W. S, Gregorski Kay S, Hudson Joyce S, Pavlath Attila E. Кальций алгинатының қабықшалары: жылу қасиеттері және сорбат пен аскорбаттың өткізгіштігі // Дж. Тамақтану ғылымы .. 1996. 61. № 2. RR 337-341.
4. McHugh T. H., Senesi E./Apple орамдары: жаңа піскен алма сапасын жақсарту және сақтау мерзімін ұзартудың жаңа әдісі // Дж. Тамақтану ғылымы. 2000.6Б. № 3. Рр. 4В0-4ВБ.
Жеуге болатын қаптама
Тамақ өнеркәсібінің технологтары үшін басқа пайдалы мақалалар біздің бөлімде оқылады. Технолог үшін тамақ өнеркәсібіне арналған ингредиенттер туралы мақалалар - «Құрамы» бөлімінде.
Сіз форумда «Жеуге болатын қаптама» тақырыбындағы мақаланы талқылауға немесе түсініктеме қоса аласыз. Спамның алдын алу үшін пікірлер дереу жарияланбайды, бірақ әкімші тексергеннен кейін.
Андреа Ружероның белгісіз жеуге болатын заты
Ыдыс-аяқтар жасаудың түпнұсқа идеясы дизайнер Андреа Ружьероға тиесілі: ол табақтарды адамдарға емес, жануарларға да жеуге болатындығын ұсынды. Материалдың құрамына құстардың тамағы, теңіз балдырлары мен жүгері крахмалы кіреді. Мұндай тақтайшаларды пикниктен кейін қауіпсіз түрде лақтыруға болады - оларды құстар мен кеміргіштер алып кетеді.
Әзіл-қалжыңда, бұл идея «белгісіз жеуге болатын зат» деп аталды
Андера Монжодан алынған хош иісті нан табақшалары
Бала кезінен испандық дизайнер нанға қамқорлық жасауға дағдыланған. Оған хош иісті дәмдеуіштер мен тұқымдар қосылған тағамдар жиынтығын жасауға түрткі болған нан болды.
Мұндай тақтайшалар өте ерекше көрінеді, ал хош иісті пісіру хош иісі тәбетті оятады
Өңделетін ыдыс-аяқ бизнес ретінде
Жеуге болатын ыдыс-аяқтарды жасай отырып, сіз лайықты пайда таба аласыз, және бұл бизнесті дәл үйде жасауға болады.
Сіз өз өнімдеріңізді шағын кафелер мен мейрамханаларға ұсына аласыз
Мысалы, бұл стақанға ұқсас жеуге болатын стақан қант дайындаудың қарапайым технологиясы:
Мерекелік үстелдің түпнұсқалық дизайны: және ыдыс жуудың қажеті жоқ
Алдымен, салаттарын тартлеттерге салуға болады. Жеуге болатын пішін себетке, шыныаяққа немесе тартиллалардың конвертіне ұқсас болуы мүмкін. Тек қамырды дұрыс пісіру керек. Бұл тағамның ерекше дәмін бұзбауы керек.
Салаттар үшін ең жақсы таңдау - қара бидай қамыры
Тағы бір нұсқа - көкөністерді контейнер ретінде пайдалану. Пісірілген баклажан, картоп, қызанақ немесе қияр - мұның бәрі тағамдар үшін шыныаяққа айналу оңай.
Ірімшік себеттері ерекше және талғампаз көрінеді. Мұны істеу үшін, ірімшікті үккіштен өткізіп, пергамент немесе силикон қоқысындағы жолақтарға пісіру парағына салыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 5 минуттан кейін ірімшік ериді. Жұмсақ болғанымен, ашық сабақтар жолақтардан жасалады.
Пішінді қатайғаннан кейін сіз кез-келген салатты осы контейнерге салуға болады
Сіз көзілдіріксіз жасай аласыз: күшті сусындарды жаңа қиярдың «стаканына», ал шарапқа - тәтті бұрыш стаканына құюға болады.
Бірнеше жеуге болатын контейнерлерге жинап алыңыз, қонақтар дәмін алады
Ыстық тағамдар туралы не деуге болады? Және көптеген нұсқалар бар.
Мысалы, палау бір бөшкеде керемет көрінеді
Сіз сондай-ақ гуляшқа немесе басқа негізгі курсқа қызмет ете аласыз. Сорпаларды пісірілген асқабақ немесе цуккини кеселерінде салыңыз.
Десерт оңай. Ең қарапайым нұсқа - апельсин қабығынан жасалған кесе.
Сіз оларға балмұздақ салуға немесе шай құюға болады, ол өте хош иісті болады
Бәсекелестіктен тыс - пирожныйға айналатын тәтті құм тартлеттері. Ақыр соңында, сіз кофе немесе сол кекстер үшін шоколадты шыныаяқтарды өз бетіңізше жасай аласыз.
Көріп отырғаныңыздай, жеуге болатын ыдыс-аяқтар өте қарапайым. Сіздің жақындарыңыз бен тосын қонақтарыңызды өтінеміз. Жақсы бонус - бұл ыдыс-аяқты жуу қажеттілігінің болмауы. Сізде мұндай тағамдарға арналған қызықты рецепттер бар ма? Пікірлерде бізбен бөлісіңіз, бұл өте қызықты!
