Ақ Амур Амур өзенінде және оған іргелес жатқан өзендерде, сондай-ақ Қытайдың батыс бөлігіндегі су айдындарында өмір сүреді. Балықтар тұщы су ципринидтер тұқымдасына жатады. Ол күшімен және массивтілігімен ерекшеленеді.

Ересек балықтар су объектілерінде өсетін өсімдіктердің көп мөлшерін жейді. Қысқа уақыт ішінде олар өздерін өлшеген сайын балдырларды жей алады. Осыған байланысты адамдар шөп тұнақтарын канализация, су қоймасы ретінде жиі пайдаланады.

ХХ ғасырдың екінші жартысында ол көптеген балдырлармен толып кеткен қазіргі Шығыс Еуропаның су қоймаларында іске қосылды. Балықтар жаңа жерлерге жақсы бейімделді. Бұл жерде температура төмен болғандықтан уылдырық шаша алмайды. Ақ шөп тұқы ұқыпты және оны оңай ілуге ​​болмайды. Азықтандыру көмектесе алады. Балық шағын тоғандарда жақсы өмір сүреді және үлкен мөлшерге жетуі мүмкін.

Кофе уылдырық шашу

Адамдар өмірінің екінші жартысында, әдетте, 8 жылға жетіледі. Осы кезде балық уылдырықтай бастайды. Мұны істеу үшін судың температурасы өте суық болмауы керек және кем дегенде 26 градусқа жетуі керек, ал уақыт өте келе уылдырық шашатын орын болады. Егер шөптің тұнбасын уылдырық шашуға қолайлы жағдайлар болмаса, онда балық уылдырықты жақсы сақтайды, ол оны шешеді.

Алғашқы кезде қуыру омыртқасыздарды құртпен қоректендіреді, содан кейін өсімдіктерге ауысады. Ересектердегі балық тек көк шөптерді жейді, оны балықшылар пайдаланады, теңіз балдырларының кесектерін немесе тіпті қиярды ілмекке байлап қояды. сіз кубидтің өте ұқыпты және ұялшақ екенін және жағадан тыс жүзетін сыртқы дыбыстарға қатты әсер ететінін білуіңіз керек, бұл оны ұстап алуды қиындатады. Балық аулауға ең қолайлы уақыт - көктем мен күз. Қыста балық мектеппен бірге төменгі шұңқырларда ұйықтайды. Балықтар қорғаныш шырышымен жабылып, денені жауып, қатып қалуға жол бермейді.

Шөп тұқы - балық сүйек емес, оның денесінде сүйектердің ең аз саны бар, сондықтан оны әртүрлі тағамдарды дайындауда жиі қолданады. Өсіру үшін алдымен балық қуырылады, содан кейін жабық тоғанға шығарылады, белсенді түрде көп мөлшерде тамақтандырады. Жасанды жағдайда және жақсы күтімде балық тез піседі. Амур тек тамақ ретінде ғана емес, сонымен қатар жылу электр станцияларын салқындатуға ықпал ететін өндірістік су қоймаларын тазарту үшін де өсіріледі.

Шөпті сазан тіршілік ету ортасы

Шөпті сазанның тіршілік ету ортасы негізінен үлкен су қоймаларында және өзендерде кездеседі, әсіресе өсімдіктер көбіне назар аудармайтын жерлерде. Бұл техникалық мақсаттарда пайдаланылатын су қоймаларында да кездеседі.

Бастапқы тіршілік ету орны - Амур өзені мен Қытайдағы Сицзян өзені. Балықтың бұл түрін Ресейдегі ірі тұщы су өзендерінде - Дон, Еділ, Енисей және басқаларында да кездестіруге болады.Балық өсіру Қазақстанда, Украинада, АҚШ-та жүзеге асырылады.

Кубидтің өмір салты

Шөпті сазанның өмір салты, барлық ципринидтер сияқты, күндізгі болып табылады. Ол таңертең тамақтана бастайды және таңдалған бағыттар бойынша бұрын таңдалған жерлерді айналып өтеді. Ол күн жылы таяз суға батқанды ұнатады. Балықтардың белсенділігі судың температурасына толығымен байланысты. Егер су 10 градус жылы болса, онда шыныаяқ тамақтануды дерлік тоқтатады, ал егер температура төмен түссе, ол толқып кетеді. Қыс мезгілінде ұйықтау негізінен төменгі саңылауларда және буындарда болады. Бұл кезде балықтың денесі жылынатын шырышпен жабылған.

Ақ амур тағамдары

Кофид тек өсімдік тамағын жейді, оны күніне өзінің салмағынан артық сіңіреді. Осы тәбеттің арқасында балықтың өсуі жылына 10 см-ге дейін жетеді. Кемелденген адамдар өсімдік өсімдіктерімен қоректене алады, мысалы, су басқан шалғындарда су тасқыны кезіндегі шөптер. Қажет болса, жаппай шыныаяқтар тіпті судан секіріп түсіп, судың үстінде тұрған ағаштардың жапырақтарын жыртып тастай алады.

Кутидті жасанды өсіру кезінде ол үшін табиғи диетаны сақтау керек. Балық оларды жақсы жейді, дегенмен аз тамақтандырады. Осыған байланысты, балық өсіретін шаруашылықтарда жерде өсетін өсімдіктер, мысалы, түрлі дәнді дақылдар, жоңышқа, жоңышқа шөп тұнбасының тамағына қосылады. Бұл үлкен балық мектебі үшін балықтардың тіршілік ету ортасында өсімдіктер жеткіліксіз болған жағдайда қажет. Өрістерде шөптер кесіліп, балықтар тоғанға тасталды, нақты су сиыры сияқты.

Шөпті тұқы аулау тәсілдері

Шөпті ұстаудың ең жақсы тәсілі көктемде және күзде болады, судың температурасы 14 және одан да көп градусқа жеткенде. Егер тоған балдырлармен толып кетсе, онда шөп тұнбасын ұстау оңай болмайды. Балық аулауды өсімдіктердің көпшілігі әлі өспеген кезде немесе олар қурай бастаған кезде бастаған дұрыс.

Жаңбырлы уақытта балық белсенді түрде қоректене бастайды және көбінесе жел соғатын жерде пайда болады. Күн шуақты ауа-райында, таңертең немесе кешке балық аулауды бастаған дұрыс, бірақ жас балықтар күні бойы белсенді бола алады.

Ең бастысы, шөп тұқы - өте абайлап балық екенін және шулы шуларға реакция жасап, бірден тіршілік ету ортасының тереңдігіне енеді. Осыған байланысты, тыныш және тыныш ауа-райында балық аулау үшін ең қолайлы.

Тәжірибелі балықшылар шөп тұқыға балық аулау кезінде әрқашан үстіңгі киімді пайдалану керек екенін біледі. Бұл қайнатылған немесе консервіленген жүгері дәндері немесе балық аулайтын дүкеннен алынған арнаулы жем болуы мүмкін.

Кез-келген балық аулау шыбығы балық аулауға жарамды, бірақ есіңізде болсын, шөп тұнбасы едәуір массивті және тірі болуы мүмкін, сондықтан мықты берілістерге жиналу керек. Ілмектерді алтыншы нөмірден бастап қолдануға болады, бірақ жоғарыда. Сызық қалыңдығы 0,6 мм-ден басталуы керек.

Жемісті тағу кезінде ілмек оның сыртқа шықпайтынын ескеріңіз, әйтпесе балықтың тістеніп, жемге келуін тоқтатуы мүмкін. Сондай-ақ, шөп тұқы жемісі төменгі жағында болмауы керек, өйткені шөп тұқы оны жемейді. Оңтайлы, егер ілмек түбінен кемінде 10 см болса.

Шөпті ұстау сәтті болды, сіз бірнеше амалдарды қолдана аласыз. Жемісті балықтардың тіршілік ету ортасынан біршама алыстатып, біртіндеп оған қарай созу керек. Шөптің тұнбасы өте күшті, өйткені балық үлкен мөлшерде келеді. Қалқымалы су астына ене бастағанда, сіз бірден ілуді бастауыңыз керек. Бірақ сіз мұны баяу жасауыңыз керек, өйткені кенеттен қозғалыс кезінде балық аулау шыбығы жарылып кетуі немесе сынуы мүмкін. Жағалауға көтерілгенде, балық белсенді қарсылық көрсетіп, қамыс жағына қарай тарта бастайды. Мұндай жағдайдан аулақ болу керек, әйтпесе балық аулау сызығы шатасып кетуі мүмкін, ал балық ілгекті қалдырады. Бұл жағдайда балық жағалауға жақындаған кезде торды қолданған дұрыс.

Кубок лурлары

Шөп тұнбасы нені ұнатады? Балық, әдетте, өткір жемге жақсы әсер етеді, өйткені ол өте өткір иіс сезінеді. Сіз дүкен қоспаларын да, өздігінен дайындалған қоспаларды да пайдалана аласыз. Азықтандыруға арналған ингредиенттер ретінде жүгері, сұлы жармасы, туралған печенье, крекер, түрлі жарма, пакет, бал, қоюландырылған сүт пайдаланылуы мүмкін.

Сондай-ақ, шыныаяқ үшін жем ретінде сіз мыналарды қолдана аласыз:

• қырыққабаттың, салаттың, қызылшаның жас жапырақтары,
• ақжелкен, аскөк, шпинат бұтақтары,
• дана қияр
• бұршақ, арпа, жүгері, картоп, бидай - бәрі қайнатылған,
• қияр, қамыстың сабағы, балдырлар,
• бұршақ, тал, бұршақ,
• ұнтақ, қамыр,
• шегіртке, шегіртке,
• жер немесе тезек құрты,
• құрт, қанды құрт, тауық бауырының бөліктері.

Сонымен, балық туралған күнбағыс, жалбыз, аскөк және насыбайгүл араласқан жарма немесе жүгері жармасы мен соядан дайындалған қайнатуларға барады.

Ыдыс-аяқ

Шөп тұқы пісіруде кең қолданылады. Балықтың құрамында бірнеше сүйек бар, сондықтан оны әртүрлі тағамдарда жиі қолданады.

Шөп тұнбасынан жасалған ыдысты тұтас немесе стейк түрінде дайындауға болады. Балықты пісіргенде, фольгамен орап алған дұрыс, бұл шырынды сақтауға көмектеседі, оны кейінірек тұздыққа немесе тартпаға қоспа ретінде қолдануға болады.

Сіз балық етінен керемет ет және ет палауын жасай аласыз. Сондай-ақ, гала-кешкі асқа мінсіз шөп тұнбасын пісіру жақсы шешім болып табылады. Фигураны ұстанатындар үшін ақ кәстрөлді филе баяу пісіргіште пісіруге болады, ол сонымен қатар ыдысқа барлық майларды кетіруге мүмкіндік береді, бұл оны аз калориялы және өте пайдалы етеді.

Амур бауыры және уылдырық түрлі салаттар мен бүйір тағамдарға қоспа ретінде қолданылады.

Ақ шкафты дәмді пісіру үшін әйгілі аспаз болу қажет емес. Ас үйге арналған барлық керек-жарақтар мен қалауыңыз жеткілікті.

Балық кез-келген түрде дәмді болады, бірақ оны дайындаудың ең танымал түрі - пісіру. Пісіру үшін, ең алдымен, жаппай қаңқаны таңдау керек, өйткені балық неғұрлым үлкен болса, оның сүйектері соғұрлым аз болады және оны алып тастау оңай болады. Содан кейін омыртқаны қоса алғанда, барлық ішектерді алу үшін оны тазарту керек. Мұның бәрін іштің ішінен алып тастау керек, сондықтан балықтың артқы жағы өзгеріссіз қалады. Әрі қарай, қаңқаны сумен жуып, ішін жоғары етіп пісіру парағына қоямыз. Барлығын майонезбен майлаңыз және дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз. Сондай-ақ, туралған көкөністерді үстіне қойып, пеште жарты сағат пісіруге болады. Ірі балықты пісіру уақытын көбейту ұсынылады. Сондай-ақ, балықты лимонмен майланған фольгада пісіруге болады.

Тікелей ақ кубок

Кубид басқаша аталады. Балықшылардың арасында көптеген күлкілі есімдерді естуге болады, мысалы, су сиыры, су астындағы шөп шапқыш және тұқы шөп жейтін тұқы. Бұл атаулар бір себеппен ойлап табылды. Егер сіз бұл туралы ойласаңыз, онда балықтардың өмір салты мен оның дәмдік талғамдары оларда толығымен көрінетіні бірден белгілі болады.

Кубид балдырлар мен сулы өсімдіктерді жейді. Сондықтан оның еті өте дәмді және пайдалы. Амур тек жасанды тоғандарда ғана емес, сонымен бірге табиғи табиғатта да ципринидтер тұқымдасына жататын осы адамды кездестіруге болады. Кейде шөп тұнбасы тоғандарда және белгілі бір мақсатта өсіріледі. Ол су қоймасының медбикесі болып саналады және артық өсімдіктерді тез жейді, осылайша тоғанды ​​көп мөлшерде балдырлардан тазартады. Тоғанға арналған тірі ақ шөп тұнбасын мына беттен табуға болады - бағалары бар тірі ақ шөп тұқы.

Балық - шөп тұқы

Амур құнды және дәмді еті бар коммерциялық балық болып саналады. Жеке тұлға қарапайым емес және тез жаңа жағдайларға бейімделеді. Ол ерекше күтімді және бөлек тамақтануды қажет етпейді, бастысы тоғанда өсімдік көп болуы керек. Егер сіз балықты тамақтандырмасаңыз, онда ол тек балдырларды жейді және бұл оның дамуына әсер етпейді.

Бүгінгі таңда бұл түр балықты жеке тоғандарда өсіретіндер арасында ең танымал болып саналады. Кубид тез өседі және әртүрлі өсімдіктердің су қоймасын тазартады. Егер тоғанда өсімдіктер аз болса, онда сіз жай ғана шөпті жерге тастай аласыз. Ересек адам күніне 3 келіге дейін шөп немесе балдыр жей алады.

Қиыр Шығыс, дәлірек айтсақ, Амур өзені, шөпті сазанның туған жері болып саналады. Ғалымдардың пікірінше, бұған дейін шөп тұқы жыртқыш болған, бірақ басқа жыртқыш балықтармен күрес кезінде көбінесе тамақ жетіспейді және өсімдіктерге толығымен ауысады. Бұл салада бәсекелестер аз болды, ал балық үнемі жейді.

Балық су қоймасының басқа шөптесін өсімдіктерімен тез тіл табады және олармен бейбіт қатар өмір сүреді. Көбінесе шөп тұқы қара немесе қытайлық шөп тұқы тәрізділерімен шатастырылады. Ресейде бұл түр жойылу қаупінде және Қызыл кітапқа енген. Қытайда оны жасанды тоғандарда өсіреді.

Шөп тұнбасын табу өте қарапайым. Басқа түрлерден ол дененің құрылымында ерекшеленеді. Ол сәл созылған және оның жағында тегістелген. Таразы үлкен және әрқайсысы қара шеңбермен қоршалған.

Қабықтар қысқа, бірақ ұзын. Екі қабық (артқы жағымен және құйрығымен жақын) қара түстерге боялған, қалғандары ашық түстермен боялған. Ең үлкені - каудальды фин.

Амур ақ еті дәмді және қоректік, майлы және тығыз. Еттен басқа, балықтың майлы бауыры бар. Егер сіз шөп тұнбасын қара түспен салыстырсаңыз, онда екінші ет сәл нашарлайды, бірақ сонымен бірге дәмді және нәзік болып саналады. Балық балықшылар арасында өте танымал және жыл сайын дүкенде осы балықтың етін сатып алмайтын, бірақ оны өздігінен аулайтын әуесқойлары көбейіп келеді. Бірақ, Ресейде қара құманды ұстау мүмкін емес, бірақ ақ түс барлығына қол жетімді.

Шөп тұқыға сипаттама

Шөп тұнбасын тану өте қарапайым. Ол ципринидтердің басқа түрлерінен ерекше көрінісімен ерекшеленеді:

1. Ұзын денесі аздап басылған,
2. Кішкентай басы мен маңдайын ішке басқан кезде,
3. Үлкен және майлы еріндер
4. Үлкен қақпақтар бактериялардың жанында орналасқан,
5. Тік қақпақтар жолақтармен боялған, оларды елемеуге болмайды,
6. Жеке тұлғаның артқы жағы күл-сұр түске боялған. Бірақ сіз қара зәйтүн көлеңкесіне ұқсайтын адамдарды кездестіре аласыз,
7. Менің көзімде алтын ирис бар
8. Іші ашық, дерлік ақ,
9. Жақтар күмісте сарғыш реңкті боялған,
10. Таразылар үлкен және бір-біріне сәйкес келеді
11. Артқы жағы өте қысқа.

Шөп тұқы 150 сантиметрге дейін өседі және 50 келіге дейін салмақ алады. Бірақ мұндай адамдар сирек кездеседі. Негізінен олар 7-8 келіге дейін өседі.

Қандай тоғандар жақсы өседі

Біздің бақылауларымыз бойынша, біздің ауданда шөп тұнбасының «ортаңғы жолағы» тез өсіп келеді, тек ағынды су қоймаларында, іс жүзінде мұндай жағдайларда кез-келген коммерциялық балықтар лайықты өседі.

мысалы Мен тоғандағы шортан өсіремін және ол салмаққа жылына 1 кг-нан асады

Резервуардың тереңдігі балықтардың өсуіне әсер етпейді. тереңдікте де, тереңдікте де 1 метр тереңдікте өседі.

300-500 граммнан бастап кубид 2-3 кг ақ «құбыжыққа» дейін өседі

Жалпы алғанда, 40 гектардан астам «тұрақты» және жемшөп базасы жеткілікті «анасы алаңдамаңыз»

Мысалы, кішігірім су қоймаларында судың 1 га жері әлдеқайда нашар, әлдеқайда нашар және егер ол жерде көптеген «бәсекелестер» болса, онда ол көптеген жылдар бойы өсуде «тұра» алады.

Таксономия және этимология

Кубидті алғаш рет 1844 жылы француз зоологы, ихтиолог және малаколог Ашил Валенсиен (фр. Ахилл Валенсиенс (1794-1865)) 17 томда жазды »Histoire naturelle des poissons»Латын әріптерімен Leuciscus idella. 1866 жылы австриялық зоолог Франц Стейндахнер жеке текті анықтады Цтенофарингодоносы көрініс орналастырылған.

Жалпы латын атауы грек тілінен шыққан. Χτένα - грек, грек. Φάρυγγα - жұтқыншақ және грек. ẟόντι - бұл тарақ тәрізді фарингальды тістердің болуын көрсететін тіс. Түр атауы грек ақымақтарынан шыққан сияқты - сипаттамалық, ерекше.

Асылдандыру

Алғаш рет аймаққа байланысты бір жастан 11 жасқа дейін піседі. Ауқымның солтүстік аудандарында тропикалық аудандарға қарағанда әлдеқайда кеш жетілген. Еркектер әдетте әйелдерге қарағанда бір жыл ерте жетіледі. Амур бассейнінде ұрғашылар 9–10 жасында денесінің ұзындығы 68–75 см және массасы 6–7 кг болатын жыныстық жетіле бастайды. Қытайдың оңтүстігінде кемелдену 3-5 жасында байқалады, дене салмағы 4-6 кг. Ерте пісетін кезең Үндістан мен Кубада байқалады.

Уылдырық шашу кезеңінде ақ кубид жыныстық диморфизмді көрсетеді. Еркектерде інжу деп аталатын бөртпе доральді және пекторальды қырлардағы кератинделген эпителийден туберкулез түрінде пайда болады. Кейде каудальды қабақтың жоғарғы жақтарында түйнектер пайда болады. Ұрғашыларда ұқсас туберкулездер кейде қысқа уақытқа пайда болады, бірақ олар әлсіз көрінеді. Анус ісініп, қызғылт түске айналады.

Қытай өзендерінде көктемде және жазда уылдырық шашады, сәуір-тамыз айларында маусымның соңында шыңы 17-27 ° С (көбінесе 20–24 ° С). Амурда уылдырық шашу маусым-шілде айларында байқалады.Су тасқыны кезінде олар 100 км және одан да көп уақыт бойы жоғары ағып кетті. Диаметрі 2-2,5 мм уылдырық су деңгейіне көтерілу кезеңінде кешке және таңертеңгі уақытта су бағанына түседі. Ылғалдандыруға байланысты перивителлин кеңістігі кеңейіп, жұмыртқалардың диаметрі 5-6 мм-ге дейін артады. Құнарлылық аналықтардың жасына және мөлшеріне байланысты және 7 жасқа дейінгі аналықта 237 мың жұмыртқадан және ұзындығы 67,5 см-ден 15 см 96 см ұзындықтағы 1687 мың жұмыртқаға дейін өзгереді.Жұмыртқалар судан сәл жартылай пелагиялық қарағанда ауыр. Баяу ағысы бар ағындар түбіне батады. Тез ағып жатқан суларда жұмыртқалар төмен ағысқа жіберіледі. Эмбриональды даму ұзақтығы судың температурасына байланысты және 22-26 ° C температурада 1,5-2 күнді құрайды. Балапандардан 8 күн өткен соң, сарысы қапшық толығымен сіңіп кетеді, ал личинкалар экзогенді тамақтануға ауысады.

Таратамын

Шөпті сазанның табиғи мекендейтін жері - Шығыс Азия. Амур өзенінің ортаңғы және төменгі ағысында, Қытай мен Солтүстік Вьетнамның төменгі өзендерінде таралған. Негізгі уылдырық шашатын полигондар Уссури, Сунгари, Ханка көлінде және Қытайдың ойпатты өзендерінде орналасқан. Еділ бойында (төменгі ағысында), Донда (орта және төменгі ағысында), Днепр-Буг эстуарасы.

Адамның өзара әрекеттесуі

Табиғи су қоймаларында шөп тұнбасының дүниежүзілік аулануы өте аз және 2000 жылы 16 мың тоннаны құрады. Сонымен бірге, Ресей Федерациясының аулау салмағы 100 тоннадан аспады.Балық аулауды теңіздегі теңіз, тегіс және бекітілген торлар жүзеге асырады.

Екінші жағынан, шөп тұқы тұщы су аквамәдениетінде жетекші орын алады. Ежелгі кезден бастап тұқы Қытайда өсірілген. 7 ғасырда Тан әулеті билікке келді (618–904 гг.). Дыбыстағы императордың атауы қытайдың тұқы тәрізді дыбыстарымен айтылды. Ал император бүкіл елде тұқы өсіруге және сатуға тыйым салды. Қытай фермерлері тұқы алмастырғышты іздеуге мәжбүр болды. Ақ және қара шөптер, ақ және ақшыл күміс тұқы таңдалды, өйткені Янцзы мен Інжіл өзенінің бассейндерінде бұл балық түрлерінің кәмелетке толмағандары ең қол жетімді отырғызу қоры болды. Өсім көлемі кәмелетке толмағандардың табиғи ортадан түсуіне байланысты болды. Тек ХХ ғасырда биотехнология жасанды жағдайда асыл тұқымды малдарды және ұрпақтарды өсіру үшін жасалды. Амур Азия, Еуропа, Африка, Солтүстік және Оңтүстік Американың 50 елінде балық өсіру және су объектілерінің көбеюін бақылау үшін енгізілген. 1950 жылдардан бастап шөп тұнбасын коммерциялық өсірудің қарқынды дамуы басталды. 1950 жылы фермаларда өсірілетін шөп тұнбасының дүниежүзілік өндірісі небары 10 мың тоннаны құрады, 1972 жылы ол 100 000 тоннаға жетті, ал 1990 жылға қарай 1 миллион тоннадан асты. 2016 жылы 6 миллион тоннадан астам өсірілді. Шөп тұқы тұщы су аквамәдениетінде жетекші орынға ие болды. Шөп тұнбасын коммерциялық өсіру бойынша көшбасшы - Қытай.

1960 жылдары шөп тұқы КСРО-ның еуропалық бөлігінде бейімделді. Қазіргі уақытта бұл Украина, Ресей, АҚШ, Қазақстанда (Іле өзені, Балқаш көлі) және көптеген Еуропа елдерінде балық өсіру нысаны болып табылады.

Шөпті тұқы тұқы бар сазанмен өсіру балық шаруашылығының тиімділігін арттырады, өйткені олар тамақ үшін бәсекелеспейді.

Көрініс пен сипаттаманың шығу тегі

Сурет: кубок

Амур (Ctenopharyngon idella) Карповтар тұқымдасына жатады, Карповообразные тәрізді, сүйек балығы. Бұл түр Амур өзенінен басталып, оңтүстік Қытай шекарасына дейін жететін Шығыс Азиядан келеді.

Сыртқы келбеті мен ерекшеліктері

Суретте: ақ шөп тұқы

Шөп тұқы - бұл өте үлкен балық, ұзындығы 1,2 м және салмағы 40 кг дейін. Дене ұзартылған, ісінген, екі жағында тегістеу байқалады. Басы төмен, аузы түзу, ауыздың артқы шеті тік сызықта көздің алдыңғы жиегінен асып кетпейді. Маңдайы өте кең.

Ерекше тістер - фаренге, 2 қатарға орналастырылған, бүйірден сығылған, тістерінің шеті өте өткір, тегістелмеген беткі қабаты бар арамен салыстыруға болады. Таразы үлкен, тығыз, әр шкаланың шет жағында орналасқан қара жолақ бар. Ішінде таразы жеңіл, жиегі жоқ. Арқалар мен іштер дөңгелектенеді.

• дорсальды финді сәл дөңгеленген пішінді, қарыншаның алдында аздап басталады, ұзын, бірақ ұзын емес, 7 тармақталған сәулесі және 3 тармақталмаған,
• вентральды қақпақтар анусқа жетпейді,
• аналь тәрізді кішкене дөңгелек пішінді, кішкентай, 8 тармақты және 3 тармақталмайтын сәулелері бар,
• каудальды фин үлкен, ортаңғы кесек.

Каудальды және дорсалды қоспағанда, барлық қақпақтар жеңіл. Шөпті сазанның артқы жағында сұр реңгі бар жасыл түсті, жақтары ашық алтын түсті, 40-47 таразы бүйір сызық бойында орналасқан. Гилллердің үстінде гилл қақпағы бар, оның жолақтары радиалды түрде бөлінеді. Шамалы және қысқа стамендермен безендірілген. Көздерде алтын ирис бар. Ақ Амурдың 42-46 омыртқалары және қара, дерлік қара перитонеумі бар.

Кубоктардың тіршілік ету ортасы

Шөп тұнбасы қарапайым және кез-келген жағдайда өмір сүре алады. Бүгінгі таңда ципринидтердің бұл түрін Қиыр Шығыста ғана емес, сонымен бірге Ресейдің көптеген су қоймаларында, әсіресе еуропалық бөлігінде кездестіруге болады. Көлдер мен жасанды тоғандарда ғана өмір сүрмейді. Ол Дон, Еділ, Жайық және Кубань өзендерінде белсенді өседі.

Кубид температураның өзгеруінен қорықпайды және оттегінің қалыпты жеткізілуіне өте қалыпты. Ол тіпті суық суда да өзін жақсы сезінеді және көбеюге қабілетті. Бірақ жеке адамды жылы тоғандарға салған жөн, жазда су + 30-35 градусқа дейін қызады. Мұндай жағдайларда балық белсенді өседі және көбейе алады.

Кубид жазда белсенді бола бастайды. Егер қыста балық іс жүзінде өспесе, онда жазда ол максималды өсуге жетуі мүмкін. Егер жеке адам дұрыс тамақтандырылса және оған барлық жағдай жасалса, онда ол жасанды тоғандарда да ұрпақтар шығара бастайды.

Шөп тұқы тек өсімдік жейді. Ол оны қандай шөппен тамақтандыратынына мүлдем бей-жай қарамайды. Тоғанға жер өсімдіктері тасталса да, ол оны сүйсініп жейді.

Ол балдырлар көп жерлерде ғана өмір сүреді. Жас адамдар балдырлармен ғана тамақтана алмайды. Олар қан құрттары мен ұсақ шаян тәрізділерді, моллюскаларды жеуге болады. Бірақ жасына қарай олар ет тамағынан бас тартып, вегетерианға айналады.

Кубид - тоғанның медбикесі. Бұл тоғанды ​​артық өсімдіктерден тазартып қана қоймайды, сонымен қатар масалардың көбеюіне жол бермейді. Сондықтан шөп тұқы табылған тоғандардың жанында олай емес.

Күніне шөптерді оның салмағы бойынша жеуге болады. Ыстық маусымда оның диетасы жоғарылауы мүмкін, өйткені балық белсенді өсіп келеді. Температура төмендеп, алғашқы аяз түскен кезде шөп тұқығы тоқтап, ұйықтайды.

Сіз кипринидтердің басқа өкілдерімен шөп тұнбасын өсіре аласыз. Жыртқыштармен ол өзін ыңғайсыз сезінеді. Басқа үлкен балықтармен бірге ол ыңғайсыз болады. Оған кішкентай балықтарды қосуға болады, олар іс жүзінде өспейді.

Не жейді

Тиісті жағдайлардағы кубид күніне салмақтан гөрі көп жейді. Мысалы, ол салмағы 2 кг және тоғандағы 2 кг-нан астам түрлі тамақты жейді.

Шөп тұнбасы әр түрлі, бірақ өсімдіктермен көп мөлшерде қоректенеді және балықтар неғұрлым көп болса, көбірек тамақ, көкөніс қана емес, ақуыз да қажет.

Өсімдіктер негізгі азық-түлік болып саналады, өйткені қымызды «шөпті балық» немесе «су шошқа» деп те атайды

Кутидтің жақсы өсуі үшін су бағанында және резервуардың түбінде орналасқан жоғары ақуызды тірі тамақ қажет. Онсыз ол өте «тығыз» өседі.

Әр түрлі жастағы тамақтану

Мысалы, жас кезінде 500 граммға дейін Ол нәзік өсімдіктермен және балдырлармен, тастармен, шөгінділермен және түбімен қоректенеді.

Ол сонымен қатар жіп тәрізді балдырларды жейді, ол ыстықта су қоймасының бейнесін бүлдіреді су гүлдей бастағанда. Әрине әр түрлі тірі амфиподтармен, қант құрттарымен және т.б.

500 грамнан асқан жетілген ол нәзік тамақты жеп қана қоймайды, сонымен қатар су тұндырғыштарын, қамыс пен ұсақ балықтарды жей бастайды.

Неліктен кубид өспейді?

Ұстау, тамақтандыру шарттары маңызды рөл атқарады.

Егер резервуар аз болса, тамақтың жетіспеуінен және сапасыз суық судың ағып кетуі мүмкін болса, онда әрине балық өседі.

Кейбір үлгілер, әдетте, кез-келген жағдайда, организмдегі генетикалық бұрмалануларға байланысты өспеуі мүмкін, іс жүзінде, өсудің генетикалық ауытқулары бар басқа балықтар сияқты.

Мақала пайдалы болды деп үміттенемін, бірақ дұрыс емес!

МЕНкөбірек мақалалар мен бейнелерді қараңыз

Достар! Сіздің пікірлеріңіз бен ұнатуларыңыз - жаңа жазбалар.

Мінезі мен өмір салты ерекшеліктері

Суретте: ақ шөп тұқы

Беламур өзінің табиғи мекендейтін жерінде маусымдық жиілікке байланысты қоныс аударады. Жылы болған кезде ол өзендердің жағасында орналасады, ал суық ауа-райына жақын болады, ал қыста өзен арнасында тұрады, онда мектептерді өзен түбіндегі шұңқырларға жинай алады.

Шөп тұқы - бұл стенофаг, яғни ол тамақтану үшін белгілі бір тар тағамды пайдаланады - бұл негізінен сулы өсімдіктер, сонымен қатар өзендер мен тоғандардың бөктерінде өсетін құрғақ өсімдіктерді пайдалануға болады. Өсімдікті бөліп алу үшін жақ сүйектерін қолданады, ал фарингальды тістердің көмегімен өсімдік талшықтары тозады. 3 см-ден аз жас өсімдікті кішкентай шаян тәрізділерді, шаян тәрізділерді және шіріктерді тамақтандыру үшін пайдалануға болады.

Әр түрлі тіршілік ету орталарында жетілу әр уақытта болады. Сонымен, өзінің туған жерінде - Амур өзенінің бассейнінде пісіп жетілу 10 жылға созылады. Қытай өзендерінде ертерек, 8-9 жылға дейін.

Қызықты факт: Куба өзендерінде тұратын түрлердің өкілдері жыныстық жетілуге ​​ерте, 1-2 жаста жетеді.

Уылдырық бөлініп алынады, уылдырық уақыт өте келе созылады:

• сәуірден тамызға дейін Қытай өзендерінде,
• Амур бассейнінде маусым-шілде айларында. Бір уақытта уылдырық шашуды ұсыныңыз.

Пелагиялық уылдырық, яғни су бағанында өзгермелі күйде. Жұмыртқаларды уылдырықтағаннан 3 күн өткен соң, олардан личинкалар шығады, судың температурасы 20 ° C-тан төмен болмауы керек. Қуыру жақында жағалауға кетеді, онда барлық қажетті жағдайлар бар, соның ішінде тамақ - жәндіктер, личинкалар, ұсақ шаян тәрізділер, балдырлар. Денесі 3 см өскеннен кейін өсімдіктермен қоректенуге көшеді.

Беламур ұялшақ емес, бірақ өте сақ. Оның жасыратын жерлері бар, мысалы, өзен шұңқырының түбінде немесе бұтақтарда. Балықтардың жүзетін бағыттары бірдей. Шуақты уақытта ол су қоймасының жоғарғы жылы қабатында жүзуді ұнатады.

Әлеуметтік құрылым және көбею

Бұл түрдің ересек адамдары отарға жинала алады, бұл әсіресе қыста байқалады, оны балық өзеннің түбіндегі шұңқырларда өткізеді.

Қызықты факт: Қысқы суық мезгілде арнайы тері бездері тұтқыр құпияны тудырады, олардың ағарған жіптері суда жүзе алады, осылайша балықтың көп жиналатын жерлерін береді.

Жыныстық жетілуге ​​жеткеннен кейін (орташа есеппен 7 жыл) жазда Амур уылдырық шашуға барады. Бұл таяз су болуы керек, оның негізі тас немесе саздан тұрады. Маңызды шарт - бұл тиісті токтың болуы және судың температурасы 25 ° C.

Орташа алғанда, аналық судың жоғарғы жылы қабаттарында жүзетін 3500 жұмыртқа өсіреді, олар содан кейін су ағынымен таралады. 3 күннен кейін жұмыртқадан личинкалар пайда болады.

Бір аптаның ішінде личинка бұрын су қоймасындағы су өсімдіктеріне жайылып, қуырыла бастайды. Жағалау аймағында жатқан малек зоопланктон мен бентос ағзаларын қоректендіреді. 3 см-ге жеткенде, Малек вегетариандық диетаға ауысады.

Қызықты факт: қолайсыз жағдайларда - азық-түліктің болмауы, қатты ток, температураның күрт ауытқуы, жұмыртқалардың көбеюі мен жойылуы тоқтайды, деп аталады резорбция.

Ақ кубидтердің табиғи жауы

Сурет: кубок

Ересектерге арналған ақ кубидтің мөлшері өте әсерлі, оның арқасында тұщы су өзендерінде табиғи жаулары жоқ. Бірақ жас, өсіп келе жатқан адамдар үшін көптеген қауіптер бар, олардың арасында:

• қолайсыз климаттық жағдайлар, температураның күрт ауытқуы, ағым жылдамдығының өзгеруі, құрғақшылық, су тасқыны,
• жәндіктер, қосмекенділер, уылдырықты жеуге болатын басқа жануарлар. Ұрықтанған жұмыртқалардың саны аз екенін ескерсек, бұл тіпті популяцияның өмір сүруіне қауіп төндіруі мүмкін,
• шағын және орта балықтар үшін жыртқыш балықтар қауіп төндіреді, оның ішінде шортан мен мысық балық, егер біз ашық су қоймалары туралы айтатын болсақ,
• су объектілерінің жанында өмір сүретін құстар, сонымен қатар суда жүзетін құстар түрлердің кіші және орта жастағы өкілдерімен қоректенуі мүмкін, бұл популяцияның сандық сипаттамаларына теріс әсер етеді;
• адам, балық аулауға абайсыз және кейде ашкөз көзқарасымен.

Амур өте дәмді және пайдалы балық болғандықтан, оны әр балықшы аулайды. Экологиялық проблемалар, өкінішке орай, кең таралуда. Су экологиялық таза жүйелердегі биоценозды өзгертетін гормондар мен жемістердің өсу факторлары мен артықшылықтарын арттыру үшін қалдықтармен және химиялық өндіріс қалдықтарымен ластанады.

Популяция және түрдің жағдайы

Суретте: судағы кубок

Беламур - бұл тазалық жоспары сияқты коммерциялық тұрғыдан да құнды балық. Табиғи ауқымында (Амур өзенінің бассейндері) популяция саны төмен болып қала берді. Әлемнің әртүрлі су объектілеріне басып кіру және акклиматизация процестерінен кейін біршама басқаша жағдай байқалады. Өсімдік тамағының қарапайым тұтынушысы бола отырып, Беламур тез өседі, сонымен бірге ол басқа балық түрлерінің қоректік факторына бәсекелес емес.

Иммигранттар санының белсенді өсуіне бірден-бір кедергі - уылдырық шашу үшін тиісті жағдайлардың болмауы. Мұнда олар табиғи ортадан және уылдырық шашатын жерлерден және жаңа қоныстардан қуыруды алуға тырысады. Сондықтан, қазіргі кезде шөпті тұтқыр шабуылдаушылар жалпы аулаудың көп бөлігін құрайды.

Азық-түлік өнімі ретінде, шыныаяқ көп бағаланады. Тамаша дәмімен қатар, оның еті де пайдалы қасиеттерге ие.
Балық шаруашылығында бұл тұқы балықпен бірге артықшылықты түрлердің бірі болып табылады, онымен бірге тағам компоненттерінде бәсекелестік болмайды. Балықтың қарапайым, тез өсуімен сипатталатындығына сүйене отырып, биологиялық мелиоратор бола отырып, су қоймаларын толып кетуден тазартуға көмектеседі, оны өсіруде қолайлы.

Ақ амур Карповтардың керемет өкілі. Әдемі балық, әсерлі мөлшері бар. Өмір сүру шарттарын білмейді. Оның көптеген пайдалы қасиеттері бар, олардың арасында су объектілерін тазарту, сонымен қатар керемет дәм мен қоректік қасиеттер маңызды рөл атқарады. Әр түрлі елдердің су объектілеріне бейімделген. Коммерциялық мақсаттарда пайдаланылатын өсіру.

Шөп тұқы неге ұқсайды?

Бұл түр өзін тұқы тұқымдасының өкілдері үшін стандартты емес түрімен оңай анықтайды:

• дөңгелек қимасының ұзартылған денесі (цилиндр) минималды басылған,
• маңдайы тегістелген кішкентай бас,
• төмен қаратылған майлы ерні бар аузы
• Радиалды жолақтармен безендірілген гилл қақпақтарының артқы жиегінің жанында орналасқан пекторлық қақпақтар,
• қара зәйтүн немесе күл сұр реңктің дөңгелектенген бөлігі,
• көздері алтын ириспен
• жеңіл іш
• тегіс жиектерімен сипатталатын үлкен және тығыз жабылатын циклоидты таразы бар күміс немесе сарғыш жақтары (қатарынан 40-47).

Сонымен қатар, балықта өте қысқа дорсальды қыртысы бар, олар 8-10 сәулелерімен, аналық қырынан (11) кішірек. Ірі шөптің тұқы 120 см-ге дейін жетеді және салмағы 40 кг-ға жетеді, бірақ стандартты ұстауда 2-6 кг-ға дейінгі жас адамдар (3-5 жас) басым.

Өмір салты және өмір сүру ортасы

Амурдың жергілікті тұрғыны Ресейдің еуропалық бөлігінің су қоймаларына сәтті енгізілді. Әсіресе Дон, Орал, Кубань, Еділ өзен жүйелерінде көптеген. Түрдің кең температуралық төзімділікке және оттегі режиміне қатысты түсініксіздігіне ие. Тарихи жадының арқасында ол 0-ден +5 С-ге дейін суық суда жақсы сезінеді, бірақ жазғы жылыту температурасы + 25-30 С және жылы су қоймаларына (тоғандарға, су қоймаларына, көлдерге, суару каналдары) артықшылық береді, өйткені мұндай жағдайлар белсенді дамуға қолайлы сулы өсімдіктер.

Шыныаяқ әдеттері

Тамақтану белсенділігі сәуірден қазан айының ортасына дейін сақталады. Күздің температурасы + 8-9 C дейін төмендегенде, балық жеуге тоқтайды және қыстауға дайындалады, су қоймасының түбіндегі ең терең шұңқырларды таңдайды. Жылы мезгілде ол үлкен үйінділерге жиналып, барлық уақытты таулы жерлерде және түбіндегі өсімдіктерде, жіп тәрізді балдырлар мен үйрек сабақтарында өткізеді. Шөп тұнбасы резервуардың кез-келген қабатында, егер оған қолайлы тағам болса, жей алады.

Балық ұялмайды, бірақ мұқият болыңыз. Күдікті шу болған кезде ол бірден резервуардың басқа бөлігіне өтіп кетеді және ұзақ уақыт ұнамайтын жерді елемейді.

Табиғаттағы тұқы мәні

Жеке тұлға кипринидтер тұқымдасының шөпті балықтарына жатады. Бұл түр үлкен мөлшерге жетіп, өте тез өседі. Балық аулау кезінде құнды болып саналады, оның ерекше дәмі мен денсаулығына пайдалы. Өзен тұрғыны суық және ыстық тағамдарға, салаттар мен жеңіл тағамдарға арналған көптеген рецепттердің негізі болып табылады.

Табиғи су қоймаларында бұл балық таза деп саналады. Ол негізінен Ресейдің өзендерінде, Шығыс Азия тоғандарында тұрады, Амур және Қытайдың кейбір өзендерінде. Бұл түр сәтті климаттау жағдайында одан әрі өсіру мақсатында КСРО территориясына енгізілді. Алдымен ғалымдар дабыл қақты, өйткені балық күніне шөптің көп мөлшерін жеді - бұл оның салмағынан да көп. Кейбір жағалаудағы ауылдарда тұрғындар өзен тұрғындарын тамақтандырып, су қоймаларына шөп тастайды.

Өсімдіктерді жеу фактісі экологиялық қауіпсіздік пен энергияны жақтаушыларды қызықтырды, олар ірі өнеркәсіптік нысандардағы тоңазытылған тоңазытқыштармен не істеу керектігін білмеді.

Бұл видеода сіз балыққа зиянды нәрсені білесіз:

Ешқандай жолмен жою мүмкін болмайтын балдырлар (мысалы, Элодеа) сәбізді шөптің арқасында сәтті жойылды және көлемі айтарлықтай азайды.

Мінез-құлық

Ақ шөп тұқы белсенді жейді және көктемнен күздің ортасына дейін салмақ қосады. Температура +10 дейін төмендеген кезде, балық ұйықтауға дайындала бастайды. Ол төменгі жағынан орынды таңдайды және іс жүзінде тамақтануды тоқтатады.

Жазда балық мектептерде жиналып, таулы жерлерде өмір сүргенді жөн көреді. Балық үшін тамақтың қай жерде екендігі маңызды емес. Ол резервуардың бетінде де, түбінде де жеуге болады.

Шөп тұқы ұялмайды, бірақ әрқашан алдымен тамақпен танысқаннан кейін көрінеді. Егер балық шу естсе, ол тез арада өз орнынан кетеді. Керемет тұрақ іздеп, жаңа үйге үйрену ұзақ уақыт алуы мүмкін. Егер ол жағдайды ұнатпаса, ол өте байсалды және тамақтануды елемейді.

Биологиялық сипаттамасы

Көптеген адамдар үшін шөп тұқы сүйектері бар ма, жоқ па, бәрібір маңызды емес. Мұндай кемшіліктер керемет дәммен сәйкес келеді. Бұл ципринидтердің өкілі өте майлы денеге иецилиндр пішініне ұқсайды. Балық дөңгелек тығыз таразымен жабылған. Питомникте өсіруге болатын ең үлкен адамның мөлшері салмағы 30 кг болатын 120 см болды.

Ет өте майлы, қоректік, сондықтан адам денсаулығы үшін осындай құндылыққа ие. Бұл тағам дайындау кезінде танымал, тамақ дайындаудың кез-келген әдісіне оңай ұшырайды:

Бұл балықты әр түрлі вариацияда дайындауға болады.

Кандидтің ерекше маңызы бауыр болып табылады. Олар оны қаңқаның өзінен-ақ пісіруге тырысады, өйткені орган нағыз нәзіктік болып саналады, ерекше дәм мен үлкен пайда әкеледі.

Балықтың өзі «вегетариандық», сондықтан оның бауырында адам денсаулығына қауіпті улы заттар жоқ.

Пайдалы ерекшеліктері

Шөп тұнбасының дәмдік қасиеттері балық әуесқойларын қызықтыратын жалғыз нәрсе емес. Бұл витаминдер мен минералдардың бүкіл кешені бар керемет пайдалы өнім. Балық етінде көп мөлшерде құнды ақуыз бар, ол оңай сіңеді. Антиоксиданттар жүрек-қантамыр жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі, сұлулықты сақтау және жастықты ұзарту үшін маңызды.

Бұл балықта көптеген дәрумендер бар

А, В, С, Е дәрумендері күрделі әсер етеді, адам ағзасын инфекциялар мен вирустардан қорғайды, метаболизм процестерін қолдайды және қалқанша безді ынталандырады.

Натрий, магний, калий арқасында су балансы және гормондардың тиісті синтезі сақталады. Еттің құрамында фосфор бар, ол сүйектер мен сау тістерді нығайту үшін қажет.

Шөп тұнбасын қолдану адам ағзаларының барлық жүйелеріне жағымды әсер етеді:

• жаман холестеринді төмендетеді,
• диабет пен қалқанша без ауруының даму қаупі төмендейді,
• ми қызметі стимулданған,
• ағзаның қартаю процесін бәсеңдетеді,
• метаболикалық процестер қалыпқа келеді.

Майларды бөлу процесін жылдамдату және метаболизмді ынталандыру қабілетінің арқасында өнім диеталық тағамда танымал. Тағамдық құндылығы 100 г үшін 165 ккал, құрамында 5 г май және 18 г белок бар.

Сондай-ақ құнды ет құрамында фолий қышқылы, рибофлавин, омега май қышқылдары, кальциферол және пантотен қышқылы бар. Шөптен жасалған тұқы тәрізді тағамдарды үнемі қолданатын адамға көңіл-күйдің өзгеруі, күйзеліс, депрессия әсер етпейді және үнемі оның эмоционалды жағдайын бақылайды.

Бірақ бірқатар нюанстар бар

Қарсы көрсеткіштер

Өзен тұрғындарының ағзаға тигізетін оң әсері баға жетпес, бірақ шөп тұнбасының денсаулыққа тигізетін пайдасы мен зиянын тең бағалау қажет. Ең зиянсыз салдары денсаулықтың жолмен нашарлауы болуы мүмкін. Бұл балықтың кез-келген компоненті ағзаға жарамайды дегенді білдіреді.

Ең ауыр жағдайларда улану пайда болуы мүмкін, бірақ бұл өнімді сақтау шарттары бұзылған кезде ғана болады. Тұқы паразиттері мен зиянды заттармен жұқтырудың нәтижесінде олардың еті тұтынуға жарамсыз болып қалады, сондықтан супермаркеттер мен базарларда (әсіресе ыстық маусымда) өнімді мұқият таңдау керек.

Мұндай балықты жеуге болмайтын адамдардың санаттары бар

Тұқыға арналған ыдыс-аяқ келесі адамдар санатына қарсы келеді:

• теңіз өнімдері мен ақуызға аллергия,
• бауыр мен ас қорыту жүйесінің ауруларымен,
• семіздікпен.

Пісірудің кез-келген әдісі бойынша, паразиттермен және басқа инфекциялармен инфекцияның алдын алу үшін балықты қатты жылу режимінен өткізу керек.

Балықтағы сүйектер

Шөп тұқы сазанға жатады, демек, онда көптеген сүйектер бар. Балықтың бұл түрінің құрылымының ерекшелігі - үлкен қаңқа ғана емес, сонымен қатар кесу және пісіру кезінде толығымен жойылмайтын көптеген ұсақ сүйектер. Бұл отбасы үшін жалғыз жағымды ерекшелік - бұл бірнеше сүйектері бар және іс жүзінде таразымен жабылмаған айна тұқы.

Пісіруге арналған балықты таңдағанда, үлкен сынамаларға назар аударған дұрыс, өйткені оларда ұсақ сүйектер аз. Дегенмен, өнімді сатып алғанда, сіз сапаға назар аударуыңыз керек: таразылар түсіп кетпеуі керек, қыртыстар серпімді болуы керек.

Кофидті тек бір рет мұздату ұсынылады, өйткені ол өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтуы мүмкін. Оны ұзақ уақыт сақтауға болмайды, өйткені ол тез нашарлайды. Сатып алынған балықты стейктер, тартылған ет немесе филе пісіру үшін бірден дайындаған дұрыс.