Сюжетті цитатамен бастайық: «Жыртқыш. Ол дұрыс емес» қадамдар «ауру балықтар туралы естілуін күтеді. Балықтар кем дегенде бір қылшыққа» ақсақ «болған кезде, шортан дәл сол жерде! Ол жедел жәрдемге түсіп кетеді. Балық ауруы әкеледі. балықпен бірге ». Шынында да, жыртқыш балықтардың көпшілігі негізінен ауру, әлсіреген немесе жараланған жемді жейді, бұл табиғи сұрыпталуға және осылайша балық тұқымын жақсартуға ықпал етеді. Алыстағы сентиментальды-экологиялық киімдердің луфарилері мүлде ерекше емес.
Луфар - Қара теңіздегі ең қатал, жат жыртқыш. Жолда ол бәрін жояды: хамса, жылқы скумбрия, сардина, скумбрия, алабұға, қарлығаш, қытырлақ, қоқыс. Бір сөзбен айтқанда, барлық тіршілік иелері, олардың денсаулығы туралы сұрамайды. Егер сіз отарға немесе кептелістерге тап болсаңыз, қиыншылықтарды болдырмауға болмайды. Мұны адамдар ұзақ уақыт байқады, мүмкін, егер луфариндік мейрамнан кейін көптеген жараланған, жараланған, шағылған жарты балық су үстінде жүзіп кетпесе.
Луфар (фото spinningist.com)
Риччитидің «Қауіпсіз теңіз тұрғындары» кітабында автор кейде отарды айдап, үреймен жағаға лақтырғаннан кейін олар өздері судан секіреді. Дж. Браун Гуд XIX ғасырдың соңғы ширегінде Луфарды инстинктивті, анықталмайтын ашкөздікпен сипатталмайтын, бірақ саналы, мағыналы деп мақала жариялады. Бұл, әрине, мүмкін емес. Алайда, мұндай мәлімдемелердегі кейбіреулер одан да асып түсті. Массачусетс Одюбон қоғамы шығарған «Мэн және Табиғат» журналы көпшіліктің назарына «аш көк көк балық жүзгішті тірідей жей алады, оған тек бір қаңқасы қалуы мүмкін» деген мақала әкелді. Риутити Луфар туралы көптеген әдебиеттерді қайта оқып, оларды қорғап, олардың адам өлтіретін адамдар еместігін және суда жүзушілерге Луфардың шабуыл жасау жағдайлары тіркелмегенін жазады.
Луфари су бағанында да, оның бетінде де аң аулайды. Таңертең және кешке белсенді. Алайда, бұл жерде олар түпнұсқа емес. Дж.И.-нің байқаулары бойынша Кусто, көптеген жыртқыштар күннің дәл осы уақытында тамақтанғанды жөн көреді. Олар тек өз құрбандарына басқаша қарайды. Тамақтандырудың арасында кейбіреулері ертең қанағаттанатындардың қасында бейбіт жүзеді, ал люпаристер толған кезде олар балықты кесіп тастайды. Олар тамақтанғаннан кейін де, аузынан олжасын төгіп, қалғанын тартып алғанын, бір отарды жартысын құртуды, тастап, екіншісінің соңынан асып кетуді қалай көрді.
Қара теңізде скумбрияның 1967 жылдан бері жойылып кетуі дәл Жерорта теңізінен көк балықтың жаппай басып алуымен байланысты болды. Осы уақытқа дейін Қара теңіз скумбрияға толы болмаса, кез-келген жағдайда ол көп болды, тіпті оны «тиран» үшін ұстады, содан кейін ол кенеттен кесілді. 1966 жылдан бастап 1969 жылға дейін люпарларды ұстау алғашқы орындардың бірін иеленді. Ағылшын балықшылары Альбион жағалауларында скумбрия (скумбрия) жоғалып кетуі, біздің уақытымызбен бір уақытта, олардың суларында көк балықтардың көптігі де болды деп санайды.
Американың теңіз балық шаруашылығы ұлттық қызметінің Сэнди-Хун теңіз лабораториясының ғалымдары үлкен аквариумда көк балықтың аулануын бақылап, барлығын түсірді. Шабуыл кезінде жыртқыштар тобы бұзылып, қапталдағы олжаны жауып, отарды бөліктерге бөліп жатқанын білдік. Әрбір жыртқыш балықты аулайды, оған назар аударады. Балықтан үштен бір метр қашықтықта ұсталған көк балықтар оның төменгі жақтарын төмендетеді, басын көтереді және гилл қақпақтарынан шығып, жәбірленушіге қарай жүгіреді. Секундтың дәл сол бөлігінде, жұтып үлгермеген және аузын ұрмайтын уақыт ішінде көк балықтар келесі балықты ұстап алды.
Ол өзінің олжасын тездетіп жейді, сондықтан бұл процесті кезең-кезеңімен бақылау қиын. Сондай-ақ, кез-келген көк балықтар жемді бір немесе екі бөліктен алады (егер ол үлкен болса) немесе құйрығынан немесе басынан шағып алады, қалғанын ұрыс алаңында жүзуге қалдырады. Сондықтан, жаппай люфариндік қиянаттардан кейін толқындар мен лақтырылған балықтар құйрықтарымен және бастарымен бірге толқындармен жағаға және жағажайға лақтырылады. Дәл осы үшін Луфарға «ет тартқыш» деген лақап ат қойғаны таңқаларлық емес.
Отар аулаудың жоғары ұйымдастырылғандығын ескере отырып, аң аулау кезінде аңшылардың тез арада тапқырлығын күтуге болады. Алайда, бұл жерде олар параллель емес. Ақымақ. «Су асты әлемінің құпиялары» кітабының авторы А.Загорянский Луфармен кездесіп, оны су астындағы мылтықтан өлтіру оңай екенін жазады. Ол қашудың не қажет екенін анықтай алмайды. Ол бір жағын да, екіншісін де ату үшін алмастыра бастайды. Олар көгілдір дельфиндер мектебін дельфиндер жетектеп, айдап әкеткен жағдайда олар белсенді емес. Жартылай шеңберде тұратын дельфиндер тыныш қанды теңіз корсаларымен - луфармен қоректенеді.
Блюфинч ілгекке ілінгенде мүлдем басқаша әрекет етеді. Содан кейін ол барлығын жасайды. Ол күреседі, қатты қарсылық білдіреді, кетуге тырысады және оның қайықта болуы үшін көп күш пен уақыт қажет. Ірі Люфармен күрес бірнеше сағатқа созылады. Балықшылар люфар үшін ең қалың балық аулау желісін жеу ештеңе етпейтінін есте ұстауы керек, сондықтан кірпіктер болат болуы керек.
Бұл супер-жыртқыш келесідей: денесі мықты, формасы торпедо тәрізді. Екі доральды қанаттар бар, олардың біреуі жіңішке және артқы жағындағы ойыққа салынған. Екіншісі - жұмсақ, аналь тәрізді қыртысы бар. Артқы жағы жасыл-көк немесе қою сұр түспен көк реңкке ие. Іші ақ түсті. Ұзындығы - 1-1,1 м, салмағы 20 кг жетеді. Көздер өте жақсы, өте көру қабілеті бар.
Жеуге болмайтынынан еш айырмашылығы жоқ, асқазандарында шайнектері мен чемодандары бар акулалар емес. Асқазанда әрдайым тек балықтан болатын. Олардың үлкен аузы, жақтарында өткір тістері бар. 1-2 жаста жыныстық жетілу. Теңіздің ашық жерлерінде жаздан ерте күзге дейін уылдырық шашу. Уылдырық жүзбелі. Әсіресе, созылмалы жылдары көк уылдырықты тіпті жағалаудағы кистозалар баурайында да кездестіруге болады. Жастық шақтары «памперстерден» басталады. Сегіз-он сантиметрлік көк балықтар қазірдің өзінде асшаяндарды және балық шабақтарын қуып жатыр.
Мармара теңізінде Лаффари қысы. Тек Гвинея шығанағында уылдырық шашады. Қара теңізде бізбен тамақтану. Луфаревтер отбасында тек бір ғана тұқым мен бір түр бар. Бұл жақсы, әйтпесе Қара теңіз ихтиофауна үшін жаман болар еді. Еттің өзі дәмді. Бұл әлемдік нарықта жоғары бағаланады, ал еуропалықтардың көк балықтары өнеркәсіптік және спорттық балық аулау нысаны болып табылады.
Олар Луфарды әртүрлі елдерде әр түрлі жолмен атады. Болгарияда - лафар, Түркияда - люфер, Италияда - балерино. Итальяндықтар олжаны айдап бара жатқан уақытта судың үстіне шомылып бара жатқан Луфаринге құрмет көрсетті. Себебі балерино.
Жыртқыштар
Көк балықтың мәзірі көбінесе пелагиялық немесе төменгі ұсақ жануарлардан тұрады - бұл жылқы скумбрия немесе қылшық, майшабақ, крабдар бірдей, олар құрттардан аулақ болмайды.
Балық нағыз пелагиялық жыртқыш болып саналады және тамақ іздеп, блюфин суды тез арада кесіп тастайды, кейде қуып жетіп, бетінен секіреді. Кейде тамақтанғаннан кейін, ол жегенін ашып, балық аулауға қайтадан шомылады. Жас өскенге дейін көбінесе ұсақ шаян тәрізділерді алып, ұзындығы 11 см-ге жетіп, олар жыртқыш балықтардың мәзіріне ауысады.
Балық аулау
Өткен ғасырдың 60-жылдарының аяғында Украина балықшылары жыл сайын жүздеген тонна балық аулайды. Халық азая бастады және бұл уақытта олар оны аулауды дерлік тоқтатты, дегенмен Түркияда, сол Қара теңіздің жағасында, балықшылар бұлдырлықтан қашпайды.
Сондай-ақ, балықтар белгіленген торларға түседі, дегенмен көбінесе олар көп жиналатын жерлерде тор немесе ілмектер көп кездеседі.
Луфардың еті дәмді, оны нәзік дәмі үшін жақсы көреді. Сіз жаңа піскен, кептірілген немесе тұздалған балықты жеуге болады.
Айналмалы балық аулау әуесқойлары спорттық қызығушылықтан тыс көк балықты аулайды. Олар балықтың өздері басқа аң аулап жүргенде, таңертең алғашқы сағаттарда немесе кешке балықтың тістегені жақсы екенін біледі. Балықшылар сонымен қатар кесу кезінде көк балықты судан шығару қиынға соғатынын біледі - ол соңғысына төтеп береді, оның ішінде кенеттен төмен түсіп, терең түседі және басып алу процесі бірнеше сағатқа созылуы мүмкін.
Луфар
Блюфин пелагиялық балықтар тобына жатады, өмір салтын ұстанады. Перкуссия тәрізді. Ол Қара және Азов теңіздерінде, сонымен қатар Атлант және Үнді мұхиттарында өмір сүреді. Көктемде және күзде ол жағалаудағы аудандарға, ал қыста Мармар теңізіне қоныс аударады. Луфар үнемі бір жерден екінші жерге жылжиды, ашық жерлерде болғанды жөн көреді.
Бұл ашкөз теңіз жыртқышы, көп мөлшерде хамсу, қоқыс пен майшабақты жеген Блюфин өзінің олжасына тез әрі мақсатты түрде шабуыл жасайды. Балықтың денесі созылған, бүйірлерінен тегістелген, ұсақ таразылармен қапталған. Үлкен аузы бар, тістердің жүзі сияқты өткір. Артқы жағында алдыңғы және артқы жақтары бар, алдыңғы жағы әлсіз дамыған және артқы жағына қарағанда едәуір аз. Блюфин шамамен 10 жыл өмір сүреді. Ересектердің орташа мөлшері 40-50см-ге жетеді, салмағы 5-6кг. Балықтың максималды салмағы мен мөлшері 14,4 кг, 130 см тіркелді. Жыныстық жетілу 4-5 жаста болады, маусым-тамыз аралығында бөлшектенеді. Балық өте өсімді, миллионға дейін жұмыртқа береді. Қуырулар екі, үш күннен кейін туады, зоопланктонмен, ұсақ шаян тәрізділермен және құрттармен қоректенеді. Луфар коммерциялық балықтармен байланысты емес, бірақ әуесқой балық аулауда бұл өте жиі кездеседі. Балықтың өзіндік ерекшелігі бар, егер оны қорқытса, ол судың үстінен бес акробатикалық секірулер жасай алады. Балықшылар, Луфар әзілмен ұшатын балық деп атайды.
Блюфин еті өте жоғары бағаланады, тығыз құрылымы бар, нәзік және дәмді, ол пісірілген, қуырылған және бұқтырылған.
Көк балықты қайда қарау керек және қашан аулау керек
Тәжірибесіз балықшы әдетте теңізде балық аулау тұщы су қоймаларындағыдай оңай деп ойлайды. Мен қарапайым қаруды лақтырдым және отырдым да, балық қоректене бастағанша күттім. Бірақ теңізде балық аулау өзен балық аулау сияқты емес және одан да қиын, теңіздің кең кеңістігінде балық мектебін табу өте маңызды. Шаяндар жыртқышты табуға көмектеседі. Судың үстінде құстардың жиналуы блюфин қоқысты аулайтындығын болжайды, ал бұл жерде су қайнаған. Көк балықтан кейінгі балықтардың қалдықтары қуана-қуана жейді. Блюфин шілдеден қарашаға дейін ұсталады, сіз жағадан да, қайықтан да балық аулай аласыз. Бірақ уақытты таңертең немесе күн шыққан кезде, немесе кеш батқан кезде таңдаңыз. Балық жылы, тыныш ауа-райында жақсы ұсталады, ол температураның қатты ауытқуы мен желдің екпінін ұнатпайды. Желде теңіз толқып, көк теңіз ашық теңізге құбылады.
Луфарды не ұстау керек
Көк балықтар қоқысқа немесе хамсаға еліктейтін спиннерде жақсы ұсталады. Сіз тіпті осындай айналдырғышты өзіңіз жасай аласыз, сізге тек тот баспайтын болаттан жасалған 110 * 12 * 4 мм табақ қажет. Ол өткірленуі керек, формада ол хамсаға ұқсауы керек. Егер сіз редуктор жасауға уақытты ысырап еткіңіз келмесе, сіз дайын затты сатып ала аласыз. № 10-12 шыбықтарды айналдырғышқа кигізу керек, ал айналдырғыштың балық аулау сызығымен қиылысқан жерінде бұрылғыш пен карбинаны байлап қою керек, ол айналдыру үшін айналдырғышты тез және оңай алып тастауға мүмкіндік береді. Бұл жыртқыш балықты екі ілмекпен жабдықталған айналмалы балық аулау торында да ұстайды. Бұл жабдықтың көмегімен сізде инерциясыз катушка болған жөн. Сізге таудан өзен ағып жатқан жерлерде балық аулау керек, тек ұзақ құю және люкті таяз суға апару керек. Әдетте, луфари тартымдылықты өте жағалауға еріп жүреді, ал мектептен артта қалған луфар күтпеген жерден қалған балықтардан озып, агрессияны ұстап алады. Яғни, жем әрқашан қозғалыста болуы керек. Қармақ ретінде жаңа хамса немесе шпатланы қолданыңыз, бастысы - балықтың түсі күміс, ол көкшілді тартады. Бірақ жағадан үлкен үлгіні ала алмайтындығыңызды ұмытпаңыз.
Балық сіздің қолыңызда болғаннан кейін қырағылықты жоғалтпаңыз, өйткені көк балық саусақты қатты тістей алады. Сақ болыңыз!