Құс шаруашылығындағы ең танымал бағыттардың бірі - тауық шаруашылығы. Бұл жоғары сапалы үй өнімдерін алу мүмкіндігі, оны сату нарығын құру арқылы сатуға болады. Бұл бизнестің сәтті болуы үшін өсіру үшін тауықтардың тұқымын таңдау, сонымен қатар оларды ұстау техникасын игеру өте маңызды.
Тұқымды таңдау
Үйде өсіру үшін селекционерлер көбінесе келесі тұқым түрлерінің өкілдерін таңдайды:
- Ет. Олар үлкен мөлшерде және орташа жұмыртқа өндірумен ерекшеленеді. Ет тұқымдарының аналықтары асыл тұқымды тауықтар ретінде танылады.
- Жұмыртқа. Олардың массасы аз - орташа есеппен 2,5 кг, бірақ жұмыртқа өндірісінің ұлғаюымен сипатталады. Кемшіліктердің ішінде жұмыртқа тұқымдарының тауықтары әртүрлі ауруларға жиі ұшырайтындығын атап өтуге болады.
- Ет және жұмыртқа. Жұмыртқа тұқымдарының өкілдері сияқты өсімді емес, бірақ салмағы көбірек, сонымен қатар асыл тұқымды тауықтар. Олар ұстаудың ерекше жағдайларын қажет етпейді және үйде өсіру үшін өте жақсы, өйткені олар тыныштыққа ие және ауруға сирек ұшырайды.
Үйде немесе елде тауықтарды өсіру үшін сіз алдымен тауық сатып алуыңыз керек. Мұны істеу үшін сіз өнімді өнімді тұқымдарды сататын сенімді жеткізушілерге дереу жүгінуіңіз керек. Олардың ең танымалын төменде табуға болады:
Күнделікті балапандардың бір тобын құс фабрикасынан сатып алған дұрыс, бұл жерде малды сау және сау ету керек.
Оқыту
Егер балапандарды өсіру туралы шешім түпкілікті қабылданса, онда алдымен осы сабақтың мақсатына байланысты шешім қабылдануы керек. Бұл тұқымды таңдауға, үйдің орналасуына және қажетті жемге байланысты. Ақыр соңында, тауық еттерінің еті өзінің етінен, тіпті ет өсіретін тұқымдардан да дәмін жоғалтады.
Мазмұнның ұзақтығы туралы келесі шешім маусымдық немесе тұрақты болып табылады. Нәтиже тауық ауласының құрылысын қажет ететінді анықтайды - жүруге арналған жастықшасы бар жарық немесе оқшауланған сарай, бұл құстардың қалыпты қыстауына көмектеседі.
Балапандарға олардың жасына және қажеттіліктеріне байланысты орын ұсыну керек, сонымен қатар жемге қамқорлық жасау керек: өзіңіз жасаңыз немесе дайын ет сатып алыңыз.
Құс өсіру бизнестің бір түрі ретінде
Сәлеметсіз бе, менің атым Андрей. Мен Шығыс Қазақстанда, Ресей Федерациясымен шекарада тұрамын. Менің құс өсіру тәжірибем бұрынғы Кеңес Одағының кеңістігінде қолайлы деп ойлаймын.
Мен бес жылдан астам уақыт егіншілікпен айналыстым. Құстар өсіру - бұл негізгі кәсіп емес, бірақ ол айтарлықтай пайда әкеледі. Мүмкін, біреу малды және ұсақ малды өсіру туралы менің мақалаларымды оқыған шығар. Жақында мен өз өмірімді ауыл шаруашылығына арнадым: маған бұл бизнес түрі ұнады. Бұл көптеген жағымды эмоциялар мен жақсы табыс әкеледі.
Құстар, жануарлардан айырмашылығы, ерекше күтімді қажет етеді. Барлығы, қарапайым болып көрінуі мүмкін, алғашқы үй жануарларын әкелместен бұрын қарапайым болу керек.
Ірі қара малды өсірумен қатар шығынның мөлшері бірдей. Мұның бәрі сіз қандай жануарларды өсіретіндігіңізге, суда жүзетін құстарға немесе болмайтындығыңызға байланысты. Мүмкін сіз бүкіл спектрді қамтуды қалайсыз.
Негізінде, бұл өте жақсы бастама - кез-келген өнімнің қорында болуы. Нәтижесінде сатылымды табу оңайырақ болады: тұтынушылардың барлық түрлерінің барын біле отырып, сізбен хабарласады.
Бұл нарықтың қарапайым заңы, бірнеше жерге барғаннан гөрі таңдау көп болатын жерге бір рет барған дұрыс.
Асыл тұқымды құстарды таңдау
Құс өсірушілер тауықтарды ұстаудың 4 бағытын бөледі: ет, жұмыртқа, ет және жұмыртқа немесе декоративті. Үйде өсіру үшін ет-жұмыртқа тұқымдары ең қолайлы, өйткені олар отбасын дәмді етпен және жеткілікті мөлшерде жұмыртқамен қамтамасыз ете алады.
Егер таңдау тауықтарды өсіруге байланысты болса, онда құстарды сатып алғанда, басындағы қызыл тарақ, жарқын құлаққаптар, бай сары табандары, үлкен және жұмсақ ішектерге артықшылық беріңіз. Олар жыл бойы жұмыртқа өндірудің тұрақты көрсеткішімен қуантады. Сіз оларды тауықтардан өсіре аласыз - селекционердің өтініші бойынша.
Сонымен, бройлерлер маусымға 4 кг қаңқа бере алады. Үй шаруашылығы үшін ең жақсы жұмыртқа тұқымдары: леггорн, қызыл ақ құйрық, орыс ақ.
«Құрлық» құстар
Бұл әртүрлілікке су қоймасының болуына тікелей тәуелді емес тауықтар, күркетауықтар және басқа құстар кіреді.
Ішкі тұтыну үшін құс өсіруді бастау үшін кішкене қора жеткілікті болады. Есіңізде болсын, қыста бөлме жылы болуы керек.
Егер бастапқыда бөлменің қабырғалары жұқа болса, онда сіз бөлмені жылытуға ақша жұмсауыңыз керек. Сол кезде мен құс өсіре бастаған кезде, мен осы сәтте сүріндім. Қыстың ортасында мен электр қуатын жылытуға тура келді - бұл менің қалтасыма қатты тиді. Көктемде мен әлі күнге дейін қызмет ететін тауық етінің ортасына пеш қойдым. Шынымды айтсам, мен ол жерде тауықтарды ұстамаймын, бірақ оларды басқа мақсаттарда қолданамын.
Дәл осындай жағдайлар күркетауықтарға да қатысты. Жалғыз ерекшелік - күркетауық құрғақтықты қажет етеді, ал тауықтар ылғалды жағдайларға оңай шыдай алады.
Ең жақсы ет-жұмыртқа тұқымдары
Ет-жұмыртқа тұқымдарының ішінде келесілері ең жақсы деп саналады:
- 180 дана жұмыртқа салатын, Адлердің күмісі, салмағы 4 кг дейін, сабырлы және әдемі өрік.
- Род-Айленд өкілдері салмағы 200 келі, салмағы 3 келіге жететін, аналық емес, қоңыр немесе қара алтын түсті. Тегін және ұялы мазмұнға оңай бейімделіңіз.
- Сынған қоңыр - жұмыртқа салудың рекордты иесі - салмағы жылына 65 г дейін 320 жұмыртқа туады. Олардың бір кемшілігі бар - олар 80 аптаға дейін қарқынды жүреді. Қоңыр қара өріктері бар иттер.
- Кучинскийдің мерейтойы «ана» инстинктімен ерекшеленеді - олар тауықтарды өсіруге және қарауға қуанышты. Жылына 220 дана бөліп алыңыз, салмағы 4 кг. Қою қызыл түс короздарда қара құйрыққа айналады.
- Фаверол - бұл француз тұқымы, оның жан жағымен және «колготкаларымен» ерекшеленеді, еттің нәзік, тазартылған дәмі, тауықтардың жұмыртқа қоюының көрсеткіші - 180 жұмыртқа және салмағы 4 кг. Табиғаты бойынша - флегматикалық.
Сізге күтілетін нәтиже мен техникалық қызмет көрсету үшін қажетті жағдайларды қамтамасыз ету мүмкіндігін таңдау керек.
Су құстары
Бұларға қаздар, үйректер, интустар және басқа сәндік құстар кіреді, оларды мен осы мақалада жазбаймын. Оларды өсіру үшін жылы бөлмеге қосымша, жазда тоған қажет немесе өсіру орны су қоймасының жанында болуы керек: бұл маңызды емес, өзен немесе көл немесе қазылған бөгет. Селекциямен айналысатындардың көпшілігі мұны міндетті емес деп санайды.
Өз тәжірибемнен мен резервуардың жанында құс құштарлықпен тамақтандыратынына, оның тәбетін беретініне, әлдеқайда көңілді болатынына көзім жетті. Инстинкті әлі ешкім жойған жоқ.
«Су рәсімдерінен» кейін үй үйректері.
Қалай болғанда да, олар бір кездері жабайы болып, олар үшін сулы ортада болу - алғашқы тіршілік ету ортасымен үйлесу. Сонымен қатар, төменгі шөгінділерде резервуарда жиналған көптеген жемдер мен пайдалы шөгінділер бар - бұл ыдырайтын органикалық және минералды орта. Сондықтан жақын жердегі су ресурстары болуы керек деп ойлаймын.
Ұстау орны
Қыста күтіп ұстау жоспарланған тауықтарға арналған үйде оқшауланған қабырғалары, іргетасы және алынбалы төсек-орындары бар ағаш еден болуы керек. Желдетуді, жарықтандыруды және жылытуды ескеруді ұмытпаңыз. Саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін қабырғалар әкпен ағартылған.
Үйдің ауданы екі адамға 1 шаршы метрді есептеу негізінде есептеледі. Жаяу жүру аймағы үйге іргелес болуы керек, оның баспанасы, яғни мөлдір шатыры болған жөн.
Жарықтандыру жұмсақ және таймерлік болуы керек, өйткені күндізгі ұзақ уақыт тауықтың денесін агрессивті етеді. Ыңғайлы температураны ұстап тұруға көмектесетін үнемді опция инфрақызыл шамдар болуы мүмкін.
Тауықтар мен күркетауықтарды коммерциялық өсіру үшін үй-жайлар салу
Нөлден бастап салу екі түрге де бірдей. Ұяшықтары бар қатты құрғақ бөлмелер салу керек.
Бастапқыда ылғал құсынан арылу үшін торларды еденнен төмен биіктікте орнату керек.
Бұл қоқысты, жем қалдықтарын және еденді тазарту үшін де қажет. Пештер бірнеше деңгейлерде орналасуы мүмкін, біреуі екінші жағынан.
Тауық етін өсіруді ұйымдастыру
Балапандарды өсіруге тауық еті жатады. Үйдің жабдықтары алабұға, ұя, ішетін ыдыс, тамақтандырғыш, еркін жүруге арналған есіктерден тұрады.
Ұялар бөлменің көлеңкеленген аймағынан алыс орнатылады. Олар еркін нысанда болуы мүмкін, бірақ жұмыртқалардың жайылып кетуіне жол бермеу үшін табиғи төсек-орындары мен үстіңгі жағы бар. Ұя ыңғайлы және басқалармен бірдей биіктікте болуы керек, сонда тауық жарыстарды ұйымдастырмайды, кім одан жоғары. Бұл жұмыртқаны жоғалтудың салдары болуы мүмкін.
Ішетіндер жабық түрді таңдайды, бірақ жиналмалы, сондықтан оларды тазартып, суды өзгерту оңай. Көлемі малдың санын анықтайды.
Жылуды сақтау үшін, тауық бөлмеге оңай кіре алатындай етіп, құс серуенге шығатын есікке брезент немесе сол сияқты іліп қойылады. Қыста үйде температура 15 градустан асады. Мұны істеу үшін сізге ауаны құрғатпайтын жылытқыш қажет.
Тауық фермасы
Мен 42-ден 20 метрге дейін тауық фермасын салдым - бұл ішкі өлшемдер. Қабырғалар үгінділер қосылған шлак бетоннан жасалған - бұл ең оңтайлы материал, оның бағасы мен беріктігінің максималды жылу оқшаулауымен үйлесімі үнемдеуге мүмкіндік береді. Төбелер қытырлақпен жабылған және үгінділер мен кеңейтілген саз қоспасымен оқшауланған. Шатырдың өзі қыста қатты жауын-шашын кезінде сәтсіздікке ұшырамас үшін сақалмен жасалады. Шатыр материалы - қалайы.
Ұяшықтар ғимараттың бүкіл ұзындығы бойымен үздіксіз жолдарда орналасқан. Жолдың ені - бір метр, деңгейдің биіктігі - 60 сантиметр, бір бөліктің ұзындығы (мен оларды қалай атаймын) - 1,2 метр. Оған он тауықты орналастыруға жеткілікті. Үш қабатта 105 бөлік бар.
Ұрғашылардың жасушалық құрамы.
Мен осындай үш қатарды бөлменің еніне орналастырдым, олардың арасында кез-келген ұяшыққа еркін кіру үшін 1,5 метр бос орын болды. Ол шамамен 7,5-8 метрді алды, биіктігі шамамен екі. Бұл биіктікте кез-келген тауықтың әрекеті үшін ұядан жұмыртқаны алу ыңғайлы. Тиісінше, биіктікті жоғарылатқаннан гөрі, тамақтандыру оңай.
Күркетауықтарға арналған баспана
Мен күркетауықтарға арналған ұзақ сызбаларды жасамадым, дегенмен интернетте көп адамдар бұл мүмкін дейді. Меніңше, бұл іс жүзінде мүмкін емес. Соңғысының үлкен массасы сізге көптеген адамдарды жоғары жақта орналастыруға мүмкіндік бермейді немесе сіз шығындарды туындататын жоғарғы деңгейді нығайтуға тура келеді.
Осы үлкен «құстарға» арналған тордың биіктігі 1,2 метр, ені - екі метр болды. Олардың қабырғадан қабырғаға дейінгі ұзындығы бар, бірақ тауықтан айырмашылығы, торлар тікелей тақтайдың еденіне орнатылады. Оларды жоғарыдан үгінділермен себіңіз, бірақ егер шөп болса, бұл олар үшін жақсы. Бөлмелердің ұзындығы бір жарым метр. Айырмашылық, біз күркетауықтарды ет, тауықтар үшін көбіне жұмыртқа өндіру үшін өсіреміз. Менің үйімдегі ерекшелік - бройлер еркектер мен тауықтар: біз оларды союға дайындаймыз.
Менің алғашқы қателігім - олардың бәрі серуендеуді қажет етеді деген сенім болды.
Құрылыс кезінде мен қабырғаларда және тесіктердің сыртынан бірнеше тесік жасадым. Мәселе жеке-жеке, араласпай-ақ, жүруді қалай ұйымдастыруға болатындығы болды - бұл көп уақыт пен күш жұмсайтын таза ақылсыздық. Әр түрлі кітаптарды оқығаннан кейін мен бұл мүлдем қажет емес екенін түсіндім.
Тауыққа қарағанда күркетауықтың торлары әлдеқайда кең.
Жақсы желдету жүйесін ойластырып, орнату жеткілікті. Мен маман шақырдым, біз бөлменің бір жағына өндірістік қалпақ, ал екінші жағынан көшеде электр қуатын басқаратын ауа қабылдағыш жасадық. Бір жағынан дымқылдық пен тұрақсыз ауа тартылып, бір уақытта таза ауа беріледі. Бұл торларда өсірілген барлық жануарларға қажет.
Дюймдік құбырларды пайдаланатын жасушалар үшін материалдар ретінде. Олар қалың қабырғалы болуы керек, өйткені ондағы құстардың жалпы массасы өте жоғары. Құрылымның беріктігі үшін мойынтіректердің әр жапқышы астында орнатылды.
Шатырлы едендер шұңқырлары бар штампталған металл қабаттардан жасалған, жақтары орта ұяшықтары бар кәдімгі тордан жасалған. Тордың бір жағы жақтауға бекітіліп, үстіңгі жағына ілмектермен және төменгі жағында қақпақ элементтерімен бекітілген.
Рамка жеңіл дуралумин бұрыштарынан жасалады, осылайша жасушалар созылмай ашылады. Күркетауықтарда есіктер қақпақ түрінде жасалады және үстіңгі жағынан ашылады.
Үйректерге, қаздарға және тұздықтарға арналған құрылыс
Мен құрметті оқырмандарға жақында су жануарларын өсіруді бастағаным туралы бірден ескерткім келеді, өйткені менің білімім әлі де аз, бірақ мен негізгі ұғымдарды жеткізуге тырысамын.
Менің қаздарым, үйректер мен үйректер жалпы, бөлінбейтін бөлмеде орналасқан. Сондай-ақ олардың серуендеуге арналған бір аумағы бар.
Ең қызығы, бройлерлер бұл көңілді компанияда жүреді - бұл да үлкен табыс көзі, бірақ бизнесті өсіру үшін үлкен аудандар қажет.
Мұнда қаздар, үйректер мен бройлерлер жүреді.
Сіздің отбасыңызды көптеген дәмді тауық етімен қамтамасыз ету үшін бұл жай «бонанза». Олар бір жыныстағы адамдар арасындағы қақтығыстарды қоспағанда, үлкен қиындықтар туғызбайды. Оның үстіне, «қылмыстық» салдары ауыр зиян келтіру түрінде, немесе Құдай сақтасын, өлім болған жоқ.
Жөндеуге арналған бөлме тек шатырмен жабылған тақталар алаңы - бұл ауа-райынан жазғы баспана. Оның құрамында тамақтандырғыштар мен ішетін ыдыстар бар. Мен сізге бірден ескертемін, бұл құстарды үй ішінде және сол уақытта тамақтандыру керек. Бұл оларға кез-келген уақытта үйіне оралуға және айналасында жүрмеуге болатын шартты инстинктті оятады.
Негізінде құрылыстың құны мен қажетті инфрақұрылым ағынның жанында дамба қазудан тұрды. Қалған шығындар соншалықты маңызды емес. Сіз кез-келген материалдың отарын жасай аласыз.
Неліктен бұл капитал құрылымы емес? Бәрі оңай. Әрбір көктемде мен үйрек пен госленаны аламын, оларды күзге дейін өсіріп, сойып аламын. Оны күздің аяғына дейін сақтауға болады, бірақ өсу шамалы, ал жайылым болмаған жағдайда күтіп ұстауға шығындар артады. Әрине, біз Рождество мерекесі мен Жаңа жылға өзімізді қарау үшін бірнеше бөлік қалдырамыз.
Балапандарды сатып алу
Ең алдымен, сіз тауықтарды қандай мақсатпен сатып алатындығыңызды шешуіңіз керек - бұл жұмыртқаны сатуға арналған тауықтарды немесе ет союға арналған бройлер тауықтарын салуға болады.
Жоғарыда айтқанымдай, бройлер тауықтары үшін сізге тек құс фабрикасы бере алатын үлкен орын қажет, сондықтан көп ақша болмаған кезде көп мөлшерде өсіру жұмыс істемейді. Тауықтарды өсіруге келетін болсақ, оларды сенімді жеткізушілерден сатып алу керек.
Неден бастау керек?
Кәсіпті нөлден бастау қиын. Әсіресе ауылшаруашылығына, атап айтқанда мал және құс шаруашылығына қатысты. Құстарға күтім жасау туралы толық ақпарат жинап, қаржыны есептеу керек.
Жас жануарлардың қай қорын сатып алу керектігін шешу керек. Жұмыртқа өндіру үшін, ең жақсысы - леггинсті тауық тұқымы, ақ орыс, сынған қоңыр. Тауықтарда жұмыртқа салу жоғары, жылына 300-ден астам жұмыртқа. Жақсы иммунитеті бар, ұстау жағдайлары мен диетаны білмейтін құс.
Осыған қарамастан, малды бордақылау кестесін бояу, құстың қолайлы болуы үшін барлық нәрсені жасау ұсынылады. Олар ет өнімділігі жоғары адамдарға қарағанда аз тамақ жейді.
Етті алу үшін бройлерлер алынады. Мұнда сіз құстардың ептілікке, иммунитетінің төмендеуіне, тауықтардың тіршілік ету деңгейінің 90% болатындығына дайын болуыңыз керек. Бройлерлер үшін жақсы жағдай жасау керек.
Жаңадан бастаушылар үшін құс өсіруді ет өндіруден бастау ұсынылады. Бұл тез пайда әкеледі. Болашақта бизнесін кеңейте отырып, олар жұмыртқа тұқымының құстарын сатып алады және қосымша жұмыртқа өндірумен айналысады. Тауықтың декоративті тұқымын өсіруден жақсы пайда алады. Олар өз учаскелерін безендіруге ұмтылатын сарайлардың сұранысына ие болуда.
Жылы тауық етін салу. Ондағы оңтайлы температура - 20 С. Жазда тауықтар кең қоршауда ұсталады. 1 басында кемінде 1 м 2 болуы керек.
Жас малды сатып алмас бұрын, бройлерлер сатып алынады, онда олар алғаш рет орналасады: тауықтар 1 айға, бройлерлер 2 апта. Азық базасын дереу жинап алыңыз. Тауықтар тез өседі, әсіресе ет, сондықтан олар азық-түлікке алдын-ала қамқорлық жасайды. Брошюралар орналасатын бөлмені таңдаған жөн.
Бірден ересек құстар ұсталатын тауық еті туралы қамқорлық жасау керек. Олар тауықтарды торда ұстауға кеңес береді. Бұл жағдайда олардың өнімділігі еркін ұстауға қарағанда жоғары болады. Олар аз аурады. Арнаны пайдалануды бақылауға болады.
Егер құстар бір үйірде болса, онда жұқтыру қаупі артады. Барлық адамдар бірдей дами бермейді. Берушілерден әлсіздерді күшті және күшті қайтарады. Тістеу қаупі бар.
Ветеринариялық алғашқы көмек жинағын жинап алғаныңыз жөн. Ол «№1 медициналық көмек» немесе №2 деп аталады. Оның құрамына «Эрофлоксацин», «Биовит» антибиотиктері кіреді. Коксидиоздан «Байкокс» препараты тағайындалады.
Міндетті компонент витаминдік препараттар болып табылады. Алғашқы күннен бастап жас жануарларға глюкоза беріледі. 3-ші күні дәрумендер беріңіз. 5-ші күннен бастап антибиотиктер тағайындалады. Ішектерді егу керек. Бройлерлерге екпе жасалмайды, өйткені олар 45 күн бойы қырылып жатыр.
Құс өсіруші 50-100 бас малды өз бетінше жеңе алады. Үлкен табынмен ол операторлардың көмегіне мұқтаж болады. Ветеринарға үнемі бармау үшін штат құрамына дәрігерлер бөлімін енгізген дұрыс. Бұл қосымша шығындарды талап етеді. Бұл мәселе бизнесті бастау кезінде ескерілуі керек.
Базарларда аздаған жұмыртқа немесе ет сатуға болады. Көлемді ұлғайту қиынырақ. Іске асыру үшін сізге ірі сауда орталықтарын немесе ет-шұжық шығаратын кәсіпорындарды іздеу керек.
Өз ауласында тауық өсіретін жеке саудагерге үлкен сатып алушылармен жұмыс істеу қиынға соғады. Бизнес, жеке кәсіпкер немесе CVX тіркеу қажет.
Мал шығындары
Құс өсіруді бастамас бұрын, кәсіпорынға қанша ақша салу керектігін көрсететін есептеулер жүргізіңіз. Бастапқы құс өсіруші үшін 50 бас жас жануарлардың табын сатып алуы үшін шығыстардың келесі баптары қарастырылуы керек:
- жас леггинсті сатып алу - 130 рубль / мақсат, 50 мақсат үшін 6500 рубль жұмсалады,
- күніне тауықтар 10 г тамақ жейді, бірақ олардың мөлшері айға 100 г дейін, 2 айға 120 г дейін көбейтіледі, бұл режим алғашқы төсеу басталғанға дейін сақталады,
- құрама жем 1 айда қажет болады - 5 кг, 2 айда - 6 кг, құс өсіруші 200 рубль алады, жылына 1,5 мың рубль қажет болады.,
- тауықтарға ет пен сүйектен жасалған тағам, қиыршық тастар мен борлар берілуі керек, мұның бәрі шамамен 1000 рубльді құрайды.,
- Жабдықтары бар брокердің құны 9500 рубльді құрайды, оларға 2 дана қажет болады, құны - 19000 рубль,
- 2 айдан бастап тауықтар торға отырғызылады, 1 тордың бағасы 4 мың тұрады, оған 15 тауық немесе 5 ересек адам сыяды, 40 мың рубльді торға жұмсауға тура келеді,
- жұмыртқаны өсіретін инкубатор 5 мың рубль тұрады.,
- мал құс өсірушілердің бәріне 75,5 мың рубль қажет болады.
Үй құстары дегеніміз - сорттары
Барлық құстарды 2 топқа бөлуге болады:
Қаздар мен үйректерге суға қол жеткізілмеген кезде, олардың тәбеті төмендейді. Сонымен қатар, батпақты шөгінділерден олар табиғи түрде олардың толық дамуына қажетті микроэлементтер алады.
Оларда шырынды, дәмді ет бар. Жұмыртқалардың өзіндік иісі бар, сондықтан олар әдетте пісіру кезінде ғана қосылады. Техникалық қызмет көрсетуде қарапайым емес, олар жеке учаскелерде сақталады. Олар жоғары иммунды және кез-келген климаттық жағдайларға бейім. Линда қаздары тұқымының сипаттамасы туралы осы жерден біліңіз.
Қаз бауыр - бұл foie gras нәзіктік. Бауырдың ұлғаюы үшін қаз үнемі торда ұсталып, мәжбүрлеп тамақтандырылады.
Ұсақ құс - бөдене
Бұл кішкентай құстарды үйде өсіруге болады. Олар денеден радионуклидтерді кетіру қабілеті бар ет пен жұмыртқаны да бағалайды. Өсірудің барлық шығындары осы құстардың жоғары жетілуіне байланысты өте тез төленеді. Үйде бөдене өсіру туралы бұл материал айтып береді.
Үй шаруашылығында бөдене жұмыртқаны инкубациялау мүмкіндігін жоғалтты.
Майлы үйрек етінің тағамдық құндылығы жоғары. Өздерінің ерекше дәміне байланысты олардың жұмыртқалары негізінен тамақ дайындау үшін қолданылады. Пайдалы емес және тез салмақ қосады.
Сатып алуға жылдың қолайлы уақыты
Көктемде - сәуір мен мамырда - 3-4 ай жасында тауықтар мен тауық еті мен жұмыртқа тұқымдары мен кресттерді сатып алған дұрыс. Бұл жазда оларды күтіп ұстау үшін жағдайдың оңтайлы болуына байланысты - күндізгі ұзақ жұмыс уақыты, жайылымның болуы және тағы басқалар. Бұл жағдайда тауықтар барлық жазда және күзде өткізіледі, ең жақсы төсеу тауықтарды қыста қалдыруға болады. Тиісінше, инкубациялық жұмыртқаны сатып алу жағдайында, оны ақпан айында жасаған дұрыс.
Ет тауықтарын көктемде сатып алған тиімді, бірақ күнделікті тауықтарды сатып алған дұрыс. Содан кейін люктің жұмыртқалары алынады. Көктемде және жазда балапандарды бордақылауға арналған ең жақсы жағдай, бұл сізге салмағы 1,8-2 кг болатын 2 айдан кейін өлке алуға болады.
Гвинея құсы
Бұл құс тауықтан сәл үлкен, ересек адамның салмағы 2 кг жетеді. Оның еті шырынды. Асыл тұқымды өсіруде.
Жұмыртқаларда адам ағзасына қажетті көптеген аминқышқылдары мен микроэлементтер бар. Олар гипоаллергенді және диеталық өнім болып табылады. Гвинея құстары инкубацияның инстинкті жеткілікті дамымаған.
Тауық етіне қойылатын талаптар
Балапандар, тұқымның қай бағытына қарамастан, үйде жылы үй қажет, онда онда жобалары жоқ. Ағаш үй әлдеқайда жылы болғандықтан, кірпіштен емес, тауықтан жасалған ағаштан жасалған қорапты салған дұрыс.
Балапандарға бөлме қажет: 1 м2-ге 15-20 бас тауық немесе 4-5 бас ересек тауықтардың есебіне сүйене отырып, қажетті аумақты есептеу керек.
Үйдің еденінің биіктігі жерден 20-25 см кем болмауы керек. Сабан немесе үгінділерден құрғақ төсек жасау керек.
Пышақтар жақсы жарықтандыруды қажет етеді. Терезелердің ауданы еденнің 10 м2 үшін кемінде 1 м2 болуы керек.
Көгершіндер
Көгершіндер үйде жақында пайда бола бастады. Олар мазмұнға сай емес, бірақ өте ашкөз. Олар мөлшері жағынан да, өріктің алуан түрімен де ерекшеленеді. Олар келесі мақсаттарда қолданылады:
- жарыстарға қатысу - спорттық тұқымдар,
- көрмелерде - сәндік.
Гурбалар көгершін етін ұнатады. Дәміне қарай, бұл тауық пен балықтың арасындағы крестке ұқсайды. Бұл аз майлы диеталық өнім, әсіресе жас көгершіннің еті.
Әр түрлі ұлттардың асханаларында көгершіннен жасалған тағамдар бар. Мысалы, француз және азиялық тағамдар осы құсты дайындауға арналған бірнеше рецепт ұсынады.
Құстарды будандастыру - бройлерлер
Үй құстарында тірі салмақта тез өсіп, құнарлылықты жоғарылату үшін олар тұқым аралық будандастыруға, кесіп өсіруге жүгінеді. Үйректер, қаздар, гвиней құстары мен тауықтардың бройлерлері өсіріледі. Сатылымда әдетте тауық - бройлер, бірнеше тұқымды тауықтарды кесіп өту арқылы алынған гибрид бар. Құс етінің тез өсуі ет сапасына әсер етеді. Ол аз дәмді және қоректік. Бройлер үйректерінің тұқымы туралы осы сілтеме айтып береді.
Бройлерлер жақсы табыс әкеледі, бірақ оларды өсіру үшін үлкен аудандар қажет. Сондықтан өнеркәсіптік құс фабрикасында өсірген жөн.
Жаяу жүруді ұйымдастыру
Тауықтар суспензияда және қатты желде қарсы болғандықтан, серуендеу орны кіреберіс жағында орналасуы керек. Жаяу серуен қорғалуы керек. Тауықтар мен әмбебап бағдарларды салу үшін қоршаудың ұсынылатын биіктігі - 2 м, ет үшін - 1,8 м. Жаяу жүретін ауланың қажетті аумағы бір адамға 2,5 м 2 құрайды. Жаяу жүретін жердің топырақ жамылғысы болғанын және кем дегенде өсімдіктер болғанын қалаған жөн, сондықтан тауықтар өздері тамақтана алады.
Жаңадан бастаушыларға арналған жеке бақшасында үйде өсіру және оған қамқорлық жасау
Бұл бизнестегі перспективалы сала. Егер сіз экономиканы ұйымдастырып, нарықтық тапсаңыз, сіз отбасыңызды асырап қана қоймай, жақсы табыс ала аласыз.
Әдетте елде олар маусымдық егіншілікпен шектеледі. Олар құстардың жас жануарларын ерте көктемде сатып алады, оны қажетті жағдайға дейін өсіреді, жұмыртқа алады, құс сойып, ет сатады немесе оны өз тамағына пайдаланады.
Жазғы және қысқы мазмұнның нюанстары
Тауықтарды жазда ұстау қыстағымен салыстырғанда әлдеқайда оңай. Жүру мүмкіндігі құстарға жағымды әсер етеді, өйткені серуендеу кезінде олар өздігінен көктер мен жәндіктер шығарады.
Қыста тауықтарды күту қиынырақ. Жоғары сапалы мазмұнды қамтамасыз ету үшін келесі нұсқауларды орындау керек:
- Тауықтары бар бөлме оқшаулануы керекСондай-ақ терең қоқыс жасау керек.
- Бергіштер мен қоқыс ішетін ыдыстарды тереңдету үшінолардың құрамы бөлме температурасында болуы керек.
- Күндізгі уақытты жасанды жарықпен көбейтіңіз.
Кесте: Әр түрлі түрлердің өкілдерінен қанша ет және жұмыртқа алуға болады
| Атауы | Бір қаңқаның салмағы, г. | Бір маусымдағы жұмыртқа саны, дана. |
| Тауық | 1000-3000 | 300 |
| Түркия | 9000-19000 | 80-120 |
| Бөдене | 200-250 | 200-300 |
| Гвинея құсы | 2000 | 200 |
| Қырғауыл | 1000-5000 | 25-50 |
| Көгершін | 450 | 2 |
| Қаз | 6000-11000 | 30 |
| Үйрек | 3000-6000 | 150 |
Тауық диетасы
Өмірдің алғашқы 24 сағатында тауықтарға 3-5% глюкоза ерітіндісін берген пайдалы, оған сонымен қатар оған 10 литр сұйықтыққа 10 г мөлшерінде С дәрумені қосуға болады.
Алғашқы тамақтану ретінде жұқа жүгері жармасы қолайлы.
Екінші күні балапандарға бидай, сұлы, жарма, қайнатылған үгітілген жұмыртқа беруге болады. Күнделікті балапандарды 2 сағат сайын тамақтандыру керек, бұл барлық балапандардың жейтініне көз жеткізеді.
Өмірдің 2-3 күнінде диетаға сүзбе, майдалап туралған көк және ылғалды мас қоспалары енгізіледі.
Ет үшін
Етті алу тұрғысынан, күркетауықтың болашағы зор, ал тауық еті дәстүрлі түрде сұранысқа ие. Үйректер мен қаздар әдетте мерекелік тойға сатып алынады.
Өте тез үйрек «ет жинайды». Жақсартылған тамақтанудың бір жарым айынан кейін үйрек салмағы 2 кг болатын жақсы тамақтандырылған үйрекке айналады.
Жұмыртқа салуда чемпиондар - бұл тауықтар. Бөдене жұмыртқалары жақсы сұранысқа ие. Түркия мен Гвинея құсы жоғары жағымдылығына қарамастан нарықта сирек кездеседі. Көгершіндер өте бағаланады. Жеке үй шаруашылығындағы күркетауықтарды өсіру туралы осы мақаладан біліңіз.
Қосымша тауарлар
Ет пен жұмыртқадан басқа, қосымша өнімдерді тиімді пайдалануға болады:
Өнімдер жастықтар мен көрпелерді салуға қолданылады. Олар қысқы киімге арналған оқшаулау жасайды. Ең көп бағаланатын қасиет - қаздар мен үйректердің түсуі. Күркетауықтар мен тауықтардың қауырсыны азырақ. Жүндерді жылы төсек қою үшін пайдалануға болады. Олар жотаны жылыту үшін траншеяға салынған.
Құстардың қоқысында көптеген пайдалы микро және макроэлементтер бар. Нәжістің құрамы қандай үй жануарлары тамақтандырылатындығына байланысты.
Кесте: Әр түрлі үй құстарының қоқыс құрамы
| Атауы | Азот | Калий | Фосфор | Кальций | Саны, бір құстан айына (кг) |
| Тауық | 1,6 | 0,8 | 1,5 | 2,4 | 6 |
| Үйрек | 0,7 | 0,6 | 0,9 | 1,1 | 12 |
| Қаз | 0,5 | 0,9 | 0,5 | 0,8 | 18 |
| Түркия | 1,8 | 0,4 | 0,6 | 1,0 | 13 |
| Бөдене | 1,5 | 1,0 | 1,5 | 2,0 | 1 |
| Кептер | 2,0 | 2,0 | 2,0 | – | 3 |
DIY ғимараттары мен жабдықтары - тор, сарай, инкубатор
Үй шаруашылықтарында тауықтар көбінесе өсіріледі. Екінші орында - қаздар мен үйректер. Үйдің көлемін, жаяу жүру аумағын анықтаған кезде, сіз алдын-ала бағалауға сүйенуге болады, оған сәйкес 1 шаршыға. м сыйдыра алады:
- тауық еті - 3-4 дана,
- үйректер - 3 дана,
- қаздар - 1 дана,
- күркетауық - 1 дана.
20 тауық пен 3 үйрек өсіру үшін сізге 6 шаршы метр жер телімін бөлу керек. метр.
Шаруашылықта қыста күтім жасау әдетте жоспарланбайды. Сондықтан, құс үйі ретінде, құстар ауа-райынан қорғалатын кез-келген жабық құрылым қолайлы, сіз ескі сарайды пайдалана аласыз.
Қосымша ұялы жабдықты орнату қажет. Сіз мұны өзіңіз жасай аласыз:
- берушілер
- ішетіндер
- алабұға (тауықтар мен күркетауықтар үшін).
Тамақтану және ішуге арналған ыдыстар серуендеуге арналған аумаққа орнатылады. Жасыл тағамды жерге шашыратуға болады.
Жаяу жүру орны шамамен 1 метр тормен қоршалған. Ол үйге іргелес болуы керек. Үйректер мен қаздар міндетті түрде жүзетін тоғанды қажет етеді. Торы бар тоғанға суда жүзетін құстар кете алмайтын жерді қоршау керек. Тоғандағы тор су бетінен 70 см төмен орналасуы керек және оның үстінен жарты метрге шығуы керек. Қоршау ретінде сіз тізбекті және балық аулау торын қолдана аласыз.
Егер учаске жанында су қоймасы болмаса, ферма құстарына балалар бассейнін жүзуге ұсынуға болады. Сіз олардың тұмсықтарымен бүйірлерді теспейтініне сенімді болуыңыз керек. Күркетауықтарға тор салу мағынасы жоқ. Олар суыққа жақсы төзеді, сондықтан оларға бөренені төсеніш пен төсек жабдықтау жеткілікті болады. Жылжу мүмкіндігін шектеу үшін түйетауықтар қанаттарын кесіп тастайды. Күркетауықтар неғұрлым көбірек қозғалса, олардың еті соғұрлым аз болады.
Тамақтану
Сіз зауыттық тамақтандыруға болады. Өнеркәсіп бірнеше сортты шығарады, олардың барлығында ұн, бұршақ, майлы дақылдар және минералдар бар. Қолданар алдында жем бумен пісірілуі керек. Витаминдік қоспаларды қосымша беру маңызды.
Құстар көп ішеді, сондықтан таза салқын су әрдайым ішушілерде болуы керек.
Тауықтарды күніне 2-3 рет тамақтандырады. Таңертең және кешке тауықтарға астық қоспалары ұсынылады. Түстен кейін олар жылытқышты ұсынады, оған сүзбе, көкөністер, балық қалдықтары, сүйек тамағын қосуға болады. Тамақ жаңа болуы керек. Тауықтардың жұқа иісі бар, олар «ескі» тағамды жеуге болмайды. Күндіз тауық 120 г жем жейді. Егер тауықтар арамшөптерді арамшөптерге салу керек болса, олар тамырларына жайылған қоңыздар мен құрттарды ұнатады.
Түркиялар жемге өте қиын. Оларды құрама жеммен де беруге болады. Олар күркетауық құстарына арналған құрама жемнен бастайды, содан кейін олар жас жануарларды ересек құстарға тамақтандырады.
Тамақтану режимін сақтау керек. Түркияны күніне 4-тен 7 рет қатаң кесте бойынша тамақтандырады.
Бұл құстардың рационында міндетті түрде көктер болуы керек - ағаш биттері, одуванаттардың туралған жапырақтары және т.б. Ересектерге көкөністердің кесектерін беруге болады, бірақ оларды қайнатқан жөн. Өсімдік пиллингтері, ет кесектері, тауық терісі хэшке қосылады.
Түркияда ақуызға деген қажеттілік, әсіресе жас жаста.
Қаздарды жайылымда босатқан жөн, ол жерде олар өздері тамақтанады. Тоғандағы құстар тұнбалы шөгінділермен қоректену арқылы диетасын әртараптандыра алады.
Гандерге күніне 2 кг жасыл жем қажет. Егер мал жаюды ұйымдастыру мүмкін болмаса, оларға жүгері, картоп және қызылша бұқтырылады. Сіз шөпті шабуға болады. Азықтан сұйық қопсытқыш дайындалады, ол қаздарға күніне 2 рет беріледі. Үйректер аштыққа толы және тағамға аз келеді. Олар тіпті ас үй қалдықтарын жей алады.
Күнделікті тамақтану, ішетін ыдыстарға суды ауыстыру, жұмыртқа жинау жатады. Жүру, қоқысты ауыстыру және қоқысты шығару үшін үйді және төсенішті үнемі тазалап отыру керек. Ең аз қиындық - тауықтар. Тәжірибесіз құс өсірушілерге олармен жұмысты бастауға кеңес беріледі.
Аурулар және дәрі-дәрмектермен емдеу
Құс ауруы мүмкін. Олардың аурулары келесідей жіктеледі:
- жұқпалы
- инфекциялық емес
- гельминтоз,
- жәндіктер тудырған.
Жұқпалы аурулар әдетте антибиотиктермен емделеді. Егер үй кішкентай болса, инфекцияның таралуын болдырмау үшін ауру құсты тез арада өлтіріп, жойған дұрыс.
Инфекциялық емес (асқазанның ашылуы, көздің қабынуы, пневмония) - көбінесе ұстау жағдайларын бұзумен болады. Егер сіз дұрыс тамақтануды және қажетті температуралық режимді ұстанатын болсаңыз, малды сау ұстауға мүмкіндік көп. Ауру құсты ветеринарға көрсетіп, оның емдеуге қатысты барлық нұсқауларын орындаған жөн.
Денеге енетін құрттар оның диареясын тудырады және салмақ жоғалтуға әкеледі. Ішкі паразиттермен күресу үшін ветеринарлық дәріханада сатып алуға болатын арнайы препараттар бар.
Шыбын-шіркей, пуохедия және спуферлер құстарға үлкен қолайсыздықтар тудырады. Олар үнемі қышып, қауырсындарын жоғалтады және салмағын жоғалтады. Жәндіктердің паразиттеріне қарсы жақсы профилактика - бұл құммен араласқан күлде «шомылу». Ол үшін емдік қоспамен толтырылған құдық ұяшыққа салынған.
Денсаулық жағдайын қоқыстың түсі мен консистенциясы арқылы анықтауға болады. Тәжірибелі үй иесі аурудың басталуын оңай анықтайды.
Сатуға құс өсіру - бизнес-жоспар
Бұл бизнестің бірнеше ерекшеліктері бар:
- Құс шаруашылығы егіншілікке жатады, сондықтан салық жеңілдіктері бар.
- SanPin ережелерін сақтау керек,
- Салық есебін жеңілдету үшін көбінесе жеке кәсіпкер ретінде тіркеледі.
Сіз өнімді әртүрлі тәсілдермен сата аласыз:
- Интернет арқылы өз сайтыңызды ұйымдастыру арқылы.
- Базардағы сауда нүктесін жалға беру арқылы.
- Кафе мен мейрамханалармен тікелей жеткізілім шартын жасасу арқылы.
Асылдандыру кезінде екі мазмұн жүйесі қолданылады:
- жаяу
- қарқынды.
Тірі болған кезде асыл тұқымды өндірушілерден алынған жұмыртқалар (тауықтар, үйректер, қаздар мен күркетауықтар) негізінен инкубация үшін қолданылады. Қарқынды мазмұн ет пен тамақ жұмыртқаларын алуға бағытталған. Тегін құс еті дәмді болады. Ондағы E. coli анықталу ықтималдығы аз.
Үйректерге, қаздарға арналған
Қаздар мен үйректер үшін үй басқа құстар сияқты ережелер бойынша жабдықталған, бірақ олардың мөлшерін ескере отырып:
- Шығаруға арналған лазалар - 40x40 см.
- Үйректерге арналған ұялардың өлшемдері 40x40x40 см.
- Қаздарға арналған ұялардың өлшемдері 60x60x70 см.
Ең жақын су қоймасында су рәсімдерін өткізетін орынды қоршау қажет. Қыста бұл құстар таза ауада серуендеуді қалайды. Жаяу жүретін аймақ үнемі қардан тазартылуы керек.
Қай тұқымды таңдау керек
Сіздің аймағыңызда өзін дәлелдеген тұқымды өсіріңіз. Төменде әр түрлі тау жыныстарының тізімі берілген.
- Үлкен 6,
- Қола кең кеуделі,
- Солтүстік Кавказ қоласы,
- Ақ көкірек,
- Үлкен 6.
- Пекин,
- Агидель
- Индютка (мускус),
- Mulard (буданы, тұқым бермейді).
- Холмогоры сұр
- Ромны,
- Шадринский
- Тулуза
- Ландский
- Гвинея құсы:
- Загорск ақбас,
- Сібір ақ.
Күту және тамақтандыру - қандай жем беру керек
Бірнеше ережелерді сақтау керек:
- Диета құрамында жарма, кальций (бор немесе қабықша), шөп (жазда), сабан (қыста) бар. Сіз тамырлы көкөністерді қосып, өнеркәсіптік жемдер мен дәрумендерді пайдалана аласыз.
- Ауру құстарды оқшаулау керек.
- Бөлме құрғақ және желдетілуі керек, күніне кемінде 3 рет.
- Қатаң кесте бойынша тамақтандырыңыз.
- Күндізгі уақытта қызыл шамды қосып, күндізгі жарықтандыруды өзгертіңіз. Құстарды тыныштандырады.
- Су құстарына күнделікті су рәсімдері қажет.
Сою, жұмыртқа жинау, сату
Жаппай сою үшін арнайы қондырғы сатып алу керек. Қабаттар жұмыртқаға күніне бірнеше рет тексеріледі. Өліктер арнайы контейнерлерге салынады, жұмыртқалар арнайы контейнерлерге салынады. Сіздің компанияңыздың логотипінің қаптамада болуы өнімді сатуға оң әсер етеді.
Табыстылық
Бұл бизнес үнемді және тез төлейді. Бизнес-жоспар құру кезінде құстар мен жем сатып алу құнын ескеру қажет. Сондай-ақ көлік шығындары мен электр энергиясының шығындары қосылады. Мүмкін сіз жұмысшыларды жалдап, оларға жалақы төлеуге тура келуі мүмкін.
Жұмыртқаларды сату жылына 300 мың рубльге дейін таза пайда әкелуі мүмкін. Етті сату одан да тиімді.
Құс өсіру ережелерін сақтау және өнімді сатуда сенімді серіктестердің болуы сіздің бизнесіңіздің сәтті болуына кепілдік береді.
Сізге өсіру үшін қанша тауық қажет?
Фермадағы мақсаттардың оңтайлы саны тауықтарды ұстау әдісіне байланысты, олардың екеуі бар:
- Еден. Құстардың саны үй алаңына, 1 шаршыға байланысты болады. м 5 адамнан көп келе алмайды. Үйдің іші жылы (5-7 ° C-тан жоғары), жеңіл және құрғақ болуы керек, әйтпесе тауықтардың өнімділігі бұзылуы мүмкін. Сондай-ақ алқаптарға қамқорлық жасау керек, олардың әрқайсысында 1 адамға 20 см бөлу керек. Першелер бір деңгейде орналасуы керек.
- Ұялы. Әр торда 5-7 құсты орналастыруға болады. Болашақта ұрықтандырылған жұмыртқаны алу үшін, подада короз болуы керек.
Үйде тауық өсіруді қайдан бастау керек? Жасушалар жасаңыз ба немесе оларсыз жасалады? Бұл сұрақтардың жауабын селекционер төмендегі бейнеде береді:
Жасушалық құрамы жағдайында тауықтар тез дамиды, асығысады және көп жиналады деп сенеді.
Ұстау орнын ұйымдастыру
Тауық қоймасын салу кезінде келесі ұсыныстарды ескеру қажет:
- Қабырғалардың биіктігі кемінде 1,8 м болуы керек, бөлмеде оңтайлы температура 15 ° C болатындай етіп оларды оқшаулау керек. Төмен температурада шұңқырлар да жайлы сезінеді, бірақ олардың өнімділігіне әсер етуі мүмкін.
- Тауық еті қоршауында іргетас болуы керек - бетон, кірпіш, баған немесе жолақ. Оны еденге салу керек, жақсырақ ағаш. Егер іргетас бетон болса, онда ол үгінділермен немесе сабанмен жабылуы керек. Тауықтардың қатып қалуына жол бермеу үшін мұндай еденнің қалыңдығы 10 см-ден асуы керек.
- Тауық етінің төбесі ағып кетпестен тұтас болуы керек. Оны ұқыпты етіп жасаған дұрыс, өйткені бұл жағдайда тауық жемін, шөп және түрлі ыдыс-аяқты сақтауға арналған бөлмеде шатыр ұйымдастыруға болады.
- Бөлмені жарықтандыру үшін сіз кем дегенде бір терезе жасауыңыз керек, бірақ одан түскен жарық ұяларға тікелей түспеуі керек. Сонымен қатар, шамды іліп қою керек, өйткені тауықтарды қою жарық жерлерді жақсы көреді. Өрт шығу ықтималдығын азайту, сондай-ақ жарық көзін таза ұстау үшін шам көлеңкеде орналасуы керек. Түнде жарық өшірілуі керек.
- Тауық еті қарапайым желдету жүйесімен жабдықталуы мүмкін. Мұны істеу үшін екі қарама-қарсы қабырғаға тесіктер жасаңыз. Олардың бірі жоғарғы бөлігінде, ал екіншісі - төменгі бөлігінде орналасуы керек.
- Тауық етінің тереңдігінде әр адамға 30 см қашықтықта бағаналы тіректерді жабдықтау қажет. Олардың арасындағы қашықтық 35 см, ал еденнен - 0,5 м-ден артық болуы керек, тауықтар жарақат алмауы үшін, төсенішке қолданылатын сәулені бұрау керек. Полюстердің арасынан тауықтың тамшысын жинауға арналған науалар салу керек, бұл болашақта тауықтың үйіндісін тазартуды едәуір жеңілдетеді.
- Шұңқырлардың жанында қабырғаға ұялар салу керек. Оларды ашық немесе жабық етіп жасауға болады, бірақ екінші нұсқаға артықшылық беріледі. Ұяның оңтайлы өлшемі - 30x40 см, оны сабанмен қаптап, үгінділермен оқшаулау керек. Болашақ үшін жұмыртқаны таңертең ұядан алып тастау жақсы екенін ескеру керек.
- Тауық еті үшін ыдыстар мен жем салғыштарды еденнен сәл көтеріп, кір, қоқыс және басқа да қоқыстарға салыңыз. Таза түгендеу аптасына кемінде 1 рет.
- Жылына кемінде 2 рет тауық етін тазартып, зарарсыздандыру қажет. Еденді жаңа сабанмен немесе үгінділермен толтыру қажет, себебі ол ластанған.
Фермер тауықтарды өсіру тәжірибесімен бөліседі:
Тауық үйін ұйымдастырғанда, оның тұрғындары өзін қорғауды сезінетін және қажетсіз күйзелістерге ұшырамайтындай етіп жылы, ашық және таза болуы керек екенін ұмытпау керек. Бұл асыл тұқымды тауықтардың пайдасын барынша арттырады.
Жаяу
Коттеджде ұсталған тауықтар күнделікті серуендеуді қажет етеді, сондықтан тауықтың қопасының жанында құстарға жақсы ауа-райында еркін жүре алатын орын ұйымдастырған жөн. Әр адамға 2 шаршы метр бөлу керек деп есептейді. таза ауада аумағы м.
Жаяу жүру, тауықтар қашып кетпеуі және бақтағы өсімдіктерді таптамауы үшін қоршалуы керек. Осы мақсаттар үшін торлы торды қолданған дұрыс. Сонымен қатар, жазда тауықтар күн сәулесінен жасыратын көлеңке пайда болатындай етіп, диапазонның үстінен мөлдір шатыр салған жөн. Олардың тамақтандыруға және таза суға еркін қол жетімді болуы үшін серуендеуге арналған орынға бірнеше бергіш пен ішетін ыдыс қойылуы керек.
Егер сізге тауық етін қалай тамақтандыру керектігі туралы кеңес қажет болса, онда бұл мақала сізге пайдалы болады.
Тәжірибелі фермерлер жабайы және үй жануарлары тауық қорасына кіре алмайтындай етіп, лазерді есікпен жабдықтауды ұсынады. Жазда серуендеуге ашық қалдыруға болады, өйткені осы уақытта құстар көбінесе таза ауаға шығады. Қыста серуендеу екі сағаттан аспауы керек, тек ауа температурасы -14 ° C-тан төмен болмаса ғана мүмкін болады. Егер қатты аяз болса, тауықтарды жылы үйде тәулік бойы ұстау керек.
Балапандарды күту
- Бір корозға тауық әкелу үшін сізге 5-тен 10-ға дейін аналықты орналастыру керек. Қабаттар жұмыртқаны 5 күнге құюы керек. Әрі қарай олардың астына жаңа жұмыртқаларды салуға болады.
- Егер тауықтар ұрпақтарын өсірмесе, инкубатор қажет болады, оны дүкеннен сатып алуға немесе өз қолыңызбен жасауға болады. Мұндай аппараттағы жас жануарларды 28-29 күнде алуға болады.
- Балапандарды газетпен қапталған қорапта сақтау керек. Оны жылыту үшін қыздыру шамын қолданған дұрыс. Бұдан да көп бюджет нұсқасы бар - тығыз материалға оралған ыстық су контейнері.
- Өмірдің алғашқы күндерінде балапандарды шамамен 30 ° C температурада өсіру керек. Содан кейін оны 20 ° C дейін төмендетуге болады.
- Сіз тауықтарды үш тағаммен тамақтандыруыңыз керек - сұйық ботқа тәрізді тағам, құрғақ құрама жем, туралған жұмыртқа және сүзбе. Соңғы санат балапандарға ас қорыту жолдарының бұлшық еттерінің қалыпты дамуына және өмірлік ферменттердің өндірілуіне қажетті ақуыздарды алуға мүмкіндік береді.
- Алғашқы 10 күн ішінде мекендеу орындары балапандар рационының негізін құрауы керек, содан кейін олардың мәзіріне құрғақ тағамды енгізуге болады. Оның үлесі 2 айлық тауықтардың жасына қарай күнделікті рационның жартысын құрауы керек. Сонымен қатар, олар бір айдан кейін бүкіл астықты бере алады, әйтпесе олар тұншығуы мүмкін.
- Картон қабықтарында таза сумен ішетін адамдар орнатылуы керек. Біраз уақытқа оған аз мөлшерде калий перманганатын қосуға болады. Мұндай сусын балапандардың асқазанын зарарсыздандырады.
- Балапандарды 3 аптадан бастап кәдімгі тауық етіне өткізуге болады. Осы уақытқа дейін оларға сәбіз, қалақай, кебек, бидай, шыңдар, бор немесе раковиналар берілуі мүмкін. Ересектерге арналған тағамға толық көшуді 2 айдан кейін жасауға болады.
Балапандарға жаңа сүт беруге тыйым салынады, өйткені ол ас қорытуды тоқтатады және қара өріктің бір-біріне жабысуына себеп болады.
Тауықтарды төсеу ерекшеліктері
Үй тауықтарының жұмыртқалары бірқатар параметрлер бойынша зауыттық аналогтардан жақсы - қоректік құрамы, сарысы табиғи түсінің салмағы. Олар базарларда, жеке сауда нүктелерінде немесе жәрмеңкелерде сатылып, бұрын ветеринариялық тексеруден өткен. Мұндай бизнеспен айналысу үшін тұқым қуалайтын тауықтарды өсіру керек, олардың арасында келесі тұқымдар жоғары өнімділігі мен икемділігімен ерекшеленеді:
Жақсы қабаттардың тұқымдары туралы қосымша ақпаратты мына жерден қараңыз.
Көктем мезгілінде жұмыртқа крестінің құстарын сатып алған дұрыс. Олардың жасы 3 айдан 4 айға дейін болуы керек, өйткені 5 айдан бастап жас өсу басталады. Осылайша, тауықтарды сатып алу және күту шығындарын тез өтеуге болады.
Ұстау шарттары
Үйде тауықтарды өсіру үшін оларды ұстаудың тиісті жағдайларын қамтамасыз ету қажет:
- Тауық еті клеткасындағы температура + 25 ° C температурада сақталуы керек. Оның шамадан тыс төмен тарифтері қабылданбайды, әйтпесе төсеу тауықтарының өнімділігі төмендейді.
- Жарықтандыру табиғи және жасанды болуы керек. Тауық еті үшін біріншісі үшін терезе мен терезе жасау керек, ал екіншісі үшін - қыздыру шамдарын орнату керек. Күндізгі сағат таңғы 6-дан кешкі 7-ге дейін болуы керек. Суық мезгілде оны жасанды жарық көмегімен ұзартуға болады.
- Тауық өсіретін үйде 3-4 ұядан 1 ұя мөлшерінде ұя салу керек. Олар еденнен 0,5 м биіктікте орналасуы керек.
- Бөлмеде құстар тұншығып қалмауы үшін және ішу және тамақтандыру кезінде айқастар болмас үшін жеткілікті мөлшерде тамақтандырғыштар мен ішкіштерді орнатыңыз. Мұны істеу үшін осындай есептеуді бастаңыз - 1 адамға 10 см.
- Тауық етіндегі тазалықты сақтаңыз және кірді ластаған кезде тамшыларды алып тастаңыз. Аптасына 1-2 рет қоқысты ауыстыру, сонымен қатар оның ылғалын болдырмау.
- Тауық еті жанында құстарды серуендеуге орын ұйымдастырыңыз. Мұны істеу үшін сіз жай аймақты кішкентай ұяшықтары бар тормен қоршауға болады.
10-20 тауықтар кем дегенде 2х3 м жерде өзін жайлы сезінеді деп есептеледі.
Сізге короз қажет пе?
Дайын бөлмеде тауықтарды отырғызған кезде, жаңадан шыққан селекционерлер олар үшін короздарды орналастыру керек пе, жоқ па, соны қызықтырады.Бұл қажет емес, өйткені олар болмаған кезде жұмыртқа өндірісі біршама артады. Алайда, көптеген құс өсірушілер әлі де отардың құрылымын сақтау үшін еркектердің болуын қалайды. Сонымен қатар, ұрықтандырылмаған жұмыртқалар инкубаторға жарамайды.
Не істеу керектігін шешу үшін, біз сізге тауыққа короз қажет болған кезде мақаланы қосымша оқуды ұсынамыз.
Балапандарды өсіру: жаңадан бастаушыларға арналған қадамдық нұсқаулық
Үйде құс өсіру процесі бірнеше кезеңнен тұрады, олардың әрқайсысы өте маңызды міндет:
- Ең алдымен, тауықтарды қандай мақсатта өсіретінін анықтау керек: ет алу керек пе, жұмыртқа ма, әлде екеуі де орташа көрсеткіштерімен? Бұл сұрақтың жауабы болашақта сатып алынуы керек тауықтардың тұқымын анықтауға көмектеседі.
- Тауық еті мен серуендеу аумағын жақсарту, оның құрамы қай мезгілде таңдалатынын ескеріңіз: маусымдық немесе жыл бойы.
- Сатып алынатын тауықтардың жасына байланысты.
- Егін орағы.
- Тауықтарды сатып алу, олардың тұқымы ең басында қойылған мақсатқа жетуге көмектеседі.
Өсіру үшін тауықтың қандай тұқымын таңдаған дұрыс?
Тауық өсіру жоспарланған жағдайға байланысты әртүрлі тұқымдарды таңдауға болады.
Ет өндіру үшін келесі тұқымдар өте қолайлы: Брама, Корниш (Корниш тұқымы) және басқалары. Олар айтарлықтай үлкен физика, ерте пісіп жетілу және жұмыртқаның орташа өндірісінде ерекшеленеді.
Тауықтардың мини-ет тұқымдары - үйде тауық өсіруді енді бастаған адамдар үшін де тамаша нұсқа. Бұл құстар тек жоғары сапалы етпен ғана емес, сонымен қатар жұмыртқа өндіруде де айтарлықтай ерекшеленеді. Олар тез өседі, аз мөлшерде жемді тұтынып, салмақ қосады және оларды торларда да, бос полигонда да сақтауға болады.
Жұмыртқаны алу үшін таңдау келесі тұқымдардың пайдасына жасалуы керек: Леггорн, орыс ақ, қызыл ақ құйрықты, Орел. Бірақ, осы тауықтарды таңдағанда, олардан көп мөлшерде ет алудың еш нәтиже бермейтінін ұмытпау керек, өйткені мұндай адамдардың орташа салмағы 2,5 килодан асады.
Үйде өсіру үшін ең жақсы - бұл әмбебап тұқымдар немесе ет және жұмыртқа. Олардың ішінде: Полтава, Кучин тұқымы, Адлер күміс, Ереван, Мәскеу қара, сынған қоңыр, Вяндотт.
Бұл тұқымдардың балапандары ауруға өте төзімді, құрамы жағынан көп емес, құнарлы және денесінің үлкен салмағы жоғары жұмыртқа өндірісіне ие.
Азықтандыру
Қой тауықтары тамақтануда қарапайым емес, бірақ оларға ақуыз көп қажет. Ол үшін олардың рационында міндетті түрде осындай тамақ болуы керек:
Сонымен қатар, оларға жұмыртқа қабығы жеткілікті қатты болатындай мөлшерде кальций қажет. Оның қорын жемге арнайы қоспалар қосу арқылы толықтыруға болады. Оларға мыналар жатады:
- бор бөлігі,
- ұсақталған жұмыртқа қабығы
- ұсақталған қабықшалар
- ашытқы.
Аптасына бір рет тауықтарға тағамды жақсы сіңіру және гельминттерді (құрттарды) жою үшін тұз беру керек.
Оларға тамырлы көкөністер мен шөптерді үнемі беру керек. Азық қоспасына ең жақсы қоспалар:
- сәбіз,
- орамжапырақ,
- асқабақ
- картоп,
- қызылша,
- қалақай,
- қызылша немесе сәбіз шыңдары,
- Киноа.
Бұл жағдайда тауықтардың рационын жыл мезгіліне байланысты түзету өте маңызды. Күзде сіз оларға алмұрт пен алма бере аласыз, бірақ қыста сіз астықтың пайызын көбейтіп, тамыр дақылдарының үлесін азайтуыңыз керек. Сонымен қатар, ішетін ыдыстарда таза судың болуын үнемі бақылау керек. Қыста мұздатуға жол бермеу керек.
Бұл мақалада сіз тауықтар мен тауықтар үшін алкогольді қалай жасауға болатындығы туралы оқи аласыз.
Балапандарды күніне 2-3 рет тамақтандырыңыз. Таңертең бидай мен кебек сияқты ақуызды тамақты, күндіз - пюрені, ал кешке - астықты беру керек. Белгіленген уақытта оларды қатаң түрде беру өте маңызды, әйтпесе олардың жұмыртқа өндірісі бұзылуы мүмкін.
Үйді және төсенішті абаттандыру: қызықты сәттер
Балапандарды ұстау үшін оларға үй салу керек.
Асыл тұқымды өсірудің негізгі ережесі - бұл тазалық пен тәртіп, сондықтан тауық еті үшін орын жоспарлағанда, оны тазалаудың ыңғайлылығы туралы ойлану керек.
Балапандар мен балапандарды бөлек ұстау үшін оны қосымша бірнеше бөлікке бөлу керек екенін есте сақтаңыз.
Терезелер немесе арнайы сору жүйелері бөлменің желдетуімен қамтамасыз етілуі керек, бірақ сонымен бірге бұл жерде жобаларға жол берілмеуі керек, өйткені бұл тауық ауруына әкелуі мүмкін.
Тауық еті интерьерінің дизайнында ұялар, алабұға, тамақтандырғыштар мен шыныаяқтар бар. Ұялар үйдің көлеңкелі бұрыштарына салынуы керек, олардың саны фермадағы жеке адамдардың санына сәйкес келуі керек.
Еденге күтім жасау кезінде бөлмеде 5 тауыққа 1 м 2 алаң болуы керек.
Түнде тауықтарды үйде ұстау керек, алабұғалармен жабдықталған. Бір тауық үшін 20-30 см қашықтықты бөліп, олардың барлығын бірдей деңгейге қою керек.
Жасушалық құрамда тауықтар тез дамиды, асығыс қарқынмен салмақ жинайды. 5-тен 7 адамға дейін бір торға орналастырылады.
Жұмыртқа өнімділігінде маңызды рөл температура мен жарық жағдайларына беріледі. Суық мезгілде үйді жылытуға кеңес беріледі. Егер бұл мүмкін болмаса, оның мүмкіндігінше жылы болуына қамқорлық жасау керек. Күндізгі уақытты ұзарту үшін оған жасанды жарықтандыру орнатылуы керек.
Негізгі сәттердің бірі - жаяу жүру аймағын жақсарту, өйткені тауықтар таза ауада болуы керек. Серуендеу кезінде олар жоғары өнімділік үшін өте қажет D дәрумені алады. Жаяу жүретін аймақ тормен қоршалған болуы керек, сонымен қатар тауықтар жаңбырда жасырынатын шатырмен жабдықталған болуы керек.
Қосымша контейнерлерді орнату қажет, онда ұсақталған әктас немесе кальцийдің басқа көздері болады.
Тауықтардың иесі сонымен қатар құстардың жүруіне арналған аймақта улы шөптің болмауын қамтамасыз етуі керек.
Құстарды паразиттерден қорғау үшін тауық үйіндісінде немесе аулада қосымша күл мен құм салынған контейнерлер орнатылуы керек. Тауықтар оларда «жүзеді».
Тауық еті мен серуендеуге арналған аула тамақтандырғыштармен және ішетін ыдыстармен жабдықталған болуы керек.
Үйде балапандарды орналастырмас бұрын, оны дезинфекциялау қажет. Болашақта дезинфекциялық іс-шаралар жылына бір рет, сондай-ақ жаңа популяция пайда болғанға дейін жүргізілуі керек.
Тауықтарды қайдан сатып алуға болады және олардың жасы
Сіз тауықтарды Интернеттен және базардан таба аласыз, бірақ ешкім олардың тұқымының түпнұсқалылығына кепілдік бермейді.
Сондықтан, қайталаймын, егер сізге үлкен ферма құру қажет болса, сізге ірі өнеркәсіптік зауыттардан сатып алу керек.
Кейін өнеркәсіптік инкубатор сатып алсаңыз, сіз өзіңіздің тауықтарыңызды өсіре аласыз, бірақ бұл өте қиын және ауыр міндет. Мен жас тауықтарды ерте сатып алу арқылы өзімнің орнын ауыстырып жатырмын. Мен мұны жылына бір рет жасаймын, бірақ олар ұзағырақ жүгіреді, бірақ бір жылдан кейін олар азаяды және азаяды, ал оларды тастап кетудің мағынасы жоқ.
Highsex қоңыр балапандары.
Сатып алынған тауықтардың жасы 15-17 аптадан аспауы керек. Бірге отырғызылған жас арасындағы айырмашылық бір аптадан аспауы керек. Мұндай кішкентай айырмашылық тіпті қақтығысқа әкелуі мүмкін.
Біздің торымызда он балапан бар. Оларды өсу және өсіру кезеңінде отырғызу ұсынылмайды. Тауық қабылданбауы мүмкін, сіз оны жоғалтып аласыз.
Балапандарды өсіру ерекшеліктері
Етті сатылымға шығару үшін тауықтардың асыл тұқымды ет тұқымына жататын бройлерлерді өсірген жөн. Олардың өсу қарқыны жоғары, сондықтан олар белсенді дамып, дене салмағын тез көтеруде. Осыған байланысты жемшөп қоспаларының құны аралас кресттерді өсіруге қарағанда төмен.
Селекционерлер ет тұқымдарының балапандарын кесіп өту арқылы әртүрлі кресттерді ұсынады. Өнімділіктің жоғары көрсеткіштері мен еттің сапасы осындай бройлерлермен ерекшеленеді:
Бұл кресттердің өкілдерін 10 күнде сатып алу керек. Бұл жағдайда сіз жылтыр көздермен белсенді балапандарды таңдауыңыз керек. Сіз олардың құрсақ жұмсақ және тартылмаған, мамықтары бірқалыпты және қанаттары денеге тығыз орналасқанына көз жеткізуіңіз керек.
Түркия тұқымы
Түркияда көптеген жүгіру тұқымдары бар. Өзім үшін таңдадым бройлер - Бұл салқындатылған тұқым, еркектердегі салмақ отыз килограмға дейін жетеді. Әйелдер онша үлкен емес, бірақ 10-12 келі - бұл лайықты салмақ.
Әрине, кішкентай күркетауықтың құстары қымбат, бірақ сонымен бірге олар лайықты пайда әкеледі және ерекше дәмге ие болады. Минималды бәсекелестік жағдайында оны іске асыру қиын емес.
Тауықтарды қалай және қалай тамақтандыру керек?
Құстарды тамақтандыратын қондырғыда үш бөлік болуы керек: құрғақ тағам, минералды қоспалар және пюресі.
Құстың тамақтың бүлінуіне жол бермеу үшін қоректендіргішті өзек торымен бөліп алу ұсынылады.
Тауықтардың жұмыртқалары жақсы өсіп, салмақ түсуі үшін оларды дұрыс, теңдестірілген тамақпен қамтамасыз ету керек.
Ересектерге арналған тауық етінің құрамы:
- Жүгерінің 40%
- 20% арпа ұны,
- 10% күнбағыс тамағы
- Балық пен ет пен сүйектен жасалған тағамның 10% 1: 1, қатынасында қабылданады.
- 8% бидай кебегі,
- 3% жем ашытқысы
- 5% минералды қоспалар мен ас тұзы.
Таза нысанда немесе пышақпен мұндай қоспаны күніне екі-үш рет береді. Асқазанның жұмысын қалыпқа келтіру үшін диетада құрғақ дән де қажет.
Сіз тауық етін асыра алмайсыз. Бұл жағдайда жұмыртқа салуға тауық етін салу қиынға соғады, өйткені оның ішектері төмендейді.
Бұл жұмыртқалардың сапасына кері әсерін тигізеді: қабықтың орнына олар жұқа қабықпен қапталып, төгіліп, ұяны ластайды. Егер қабат осы өнімнің дәмін тататын болса, болашақта бұл жұмыртқаны жейтініне әкеледі.
Төсеу үшін бұйымдар саны келесідей болуы керек:
- 70 (± 5) грамм араластырғыш,
- 40 (± 5) грамм құрғақ астық қоспасы,
- 11 (± 1) грамм ашытылған жарма,
- 20 - 25 грамм тамыр дақылдары,
- 1 - 2 грамм балық майы, ашытқы, раковиналар және қиыршықтас.
Кестеден қалдықтарды арнаға қосуға болады. Бұл мәзірді әртараптандыруға көмектеседі. Мәзірге әртүрлі ингредиенттер неғұрлым көп қосылса, жұмыртқаның дәмі соғұрлым көп болады.
Ақуыз қоспасы ретінде құрттарды қолдануға болады. Тәжірибелі фермерлер оларды арамшөптермен, шіріген өнімдермен және басқа да су сақтайтын және құрттар үшін қоректік шикізатпен толтырылған ылғалды контейнерлерде өсіреді. 1 тауық үшін 5 - 7 грамм осындай тағам болуы керек.
Шырынды жем ретінде аршылған көкөністерді қолдануға болады: картоп, қант қызылшасы, асқабақ, репа, брокколи.
Қызылша әсіресе ас қорытуға пайдалы. Оны құсқа үгітілген, қайнатылған немесе жаңа пішінде беруге болады. Қызылша диетаға 15% қатынасында қосылуы керек. Бұл көкөністі мұздатылған күйде сақтаған дұрыс, ерігеннен кейін дереу тауықтарға беріңіз.
Сіз құсқа ескі картоп бере алмайсыз, өйткені оларда зиянды зат - соланин бар. Оны шикі түрінде беру ұсынылмайды. Әдетте ол пісіріліп, қабыршақтанған, майсыздандырылған.
Осылайша, тауықтардың құрамындағы барлық негізгі ойларды талдай келе, құс ерекше күтімді қажет етпейді деп сенімді түрде айта аламыз.
Тұтқындаудың негізгі ережелері келесідей тұжырымдалуы мүмкін:
- Ең қолайлы өмір сүру жағдайларын жасау.
- Тазалық пен гигиенаны сақтау.
- Дұрыс, теңдестірілген, әр түрлі диетаны ұйымдастыру.
Тауық өсіруді шешкендер барлық құстардың саулығы мен денсаулығы соған байланысты болатындығын білулері керек. Сақтаудың барлық ережелерін сақтау жұмыртқаның дұрыс төселуіне және сапалы әрі сапалы ет алуға көмектеседі.
Асылдандыру әдістері
Бройлерлерді өсірудің екі әдісі бар:
- Қарқынды. Бұл әр триместрде жас жануарларды сатып алуды қамтиды. Жыл бойы тауық өсіруге мүмкіндік береді.
- Кең. Мал көктемнен жаздың ортасына дейін сатып алынады. Жас өсу қажетті өнімге дейін өсіріліп, сойылып, сатылымға жіберіледі. Асылдандыру келесі маусымда ғана басталады.
Өсіру әдісіне қарамастан, алынған етті жеке дүкендерде, базарларда және жәрмеңкелерде сатуға болады. Бұл құс етіне қарағанда үлкен сұранысқа ие, өйткені ол нәзік, хош иісті және дәмді. Сонымен қатар, мұндай ет ақуыздың көп болуына байланысты диеталық ғана емес, сонымен қатар толыққанды болып саналады.
Бордақылау
Азықтандыру бройлерлеріне барынша назар аудару керек, өйткені олардың өсу қарқыны осыған байланысты болады. Құстардың рационын олар піскен кезде жасау керек:
- 1 - 3 күн. Тауықтарды қайнатылған жұмыртқа, сүт және сүзбе қосыңыз.
- 3 - 5 күн. Мәзірге туралған жаңа шөптерді (20%), себілген дәнді (10%), шөптен жасалған ұнды (5 г) қосыңыз.
- 5-ші күннен бастап. Диетада минералды заттарды әр адамға 3 г мөлшерінде енгізу керек. Ең пайдалы қоспалар сүйек тамағы, бор, ұсақталған қабық түрінде болады.
- 15-ші күннен бастап. Мәзірді сәбіз, қайнатылған етпен толықтыруға болады. Мұндай өнімдер онда болуы керек.
- сұлы жармасы,
- тары,
- ұсақталған бидай
- жүгері жармасы,
- ұсақталған арпа.
- 3 аптадан бастап. Азық қоспасының 20% қайнатылған картоп тамыры дақылдарымен ауыстырылуы керек.
- 2 айдан бастап. Ақуыз өнімдерін шөптермен алмастырып, диетадан шығарып тастау керек.
Тауықтар белсенді түрде салмақ жинап, семіп кетпеуі үшін диетаны қатаң сақтау керек. Бірінші аптада оларды 8 рет, екіншісінде - 6 рет, үшінші және төртінші кезеңде - 4 рет тамақтандыру керек. Бір жасқа толғаннан кейін оларды күніне 2 рет тамақтануға болады.
Тауықтарды бизнес ретінде өсіру
Көптеген селекционерлер жұмыртқа немесе ет сатуға тауық өсіреді. Қызмет бағытына байланысты бизнестің нюанстары анықталады. Ет тұқымдарының тауықтарын асыл тұқымды тауықтардан гөрі тиімді деп санайды, сонымен қатар құстарды ұстауға және тамақтандыруға көп шығындар қажет.
Қабаттарды өсіру кезінде бірінші айдан бастап келесі алты айда тауықтардың жұмыртқа өндірісі төмендегенге дейін пайда алуға болады. Бір қабат 2 күнде 1 жұмыртқа әкеледі деп саналады. Ол 4,5-5 ай жасында атыла бастайды, ал оның белсенді өнімділігі 6 айға жуық, содан кейін малды жаңарту қажет.
Шағын фермада 30-ға дейін жануар болуы мүмкін. Егер ондаған отандық жұмыртқаның нарықтық бағасы 60 рубльді құрайды деп болжасақ, онда бір айда сіз 2700 рубль, ал бүкіл маусым үшін 14 850 рубль табасыз.
Егер бройлерлер ет өсіретін болса, оларды ұстауға көп ақша жұмсау қажет болады, өйткені мұндай құстар қымбат тамақ пен өсіп-өну жағдайларын жақсартуды қажет етеді. Сонымен қатар, орта есеппен жас жануарлардың үштен бірі өлетіндігін алдын-ала ескеру қажет. Пайдасына келетін болсақ, бройлерлердің күн сайын 50 г қосып тез өсетінін атап өткен жөн, орташа есеппен олар 1,5-2 ай ішінде максималды салмаққа жетеді, бірақ 80 күннен аспайды.
Көбіне тауық етін сойғаннан кейін салмағы 2 кг құрайды. Құс етінің нарықтық бағасы килограммына 250 рубльді құрайды. Осылайша, бір адам үшін сіз 500 рубль таба аласыз. Егер фермада 30 адам болса, онда олар шамамен 15 мың рубль алады.
Тауықтарды бизнес ретінде өсіру туралы қосымша ақпарат алу үшін төмендегі бейнені қараңыз:
Ірі фермада сіз тауықтар мен бройлерлерді бір уақытта өсіре аласыз, бірақ оларды әртүрлі бөлмелерде ұстау керек.
Тауықтарды дұрыс өсіру арқылы кез-келген селекционер жоғары сапалы жұмыртқа мен ет ала алады. Сонымен қатар, мұндай өнімдер дүкендерде, жеке сауда нүктелерінде немесе жәрмеңкелерде сәтті сатылуы мүмкін.Қалдықсыз өндіріс үшін құс тамшылары бау-бақшаға тыңайтқыш ретінде қолданылуы керек. Шағын фермадан бастап, сіз біртіндеп тәжірибе жинай аласыз және осындай бизнестің айналымын көбейте аласыз.
Жас диета
Апталық жастан бастап, тауықтарға қайнатылған көкөністер қосылған дымқыл қоспалар берілуі мүмкін: картоп, сәбіз. Сондай-ақ, оларды астық қоспалары, сүзбе, шөптермен тамақтандыруды жалғастыру қажет. Ұсынылатын қабылдау бір ұяға 10 г жем.
Үш апталық және бір айлық жас жануарларға енді ұсақталған астық қажет емес, оларды бүкіл диетаға енгізуге болады. Бұл жаста диетадағы қоспалардың үлесін көбейту, ет пен сүйек, балық тамағы, балық майын қосу ұсынылады.
Табысты өсіру шарттары
Балапандарды табиғи немесе жасанды түрде лақтыруға болатынына қарамастан, инкубациялық материалға ерекше назар аудару керек: жұмыртқалар жаңа, таза және өнімді тауықтардан алынған кемшіліктері мен зақымдары жоқ болуы керек.
Егер жұмыртқалар жабыстырылса, салынатын жұмыртқалардың саны оның мөлшеріне байланысты болады: оларды құстың денесі толығымен жауып, бір қабатта жатуы керек. Тауыққа жайлы жағдай жасау керек: бөлмедегі ауа температурасы 11-22 градус, ылғалдылық төмен. Ұя оқшауланған жерде орналасуы керек, сіз басқа тауықтардың асыл тұқымды тауықпен бірге ұяға кірмеуіне көз жеткізуіңіз керек. Асыл тұқымды балапан тамақтану кезінде ұядан шыққан кезде, шамадан тыс салқындауға жол бермеу үшін жұмыртқаны жылы шүберекпен жабу керек.
Инкубатор үшін жұмыртқаның оңтайлы салмағы - 56-73 г, төсеу біркелкі болуы керек, яғни әр түрлі салмағы бар жұмыртқаның партиясын жасай алмайсыз. Жұмыртқаларды овоскоппен тексеру керек, калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен дезинфекциялау керек. Инкубатор сызбасыз құрғақ бөлмеде болуы керек, жұмыртқа салмас бұрын жабдыққа арналған нұсқаулықты мұқият оқып шығу керек.
Ересектерге арналған тауық етінің диетасы
Тауықтар жақсы күтімді қажет етеді, әйтпесе олар, көшедегі балалар сияқты, ешнәрсеге қабілетсіз болып көрінеді. Азықтандыру теңгерімді және жүйелі болуы керек.
Ересектерге арналған құрама жем құрамында жүгерінің 40%, бидай кебегінің 8%, арпа ұнының 20%, күнбағыс тамағының 10%, балық пен ет және сүйек тағамының 10%, жемдік ашытқының 3%, ас тұзының 5% болуы керек.
Бұл қоспаны күніне 2-3 рет тамақтандырады. Бірақ сіз тағамды шамадан тыс бере алмайсыз, өйткені жұмыртқа майлы болып, жұмыртқа сала алмайды. Қабат үшін норма: мас қоспасы - 70 г, құрғақ дәнді қоспасы - 45 г дейін, дәнді дақылдар - 10 г, тамырдың дақылдары - 20 г, минералды қоспалар - 1-2 г.Сабақтан қалған қалдықтарды қосуға болады, бірақ бөлек.
Тауықтар
Тауықтарды тамақтандыру ересек құстардың диетасынан сәл өзгеше. Бірінші күні балапандардың тамағы ұсақ жарма, сүзбе, қайнатылған жұмыртқа болуы керек. Үшінші күннен бастап сіз аздап жасыл бере аласыз. Барлық араластырғыштар жаңа піседі, бір сағаттан кейін олар тамақтануға жарамсыз болады. Бергіштер қалдықтардан тазартылады, калий перманганатының ерітіндісімен жуылады. Біртіндеп азық мөлшері артып, дәрумендер мен минералдар енгізілуде.
Жас малды өсіру үшін асыл тұқымды тауық алу керек немесе инкубатор сатып алу керек. Оған жұмыртқаны жаңа піскен етіп салуға болады, оны сақтау температурасы бөлме температурасына сәйкес келеді. Жұмыртқаны ұрықтандырудың міндетті шарты - бұл короздың болуы.
Жабдықта жұмыртқаны бұру, ылғалдылық пен температураны бақылаудың автоматтандырылған жүйесі болса жақсы. Бірнеше күннен кейін овоскопия жасалады, онда қай жұмыртқаның ұрықтанғаны және тауықтан күтпеу керек. Асыл тұқымды жас жануарлардың тірі қалуы онсыз әлдеқайда жоғары. Бірақ тауықтардың жұмыртқа тұқымдарында бұл инстинкт жоқ.
Тауықтарды ішіп, тамақтандырыңыз
Асқазанның қышқыл-негіздік тепе-теңдігі әлі қалыптаспағандықтан, ішу тамақ қышқылымен аздап қышқылданады (мысалы, лимон қышқылы). Құрама жем жасына қарай таңдалады немесе туралған дәнді дақылдар, дәнді дақылдар, қалақай көктері немесе одуванчика жапырақтары арқылы беріледі. Бірақ арнайы тамақпен тамақтану кезінде олар жиі ауырады.
Құстарды 8 аптаға дейін арнайы арнайы брошюрада ұстайды, содан кейін ересектерді сақтау орнына өткізеді. Шамамен 180 күнде жұмыртқаны салу басталады.
Аурудың белгілері
Аурудың алғашқы белгілері айқын, бірақ тек тауықтарды үнемі бақылап отыратын адамдар үшін. Олар летаргиялық күйге түседі, тәбетін жоғалтады, кейде нашарлатады. Диагнозды білікті ветеринар ғана тағайындай алады, бірақ ішек қозғалыстарының сипатымен, тән симптомымен көптеген ауруларды оңай ажыратуға болады. Олар көбінесе кең спектрлі антибиотиктермен емделеді.
Аулада індетті болдырмас үшін ауру құстарды сау малдан оқшаулау керек. Үй жабдықпен зарарсыздандырылған. Диетада витаминдер, шөптер, минералдар бар.
Қой етінің алдын-алу үшін тауықтар «шомылатын» күл мен құм салынған.
Қыста тауық еті жылытылады, бөлменің ылғалдылығы мен желдетілуін мұқият қадағалайды. Егер сіз тауықтарға қолайлы жағдай жасамасаңыз, онда сіз өнімдерге сенбеуіңіз керек. Сонымен қатар, иммунитеттің әлсіреуі салдарынан тауықтар ауыра бастайды.
Еденге шамамен 20 см сабан, ағаш қырыну немесе басқа қоқыс төселген. Бұл тауықтың табанына жылуды қамтамасыз етеді. Қоқыс жаздағыға қарағанда аз өзгереді, бірақ оларды қоқысқа жіберуге болмайды. Қыста күндізгі уақытты шамдар таймермен көбейтіледі.
Тамақ ішу сияқты жылытылады. Ішетін адамға тек жылы су құйылады, бұл оның салқындауына жол бермейді. Қысқы серуендеу үшін жылыжайға ұқсас шатыр жасалынған, қабырғалары пленкадан жасалған. Еденде қатып қалуға жол бермейтін қалың шар болуы керек.
Жазда үйдің тазалығы мен тауықтардың гигиеналық процедуралары басымдыққа ие, өйткені жылу мен ылғал бактериялардың көбеюіне ықпал етеді. Сондықтан таза ауа мен теңдестірілген тамақтану тауықтардың иммунитетін нығайтуға көмектеседі. Осы уақытта үйде олар дезинфекциямен жалпы тазарту жұмыстарын жүргізуде. Қоқысты толығымен ауыстырыңыз, қорларды тазалаңыз.
Диета тамақтану стандарттарын сақтай отырып, шөптермен кеңейтіледі.
Сою, жұмыртқа жинау және маркетинг
Егер сіз құс етін етке өсіретін болсаңыз, онда жаппай сою үшін арнайы қондырғы сатып алған жөн. Қолмен - бұл ұзақ процесс және өте жағымсыз болады. Сондықтан, құс етін ерте өндіруді сипаттай отырып, мен мұны бірнеше миллион долларлық айналымы бар ірі фермалар ғана жасай алатындығын айттым.
Мен мұндай құсты үлкен көлемде ұстауды ұсынбаймын. Ең көп дегенде 300-400 бас әр түрлі.
Тауықтарды төсеу кезінде тексеру күніне бірнеше рет жүргізілуі керек. Жұмыртқалар таза контейнерлерде жиналады, дегенмен бәрі таза болмайды. Осыдан кейін оларды картон немесе пластикалық торлар арқылы сұрыптау керек, оларды алдын-ала сатып алу керек.
Жұмыртқалар күніне бірнеше рет жиналуы керек.
Егер сіз ресми тіркелген фермер болсаңыз, онда компанияның логотипі бар контейнерлерге жинауға болады. Қаптамадағы жарнама өте нәтижелі.
Шығындар мен пайданы есептеу
Біз 100 тауықтың мысалында есептеулер жүргіземіз. Мерзімі - бір ай. Сандар орташа мәндерге дөңгелектенеді.
- Біз 100 дана кәмелетке толмағандарды бір данасы үшін 150-300 рубльден сатып аламыз (біздің бағасы 225 рубль). Барлығы: 22 500 рубль. Сіз бұл санды айлар санына бөлуге болады, өйткені тауықтар жыл бойы ұрық береді, бірақ мен бермеймін. Фигураны күтпеген жағдайлар үшін қалдырыңыз.
- Айына 100 дана жем - 510-600 килограм, бағасы 8-11 мың рубль. тоннасына (9500 руб.) Барлығы: 5500 руб.
- Жалақы, кем дегенде, үш адамға төленеді: мендегі тауықтардың санына қарай - 3000 дана. Барлығы айына 20 мың рубль алады.
- Мұнда көлік шығындарын, электр және жылу энергиясын қосуға тұрарлық - 600 рубль.
Пайдалы бөлігі
- Он шақты жұмыртқаның құны 45-80 рубльден тұрады, ал кейбір жерлерде оның бағасы жоғары. Біз орташа құнды аламыз - ондаған адамға 50 рубль. Нашар күнде сау, жақсы тамақтанған тауық бір жұмыртқа береді. Тиісінше, сізге күніне 100 тауықтан 100 жұмыртқа, айына 3000 дана беріледі. Барлығы: 15 мың рубль.
- Мен ай сайын 300 тауықты ауыстырамын, оларды сатудан түскен пайда орташа есеппен 35-40 мың рубльді құрайды.
Сонымен. Жұмыртқалар мен жеткізілген тауықтардың құны - 50 мың рубль. Шегерім шығындары - 28800 рубль. Айына жүз тауықтың таза балансы - 21 200 рубль. Біртіндеп есепке алынбайтын салықтарды, әртүрлі шығындарды есептеп шығарыңыз, сонда біз 12-14 мың рубль аламыз. келді. Біз балапандардың жалпы санына көбейтіп, алған ақшамызды аламыз.
Қорытындылай келе
Мен өзімді ауылға арнаймын деп шешкендердің барлығына мұны ресми түрде жасауға кеңес беремін. Шаруашылықты тіркеу арқылы сіз жеңілдетілген несиелер мен мемлекеттік субсидиялар аласыз.
Әсіресе, Батыс елдері салған санкциялар кезінде өздерінің ауылшаруашылық өндірісін дамыту басымдыққа ие болды. Барлықтарыңызға жаңа салада сәттілік тілеймін: жаңадан бастаушыларға және ұзақ уақыт жерде жүргендерге!
