Бөдене - Ресейде табиғатта маусымдық аң аулау үшін ең көп таралған құстардың бірі. Сондай-ақ, бұл құстар құс фабрикаларында және үй шаруашылықтарында өсіріледі - олардың еті өте дәмді, жұмыртқалары да қоректік. Бірақ бұл кішкентай құстар қарапайым көрінбейді.
Көрініс пен сипаттаманың шығу тегі
Бөдене (немесе қарапайым бөдене) - қырғауыл тұқымдасына жататын құс. Бұл тұқымдастың сегіз түрі бар. Қырғауыл - әртүрлі мөлшердегі, өмір салты мен тіршілік ету ортасындағы құстардың сан алуан отбасы.
Келесі құстар әртүрлі құстарды біріктіреді:
- полигамия,
- құстар ұзақ мерзімді жұп түзбейді, еркек, әдетте, бірнеше аналық,
- ерлердің қайталама жыныстық сипаттамалары,
- олардың түсі әйелдердікінен өзгеше, ашық,
- артқы жағындағы ойық, артқы саусақтың қысқа фалангалары,
- шыбықтар, дөңгелек қанаттар.
Жанұя құстары сирек ұшады, бірақ оны қалай жасау керектігін біледі. Салмағы көп, бірақ ұзартылған дене құрылымына және жылжымалы мойынға байланысты олар тез жүгіреді және отбасыларымен бірге жерге, биік шөптерге немесе бұталарға ұя салғанды жөн көреді. Мұндай өмір салтына байланысты олар көбінесе ірі және ұсақ жыртқыштардың олжасына айналады, сонымен бірге адам аулау объектісіне айналады. Қырғауыл еті ойын базарында жоғары бағаланады.
Қызықты факт: қырғауылдардың кейбір түрлері бір-бірімен қиылысады.
Ұя салу кезінде ер адамдар ұрпақтарын тастап кету үшін күреседі. Жұмыртқа ұяға салынады - құрғақ жапырақтары мен шөптерімен оқшауланған жердегі депрессия. Кейбір отбасылар кішкентай отарды құрайды.
Сыртқы келбеті мен ерекшеліктері
Суретте: бөдене құсы
Бөдене - ұзындығы шамамен 16-22 см болатын кішкентай құс. Әйелдің салмағы шамамен 91 грамм, ер адамның салмағы - 130 грамм. Құстың жұмыртқасы сұр, кішкентай ақ түстері бар - бұл түс құрғақ шөпте камуфляжды жақсартуға мүмкіндік береді. Басы, артқы жағы, құйрығында қызғылт түсті, қызыл түсті жолақтар бар, көздің үстінде ұзын ақ доғалар бар. Бөдененің денесі мүмкіндігінше ықшамды, ол жақсы камуфляж жасап, тез жүгіре алады. Тамшы тәрізді дене пішіні, қысқа құйрығы және ұшты қанаттары жүгіру кезінде үдеу алуға мүмкіндік береді. Қауырсындар ылғалды климатқа бейімделмейді, бірақ терморегуляцияны қамтамасыз етеді, денені ыстықта салқындатады.
Қысқаша сипаттама
Басқа үй құстарына қарағанда сорттары аз, бұл бастаушы таңдауды жеңілдетеді. Біз Ресейде қазіргі уақытта қол жетімді барлық тұқымдардың қысқаша сипаттамалары бар ең жақсы бөдене тұқымдарының визуалды кестесін жасадық.
Атауы | Бағыт | Жұмыртқаның салмағы, гр. | Жұмыртқа өндірісі, жылына дана | Тұтас қаңқаның салмағы, гр. |
жапон | жұмыртқа | 10-12 | 300-320 | 90-100 |
Ағылшын ақ | жұмыртқа | 11-13 | 290-310 | 140-170 |
Перғауын | ет | 12-17 | 250-300 | 200-220 |
Техас | ет | 15-18 | 220-260 | 250-350 |
Эстон | ет және жұмыртқа | 12-14 | 280-310 | 180 |
Такседо | ет және жұмыртқа | 11-12 | 260-280 | 130-150 |
Маньчжурия | ет және жұмыртқа | 13-16 | 220-250 | 170-190 |
Калифорния | сәндік | 9-10 | 90-110 | — |
Енді оларды толығырақ қарастырыңыз.
Бөдене қайда тұрады?
Суретте: Ресейдегі бөдене
Бұл әлемнің көптеген елдерінде ойын ретінде танымал болған өте кең таралған құс.
Бұл жиі кездеседі:
- Еуропа
- Солтүстік Африка
- Батыс Азия
- Мадагаскар (құстар табиғи жаудың аздығынан жыл бойы рейстерсіз жыл бойы тұрады),
- Байкалдың шығысында және Ресейдің орта аймағында.
Ресейде кең таралған бөдене екі түрге бөлінеді: еуропалық және жапондық. Жапондық құстар Жапонияда үйден шығарылған және қазір құс фабрикаларында ет пен жұмыртқа өсіріледі, сондықтан олардың жабайы табиғатта саны азайды. Еуропалық бөдене ең көп таралған. Көшпелі өмір салтына байланысты құс ұя салу үшін ұзақ қашықтыққа ұшады. Ұялар Орта Иран мен Түркіменстанға дейін орналасқан, ол сәуір айының басында ұшады.Ресейдің солтүстігінде - Ресейдің орта аймағында - бөдене малы мамырдың басында өсіп келе жатқан балапандарымен ұшады.
Қызықты факт: Ресейде олар бөденелерді қыс мезгілінде жылы аудандарға кеткен кезде аулауды жөн көреді - көптеген құстар ауаға ұшып, оңай өтіп кетеді. Мұндай аң аулау үшін атып алынған құсты аңшыға апаратын үйретілген иттер қолданылады.
Құс орманда емес, далада және далада қоныс тепкенді жөн көреді. Бұл оның жер үсті өмір салтына бейімділігімен байланысты, сонымен қатар олар жерде ұя салады. Бөдене құрғақ климатты жақсы көреді, тым төмен температураға шыдамаңыз.
Жапон
Суретте - жанрдың классигі, жапон бөденесінің ең танымал «жабайы» түсі.
Балама атауы - үнсіз бөдене. Бастапқыда ең танымал, бұл соңғы жылдары бройлер бөденелеріне қызығушылықтың өзгеруіне байланысты сирек кездеседі. Тамаша төсеу тауықтары, жылына жұмыртқа өндірісі 305-315 жұмыртқаға жетеді. Қаңқаның салмағы - 120-140 гр.
Онда «жабайы» мотор бояуы бар, өте мобильді, ұялшақ. Жапондық бөдене негізінде барлық танымал бөдене тұқымдары өсірілді.
Бөдене өте дәмді және қызықты!
Бөденелерді өсіру өте қызықты. Үйде ұсталатын дәстүрлі құстардан басқа, жыртқыш құстар, бөдене, қырғауыл, кекіршіктер ерекше қызығушылық тудырады. Олар сәндік құстар ретінде бағаланады, әрі ет пен жұмыртқаның қайнар көзі ретінде.
Бөдене еті ерекше назар аударуға лайық. Бройлердің тауық етінен айырмашылығы оның қою, қоңыр түсі бар, бұл оны вениске ұқсайды. Бөдененің еті басқа құстардың түрлерінен ерекшеленеді. Сүтқоректілер мен жамбас бұлшықеттері іс жүзінде майсыз, сондықтан олар құрғақ болып көрінеді. Еттің маңызды артықшылығы - бұл пісіру жылдамдығы. Жас құстарды 30 минут ішінде пісіруге болады. Бөдене дәмді және қоректік, диеталық тағамға жарамды.
Үйде құсты өзіңіз өсіру пайдалы. Жас бөденелер тез салмақ алады, өмірдің екінші күні олар оны екі есеге арттырады. Балапандар инкубациядан кейін бірден тамақтанады. Сіз оларды тамақтандырғышқа және ішетін ыдысқа саусақтарыңызбен иілу арқылы тамақтануға үйрете аласыз. Құстар тез метаболизмге ие, сондықтан олардың өсіру ерекшеліктері бар:
- бөдененің мұқият күтімі қажет - температураны ұстап тұру (өмірдің алғашқы күндерінде 38 градус), әсіресе балапандарды өсіру және өсіру кезінде және ересектердің жұмыртқа өндірісін арттыру үшін,
- бөдене күндізгі уақытқа сезімтал,
- құс сойылғанды ұнатпайды,
- бөлмедегі оттегінің жетіспеушілігі мен шаңға төзімді.
Эстон
Эстониялық бөдененің қауырсындарындағы жеңіл жолақтар аздап кеуекті инелерге ұқсайды.
Фермерлердің айтуынша, Эстония бөденесін ең әмбебап тұқым деп атауға болады. Бұл перғауын мен ағылшынға негізделген селекциялық жұмыстардың нәтижесінде пайда болды. Тез пісетін тауықтар 1,5-2 айдан бастап жұмыс істейді және жылына кемінде 300 жұмыртқа шығарады.
Егер құс 4-5 ай жасында қырылып, қырылып кетпесе, қаңқасы 140-160 г жеткенде, еті өте шырынды және нәзік, артық майсыз болады. Құнарлылық және жүктілік қабілеті жоғары. Базарда сатқан кезде эстондар жапондықтарға қарағанда тиімдірек көрінеді, өйткені олардың үлкендігі мен бұлшық еттері жақсы.
Асыл тұқымдылар
Төменде өсіруге арналған танымал бөдене тұқымы.
- Жапон бөденесі
- Ағылшын немесе британдық ақ.
- Маньчжурия алтыны
- Эстон бөденесі.
- Перғауын,
- Техас ақ.
Перғауын
Перғауынның төсеуі (Денис Баклановтың фермасынан алынған сурет, 2009)
Бізге ет бағытынан келген алғашқы адамдар. Олар өздерінің әдепсіздігімен, балапандарының жұмыртқалары жоғары (бройлерлер үшін) және дайын қаңқаның әдемі көрінісі арқасында тез танымал болды.
Сипаттамасы бойынша ол жапондықтардан сәл өзгеше, бояуы бірдей, тек өлшемдері едәуір үлкен: 290-320 гр. еркектерде, тауықтарда 250-ге дейін. Жұмыртқалар біршама үлкен, бірақ олар аз (жылына 280-ге дейін).
Перғауындардың пікірлері көбінесе екі түрлі болып келеді, өйткені құс өсірушілердің аз бөлігі таза сызықтарды алады, сондықтан асыл тұқымды құсты сатып алу оңай емес.
Техас
Егер сіз мұқият қарасаңыз, сіз осы фотода Тексан тегінде асыл тұқымды белгіні көре аласыз: қара дақ.
Перғауындарды кесіп өту арқылы алынған одан да үлкен алуан. Өрік толықтай дерлік ақ түсті, басында қара дақтар кездеседі. Денеде қара қауырсындар қажет емес деп саналады.
Бұл барлық бөдене тұқымдарының мөлшерінен асып түседі, 6 айлық сою жасында Техастың өлі 550-600 г болатын өліктер туралы ақпарат бар! Бірақ орташа салмағы да әсерлі: 390-420 гр. Мінез өте сабырлы, бұл ең жақсы бройлер тауықтарына ұқсайтын үлкен құс.
Биіктігі сәл жоғары және тығыздығы аз жасушалар қажет. Техаста ақ бөдене жоғары болғандықтан, стандартты ұялы батареяларда (15-20 см) сақталса, еркектерге ұрықтандыру қиынға соғады, бедеулік жоғарылайды. Тұқымдағы ұрықтандырылған жұмыртқаның 60-65% қолайлы жағдайында бұл фактор дұрыс өсіру үшін өте маңызды болып табылады.
Жұмыртқа өндіру - жылына 280 ірі жұмыртқа.
Ағылшын ақ
Ағылшын адам, сипаттамаға сәйкес, оның басында ғана емес, сонымен қатар оның жағында да қара дақтар бар (Интернеттен алынған сурет).
Жапондар мен перғауынның арасындағы өнімділікте аралық орынды алады. Тександардан айырмашылығы, денеде қара дақтар қолайлы, бірақ олардың ажырамайтын аймағы 5% -дан аспауы керек. Төрт айлық жасындағы қаңқаның салмағы 160-180 гр. еркектерде және тауықтарда 160-қа дейін. Ағылшын бөденесінен жылына 290-ға дейін жұмыртқа алынады.
Ересек құстарға арналған
Құстың жұмыртқа өндірісі мазмұнның температурасына байланысты:
- бөдене өсіру үшін қоршаған ортаның температурасы 18-24 градус Цельсий,
- оңтайлы бөлме температурасы - 21 градус,
- 16 градустан төмен температура жұмыртқа өндірісін тежейді.
Үйде бөдене өсіру кезінде жұмыртқа өндірісі маңызды емес, сіз жапон бөденелерін жыл бойы жылытпай ұстай аласыз. Мұндай жағдайларда бөденелер тек жазда және күздің басында тасымалданады.
Бөденелерді жылытылмаған қоршауда қыстаудың денсаулық жағдайы жақсы. Бұл құстар қыс мезгілінің төмен температурасына өте жақсы шыдайды, егер:
- желден жақсы қорғаныс
- жаңбырдан қорғау,
- жоғары энергиялы, аз ақуызды тағам.
Бөдененің қаныққанын қанықтырудың маңызды факторы - денені төмен температураға біртіндеп бейімдеу арқылы бөдененің бейімделуі. Сол себепті, ауа-райы салқындаған кезде, бөденелерді жылытылмайтын ұяға салу арқылы оларды жою мүмкін емес. Есеп айырысу жазда болуы керек. Содан кейін қоршаған ортаның температурасын төмендету біртіндеп жүреді, бұл құстардың суыққа бейімделуіне мүмкіндік береді.
Тауық үшін
Бөдене тауықтарына жоғары температура талаптары айқын.
Кесте. Бөдене өсіру үшін инкубатордағы қажетті температура
Бөдене балапандарының өмір аптасы | Температура, градус | |
бөлмеде | жылу көзі астында (радиатор) | |
Бірінші | 30 | 38 |
Екінші | 25 | 34 |
Үшіншісі | 21 |
Үш апталық бөденедегі терморегуляция, ересек құстардағыдай, қосымша жылу көздерін қажет етпейді. Бөлме температурасы шамамен 21 градус болуы керек.
Балапандарды өсіру кезінде, құстың басқа түрлері сияқты, сіз тек ұсынылған температураны басшылыққа ала алмайсыз, сәбилердің мінез-құлқын байқау керек:
- егер олар үлкен болса және жылу көзінде жиналса - температура тым төмен,
- балапандар радиатордан шығарылған кезде - температураны төмендету керек,
- оңтайлы температурада балапандар инкубаторға біркелкі бөлінеді - біразы демалады, кейбіреулері тамақ жейді.
Бөдене балапандарын үйде арнайы климат сақталған арнайы брошерлерде ұстау керек.
Фото. Бөдене балапандарын өсіруге арналған бройлер.
Ауаның ылғалдылығы
Жапон бөденелері ауа ылғалдылығының өзгеруіне аса сезімтал емес.
Бөдене өсіру шарттары келесідей:
- ұсынылған ылғалдылық 65-75 пайыз,
- ылғалдылық тым төмен болған кезде, бөденелер көбірек суды пайдаланады, осылайша ағып жатқан шығындардың орнын толтырады,
- жоғары ылғалдылық (мысалы, 85%) ұсынылмайды, өйткені көптеген патогенді организмдердің дамуына жағдай жасалады.
Жобалар
Бөденелерді күтіп-ұстау үшін қоршаған ортаның маңызды элементі - бұл жобалардан аулақ болу. Бұл құстар басқа құстардың түрлеріне қарағанда қарақұйрықтарға әлдеқайда сезімтал. Жуынатын бөлмеде орналасқан бөдене алдымен қауырсындарды жоғалтады, содан кейін олардың өнімділігі төмендейді, нәтижесінде олар ауырып, өледі. Бөденені өсіруден бұрын, сіз шламсыз өсіру үшін тиісті бөлмені қамтамасыз етуіңіз керек.
Ескі бөденелерде желдеткішсіз күйіктердің пайда болуы немесе тіпті шыбықтардың пайда болуы жиі басқа себептерге ие. Әсіресе әйелдерде «бастару», келесі себептермен түсіндіріледі:
- птерофагия - құстардың қауырсындарын өзара жинау,
- қартаю - бөдене неғұрлым үлкен болса, соғұрлым нашар болады
- генетикалық себептер - өсіру үшін жақсы қылшықтары бар құстарды таңдап, селекция жүргізу қажет.
Марал тамыры (Leuzea): 100 ауруға ем
Марал тамыры (мақсары левзиясы) - 1961 жылы КСРО Мемлекеттік фармакопеясына, кейіннен Ресей халық дәрі-дәрмектерінде мемлекеттік дәрі-дәрмектердің мемлекеттік тізіліміне енгізілген дәрілік өсімдік.
Тансы қарапайым: дәрілік қасиеттері
Tansy кәдімгі - әйел аурулары, асқазандағы ауырсыну, құрттар, ревматизм және бас ауруы үшін тиімді дәрілік өсімдік. Тансы гүлдері шыбындарды, бүргелерді, қоңыздарды және басқа да жәндіктерді алып тастайды. Мақала танси дәрі-дәрмектерін дұрыс дайындауға көмектеседі.
Розмари: майдың емдік қасиеттері, қолданылуы
Розмари - бұл жылы елдерде өсетін әрдайым өсетін бұта, оның дайындықтары белгілі емдік әсерге ие. Инфузиялар, тұнбалар мен розмарин эфир майы теріні және ауыз қуысын күтеді, ауырсынуды және жараларды емдейді, иммунитетті нығайтады және организмнен токсиндерді шығарады, шаш пен ас қорыту мүшелеріне күтім жасайды.
Ересек құстарға арналған
Табиғатта бөдене көктемде, күндізгі уақыттың ұзару кезеңінде жұмыртқа сала бастайды. 24 маусымнан кейін, күндізгі жарық азая бастаған кезде, жабайы құстардың жұмыртқаларын салу тоқтайды. Масонды бастау туралы шешім гипофиз гормондарымен қабылданады, олардың секрециясына 2 фактор әсер етеді:
- жарық қарқындылығы
- күндізгі сағаттарды ұзарту процесі.
Бұл тәуелділік бөдене жұмыртқаларын өсіру кезінде маңызды. Піскен тауықтарда (шамамен 7 апта) 14 сағаттық жарық күні болуы керек. «Көктем» әсері жұмыртқа өндірісін ынталандырады, күндізгі уақытты ұзарту керек.
Маңызды! Күндізгі сағатты екі аптада жарты сағатқа көбейтіп, күндізгі жарықтың 17 сағатына жақсырақ.
Ересектерге арналған бөдене үшін күндізгі жарықтың ұлғаюы келесідей болады:
Бөдененің өмір аптасы | 7 | 9 | 11 | 13 | 15 | 17 | 19 |
Тәулігіне жарық мөлшері, сағат | 14 | 14,5 | 15 | 15,5 | 16 | 16,5 | 17 |
Жұпар үйрек: өсіру, индонезиялық етті өсіру
Үйде жұпарлы үйректерді өсіру жағымды және пайдалы. Жұпар үйректер жұмыртқаларын көбірек алады, олардың еті қарапайымға қарағанда дәмді, пекин үйректері және майлары аз. Сонымен қатар, мускус үйректері өздерінің жұмыртқаларын ғана емес, сонымен бірге тауық, қаз, күркетауықтарды да қуып жете алады.
Рубин: пайдалы қасиеттері, өсіру және күтім
Рубарб - бұл дәмді, тәтті, дәрілік, көпжылдық өсімдік, оның жас жапырақшалары піскен кезде Антонов алмаларының дәмін алады. Рубин өсіруге арналған ауылшаруашылық техникасы қарапайым, сондықтан әр жазғы бағбан өз учаскесіне 5-6 бұта отырғыза алады.
Балапандар үшін
Вегетация кезеңінде бөдененің басқа жарықтандыруы. Тауықтар өте тез метаболизмге ие, сондықтан оларды тамақтандыруды бірнеше сағатқа кешіктіруге болмайды.Өмірдің екінші аптасынан бастап балапандарға түнгі үзіліссіз үздіксіз жанып тұру ұсынылады, ал өмірдің үшінші аптасынан бастап жарықтандыру уақытын апта сайын 2 сағатқа азайту керек, осылайша өмірдің 7 аптасында жас бөденелер 14 сағаттық күндізгі жарық алады.
Бөдене балапандарының жеңіл режимі кестеде келтірілген:
Бөдененің өмір аптасы | 1 және 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Тәулігіне жарық мөлшері, сағат | 24 | 22 | 20 | 18 | 16 | 14 |
Coltsfoot: дәрілік қасиеттері, рецептері
Coltsfoot - бұл суық тиюді, жөтелді, туберкулезді, срофуланы, іріңді жараларды және тіпті шаштың түсуін емдеуге көмектесетін қарапайым дәрілік өсімдік. Кольцфут негізіндегі дайындық баяу жүреді, бірақ адам денсаулығына кері әсерін тигізбейді.
Желдету
Бөдене бөлмелері ауа алмасуды сағатына кемінде 7 рет жүзеге асыратындай тиімді желдетуі керек. Желдету жүйесі ауада шамадан тыс турбуленттілік тудырмас үшін ұқыпты жұмыс істеуі керек.
Оттегінің жоғары концентрациясы - бөдененің денсаулығына кепілдік беретін таптырмас элемент. Құстардың оттегіне қажеттілік өте жоғары. Бөдененің тыныс алу жүйесі шаңға өте сезімтал, бұл жоғарғы тыныс жолдарының ауруларын тудырады. Сондықтан үйде бұл құсты өсіру кезінде бөлмелердегі таза ауаны күту өте маңызды.
Мандевилл (Дипломатия) - қауіпті сұлулық
Мандевилла (Мандевилла) - бақша мен жылыжай, өрмелеу, гүлдену, өсімдік, Кутровы отбасының өкілі. Зауыт өз атауын Буэнос-Айресте қызмет еткен ағылшын дипломаты және бағбан Генри Дж. Мандевиллдің құрметіне алды. Тегі атауының синонимдерінің арасында грек тілінен аударғанда «қос безі бар» дегенді білдіретін Dipladenia бар.
Қытай шалғындары (бұршақ): дәрілік қасиеттері, рецептері
Қытай шалғыны - бронхит, пневмония, абсцесс (абсцесс), жүрек және қан тамырлары аурулары, асқазан-ішек жолдары ауруларын емдеуде қолданылатын және емдеудің тиімді құралы. Зауыт ғылыми және халықтық медицинамен танымал, құрамның құрамы мен фармакологиялық қасиеттері жақсы зерттелген.
Ромашка фармациясы: дәрілік қасиеттері және қолданылуы
Ромашка фармациясы (дәрілік) - ғылыми және дәстүрлі медицинада қабыну процестерін, асқазан мен ішек, тері, генитурия жүйесінің мүшелерін емдеу үшін қолданылатын әмбебап дәрілік өсімдік.
Бөдененің тамақтанудың негізгі принциптері
Бөдененің метаболизмі басқа құстарға қарағанда тезірек жүреді:
- бір күндік тауық 7 аптадан кейін ересек құсқа айналады (тауықта, 22 аптадан кейін),
- бөдене жұмыртқасының салмағы тауықтың салмағымен салыстырғанда тауықтың салмағынан 2 есе көп.
Демек, асыл тұқымды тауықтарда немесе тауықтарды төсеу кезінде тауықтар үшін құрама жемді пайдалану орынсыз, өйткені олардағы қоректік заттар мен биологиялық белсенді қосылыстардың мөлшері тым төмен.
Тауық қоспаларын ет немесе балық майымен байыту орынсыз. Бұл процедура ақуыз деңгейін жоғарылатса да, басқа қоректік заттардың - энергия мен дәрумендердің концентрациясын төмендетеді. Құстарды толыққанды бөдене қоспаларымен тамақтандыру керек, өйткені олар тек қоректік заттарды қанағаттандыра алады, демек, жұмыртқаның жақсы өсуіне және жақсы өсуіне кепілдік береді.
Бөденелер санының аздығына байланысты, нарықта бөдене үшін дайын арнайы азық аз. Бұл жағдайда сіз құстарға жем дайындауға тура келеді. Бұл факт мерзімді деп санаған жөн, өйткені жалпы теңдестірілген жем қоспаларын мамандандырылған зауыттар шығаруы керек.
Көркем әуесқой өсіруде бөдене рационының барлық түрлері қолайлы екені анық. Әдетте, олар әлдеқайда көп еңбекті қажет етеді, бірақ үй жануарларына күнделікті тамақ дайындау елдегі үй өсіру мен асыл тұқымды бөдененің маңызды элементтерінің бірі болып табылады.
Бадан: өсіру, пайдалы қасиеттері
Чигир шайымен танымал қалың жапырақты хош иісті зат денсаулыққа ғана емес, сонымен қатар әдемі. Өсіп келе жатқан бадан, бағбандар «екі құсты бір таспен өлтіре алады» - өсімдіктер мен учаске безендіріліп, олар өздеріне пайда әкеледі.
Арқа ауруы (ұйықтайтын шөп) - қызыл кітап седативті
Халықтық медицинада «ұйқы шөпі» деп аталатын арқа, шабындық анестетикалық, седативті, гипнозды, антиконвульсант ретінде қолданылады. Лумбаго шалғынды улы болып табылады, бұл оның Қызыл кітапқа енуіне кедергі келтірмеді, өйткені көктемде коммерциялық мақсатта гүлдердің бақылаусыз жиналуына байланысты.
Тауықтарды тамақтандыру ерекшеліктері
Бөдененің жұмыртқалары, олар айқын емес көрінгенімен, өте дәмді. Үй құстарының арасында бөдене тағамдық қажеттілікке ие. Олардың әдеттен тыс тез метаболизмі және жұмыртқаның жоғары өндірісі ерекше көзқарасты қажет етеді.
Үйде бөдене тауықтары болу үшін оларды әр түрлі теңдестірілген тамақтану керек. Азықтандыру үшін әр түрлі астық және басқа да жемдер қолданылады:
- тары,
- күріш
- соя
- жүгері дәндері
- жемшөп (одуванчик, беде),
- себілген бидай
- жемістер,
- көкөністер.
Назар аударыңыз! Ақуызды көбейту үшін шикізат ретінде диетада қолданылатын балық майы еттің иісіне қатты әсер етеді, оны жағымсыз етеді!
Жақсы шешім - жем. Бөдене етіне арналған жем қоспасы төсеу тауықтарын тамақтандыруға пайдаланылатын тағамға қарағанда бай болуы керек.
Қоспаның 1 кг құрамында 3050 ккал (12,7 МДж / кг) болуы керек, оның ішінде:
- Жалпы ақуыздың 22% құрайды
- 1,1% лизин
- 0,48% метионин,
- 0,45% фосфор
- 0,9% кальций
- 0,16% натрий
- 0,15% хлор.
Кокцидиостатиктерді - антипаразитті дәрілерді қолдануға тыйым салынады және дене салмағының орташа тәуліктік өсімін арттырады, жем сіңуін жақсартады. Кокцидиостатиктер бауырда, құс бұлшықеттерінде жиналады, тұтынушылардың денсаулығына кері әсерін тигізеді.
Кампанула кукушкин: қасиеттері, қолданылуы
Кампанула кукушкин - көпжылдық шөптесін өсімдік, оның гүлдері мен шөптері емдік қасиетке ие. Кукушкин түсі созылмалы бронхитті, ревматизмді, сарғаюды, терлеуді емдейді және қан кетуді тоқтатады, жараларды емдеуге көмектеседі және қышыма кенелерін шығарады.
Аскөк (аскөк дәріханасы): дәрілік қасиеттері
Қарапайым аскөк - бұл халықтық медицинада фармацевтикалық аскөк немесе Волошский аскөк ретінде танымал шөптекті дәрілік өсімдік. Аскөк бақша аскөкіне ұқсас, бірақ одан дәрілік қасиеттерімен ерекшеленеді.
Тауық диетасы
Тауықтарға арналған құрама жем - өсіп келе жатқан кезеңдегі тағамдық құндылығы
Жас бөденелер 4 аптаға толғанда, үшінші, соңғы өсу кезеңі басталады. Олар көп тағамды пайдаланады, сондықтан жеке ингредиенттердің концентрациясы төменірек болуы мүмкін.
Басқа құс еттерімен салыстырғанда, бөдене синтетикалық тағам компоненттеріне нашар әсер етеді, сондықтан табиғи дәрумендерді синтетикалық дәрумендермен алмастыру құстардың өміршеңдігі мен өнімділігін едәуір төмендетеді. Жыл бойы сіз жасыл шөптермен және шөптермен қамтамасыз етуге тырысуыңыз керек.
Көктемгі примула (примула): емдік қасиеттері
«Примула» деп аталатын көктемгі примула, халықтық медицинада экспрессор, ауырсынуды басатын дәрі, суық тиюге, тұмауға, бронхитке, пневмонияға және т.б. витаминді дәрі ретінде қолданылатын қуатты дәрілік өсімдік.
Етке бордақылау
Бөдене 6 аптадан кейін сойылады. Сойылған құстар үшін, өсірудің алғашқы 2 кезеңіндегі тамақтану тауықтармен бірдей. Соңғы, үшінші кезеңде сойылған құстардың диетасы өзгереді. Төртінші аптада сіз бөдененің жынысын оңай ажырата аласыз. Әйелдердің салмағы ауыр, олардың қаңқасы аспаздық қасиеттерге ие. Алайда, экономикалық себептерге байланысты бөдене еркектері көбінесе сою үшін қолданылады. Егер құстар семіз ет болса, аналық және еркектерді бөлек ұстау ұсынылады. Осылайша, бөдене тынышталады, тез өсіңіз.
Майланудың мақсаты - май тінін ұлғайту арқылы дене салмағын арттыру.Азықтандыру, майдың массасын көбейту, бөдене тек дәнді жеммен қамтамасыз етілуі керек - жүгері, бидай қолданылады. Май тіндерінің жиынтығы 2-ден 3 аптаға дейін созылады.
Бөдене аурулары, емдеу және алдын-алу
Бөдене толықтай үйде, тәуелді және денсаулығы мен жұмыртқа өндірісінің жоғары деңгейін ұстап тұруға қажетті оңтайлы экологиялық жағдай жасауы керек адамдарға бейімделген. Экологиялық, гигиеналық жағдайлардың жеткіліксіздігі, тамақтанудың болмауы құстардың денсаулығына кері әсерін тигізеді, өнімділігін төмендетеді.
Бөденелерді үйде өсірудің арқасында, құстардың басқа түрлеріне қарағанда олар жұқпалы ауруларға аз ұшырайды.
Бөдененің барлық ауруларын келесі түрлерге бөлуге болады:
- дұрыс емес ортада сұйылту нәтижесінде туындаған аурулар (ылғалдылық, сызбалар),
- дұрыс тамақтанбау (минералды, дәрумендер, ақуыздардың жетіспеушілігі),
- улану
- инвазиялық аурулар (ішкі және сыртқы паразиттер),
- бактериялар, вирустар, саңырауқұлақтар, протозалар туындаған жұқпалы аурулар.
Бөдененің ең көп таралған аурулары - сальмонеллез, улану, диарея, колики бактериозы, рахит, бөдене трулозы, аспергиллоз, псевдо-оба, тырысқақ, гельминт инфекциясы, ұрықтың пролапсы және бітелуі, зоб катаракциясы.
Басқа мақалалар.
1 - 60 бет
«Бағбан» - көкөніс өсімдіктерін өсіру тақырыбы: қызанақ, бұрыш, баклажан, пияз, сәбіз, қызылша және үй шаруашылығындағы басқа да дақылдар. Мұнда сіз көкөністерге, ауылшаруашылық жұмыстарға, көшеттер мен тұқымдарды көбейту туралы пайдалы мақалаларды таба аласыз. Зиянкестермен күресуді, ауруларды диагностикалауды және вирустық және саңырауқұлақ ауруларын емдеуді сипаттайды.
«Көгалдандыру» - Жеміс ағаштары, жидек бұталары және өсімдіктерді күтуге арналған басқа шараларға: зиянкестермен күресу, жаралар мен қуыстарды емдеу, әртүрлі сипаттағы ауруларды емдеу. Алма, алмұрт, шабдалы, шие, өрік және басқа да жеміс ағаштары туралы мақалалар жинақталған. Жидек бұталарын отырғызу және қайта отырғызу процесі: қарақат, таңқурай, қарлыған және т.б.
«Гүлдер» - сәндік өсімдіктер, гүлдер тақырыбы. Әрине, кейбір гүлдерді жеуге болады, бірақ көбіне олар таңғалады. Мұнда сіз гүлдерге күтім жасау туралы, гүлдерді жасыл шламмен тарату, тамырларды, тұқымдарды бөлу, қабаттау және т.б. туралы мақалалар таба аласыз. Ауылшаруашылық технологиясынан басқа, бағбандарға гүл аурулары, зиянкестермен күресу, ландшафтты безендіру және безендіру, гүлдерді орналастыру бойынша пайдалы материалдар ұсынылады.
«Құрама» - мал мен құс басына. Асыл тұқымды құсқа пайдалы заттар жиналды: тауықтар, қаздар, үйректер, күркетауықтар, гвиней құстары және тіпті тауықтар. Шошқаларда ауруларды диагностикалау және шошқаларды паразиттермен емдеу әдістері сипатталған.
«Сұлулық және денсаулық» - толығымен денсаулыққа, дене күтіміне, адам ауруларын емдеуге және алдын алуға арналған бөлім. Біз сұлулықтың денсаулықтан ажырамайтындығына сенімдіміз, сондықтан біз бірден екі үлкен тақырыпты біреуіне біріктіруді ұйғардық.
«Демалу, саяхат, туризм» - жақын және алыс шетелдерге сапарлар туралы мақалаларға шолу. Туристердің сапарлар туралы пікірлері, тәжірибелі саяхатшылардың кеңестері. Бұл бөлім жаңадан бастаушыларға, сондай-ақ үйден шықпай-ақ саяхаттауды ұнататындарға пайдалы болады.
«Үйде» - DIY бөлімі (өзіңіз жасаңыз, өзіңіз жасаңыз), тұрмыстық заттарды өздігінен өндіруге арналған пайдалы мақалалар жинақталған: машиналар, механизмдер, жинақтар, құрылғылар, жиһаз және т.б. Сондай-ақ, осы бөлімде жеңдер, өмірді жеңілдететін пайдалы трюктар бар мақалалар жинақталған. .
Батареялардың жетіспеушілігі және оның салдары
Бөдене ақуыздың, минералдардың, дәрумендердің жетіспеушілігіне сезімтал:
Батареяның жетіспеуі | Әсер |
ақуыз тым аз |
|
аз фосфор және кальций |
|
марганецтің болмауы |
|
марганец тапшылығы | Бөртпе ауруы, пероз немесе хондродистрофия (Пероз), білек буынының қалыңдауында көрінеді, аяқтарын бүйіріне бұрайды. |
артық май | Бөдененің бауырдың бұзылуы |
А дәрумені тапшылығы | Бөдененің денсаулығын төмендетеді, ауруға сезімталдықты арттырады |
Е дәрумені жетіспеушілігі |
|
D3 дәрумені төмен |
|
Неліктен бөденелер бір-біріне ұнайды?
Птерофагия - құстардың қауырсындарын өзара басып алу. Кейде бөденелер бір-бірін қанға батырады. Құстардың кейбір түрлерінде бұл мінез-құлық нормасы, бөденеде, птерофагияда әртүрлі себептер туындаған:
- қуат қателері
- шамадан тыс агрессивтілікке тұқым қуалайтын бейімділік,
- бірлік алаңға тым көп құстар,
- жарық жеткіліксіз
- ақуыздың жетіспеушілігі.
Птерофагия өте қауіпті, өйткені оның жиі болатын салдары - каннибализм.
Бөденелер бір-біріне жабысып жатса, ең қарапайым және тиімді шешім - бұл жоғарғы тұмсықтың үштен бірін азайту. Бұл үшін бөдененің тұмсығын ыстық пышақпен кесетін арнайы гильотиндер қолданылады, бұл қан кетуді азайтады және кесілген тұмсықты қайта өсіру мерзімін ұзартады.
Сондай-ақ, бөденелерді кесуге және жұқтыруға жол бермейтін тұмсықтарға арналған барлық қабаттасулар бар.
Фото. Птерофагияны болдырмау үшін бөдене жамылғысы
Колибациллез
Бөдене ауруы E. coli патогенді серотиптерінен болады. Бөдененің қауіпті ауруы 80-90% -ға дейін өлімге әкеледі.
- дәрумендердің жетіспеушілігі
- құстарды тамақтандырудағы қателіктер,
- желдетудің нашарлығы
- ластанған су.
- ересектерде ауру диарея түрінде көрінеді,
- тәбеттің жоғалуы,
- қозғалу қиындығы.
Аурудың алдын алуға болады:
- бөденені дұрыс тамақтандыру,
- асыл тұқымды гигиена,
- әлсіз құстар үшін ерекше жағдайлар.
Тауықтардың микоплазмозы
Ауру Mycoplasma pneumoniae туғызады. Қоршаған ортаның қолайсыздығынан болатын құстың қауіпті ауруы:
- желдетудің жеткіліксіздігі
- ылғалдылығы жоғары,
- А дәрумені тапшылығы
Бөденедегі микоплазмоз ауру құстардан сау құстарға таралады.
- бөденелер летаргиялық болады,
- тәбеттің төмендеуі
- баяу өседі
- жұмыртқа өндірісі төмендейді.
Аспергиллез
Саңырауқұлақтар тудыратын ауру.
- көгерген мульча,
- қатты тағам.
Инфекция құстардың тыныс алу жүйесі, ас қорыту жолдары арқылы жүреді.
- тәбеттің жоғалуы
- әлсіздік пайда болады
- анемия,
- қозғалыстардың нашар үйлестірілуі
- құрысулар.
Жас бөдененің өлімі 60% құрайды.
Аурудың алдын алу, ауру адамдар тобынан оқшаулау
Көптеген бөдене аурулары ұқсас белгілермен бірге жүреді. Асыл тұқымдылар әрқашан асыл тұқымды бөдененің төмен рентабельділігі аурудың жоғары деңгейіне байланысты екенін біле бермейді. Ауру келесі жағдайларда жиі кездеседі:
- батпақта ұсталған табынның жанында
- нашар желдетілетін бөлмелерде
- дұрыс тамақтанбаумен.
Сондықтан бөденелерді өсіру, күтіп ұстау және азықтандырудың барлық ережелерін қатаң сақтау керек. Аурулардың пайда болуын үнемі алдын-алу қажет, ең алдымен гигиеналық рәсімдер арқылы.
Гигиена ережелері
Бөденені өсіруге арналған негізгі гигиеналық шаралар:
- Құстардың ішетін ыдыстарын күн сайын ағынды сумен жуып отыру керек, өйткені олар әдетте тордың бүкіл ұзындығымен өтеді және инфекция от сияқты таралады.
- Берушілер аптасына 1-2 рет жуады.
- Қоқыс күн сайын шығарылады, тек ерекше жағдайларда, мысалы, өсіру үшін бөлек бөдененің мазмұны, қоқыс клеткаларын әр күні, яғни күн сайын жасушалардың жартысынан тазартуға болады.
- Жылыту батареялары ай сайын, ал металл және пластик 3 ай сайын сөндіріледі.Ол үшін құстар тордан шығарылады, батареялар кір сабынының ерітіндісіне батырылған щеткамен жуылады.
- Сондай-ақ, жасуша қабырғалары кір сабынмен жуылады, ағынды сумен жуылады.
- Саңылаулар, бұрыштар асүй щеткасымен тазаланады.
- Ағаштан алынған бөдене торлары шпательмен және сым щеткамен тазартылып, сырланған әк ерітіндісімен бояу пистолеті көмегімен 3% формалин қосылады. Мамандандырылған дезинфекциялық құралдар да пайдалы.
Өңдеу және дезинфекциялау
Әр түрлі ауруларға жасушаларды емдеу
Бөдене ауруы | Өңдеу құралы |
протозоальды инфекциялар (кокцидиоз) | 5-8% сулы аммиак ерітіндісі |
бөдене сальмоналозы |
|
туберкулез |
|
Бөдене торы
Көбінесе бөденелерді өсіру және ұстау жасушаларда жүзеге асырылады. Төменде жасушаның көрінісі туралы бірнеше нұсқаулар берілген.
Өндірушілердің ұсыныстарының болмауына байланысты, селекционерлердің көпшілігі өздері тор жасауды шешеді. Жақтаудың пішіні мен мөлшері жасушаны жасайтын адамның тапқырлығына байланысты.
Бөдене балапандарын ұстауға арналған торларды жасау кезінде кейбір ережелерді сақтау керек:
- 1 шаршы метр еденге ересек бөдененің ең көп саны - 40 құс.
- Құстардың торлары мырышталған материалдардан жасалғаны өте маңызды, бұл тордың қызмет ету мерзімін ұзартады, өйткені құстардың құлдырауы металл элементтеріне қатты әсер етеді.
- Бөдененің торының биіктігі 20-25 см болуы керек, бұл ауаға қол жетімділікті, жарықтандыруды қамтамасыз етеді және жоғары секіру кезінде құстардың зақымдалуын болдырмайды.
- Тордың қабырғалары 1.0-1.3 см ұяшықтары бар сымнан жасалған тордан немесе 1,3 см қашықтықта орналасқан өзектерден тұруы керек.Ірі саңылаулар құстардың бастарын жабыстырып, құстарды тұншықтыруға әкелуі мүмкін.
- Еден өлшемі 1 см-ден аспайтын жасушалармен ашық болуы керек, үлкен тесіктер бөдененің аяқтарына зақым келтіруі мүмкін.
- Төсеуіш ұяшықтардағы тор жұмсақ жұмыртқаны тоқтататындай етіп алға қарай сәл көлбеу болуы керек. Қоқыс табағын гриль астына қойыңыз.
- Қоқыс салатын науа пластмассадан жасалған, себебі ол коррозияға ұшырамайды. Металл науалар үшін бір ұяшыққа резервте 2 науа жасау керек.
- Бөдене қоректендіргіштер тордан тыс орналастырылған, құс қоректендіргішке тордың тиісті тесіктері арқылы жете алуы керек. Бергішті торға салу жемшөптің үнемі таралуына әкеледі. Бөденелер тұмсықтымен шашырауды, аяғын жерге көмуді өте жақсы көреді.
- Бергіштердің биіктігі 6-7 см болуы керек, мырышталған болаттан жасалған, тесіктері бар пластикалық құбыр. Бергіштің ұзындығын есептеу - 1 құс үшін 0,4 см.
- Суды бөдене лақтыруды жақсы көретін тағаммен ластамас үшін ішетін ыдыстарды торға және сыртына орналастыруға болады.
- Ішетін ыдыстар тот баспайтын болаттан жасалған, сіз дұрыс дайындалған гүл құмыраларын пайдалана аласыз. Су әрқашан таза болуы керек.
Бөдене инкубаторлары
Бөдененің жұмыртқаларын инкубациялау балапандардың кішкентай болуына байланысты оңай процесс емес, бірақ кейбір селекционерлер өсірудің осы түрін таңдайды. Ол үшін құстардың өсуіне жақсы жағдай жасайтын кәсіби инкубаторлармен жабдықтау қажет.
Бөдененің сәтті инкубациясы көптеген факторлардан тұрады:
- инкубацияланған жұмыртқа салынған ауа-райы шарттары,
- жұмыртқаны дұрыс сақтау мерзімі,
- температура
- оңтайлы ылғалдылық
- инкубация кезінде жұмыртқалардың дұрыс желдетілуі.
Бөдене не жейді?
Суретте: бөдене қабаты
Бөдене - өмірінің едәуір бөлігін орталық Ресейдің қатал жағдайында өткізетін құстар.Сондықтан олардың диетасы теңдестірілген - бұл тұқымдар, дәнді дақылдар, жасыл шөптер (квиноа, ағаш ағашы, жоңышқа, одуванчика, жабайы пияз), тамырлар мен жәндіктер. Табиғатта бұл құстардың балапандары ақуызды тағамдарды жейді: қоңыздар, құрт және басқа «жұмсақ» жәндіктер.
Жасына қарай құс өсімдіктерге негізделген көбірек диетаға ауысады - бұл дененің өсуін тоқтатып, ақуыздың көп мөлшерін қажет ететіндігімен байланысты. Балапандардың тез өсіп, ұшып кетуі өте маңызды, алайда бір ай ішінде елдер мен континенттер арасында ұзақ ұшуға ұзақ ұшуға дайындалу керек. Ақуызды аз мөлшерде жейтін балапандар ұшу кезінде өледі немесе жыртқыштарға барады.
Бөденелер құс еті ретінде кеңінен қолданылатындықтан, олардың рационы әдеттегі «жабайы» тағамнан біршама ерекшеленеді. Балапандарға ақуыз және кальций ретінде қатты пісірілген жұмыртқаның ақуызымен араласқан сүзбе беріледі. Кейде масса бір-біріне жабысып қалмас үшін оған жүгері ұны қосылады.
Ересек құстарға бөдене үшін дайындалған жем беріледі - тауық жемі оларға сәйкес келмейді. Дәрумендер мен кебектердің барлық түрлері құстардың майын жеп, жұмыртқа салатындай етіп енгізілген. Азықтың орнына жүгері мен тары дәндерін араластыруға болады, кейде қайнатылған жұмыртқа мен сүзбе қосуға болады.
Қызықты факт: көп құстың арқасында құстар қайнатылған тауық етін сіңіре алады, осылайша олар «жабайы» бөдененің рационындағы құрттар мен қоңыздарды алмастыра алады.
Сондай-ақ құстарды әдеттегі шөптермен тамақтандырады, оның ішінде үйде жасыл пияз берілмейді - бұл құстардың әлсіреген иммунитетін күшейтеді. Олар үшін ерекше емес қысқы маусымда кәдімгі жеммен араластырылған ұсақталған кептірілген шөпті берген жөн.
Табиғатта және үйде бөдене жеуге болады:
- балық сүйектері немесе балық жармасы,
- күнбағыс тұқымдары, тұтас дәндер. Олардың құстары ауылшаруашылық алқаптарында,
- бұршақ, ұсақталған қабықтар,
- тұз.
- кальций қоспасы ретінде ұсақталған раковиналар немесе тұтас жұқа қабықтар.
Енді сіз бөденені қалай тамақтандыруды білесіз. Құс табиғатта қалай өмір сүретінін көрейік.
Мінезі мен өмір салты ерекшеліктері
Суретте: еркектер мен әйелдер бөденелері
Бөденелер - бейбітшілік сүйгіш құстар, олар киюден басқа қорғану құралдарына ие емес. Көктемде олар ауылшаруашылық алқаптарына барып, сол жерде егін егіп, көкөніс егеді. Бұл диетада құстар тез май алады, сондықтан ұшу кезінде олар жиі өледі. Ауа температурасы нөлден төмен түсе бастаған кезде құстар ұшуға дайындалады. Осы уақытқа дейін балапандар күшейіп, ұшуды үйренді, сондықтан бөдене үлкен мектептерде қалды. Бірақ температурасы жоғарылаған аймақтарда бөдене ұшуға бейім болғанына қарамастан, жыл бойы тұра алады.
Құстардың ұшуы бірнеше аптаға созылуы мүмкін - мұндай «марафондарда» ең күшті құстар ғана аман қалады. Мысалы, Шығыс Сібірден бөдененің кейбір түрлері Үндістанға қыс мезгілінде ұшады, бұл үш жарым аптаға созылады. Жыл мезгілінің аяғында бөдене кішкентай үйінділерге енеді (кейде бұл балапандары және көп әйелді ата-аналары бар отбасылар) - түнде осылай жылынады. Ресейдің оңтүстік аймақтарынан олар қыркүйек айында ұшып, қазанға жақындайды.
Қанаттарының әлсіздігі және дененің конституциясы ұшуға қолайлы емес болғандықтан, олар жиі тоқтайды (бірдей қарлығаштар мен қарлығаштардан айырмашылығы). Осыған байланысты құстар жыртқыштар мен аңшыларға қауіп төндіреді - ұшу соңында құстардың 30 пайызы өледі. Құстардың табанды табандары әсіресе орталық Ресейдің қатты топырағында тұқымдар мен жәндіктерді іздеу кезінде қажет. Бірақ олар қара өріктің ластануына жол бермейді, сондықтан құстардың күнделікті «әдеттеріне» қауырсындарды тазарту және ұядағы артық жанжалды тазарту жатады. Сол сияқты, қауырсындарды тырнап, олар паразиттердің кесірінен құтылады.
Әрбір әйелдің өз ұялары бар - тек еркектерде бұлар болмайды, өйткені олар көбінесе қауіпті іздеп, кезекшілікпен айналысады. Ұя - бұл құстар жаппай тырнақ табақтарымен қазып алатын жердегі ұсақ тесік. Шұңқыр құрғақ шөптермен және бұтақтармен төселген.
Әлеуметтік құрылым және көбею
Суретте: бөдене балапаны
Құстар 15-20 адамнан тұратын қораптарға ұя салады. Бұл сома оларға жыртқыштармен соқтығысуды болдырмауға және қатты суық басталған кезде аман қалуға мүмкіндік береді. Негізінен бірнеше бөденелерді ұрықтандыратын аналық және бірнеше еркектер. Мамыр немесе маусым айларында, бөдене өсіп келе жатқан жылуды сезінген кезде, олардың өсіру маусымы басталады. Ер адамдар серіктестерді іздейді және бейбітшілік сүйетін әнмен де (ең жақсы «әнші» жұптасу құқығына ие болады), сондай-ақ қатал жекпе-жектерде көрінетін жекпе-жектер ұйымдастырады.
Қызықты факт: бөдене жекпе-жегі, кокерельмен қатар, адамдар арасында танымал, бірақ олар бөденелерде табандарда шыбықтардың болмауына байланысты соншалықты қанды емес.
Әйелдің жыныстық жетілуі бір жасында пайда болады - бұл тез дамып келе жатқан құстар үшін өте кеш, бірақ кеш жасы бір бөдене шығаратын балапандар санымен өтеледі. Әйел ұясын қазып, болашақ ұрпақтарына жабдықтайды. Ұя салатын жерлер жердің құнарлылығына байланысты - олар көбінесе ауылшаруашылық алқаптарының жанында орналасады.
Ұяны жабдықтау үшін бөдене тек бұтақтар мен шөптерді ғана емес, сонымен қатар өзінің қылшықтарын да пайдаланады. Бір уақытта құс 20 жұмыртқа жасай алады, бұл тауықтарға қарағанда көп (үш есе көп). Еркек әйелге қамқорлық жасауға қатыспайды, бірақ ол екі апта бойы тіпті аштық пен шөлдеу кезінде де ұядан шықпайды. Балық аулау кезеңінде аналық жыртқыштарға өте сезімтал.
Балапандар тәуелсіз және күшті, бір жарым айдан кейін олар ересек құстарға айналады. Бірінші күннен бастап олар өздігінен тамақ іздейді, жыртқыштан құтыла алады. Аналар көбінесе бөденелер тобы үлкен асыл тұқымды күтетін «акушердің» түрін жасайды.
Дамыған аналық инстинкт бөденеге арналған аналарға бір қызықты ерекшелік берді, ол көптеген отырықшы құстарда байқалады (мысалы, қырғауыл мен кекіршіктер). Егер жақын жерде бізде немесе түлкі сияқты жыртқыш пайда болса, бөдене соған қарамастан ұядан кетеді, бірақ қанаты жараланады. Қысқа құлмақпен ол жыртқышты ұядан алып шығады, содан кейін биік ұшып, кірпішке оралады - аң ештеңе қалдырмайды және жыртқыш ізін жоғалтады.
Табиғи жау бөденелері
Фото: бөдене табиғатта
Бөдене - бұл орман мен орманды даланың көптеген жыртқыштары үшін тамақ.
Біріншіден, мыналар:
- түлкі. Олар түнде, тығыз шөптегі шабуылдан құтыла алмайтын бөденеге шабуыл жасайды. Түлкілер бөдененің негізгі жауының бірі болып табылады, өйткені бұл құстардың популяциясын қалыпты жағдайда ұстайды,
- қасқырлар. Бұл ірі жыртқыштар орман аймағын сирек қалдырады, бірақ аштық кезінде олар бөденелерді бақылай алады. Көлемі мен жалқаулығына байланысты қасқыр сирек құс аулайды,
- паромдар, арамшөптер, ерлер, мартендер. Өнерлі жыртқыштар - бұл құстардың ең жақсы аңшысы, өйткені олар бөдене сияқты тез қозғалады. Бірақ көбіне балапандарды қызықтырады,
- сұңқарлар мен сұңқарлар. Олар маусымдық көшіп-қону кезінде құстардың артынан ергенді жөн көреді, осылайша ұзақ уақыт бойы өздерін тамақпен қамтамасыз етеді,
- хомяктар, гоферлер, басқа кеміргіштер. Бөдененің өзі оларға қызығушылық танытады, бірақ олар жұмыртқаны жеуге қарсы емес, сондықтан егер олар жұмыртқаларды ұстай алатын болса, кейде ұяларын бұзады.
Табиғи дұшпандар бөдененің санына қауіп төндірмейді, оны аңшылық индустриясы туралы айту мүмкін емес, өйткені қарапайым бөдененің пайда болуы мүмкін.
Популяция және түрдің жағдайы
Суретте: жабайы бөдене
Бөдене - спорттық аңшылықтың да, ет аулаудың да мақсаты. КСРО-да бөдене аулау ең кең таралған болатын, сондықтан оларды жою өндірістік масштабта жүргізілді. Орманды-дала аймағында құстар толықтай жоғалып кетті, бұл кезде қырғауыл тұқымдасының екі түрі жойылды. Бірақ бөдененің құнарлылығына байланысты олар толығымен өлген жоқ.
Түрлердің популяциясын сақтауда олардың өсуі маңызды рөл атқарды. Өткен ғасырда жапондар жапон бөденесін өсірді және оны құс фабрикаларында өсіре бастады. Құс іріктеуден өтпеді, ал түрлер көптеген адамдарда сақталды. Тағы бір антропогендік фактор - ауыл шаруашылығы алқаптарын өсіру салдарынан бөденелер саны азая бастады.
Құстардың өлімінің бірнеше себептері бар:
- біріншіден, олардың табиғи тіршілік ету ортасының жойылуы. Жұмыртқаларды аулау кезінде ұядан шыға алмайтын тауықтар ауылшаруашылық машиналарының доңғалағының астында ондаған адам қайтыс болды,
- екіншіден, асқазанын сіңіре алмайтын бөдене пестицидтерімен қоректенетін тұқымдар мен өсімдіктерді емдеу,
- үшіншіден, олардың тіршілік ету ортасы мен тамақтарының жойылуы. Өсімдіктер, жәндіктер, ыңғайлы орманды-дала аумағы КСРО-да жерді жаппай өсіру кезінде тоқтап қалды, соның салдарынан бөдене көбею мүмкіндігін жоғалтты, сәйкесінше популяция қысқарды.
Тіпті құстардың шамамен санын атауға қиын, бірақ бұл түрлер жойылып кету жағында емес және қорғауды қажет етпейтіні белгілі. Ірі фермаларда және үйде кеңінен өсірудің арқасында бөдене жарты ғасырдан аз уақыт ішінде халықты қалпына келтірді, олардың саны өсуде.
Бөдене - табиғатта да, үйде де құнды құстар. Орманды далада олар азық-түлік тізбегінің маңызды бөлігін құрайды, ал адамдар үшін олар құстар көп мөлшерде шығаратын дәмді ет пен жұмыртқа. Бөденені күтіп ұстау қиын емес, сондықтан адамдар оларды өндірістік масштабта өсіруді тез үйренді. Бөдене - қырғауыл отбасының ең «сәтті» өкілдерінің бірі.
Сипаттамасы және ерекшеліктері
Жалпы / жабайы бөдене қырғауыл тұқымдасына жатады, тауықтың бұйрығы. Жеке адамның орташа салмағы 100 г-нан 140 г-ға дейін өзгереді. Бөденелердің құрылымы мен өмір сүру шарттары олардың басқа құстардан айырмашылығын анықтайды.
Бұл құстар жазық жерде биік шөптерге ұя салады: шабындықтар мен далалар мен су объектілері мен өзендердің жанындағы алқаптар. Олар тез жүгіреді. Тамақ топырақтың жоғарғы қабатын табандарымен шайып, табылған. Көрінетін қол жетімділігіне қарамастан, құсты ұстап алу оңай емес, оның көзі қараңғыда да, есту қабілеті де жоғары.
Ұшу жолы тікелей «жерге» бағытталған. Олар сирек, бірақ тез ұшады және жиі қанаттарын жауып тұрады.
Моторлы бояу қоңыр және сарғыш түстерді біріктіреді, бұл құстың табиғатта көрінбейтіндігін қамтамасыз етеді. Әйелдер еркектерге қарағанда жеңіл иек пен жұлдырумен ерекшеленеді.
Жабайы құстың басты ерекшелігі оның «қоныстануы» мен өсіру мүмкіндігі болды.
Құстардың түрлері - адам оларды тұтқында ұстау үшін жасаған асыл тұқымды өнім. Табиғатта тек екі түрі бар.
Бұл түр күлкілі сипатқа ие және жауынгерлік мінез-құлықты, аумақты немесе топтағы орнын қорғауды көрсетеді. Әйгілі «бөдене төбелестері» осы белгіге негізделген.
Бөдене ән айтады кейде бұл жай айқайға ұқсайды. Ер адам күнделікті жағдайға байланысты ант береді, күңкілдейді, айқайлайды. Ең жиі кездесетін дыбыстар: екі буынды тыныштық және қысқа үзілістен кейін «вах-уах», содан кейін қатты және анық «өту» және «өту». Әйел жылап-сықтауға ұқсайды (кейде «шылбыр»).
«Бөдене триллері» барлық дыбыстар араласқан кезде пайда болады.
Бөдененің дауысын тыңдаңыз
Бұл түр мінез-құлқы жағынан сабырлы, ән айтуға болмайды (айқайлау), оған мылқау деген лақап ат берілген.Жапонияда шамамен екі жүз жыл бұрын алғаш рет жасаған мұндай құсты үйге салу әлдеқайда оңай болды.
Бөдене құсы «үйден шыққан» үнсіз жапон бөденесінен жасанды іріктеу (селекция) нәтижесінде пайда болған бірнеше отандық түрлер (тұқымдар).
Түрдің бағыты | Атын теріңіз | Салмақ, г | Жұмыртқаның салмағы, г | Өнімділік (жұмыртқа), дана / жыл |
Жұмыртқа | жапон | 100-ге дейін | 12-ге дейін | 320-ға дейін |
Ағылшын (ақ) | 170-ке дейін | 13-ке дейін | 310 дейін | |
Ет | Перғауын | 220-ға дейін | 17-ге дейін | 300-ге дейін |
Техас | 350-ге дейін | 18-ге дейін | 260-қа дейін | |
Жұмыртқа және ет (аралас) | Эстон | 180-ге дейін | 14-ке дейін | 310 дейін |
Такседо | 150-ге дейін | 12-ге дейін | 280-ге дейін | |
Маньчжурия | 190 дейін | 16-ға дейін | 250-ге дейін | |
Сәндік | Калифорния | 280-ге дейін | 11-ге дейін | 110-ға дейін |
Ресейде ең танымал екі түрі өсіріледі: жапондықтар мен перғауындар, сондай-ақ олардың кресттерінен алынған түрлер.
Такседо
Такседо бөденесінің отбасында өте керемет қара түсті (суреттің авторы белгісіз, өкінішке орай).
Оның тән жамылғысы бар: артқы және артқы жағында қара, және алдында жарқын дақ. Ағылшын ақ және қара бөденелермен асылдандыру жұмыстарынан алынған. Ең алдымен, сәндік тұрғыдан қызықты. Өнімділік көрсеткіштері, фермерлердің пікірінше, бастапқы тұқымдармен бірдей.
Темекіні қолданудың тағы бір маңызды тәсілі - бұл эстон қанымен араласқан кезде ет пен жұмыртқа бөденелерінің өз кресттерін жасау.
Өмір салты және өмір салты
Ұя салатын жерлер салыстырмалы түрде тыныш, жерден алыс орналасқан. Азық-түлік үшін «өткен» жем жеткілікті. Бидай пісіп келе жатқанда, өсірілген балапандары бар бөдене «нан» орындарына көшеді. Осы кезеңде олар айтарлықтай салмақ түсіреді, бұл аңшылардың қызығушылығын арттырады. «Бөдене» маусымы көктемгі егін жиналған кезде басталады (тамыздың аяғында).
Суреттегі бөдене кию қабілетін жақсы көрсетеді. Қауіп туындаған кезде ол қатып, қоршаған ортамен біріктіріледі. Ұзақ қауіппен ол тез қашып кетеді және жасырады. Төтенше жағдайларда, ол ұшады.
Жыртқыштарға ұнамды бола отырып, өздерін шабуылдарынан қорғап, құстар топ болып өмір сүреді. Түнде олар шеңберге жиналып, ішінде құйрықтары болады. Осылайша, «түнгі» күзет қарастырылған. Адамдардан басқа, олар қауіпті:
Рингке мықтап кіріп, сіз өзіңізді суықтан қорғауға болады. Күнделікті өмір салты басқа құстардан еш айырмашылығы жоқ. Олар Африка, Индонезия және Еуразияда тұрады. Жылуды жақсы көретін құстар тек оңтүстік аймақтарда қыстайды.
Жаздың аяғында салмақ жинап, құстар рельефіне байланысты тамыз айының соңынан қазан айына дейін ұшуға дайындалады. Желге қарсы тұру үшін салмақ қажет, ұшу үшін күш қажет, ал жинақталған май маршруттың «аш» кезеңінде пайдалы.
Көбінесе құстар қалаған қыстайтын жерге жетіп, ұзақ ұшудан кейін күштерін қалпына келтіріп, біраз уақыт қозғалады. Түсі, өлшемі, мінез-құлқы және тіршілік ету ортасында ұқыпсыз адам оларды басқа құстармен шатастыра алады.
Бөдене құстары:
- қармақ,
- батпақ ойыны (мерген, қуыс, қоқыс),
- бөдене
Маньчжурия
Маньчурлықтар мерекелік жарқын, құм-сары түспен боялған. Суретте құс шындыққа қарағанда үлкенірек көрінеді.
Бұл тұқым әмбебап ретінде үй өсіру үшін өте қолайлы. Салмағы бойынша олар перғауындардан сәл төмен (260-280 гр.), Жұмыртқа өндірісі бойынша да (жылына 260 дана). Бірақ олардың тәбеті ет сорттарындағыдай емес, оларды эстондармен кесіп өткенде жоғары өнімді қоспалар алынады.
Тамақтану
Негізгі диета - өсімдік тектес тағам. Тегін құстар жейді:
- тұқым
- түйірлер
- шөптердің, бұталардың жапырақтары,
- далалық шөптердің гүлденуі.
Жердің аяқтарын тырнап, кішкентай жәндіктерді, құрттарды қазып алыңыз. Жануарлардан алынатын тағам әсіресе балапандар үшін қажет. Көбінесе құстар адамға зиянды өсімдіктерден өсімдіктер алады: гемлок, цикута және басқалары.
Құстарда мұндай уларға тұрақты иммунитет дамиды. Қауіпті заттар бұлшықет тінінде жиналуы мүмкін. Мұндай олжа «Корольдік ойынның» аңшыларына жағымсыз тосынсый болып, улануды тудыруы мүмкін.
Алайда, табиғи шығу тегі улы заттарға қарсы иммунитетке қарамастан, құс химиялық уларға өте сезімтал. Өрістен алынған тыңайтқыштар бір рет тамақтанса, құс өлімге әкелуі мүмкін.
Тұтқын құстардың диетасы айтарлықтай ерекшеленеді. Үйде балапандар қатты қайнатылған жұмыртқалармен қоректенеді, қабықпен бірге сүзбе, сүзбе, көк, йогуртпен бірге беріледі және тамақтану үшін біртіндеп шығарылады.
Ересек құстар үшін бірнеше компоненттердің теңдестірілген қоспалары қолданылады. Кәдімгі жем ақуызға бай: сүзбе, балық. Минералды қоспалар да қажет: бор, қабықша.
Көбею және ұзақ өмір сүру
Құстың орташа өмір сүру ұзақтығы - 6 жыл. Тұтқында болған кезде өмір сүру ұзақтығы 3-4 жылға дейін қысқарады. Жұптау маусымы көктемнің алғашқы күндерінен басталады. Жаздың басында суық аймақтарда.
Ұрпақтарды жалғастыруға деген дайындық алты айлық жаста пайда болады. Еркектердің ұзақ трактері әйелді қызықтырады. Көп жағдайда қызға иелік ету құқығы ұрыста жеңіліп алынуы керек. Құстар тұрақты жұп құрмайды.
Бөдене ұя салғаннан кейін ұя салады. Мұны істеу үшін ол оқшау жерде таяз тесік қазып, оны құрғақ шөппен жабады. Еркек ұя салуға және жұмыртқаларды аулауға қатыспайды.
Бөдене жұмыртқалары қара түсті қоңыр нүктелермен және әртүрлі мөлшердегі дақтармен. Ілгек жиырма жұмыртқаға дейін жетеді. Инкубациялық кезең он жеті күнге дейін созылады. Он бесінші күні тістеу басталады.
Балапандар лақтырылып, бірден аяғына жетті. Белсенділік мамық құрғағаннан кейін көрсетіледі. Екі айдан бастап балапандар анасының қамқорлығын қажет етпейді және тәуелсіз өмір сүре бастайды.
Үйде күту және техникалық қызмет көрсету
Уақыт өте келе, коммерциялық құстарды табиғатта аулау қиындай түсті. Жеке тұлғаларды аң аулауға жаппай қырып тастауына байланысты шектеулер енгізілді. Бөденені аң аулауға көші-қон кезеңіне дейін және тек еркектерден алуға болады. Ұрпағына қамқор болу үшін әйел сақталуы керек. Сонымен қатар, көптеген құстар алқаптарда химиялық уланудан, егін жинау кезінде және жылы аймақтарға ұзақ сапарлар кезінде өледі.
Үстелдегі әрбір тұтынушы өткен ғасырдың алпысыншы жылдары КСРО-да алғаш рет үй құсы әкелінген кезде диеталық ет пен жұмыртқаның пайда болу мәселесін шешуге тырысты. Содан кейін асыл тұқымды өсіру екі ғасырдың соңында орташа деңгейге көтерілді. Қазіргі уақытта кез-келген адам өзінің жеке шағын фермасын ала алады.
Бөдене үйі тұтқында жақсы бейімделеді. Ол жабайы жұмсақ инстинкттерден ерекшеленеді. Оған жүгіретін орын қажет емес. Ұяларды бұрап, жұмыртқаларды лақтырудың қажеті жоқ.
Шағын бөденені сатып алмас бұрын, сіз бірнеше ұсыныстарға назар аударуыңыз керек.
«Үйде» бөденеге қарамастан - жабайы құс және ұшу қабілетін жоғалтпады. Сондықтан қаламдағы өсірудің кең таралған әдісі оған жарамайды. Ұяшықтар оларды ұстау үшін қолданылады. Оларды дайын материалдардан сатып алуға немесе тақталардан, фанерадан, тордан немесе шыбықтардан тәуелсіз жасауға болады. Құс өсірушілер мен ішушілерге кіру тегін болуы керек.
Бөдене мөлшері орта есеппен 16 см-ден 21 см-ге дейін 10 мақсатқа арналған тордың ауданы кемінде 100 см-ден 50 см-ге дейін болуы керек, сонымен қатар торларды бір-бірінің үстіне жабыстыру кеңістікті үнемдейді және ыңғайлы күтімді қамтамасыз етеді.
Ұяшықтар орнатылатын қолайлы бөлме құрғақ, жылы болуы керек, сызбасыз, жақсы желдетіліп, құрылымды күн сәулесінің тікелей әсерінен қорғайды. Күндізгі уақытты ұзарту үшін тиісті жарықтандыру қажет.
- Бағыт пен көріністі шешіңіз.
Жұмыртқа мен етті аралас әмбебап тұқымды таңдау арқылы сәтті біріктіруге болады.Бірақ бұл мәселеде жаңадан бастаушылар үшін жапон бөденесі ең қолайлы. Ол жоғары өнімділікке ие: жылына 300-ден астам жұмыртқа, отарды үнемі жаңартып отыруды қажет етпейді және азықтандыру режимін қажет етпейді. Әйел 5-6 аптадан бастап алаяқтық жасай бастайды. Төрт айлық балада «сойып» салмақ түседі.
Сонымен қатар, бұл тұқым жеті жұмыртқа мен бөдененің етін жеті етпен қамтамасыз ету үшін қолайлы. Ол үшін 50 мақсатқа үнемдеу жеткілікті. Сондай-ақ, егістіктің тез өсуіне және популяцияның өсуіне байланысты популяция жылына шамамен 10 есе көбейетінін ұмытпаған жөн.
Тұтқында отырған әйел жұмыртқаларды лақтырмайды, сондықтан балапандарды жасанды жағдайда ұстау керек болады. Ересектерді тамақтандыру кезінде олар өнімділігін арттыратын құрама жемді пайдаланады. Диетаға ұлулар мен құрттар қосылады.
Үгітілген алма, асқабақ немесе сәбіз астық қоспасына аз мөлшерде қосылады. Мұндай қоспалармен ішу ас қорытуды тудыруы мүмкін. Ересектер ас қорытуды реттеу үшін аз мөлшерде құм қосады. Тамақтану кезінде маңызды компонент - көк. Алайда, жемге қосылмайтын өсімдіктердің тізімі бар.
- Картоп пен қызанақтың шоқтары.
- Ақжелкен.
- Көбелектер.
- Балдыркөк.
- Қымыздық.
- Қара бидай.
- Шикі және қайнатылған қарақұмық жармасы.
Жоғары иммунитеттің арқасында бөдене балапандары жақсы өмір сүруге және ауруларға төзімді. Ет және бөдене жұмыртқалары гипоаллергенді және құрамында көптеген пайдалы және құнды заттар бар.
Бөдене түрлері
Мұнда ет, жұмыртқа, ет және жұмыртқа және бөдененің сәндік түрлері бар. Алға қойған мақсаттарыңызға байланысты тұқымды таңдаған жөн.
Бөдененің негізгі тұқымы
- жапон . Тұқымның 900 жылдық өсіру тарихы бар және жұмыртқаның өнімділігі жоғары - жылына 250-300. Жұмыртқаның салмағы - 8-12 г, бөдене күніне 30 г жем қабылдайды. Бірақ жапон тұқымының өкілдері жұмыртқаларды ұстай алмайды, құстар ерекше ұялшақ және күйзеліске ұшырайды. Бөдененің қаңқасы 120-140 граммға жетеді, сондықтан ол сирек тамақ үшін пайдаланылады.
- Мрамор . Бұл тұқым жапондық мутант деп саналады. Мрамор күлі жылына 320 жұмыртқа береді, ұялшақ емес. Жұмыртқалар едәуір үлкен - 15-18 г, қаңқаның салмағы - 150-200 г, құс мейірімді - тәулігіне 40-50 г дейін.
- Ағылшын қара . Бөдене жылына 280 жұмыртқа береді, жұмыртқаның салмағы - 14 г дейін, тыныштықты ұнатады (бұл мүмкін емес), күніне 35 г жем қабылдайды, жұмыртқаларды люкке отырғызады. Бөдененің салмағы - 170-200 г.
- Ағылшын ақ . Бұл тұқымның бөдене деректері қара түстермен бірдей, жалғыз айырмашылық - қара өріктің түсі.
- Китаверлер. Бұл эстон тұқымы - жапон, ағылшын және перғауынның ет тұқымы. Қойнау жылына 310 жұмыртқа береді (салмағы 9-11 г), шыдамдылығымен ерекшеленеді - ұрпақтардың 98% -ына дейін тіршілік етеді. Құстың салмағы 180-210 құрайды, бұл етті малға пайдалануға мүмкіндік береді. Бөденеге күніне шамамен 35 г жем қажет.
- Перғауын. Бұл АҚШ-та өсірілетін ет тұқымы. Өлексенің салмағы 150-ден 300 г-ға дейін өзгереді.Жыл ішінде бір балапан салмағы 12-16 г болатын 150-210 жұмыртқа береді және 35-40 г жемді тұтынады.
- Техас ақ . Бөдене ет тұқымдарына, бройлерлерге жатады. Тұқымның салмағы 450 г жетеді, сондықтан құс тек ет үшін қолданылады. Бұл тұқым жоғары талғаммен танымал.
Молдавия Республикасының экзотикалық құстарының селекционерлері мен селекционерлерінің қауымдастығының төрағасы
Біз Техастың ақ және финикс алтынын қалаймыз. Бұл бөдене тұқымдастарының ең үлкен тұқымдары және оларды ет-жұмыртқа тұқымдасына жатқызуға болады. 45 күнде қаңқаның салмағы 280-300 г, ал жұмыртқасы 18-20 г құрайды. Біз инкубация үшін жұмыртқаны өндіреміз және әр 9 айда инкубациялық жұмыртқаны басқа елдерден (Австрия, Болгария, Украина, Ресей, Голландия, Румыния) сатып аламыз немесе алмастырамыз. осылайша, бастапқы тұқымдарды сақтау және мутанттарды болдырмау үшін «өзгеретін қан».
Өсіру шарттары
Егер сіз бөдене, жұмыртқа немесе ет, отбасы үшін немесе табыс үшін не үшін керек екенін шешкен болсаңыз, онда сіз үй құстарын сақтау жағдайларын ұйымдастыруға кірісе аласыз. Бірнеше маңызды жайт бар.
Бөлме. 100-300 бас бөдене фермасын ұйымдастыру үшін 10 м² болатын бөлме жарамды, онда жобалар жоқ, бірақ жақсы желдету бар. Бөдененің метаболизмі тездетіледі, сондықтан құсқа көбірек ауа қажет. Жазда, егер ауа-райы мүмкіндік берсе, ұяшықтарды көшеде қалдыруға болады - егер сайт жабық болса және мысықтар (паромдар мен басқа да жыртқыштар) болмаса.
Құстарға таза ауаның ағынын қамтамасыз ету үшін қыста 2 м³ / 1 кг бөдене, жазда 5 м³ мөлшерінде кондиционерлер орнатылуы мүмкін.
Есіңізде болсын, бөдене өткір дыбыстарды ұнатпайды - мүмкін болса, оқшаулауды жасаңыз.
Жасуша. Бөдене - өте кішкентай құс. Оны ұяшыққа шығару қауіпті. Балапандар мен ересектерді торда ұстау оңтайлы. Сіз өзіңіздің бөденеңізді жұқа және күшті металл тордан және үстіңгі жағынан есігі бар фанер парағынан жасай аласыз. Әр құстың кем дегенде 200 шаршы метрі болуы керек. егер бұл ет тұқымы болса, онда 10% көбірек екенін көріңіз.
Алайда, егер аймақ мүмкіндік берсе, әр бөдененің отбасына 30х30 см тор салу жақсы - әдетте 3-4 аналық және жетекші ер адам, ересек адам (егер сіз жұмыртқамен айналысуды жоспарласаңыз, оған қажеті жоқ). Жобалау кезінде «төбенің» биіктігі 25 см-ден кем болмауы керек екенін ұмытпаңыз: тордың еденін жұмыртқа контейнерге түсетін етіп көлбеу етіп жасаңыз. Қоқысқа арналған паллет орнатыңыз. Төбені жұмсақ материалмен жабыңыз - егер үйдің жоғарғы жағы металл болса, ұшатын бөдене зардап шегуі мүмкін. Немесе дайын ұялы батареяларды алыңыз.
Жылтыр. Жарық болмаса, бөдене балапандар сияқты жемейді, салмақ қосады және асығады. Күндізгі жарық, 18-20 сағат - құстардың жоғары өнімділігінің кепілі. Бұзақылықтың қажеті жоқ.
Жарықты тәулік бойына ұстамаңыз - әйтпесе ер адамдар алдымен жүйке, аналары сәл кешірек болады. Ұрыс басталады, бөдене жұмыртқасы өндірісі құлдырайды, тәбеті нашарлайды. Жұмыртқа өндірісі өндірістік масштабта орналасқан ірі құс фабрикаларында малдың күндізгі уақыты 18 сағатқа созылады, содан кейін қараңғы және жарық 2 сағатқа созылады. Режим құстардың өнімділігіне пайдалы әсер етеді.
Температура. Бөденелер Ресейдің орталығында өте оңай өседі, өйткені құс жылуға төзбейді. Ауа температурасы 18-200 градустан аспауы керек. Жас жануарлар үшін - 2-3 градус жоғары. Қыста жасушалар орналасқан бөлмені жылыту керек, ал жазда - салқын, суырылмайтын.
Егер температуралық режим сақталмаса, жұмыртқа өндірісі төмендейді, ал малдың өлімі мүмкін. Мұны істеу үшін сіз жылыту жүйесін және кондиционерді таңдай аласыз. Ылғалдылықтың оңтайлы деңгейі 60-75% құрайды.
Азықтандыру. Егер сіз бөденені ауылда немесе ауылда аптасына 7 күн болмайтын жерде өсіргіңіз келсе, онда хоппер түріндегі жем беру қондырғысын орнатқан дұрыс. Сонымен, сіз болмаған кезде құс тамақ алады. Ең қолайлы ішетін зат - емізік жүйесі. Тамақтандырушылар, гигиена үшін жасуша кеңістігінен тыс орнатқан дұрыс. Азықтандыратын құстар күндізгі уақытта бір уақытта 2-3 рет болуы керек. Режимді бұзу күйзеліске ұшырауы мүмкін.
Диета. Бөдене азығы әдетте дақылдардың 60% құрайды. Қалғаны - кальций (өзен қабығындағы ұнтақ), көк (шөп, жоңышқа, қалақай), балық немесе ет және сүйек қоқысы, күнбағыс. Кейде тамырлы көкөністер мен қайнатылған картоп құстардың рационына қосылады. Сіз бөдене тұқымына байланысты витаминдер мен минералдардың қоспалары бар сатып алынған жемшөпті пайдалана аласыз. Тәжірибелі фермерлер қарапайым схема бойынша кеңес береді: бидай - 30%, жүгері - 25%, үгінділер - 5%, арпа - 5%, сонымен қатар балық майы қоспалары және міндетті түрде шөптер.
Балапандардың мәзірі басқа. Өмірдің алғашқы үш күнінде жас жануарлар майдалап туралған қатты пісірілген жұмыртқаларды жейді.Әрі қарай, диета сүзбе және тауықтарға арналған күрделі жеммен толықтырылады. Балапандарға арналған суды қайнату керек - алдын алу үшін хлорамфеникол таблеткасын алкогольге ішуге болады. 8 күннен бастап балапандар біртіндеп кәдімгі бөдене қоспасына көшеді.
Қоқыс. Тордың еденін үгінділермен, шөптермен және сабанмен жабыңыз. Бөдене «аяғына түсіп кетпеуі» үшін қоқысты үнемі ауыстырып отыру ұсынылады. Аптасына бірнеше рет бөденеге 2-3 см күл қабаты бар контейнер салыңыз - құстар қауырсындарын тазарта алады. Сіз торды тазалап жатқанда, малды күл үйіндісіне салуға болады. Бұл үшін тазартылған өзен құмы да жарамды. Бірақ күл / құмды лақтырмас бұрын, контейнерді жұмыртқаға салыңыз.
Дұрыс балапандарды қалай таңдауға болады
Бөдене тұрудың өзгеруіне төзбеу қиын - құс әдетте жұмыртқа өндірісіне теріс әсер ететін күйзеліске ұшырайды. Құс белгісіз мерзімге, жол қысқа болса да, жұмыртқа салуды тоқтатады. Осы себепті, ересектер асылдандыру үшін сатылмайды - егер иелері саналы болмаса.
Инкубатордан сіз күнделікті бөдене таба аласыз. Құстарды өсіруге мамандандырылған фермерлер апта сайын, кейде 30 күндік балапандарды ұсынады. Егер сізде бөдене күтімі тәжірибесі болса және оны сақтау үшін барлық жағдайлар болса, онда сіз құстарды аз мөлшерде алуға болады. Сондықтан сіз мақсаттарды сатып алуды үнемдейсіз және өлім нөлге жақын болады.
Егер сізде тәжірибе болмаса және жағдай жақсы болмаса, онда ең қауіпті жасты еңсерген айлық бөдене қабылдаған дұрыс. Алайда, өсірілген бөдененің бағасы 5-6 есе көп. Өзің шеш.
«Алтын орта» - апталық бөдененің балапандарын қарастырыңыз. Адамның жынысы қандай екендігі белгілі, құны орташа, құстардың аурулары мен өлімін болдырмау үшін тек сауатты көмек қажет.
Балапандарды таңдау кез-келген жаста абай болу керек. Бөденені тексеріңіз, көздер жылтыр, ашық, асқазан - құрғақ және таза, тұмсық - мықты болуы керек. Сондай-ақ қатты шыңғыру адамның денсаулығының жақсы екендігін көрсетеді.
Күл немесе өзен құмы туралы ұмытпаңыз - бөдене үшін бұл қауырсындарды тазартып, паразиттерден құтылу мүмкіндігі. Ветеринармен вакцинация туралы сөйлесіңіз - аймаққа байланысты белгілі бір егулер ұсынылады. Қарағанға назар аударыңыз - тіпті сәл сарғаю ауыр сырқаттың белгісі болып саналады. Аяққа құлау - бұл маманға жүгінудің тағы бір маңызды себебі.
Ұрықтанған жұмыртқаны қалай алуға болады
Ол үшін жасушаларға 1 еркек және бір әйел - немесе бір еркек және 4 аналық отырғызылады. Бұл 2-8 айлық жас адамдар болуы керек.
Алдымен сіз өзіңіздің отбасыңыз үшін бөдене өсіре аласыз, және процесс жақсарған кезде, мүмкін, сіз жақсы бизнес ұйымдастыра аласыз. Сату нарығын көршілер арасында, онлайн-платформаларда, әлеуметтік желілерден табуға болады.
Бөдене фермасы бизнес ретінде - бөдене өсірудің пайдасы бар ма?
Ең тиімді интеграцияланған тәсіл: ет, жұмыртқа, балапандарды өсіру, сондай-ақ қоқысты протеинге 25% және жеміс қоспасына 45% өңдеу. Азықта айтарлықтай үнемдеуге қол жеткізуге болады - шамамен 2 есе. Ақуыз азықтандыруға, ал жемшөп жылыжай шаруашылығына кетеді. Бұл сонымен қатар экологиялық таза шешім.
Бөдене қоқысын өңдеу туралы аздап
Бөдене тамшылары шыбындардың личинкаларын өсіру арқылы өңделеді және организмнен қоректік ақуыз (белок) алады. Қоқыстың 1 тоннасынан сіз шамамен 250 кг тірі және жаңа ақуыз ала аласыз, ол бөденені жануарлар ақуыздарымен тамаша қамтамасыз етеді. Кез-келген құс дәнді, жануарлардың ақуызын (құрттар, личинкалар) және жасыл байытылған тағамдарды, күнделікті рационында тең үлесті жеуі керек.
Бір тонна қоқыстың бағасы шамамен 16-17 долларды құрайды, ал бір тонна қоқыстың 250 кг ақуыздың бағасы кем дегенде 140 долларды құрайды. Қоқысты өңдейтін шыбындардың құрттары - органикалық тыңайтқыш.Қайта өңделген қоқыстың бір тоннасы үшін 200 кг шамамен 44 доллар тұрады. Табиғат қалдықтарды адамның араласуынсыз кіріске айналдыру үшін жұмыс істейді – тек қоқысты жейтін личинкалар.
Сіз осындасыз ба
Бөдене (тұқымдасы Coturnix coturnix) - жұмсақ, сұр-құм түсті құс, тауық тәрізділердің ең кішкентай құстарына жатады. Ресейде жалпы бөдененің екі кіші түрі табиғи жағдайда - еуропалық және мылқау (жапондық) бөдене мекендейді. Үйіндідегі құс өсірушілер - үйдегі әуесқойлар тек соңғы (оның әр түрлі сорты).
Жапон бөденесі, ол алғаш рет күн шығатын елде - Жапония деп аталды.
Онда олар 11-ші ғасырдың басында бөдене өсірумен айналысқан, бірақ бөдене өсіру екінші дүниежүзілік соғыстан кейін, дәлірек айтқанда Хиросима мен Нагасаки атом бомбаларынан кейін дамыды.
Жапония үкіметі бөдене жұмыртқасының балалардың ақыл-ойының дамуына жағымды әсерін анықтай отырып, мектеп оқушыларының таңғы асқа екі бөдене жұмыртқасын күнделікті тұтынуын елдің заңдарының біріне жатқызды. Мүмкін, бұл «жапон кереметі» себептерінің бірі шығар?
Қазіргі уақытта жапондық бөдененің бірнеше тұқымдары асылдандыру жолымен алынды: мәрмәр, перғауын және т.б., олар жұмыртқа мен ет өндірісі үшін үйде де, өнеркәсіптік масштабта да өсіріледі. Үй бөденелерінің ерлерінің тірі салмағы шамамен 110, аналықтары 150 г дейін.Жапондық үй бөденелері жұмыртқаны 45 жастан 50 күнге дейін бастайды және бір жылда олар салмағы 10-12 г болатын 300 - 340 дәмді және пайдалы жұмыртқа қояды.Алдың жұмыртқаларын өндіру арзанырақ. тауық. Тірі салмағы 125 г болатын аналық бөдене, жұмыртқа өндірісі 250-300 жұмыртқа, жұмыртқа массасы құстың өзінен 20-24 есе көп (тауықта 8 есе). Сонымен қатар, бөдене еті өте дәмді және диеталық өнім болып саналады. Осы мақсатта әр түрлі бағыттағы жапон бөденелерінің мамандандырылған тұқымдары - жұмыртқа және бройлер (ет) өсірілді. Бөдене бройлерінің бағыттары тез арада массаға 200-250 г жетеді, ал жұмыртқа тәрізді құстардың массасы сирек 150-180 г-ден асады.
Ал Орталық Азия тұрғындары бөдене торда сақталатын үйге байлық пен гүлдену әкеледі деп санайды. Сонымен қатар, кейбір жерлерде бөдене төбелесін ұйымдастырудың дәстүрлері сақталған. Жанкүйерлер сондай-ақ бөденені әдемі және керемет «әнге» бағалайды.
Бөдене жұмыртқалары көптеген қоректік заттардан тауық етінен жоғары. Бес бөдененің жұмыртқасында, салмағы бойынша бір тауыққа тең, 5 есе көп калий, темірден 4,5 есе, B1 және B2 витаминдерінен 2,5 есе көп. Бөдененің жұмыртқасында А дәрумені, никотин қышқылы, фосфор, мыс, кобальт, шектейтін және басқа да аминқышқылдары көп. Сонымен қатар, бөдене жұмыртқасында басқа асыл тұқымды құстарға қарағанда ақуыз көп. Мысалы, тауықтарда жұмыртқаның құрамында 55,8% ақуыз, бөденелерде - 60% болады.
Асыл тұқымды құстардың көпшілігінде жұмыртқа қабығы жұмыртқаның жалпы массасының 10% құрайды, бөденелерде - 7,2%. Бөдене жұмыртқасының қабығы пигменттелген, өте нәзік, бірақ күшті және серпімді қабықшаға ие. Бөдене жұмыртқасының қабығының түсі теңіз тасына ұқсайтын өте ақшыл және өте қараңғыдан таза ақ түске дейін өзгереді.
Бөдене жұмыртқасы - бұл адамға қажетті заттардың шоғырланған биологиялық жиынтығы, және оларда холестерин жоқ. Әдебиеттерде ежелгі уақытта жұмыртқа мен бөдене еті Қытайдың дәстүрлі медицинасында қолданылғандығы туралы деректер бар. Бұл Жапонияда бөдене өсірудің және іріктеудің себептерінің бірі болды. Мысырдағы перғауындар кезінде де, бөдене етінің емдік қасиеттері ескерілген. Жапонияда астма ауруын емдеу үшін шикі бөдене жұмыртқасы мен апельсин шырыны қолданылады.
Бөдене жұмыртқасы - бұл көптеген аурулар үшін балалар мен ересектердің рационында ұсынылатын құнды тағамдық өнім.Олар тауық жұмыртқасы қайшы келетін адамдарда аллергиялық құбылыстарды тудырмайды, керісінше оны басады. Бөдене жұмыртқасының құрамындағы арнайы ақуыз (овомукоид) аллергияны емдейді.
Бөдене жұмыртқалары бет пен бастың терісіне жағылады. Олардың құрамында көптеген маңызды амин қышқылдары бар, олардың арасында тирозин бар, ол метаболизмге көмектеседі және пигменттің пайда болуына ықпал етеді, демек, сау келбет.
Міне, OGONEK журналы бөдене жұмыртқасының емдік қасиеттері туралы № 38 -1997 жазды. Мақала «Мемлекеттік жұмыртқалар. Радиациялық инфекцияның әсеріне қарсы бөдене »:
Витебск облысындағы «Лука» балалар санаториясында Чернобыль аймағына түскен жас балаларға бөдене жұмыртқалары емделді. 6 жастан 13 жасқа дейінгі 56 бала іріктеліп алынды. Олардың ішінде 30 бала бөдене жұмыртқасын 45 күн ішінде алды (бақылау кезеңінде 226 жұмыртқа), ал қалған 26 бала бақылау тобын құрады. Осы курс кезінде тіпті бронх демікпесі бар балаларда да аллергиялық реакциялар байқалмады.
Нәтижесінде балаларда тәбет қалыпқа келді, шаршау мен жүректің ауыруы жоғалды, айналуы мен мұрынға шағымдары азайды. Дәрігерлер үкім шығарды: бөдене жұмыртқасын құнды диеталық өнім ретінде тану және оларды радиацияға ұшыраған адамдарға емдеуде ұсыну. Қымбат дәрі-дәрмектер мен қол жетімді емес курорттардың орнына жұмыртқа. «
Бөдене жұмыртқаларын үнемі қолданудың ағзасына терапиялық әсер ететін көптеген басқа фактілер бар.
Микроэлементтердің қажетті жиынтығын алу үшін ересек адамға күніне 4-6 бөдене жұмыртқасын, ал балаға 2 - 3 ішу ұсынылады.
Бұл құстардың ұсталуы, қоректенуі, нәзік табиғаты, ерлердің жағымды трюктері және кішкентай үлпек тәрізді ұрықтың күнделікті төселуі әуесқойларды қызықтырады.
КӨЛІК КВАРТЕРЛЕРІНІҢ МАЗМҰНЫ.
Бұл мақалада біз бөдененің ең танымал тұқымын қарастырамыз - жапондық, бөдененің басқа тұқымдары жапондықтардан көбірек ерекшеленеді.
Азық-түлік жұмыртқаларын алу үшін жапондық бөденелерді ұстау үшін еркекке мүлдем қажет емес, өйткені бөдене еркексіз болады, бірақ өтінемін, қамқор және жүгіретін бөденені көру рахатынан айырмаңыз!
Егер сіздің мақсатыңыз - құстардан дәмді және пайдалы өнім алу ғана емес, сонымен қатар өзіңізді үй құс фабрикасының директоры ретінде сынап көру болса, онда бөдене - сізге еркек керек!
Алдымен жас (1-1,5 ай) құстарды сатып алған дұрыс. Бұл жас құстардың жаңа режимге, тамақтану мен тамақтану рационына және күндізгі уақытта жұмыс істеуге дағдылану арқылы оңай жаңа жерге көшуіне байланысты.
Құсты таңдағанда, клаканың айналасындағы қауырсындарды тексеріңіз. Олар лас па? Тұмсық құрғақ және өспей ме? Тырнақтардың тырнақтарында бітелген тамшылар мен кірлер бар ма? Құс артық салмақ болмауы немесе тым жұқа болмауы керек. Тыныс алуы немесе ысқыруы болмауы керек. Ауру күйінде құс тізбектелмеген, күйзеліске ұшырайды.
Бөдене жеткілікті жарық режимін қамтамасыз ете отырып, қораптарда, торларда немесе кез-келген қорапта сақталуы мүмкін. Көлемі 30х30 см болатын тор 3-4 аналық және бір ер адамды бірлесіп ұстауға өте ыңғайлы (бұл стандартты бөдене «отбасы»), тордың биіктігі 20-25 см.Ең үлкен еденнің ауданы құстардың өнімділігіне теріс әсер етеді. Егер сіздің торыңыздың биіктігі 25 см-ден асатын болса, онда сіз құстардың басын сындырмас үшін жұмсақ төбе жасауыңыз керек (тордың ішіндегі жұмсақ тіндерді, мысалы, 2-3 қабатты фланельді созыңыз). Бөденелер «шамдарды» жоғарыға көтереді және олардың бастарын зақымдауы мүмкін.
Тордың ішінде ұялар да, тіректер де қажет емес, өйткені бөдене оларда отырмайды және еденге асығыңыз. Тордың еденін сабанмен, шөппен, үгінділермен, қырынумен, газетпен жауып, ластанған кезде қоқысты ауыстыруға болады.Жеңіл бөденелерді 17-20 сағат ішінде беру керек, бұл құстар жұмыртқаны тезірек сала бастауы үшін қажет. Жалпы алғанда, жарық режимі екі жақты қылыш: бір жағынан, жарық режимімен тәжірибе жасай отырып, сіз кейбір құстардан күніне екі жұмыртқаны ала аласыз, бірақ екінші жағынан, ұзақ күндізгі сағаттар құстардың агрессиясын тудыруы мүмкін және олар өз-ара күресуді бастайды, бұл жағдайға әкелуі мүмкін. тіпті құстың өліміне дейін. Егер сіздің құстарыңыз соғыса бастаған болса, онда жолсеріктерді сабырландырудың бірнеше әдісі бар, мысалы: агрессивті өсімдік отырғызу
басқа торда немесе тікелей жалпы торда тұрған құс мөлдір бөлімді жасайды (бұрыштан қоршау үшін) және оған арбашы қойыңыз. Немесе құстардың жеңіл режимін азайту үшін торды жай қараңғылауға болады немесе егер бұл көмектеспесе, сіз торды кез-келген қараңғы бөлмеге апарып, оларды 3-5 күн ұстай аласыз. Бірақ жем туралы ұмытпаңыз!
Сізде бөдене болатын бөлмедегі температура + 16ºС-тан төмен болмауы керек, әйтпесе бөдене мүлде асықпайды, ал 0 + 5º C температурада олар мүлдем өліп кетуі мүмкін. Бөдене торлары орнатылған бөлме жылы, құрғақ, жақсы желдетіліп, таза ауамен қамтамасыз етілуі керек. Таза ауаны қабылдауға пробирка қосылмауы керек. Сызықтардың болуының алғашқы сигналдарының бірі - құстардағы қауырсындардың жоғалуы.
Ересек бөдене сақталатын бөлмелерде салыстырмалы ылғалдылық 55-тен төмен емес және 75% -дан жоғары болмауы керек. Оңтайлы - 60 - 70%.
Температура 20-22 ° C деңгейінде сақталады, 16-25 ° C-қа дейін ауытқуларға жол беріледі.Бұл - оңтайлы температура, олар бөдененің құрамына қатысты барлық анықтамалық әдебиетте көрсетілген. Әрине, егер бөденелер қалалық пәтерде сақталса, онда бұл температура көп күш жұмсамай сақталады.
Шамамен аптасына бір рет құстар күл ванналарын ұйымдастыруы керек, ол үшін сізге бөлек, терең ыдыс қажет, мұнда сізге күлді құю керек, құстар сізге өте риза болады! Күл ванналары үй жануарларындағы паразиттердің алдын-алу үшін өте қажет.
Егер сіз құстарды ұяшықта ұстағыңыз келсе, онда төбені бір жарым метрден артық жасау керек, содан кейін олар ұяшықтың жоғарғы жағына жетпейді. Ұшқышта бірнеше бөдене отбасын бірге ұстауға болады.
Бөдене торларын қашықтан ішетін ыдыстармен және фидерлермен жабдықтаған жөн. Тамақ пен су тордың сыртында болады, ал құстар басын темір тордан өткізеді. Бұл бірінші кезекте жемді үнемдеу үшін қажет, бірақ тор мен үй ішіндегі тазалықты сақтау үшін қажет. Егер сіз фидерлерді тордың ішіне салсаңыз, онда бөдене, тауықтың көптеген топтары сияқты, аяқтарымен «үстелге» көтеріліп, бүкіл тағам әртүрлі бағыттарға, тордың түбіне және бөлменің еденіне, соның ішінде кіреді.
Бөдене күніне екі-үш рет, мүмкіндігінше бір уақытта, бергіште тамақ таратылғаннан кейін отыз минут ішінде аяқталатынына көз жеткізеді. Бір бөдене үшін күніне 25-30 г жеткілікті. қатал. Асыл тұқымды бөденелер нашар тасымалданады!
Тауықтарды салуға арналған құрама жем бөдененің тамағы ретінде жақсы үйлеседі, ол теңдестірілген, толық жем. Оны пайдалану бөденелердің өнімділігіне оң әсер етеді, бірақ егер сізде бөденені аралас жеммен тамақтандыру мүмкіндігі болмаса - бұл маңызды емес. Бұл барлық дерлік құс. Оны құс етін азықтандыру үшін қолданылатын астық жемінің барлық түрлерімен немесе ұсақталған астықпен беруге болады. Бөдене ұсақталған аскөк, қалақай, жусан, қияр шөптері, Иерусалим артишоктарын жақсы көреді. Егер сіз қыста олармен жабық жағдайда өсірілген салат, жасыл пияз, дәнді дақылдармен бөліссеңіз өте жақсы.
Құстар қызылшадан, қиярдан, асқабақтан, цуккиниден, сәбізден, қырыққабаттан, тазаланбаған күнбағыс тұқымдарынан тазалықты жейді. Сіз қайнатылған картоп пен вермишель бере аласыз. Сорпаны қайнатуға болады.Құс жеміне балық пен сүйектен жасалған тағамды немесе балық майын қосуды ұмытпаңыз. Сіз жай ғана ет тартқыштағы шикі немесе қайнатылған балықты қосып, осы целлюлозаны жемге араластыра аласыз.
Құстардың рационында міндетті түрде бөлек тамақтандырғышта кішкене тас немесе ірі құм болуы керек, құстар асқазанның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.
Азық қоспасына, минералды қоспаларға: бор, жұмыртқа, лайм сияқты Рябушка, Күн және т.б. сияқты премикстерді қосу қажет.
Бөдене тірі ақуыздармен, қателермен - өрмекшілермен және әсіресе құрт құрттарымен жақсы жүреді, бұл олар үшін жай мереке! Жазда, басқа жылдары бақша мен бақшада көптеген түрлі ұлулар мен қожалар өсірілетін болса, олар бөдене үшін жақсы тағам бола алады. Бұл жағдайда бақша зиянкестері пайдалы болады, олар құстар үшін арнайы жиналады.
Сондай-ақ құстар сүзбе, қайнатылған жұмыртқа, айран, сонымен қатар ұсақталған жүгеріні өз еріктерімен жейді. Кейде жемге бірнеше тамшы балық майын қосу пайдалы.
Бөдененің шыңдарын қызанақ, картоп, сүтті, ақжелкен, балдыркөк, көк және түнгі жидектерден, барлық сары майдан, танцийден, қымыздықтан, қарақұмық дәндерінен және көк шөптерден, қара бидай дәндерінен, люпиндерден алуға тыйым салынады.
Азықтандырудың сапасын жұмыртқа қабығының күші мен құстардың жай-күйіне байланысты бағалауға болады. Тығыз консистенцияның қалыпты қоқысы, қара зәр қышқылының ақ жабыны бар. Сұйық тамшылардың қою жасыл түске боялуы немесе қанның қосылуы құстың ауруын көрсетеді. Сары тамшылар - бұл артық көмірсулардың белгісі. Диарея кезінде судың орнына сұлы майы немесе күріш сорпасын берген пайдалы.
Құстардағы су әрдайым таза және таза болуы керек және бөлме температурасында үнемі қайнатылуы керек.
Бөдене инфекцияларға төзімді болғанымен, бұл өте маңызды, өйткені оларды вакцинациялау мүмкін емес, вакцинация жасамаңыз, демек сіздің өнімдеріңіз экологиялық таза болады, кейде бөденелер алдын-алуды қажет етеді. Мұны істеу үшін судың орнына сіз калий перманганатының әлсіз қызғылт ерітіндісін (калий перманганаты) құйып, немесе левомицетиннің бір таблеткасын бір стақан қайнаған суға ерітіп, 1:10 сұйылтсаңыз, бұл ерітіндіні ішетіндерге құйыңыз. (Терапевтік мақсаттарда 1: 2 сұйылтыңыз).
ЖАС ХАЛЫҚТАРДЫҢ ҚАУЫМДАСТЫРЫЛУЫ, ӨТУІ ЖӘНЕ ӨСУ.
Жабайы бөденелерді өсіру процесінде бұл құс инкубация инстинктінен толығымен айырылды. Бөдененің жас өсуі үшін инкубаторларды қолдану қажет.
Инкубатордың көптеген конструкциялары бар, бірақ жұмыртқаны автоматты түрде немесе жартылай автоматта ұстайтын инкубаторларды қолдану жақсы. Қарапайым инкубаторды импровизацияланған құралдардан, мысалы, қарапайым картон қораптан жасауға болады. Мұны істеу үшін қорапта сізге жұмсақ материал төсеу керек, сіз шүберектерді де тазалай аласыз, бөдене жұмыртқаларын салуға болады, 20 данадан аспауға болады. Олардың үстіне кәдімгі медициналық термометр орнатылған, сымның үстіне шамшадты қарапайым электр шамын түсіріңіз. Шамның биіктігін реттеу арқылы сіз 37,5 - 38,5 º C аралығындағы термометрдің көрсеткішін алуыңыз керек, қораптағы жұмыртқалардың қасында сізге кәдімгі кәстрөлді салып, ыдысқа әрдайым су келетініне көз жеткізу керек. Жұмыртқаны күніне 3-5 рет бұрау керек. Бірақ бұл өртке қауіпті дизайн. Сақ болыңыз!
Ұрықтанған бөдене жұмыртқалары инкубация үшін, салғаннан кейін 7 күннен кешіктірмей, дұрыс пішінді, салмағы 9 - 11 г таңдалады. және оларды инкубаторға салыңыз. Жұмыртқалардың өлшемдері жақсырақ бірдей. Инкубация температурасы 37,5 - 38,5 º C. ылғалдылық 65 - 75%. Бөдене жұмыртқасының инкубациялық кезеңі - 17 күн. Қорытынды, әдетте өте мейірімді, алғашқы балапанды ұстағаннан кейін 5-6 сағаттан кейін аяқталады.
Инкубатордың түбіне жіңішке торды (москит торын) қойғаныңызға көз жеткізіңіз, осылайша инкубатордың балапандары су ыдысына түспеуі үшін. Балапандарды аулағаннан кейін балапандар жоғары қорапқа салынып, үстіңгі жағы металл тормен жабылады, температура 35 - 38ºС аралығында болады және олар екі аптаға дейін осы шектерде ұсталады, содан кейін температура төртінші аптаның соңында бөлме температурасына дейін біртіндеп төмендейді. Қораптағы температураны электр лампасын көтеру, түсіру арқылы реттеуге болады.Негізінде, бөдененің өздері сізге бұл жақсы ма, жоқ па соны көрсетеді, егер олар жиналып, үнемі қысылып жатса, бұл суық, демек, шамды қораптың түбіне жақындату арқылы жылытуды арттыру керек, керісінше, олар ашық тұрған қорапта жалғыз тұрады. тұмсықтар немесе қораптың периметрі бойынша жатып, шамды сәл көтеру керек.
Балапандардан кейін балапандар өте қозғалмалы және белсенді, ал үш сағаттан кейін олар 20 см биіктіктен өтіп кетеді, бірақ олардың массасы небары 6-8 г құрайды. Балапандар үлкен қылшық тәрізді, артқы жағында қоңыр түсті және екі жеңіл жолақ бар. Олар бұрышты немесе кез-келген саңылауларды немесе тесіктерді жасыратын әдеті бар және өліп кетуі мүмкін, өте сақ болыңыз!
Бөдене құсқаннан кейінгі алғашқы сағаттардан бастап өздігінен жеуге болады. Өте тез өсуіне және дамуына байланысты олар ақуыз, дәрумендер мен минералдарға бай азықтарды қажет етеді. Алғашқы 2-3 күнде тамақтандыру ұсақталған қайнатылған жұмыртқалардан тұрады, оларды жеткілікті кең және ұзын емес ыдысқа құю керек. Үшінші күннен бастап сіз сүзбе мен жүгері үгіткішін, тіпті тауықтарға арналған жақсы жемшөпті араластыра аласыз. Бірінші аптаның соңында сіз туралған көк бере бастай аласыз. Екінші аптадан бастап сіз бір «тауық» құрама жеміне қауіпсіз түрде ауыса аласыз. Ал 3-тен 4 аптаға дейін сіз ересек құстар сияқты тамақтандыра аласыз
Бөденені тез өсіріңіз. Екі айда олар өздерінің массаларын 20 еседен астамға арттырады. Сол кезеңдегі тауықтар өздерінің салмағын тек 14 есе арттырады. Бұл өсудің жоғары қарқынын және, демек, бөдененің қарқынды метаболизмін білдіреді.
Ерте күндерде аурудың алдын алу үшін жоғарыда айтылғандай калий перманганатының немесе левомицетиннің бөдене ерітіндісін ішу өте маңызды.
Алғашқы 2 аптада ішетіндерге вакуумды қолдану керек (жай жабық құстар сияқты), басқаларында бөдене жай батып кетеді! Су қайнатылып, бөлме температурасынан жоғары болуы керек.
Өмірдің алғашқы 14 күнінде бөденелерді бөгеу үшін тәулік бойы жарықтандыру қолданылады, содан кейін 45 күнге дейін, күндізгі жарық ұзақтығы біртіндеп 17 сағатқа дейін азаяды.
Үш аптадан кейін бөденені әрі қарай бөлек өсіру үшін жынысына қарай бөлу керек, осы уақытқа дейін олар айтарлықтай ерекшеленеді. Еркектерде мойын мен кеудеде қара нүктелері бар күңгірт қызыл-қоңыр түсті, ал әйелдерде кеуде қуысы үлкен қара нүктелермен ашық сұр түске ие. (Жалпы, еркектерді аналықтан ажырату өте қиын, бұл тек тәжірибемен келеді).
Еркектер 8 аптадан бастап толық өседі, 35-40 күнде олар жыныстық жетілуге жетеді. 9 аптаның ішінде ұрғашылар біршама ұзарады және тірі салмағы 130 - 135 г жетеді, барлық еркектер тамақтандыруға арналған торларға орналастырылады.
ЖҮРГІЗУ ҮШІН ЖҮРГІЗІЛДІРУ, ДАЙЫНДАУ.
Мақаланың осы бөлігін жазу өте өкінішті, бірақ уақыт келеді, сондықтан құсты союға дайындау керек. Біз үшін бөдене, және керісінше емес ...
Майландыру үшін олар 20-30 күнде бөдене жасайды, оларды жынысы бойынша бөледі. Барлық артық еркектер мен төмен аналықтар семіру тобына беріледі. Бордақылау үшін, әдетте, бройлер бағытында жас жануарлардың арнайы партияларын қолдануға болады. Бордақылау кезеңінде еркектер мен ұрғашылар әртүрлі торларға орналастырылады. Әр торға 30-40 бөдене орналастырылған, тордың басына шаққандағы ауданы
8,5 см2.
Бордақылау 20-24 ° C температурасы бар бөлмелерде жүзеге асырылады. Жарық режимі ересектерге арналған құстарды тамақтандыру технологиясының маңызды факторларының бірі болып табылады. Сәулелендіру шамалы, жасушаларды қараңғылау жақсы. Ымыртта ер адамдар соғыспайды, аз қозғалады, демек олар аз энергия жұмсайды және жемді белсенді пайдаланады.
Бөденелер күніне 3-4 рет жарнамалық тамақтандырылады. Таңертең және кешке олар 5% май майы (техникалық май немесе сақтандырғыш) қосылған жасыл қоспаны (қалақай, жүгері, тары) береді.
Бордақылау уақыты көбінесе бөдененің өсу кезеңімен анықталады, ол негізінен 56 күнге аяқталады.Ет үшін асып кеткен еркектерді 56-63 жас аралығында сойуға болады, аналықтар ет үшін қарқынды төсеу кезеңінің соңында - әдетте 11-12 айдан кейін, құс орташа салмаққа 120-140 г жеткен кезде сойылады.
Сойғанға дейін бөдене кемінде 4-6 сағат жемсіз ұсталады. Осы кезеңде құсқа шексіз су беріңіз.
Сою арнайы жабдықталған жерде жүзеге асырылады. Басы кішкентай балғамен немесе үлкен өткір пышақпен кесіледі. Стаканнан кейін қан мен аяқтың табаны және бірінші буынның қанаттары үлкен қайшылармен кесіледі, қаңқа мойын сізден алшақ, қарынға дейін алынады. Екі қолдың саусақтары іште орналасқан, ал төменде қалған саусақтар артқы жағынан тұрады. Саусақтардың әртүрлі бағытта күрт қозғалуымен іштегі тері жарылып, содан кейін шұлық тәрізді түрде алынып тасталады. Содан кейін қаңқаның ішектері келеді (сіз саусағыңызды да қолдана аласыз). Біраз шеберлікпен сою мен ішектің барлық процедурасы 15-20 секундты алады.
ЕТ ЖӘНЕ ТАЗАЛЫ ЕГГДЕРДІҢ СТАНДАРТТЫ РЕТТЕРІ.
Ежелгі дәуірден бастап Ресейде бөдене етінен тағамдар дайындалды. Ежелгі ресейлік аспаздық кітаптарда көптеген түрлі рецепттер бар. Бұл рецепттер үшін бұрын аң аулаған жабайы бөдене еті қолданылған. Енді осы мақсаттарда үйде бөдене еті пайдаланылады.
Қазіргі уақытта бөдененің еті мен жұмыртқасы диеталық тамақ өнімі ретінде әр түрлі елдерде, соның ішінде біздің Ресейде шығарылады.
Бөдененің етінен кез-келген құстың етінен дайындалған барлық тағамдарды (мысалы, тауық еті) дайындауға болады. Бөдене етінен ыдыс-аяқтарды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар (мүмкін, бөдененің етінің диеталық құндылығы және бөдене қаңқаларының кішкентай өлшемі өздері шығар).
Грильде дәмдеуіштері бар бөдене - тағамдық процессорда, 1 түйір сарымсақ, тұз, 1 шай қасық зире мен кориандр, 0,5 кішкентай пияз, 1 ас қасық. майдалап туралған кориандрдың бір қасық, жержаңғырған капуста, 2 ас қасық. ас қасық зәйтүн майы. Бөдененің қаңқаларының осы массасын таратыңыз. Қақпағын жауып, 2 сағатқа қойыңыз. Бөдене дайын болғанға дейін және қытырлақ қабықпен жабылғанша, 10-15 минуттай үнемі грильде пісіріңіз.
Ақжелкен мен лимон тілімдері бар жүзім жапырақтарында ұсыныңыз. Грильдің орнына пешті пайдалануға болады.
Бөдене терең майға - ет пен тұзды жуыңыз. Майды толығымен маймен жауып, табанын қақпағын жауып, қайнатыңыз. Содан кейін табаны пешке ортаға, содан кейін 50-60 минут баяу отқа салыңыз. Еттің дайындығын анықтау үшін оны аяғынан ұстау керек, оны қаңқадан оңай бөліп алу керек. Қолданар алдында, бөдене бұқтырылған майға қара нанның тілімдерін қуырыңыз. Қуырылған нанды ыдысқа салыңыз, нанның әр бөлігіне дайын қаңқа салыңыз, көкпен безендіріңіз және ыстық күйінде қызмет етіңіз.
Ірімшік тұшпарасы бар қаймақпен бөдене - тұздалған, ішекті және жақсы жуылған бөдене тұзы және майға қуырылған табада қуырыңыз, барлық жағынан жақсы қызарған. Кәстрөлге салыңыз, сорпаны қосыңыз және пісірілгенге дейін баяу отта қайнатыңыз. Табаға ұнды құйыңыз, ұн, тұз қосыңыз, қуырудан қалған маймен жақсылап араластырыңыз, сорпаның 2 кесе құйыңыз, қоспаны жуанға дейін қайнатыңыз, қаймақпен араластырыңыз, дәміне қарай тұз қосып, бұқтырылған бөденені осы тұздықпен құйыңыз. Буды қайнағанша ұстаңыз. Бүйір табаққа ірімшік тұшпарасын салыңыз.
Пісіру түйіндері: сарысын ұнтақтаңыз, үгітілген ірімшік пен аскөк, тұз қосып, 2-3 сағат қоя тұрыңыз. Содан кейін шайқалған ақуыздармен араластырып, дымқыл сүлгімен салыңыз, масса роликтің пішінін береді. Майды майлыққа мықтап орап, ұштарын мықтап байлап, шетін жіппен байлап, орамды қайнаған тұздалған суға салыңыз.Орам пайда болған кезде, майлықты орап, мұқият алыңыз. Орамды дөңгелек бөліктерге бөліп, бөдене табағын айналдырып, тұздыққа құйыңыз.
Жүзім қосылған бөдене - пешті 190ºС температурасына дейін алдын ала қыздырыңыз. Майды ауыр керамикалық табада барлық бөденелерді бір қабатқа қою үшін жеткілікті мөлшерде қыздырыңыз. Пияз мен сәбізді кәстрөлге салыңыз да, 4-5 минутқа отқа қойыңыз. Бөденені сыртынан және ішінен тұздап, әрқайсысына бір тілім бекон салыңыз да, оны жіппен ораңыз. Бөденені көкөністерге қойып, пешке 30 минут пісіріңіз.
Бір уақытта ерітінді мен зиянкесті қолданып, бұрыш пен сарымсақты ұсақтап, содан кейін жүзім, мускат жаңғағы, шарап және бренди қосыңыз. Бөденені қоспамен құйып, 30 минутқа отқа қойып, оларға мезгіл-мезгіл ауырсыну құйыңыз. Жүзімнің қалған бөлігін қосыңыз, содан кейін мұқият кастрюльге құйыңыз. Бөденені жылы жерге қойыңыз. Сұйықтықты қалыңдатылғанға дейін қайнатыңыз, содан кейін дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Бөденелерді, ветчинаны, көкөністер мен жүзімді жылытылған ыдысқа өткізіп, тұздықты құйыңыз.
Қуырылған бөдене - тұзды және қуырылған қаңқаларды терең табада жуыңыз. Тұмшапештің қақпағы мен орнына салыңыз. Төмен отта бөдене 40-50 минут ішінде дайын болады. Мерзімді түрде олар алынған шырынмен суарылуы керек. Тағамды қатты қайнатылған бөдене жұмыртқасымен безендіріңіз.
Асқабақта пісірілген бөдене - Піскен асқабақты жуып, оның жоғарғы бөлігін кесіңіз. Кесілген бөлікті тастамаңыз. Асқабақтан тұқым мен целлюлозаның бір бөлігін толтыру үшін қасықпен алыңыз. Дайындалған бөденені екіге бөліп, тұздап, жылыған майға қуырыңыз
қыртыстың пайда болуы (2-3 минут). Майдалап туралған пиязды алтынға дейін қуырыңыз. Бұл тағамға арналған жемістер өте әртүрлі, жаңа және кептірілген болуы мүмкін. Жаңа піскен жемістерді тілімдерге кесіңіз, құрғатыңыз, жақсылап шайыңыз, ісінуге дейін суға батырыңыз.
Дайындалған асқабаққа алдымен қуырылған пиязбен араласқан пісірілген күрішті, содан кейін қуырылған ет кесектерін салыңыз, жемістерді үстіне қойыңыз, сары май қосыңыз. Асқабақты туралған жоғарғы жағымен жауып, жұқа сына тәрізді тесіктермен бекітіңіз. Асқабақты маймен майлаңыз және жақсы қыздырылған пешке пісіріңіз. Пісіру уақыты - 2-3 сағат Дайын асқабақты табаққа салыңыз, шөптермен, зәйтүндермен безендіріңіз.
Асқабақты асханалық үстелге тікелей жоғарыдан төменге кесіп тастаған дұрыс. Әрбір қызмет үшін асқабақ, жарты бөдене, күрішті жемістермен салыңыз.
Табада қуырылған бөдене - жуылған қаңқалар, асқазан бойымен кесіліп, ұрып-соғылады, аяқтарын қалтаға байлайды. Тұзды дәмдеңіз, сарымсақпен үккіштен өткізіңіз, қаймақпен майлаңыз және табада алтын қоңырға дейін қуырыңыз. Бүйір тағам ретінде жасыл салат пен ащы тұздықты алыңыз.
Баклажанға пісірілген бөдене - Баклажандарды жуыңыз, сабақтарының шетінен кесіп алыңыз (оған жақын), 1 см қалыңдығы қалатындай етіп өзекшені алып тастаңыз.Дайындалған баклажандарды дәмдеңіз де, 1/2-1 сағатқа салып, қайтадан шайыңыз. Бөдененің қаңқаларын өңдеп, жуып, бұрыш себіңіз және баклажанға 1 бөдене салыңыз. Содан кейін баклажандарды жоғарғы жағын кесіп, пісіру парағына салыңыз, әр жартысын қызанақпен жауып, майдың үстіне құйыңыз. Орташа қыздырылған пеште пісіріңіз. Өзіңіз таңдаған салатпен ыстыққа қызмет етіңіз.
Сүттегі бөдене - қаңқаларды жуып, аздап тұз салыңыз. Ыстық сүт құйып, баяу отта пісірілгенге дейін пісіріңіз. Бұл тағам бауыр аурулары бар адамдарға ұсынылады.
Қызанақ соусымен бөдене - бөдене, шаю, тұз және бұрыштың қаңқаларын ішіңіз. Барлық жағынан қызарғанша майға қуырыңыз. Содан кейін ыдысқа шығарып, қалған майға майдалап туралған пиязды қуырыңыз. Тазартылған және кішкене кесектерге туралған қызанақты қосыңыз. Қызанақ шырыны буланып болғаннан кейін ыстық су қосып, бөденені соуста салыңыз. Табаны қақпақпен мықтап жауып, баяу отта қайнатыңыз.Дайын бөденені алып тастаңыз, кеудеге 2 бөлікке кесіңіз және соусты қосып, оған май мен көк қосыңыз.
«Орман орманы» салаты. Пісірілген бөдененің, тауық етінің немесе ет тартқышының, маринадталған немесе жаңа піскен қиярдың, аршылған алма, қайнатылған картоп пен қатты қайнатылған бөдененің жұмыртқаларын кесіңіз. Араластырыңыз, қаймақ немесе майонез, дәміне қарай тұз қосыңыз, сіз лимон шырынын немесе сірке суын қосып, мұздатылған қантпен аздап себіңіз. Безендіру үшін тік бөдене жұмыртқаларынан және қызыл терісі бар алма кесектерінен «саңырауқұлақтарды» жасаңыз, олардың арасына ақжелкен немесе аскөк бұтақтарын жабыстырыңыз.
Бөдененің жұмыртқасы бар шикі татар стейктері - аккроссты бақшадан кесіп, жуып, електен өткізіп, таңғы асқа төрт табақ салыңыз.
Ет тартқыштан өткен сиыр етінің стейктерінен бірдей мөлшерде 4 котлет жасап, оларды крек жапырақтарына салыңыз. Әр порцияға бұрыш себіңіз.
Жуу, құрғату, қабығын аршып, шалғамдарды екіге бөліңіз. Бөдененің жұмыртқаларын аршып, оларды ұзындығы бойынша жартысына кесіңіз. Стейктердің айналасындағы редис пен жұмыртқа жартысын салыңыз. Күнбағыс тұқымдарын қуырыңыз, құрғақ қопсытқышта тұқымдар жарылып, жағымды хош иіс пайда болғанша араластырыңыз. Етті күнжіт тұқымымен себіңіз. Бөлек қызмет етіңіз: диірменде немесе тесіктері бар тұз шайғышта.
Бөдененің жұмыртқаларын, сондай-ақ кез-келген құс жұмыртқаларын - шикі, қайнатылған немесе қуырылған жеуге болады. Оларды омлет, пломбаланған жұмыртқа және майонез жасау үшін дайындауға болады.
Бөдененің жұмыртқаларын балалар жақсы көреді және оларды дайын түрде жейді. Балаларды ерекше қабықтың түсі мен жеңіл салмағы қызықтырады. Олар әсіресе Пасха мерекелік көп түсті бояумен жақсы көрінеді.
Жұмыртқаға арналған шикі сусын. 4-5 бөдене жұмыртқасын алыңыз, стаканға араластырғышпен ұрып, жеміс шырынын, қызыл шарапты немесе кофені қосыңыз, дәміне қарай бал немесе қант қосыңыз. Бұл өте қоректік сусынды күнделікті тұтынуға болады.
Қуырылған бөдене жұмыртқасы. Жұмыртқаларды бір-бірден ыстық маймен қуыруға арналған табаға бөліп, баяу отта қуырыңыз, тұз бен майдалап туралған пияз бен бұрышқа себіңіз. Қуырылған картоппен немесе салатпен ұсыныңыз.
Қуырылған жұмыртқа. Қатты қайнатылған жұмыртқалар, қабығы, қабықты алыңыз. Көбікке 2-3 шикі жұмыртқаны ұрыңыз. Тығыз жұмыртқаны қамырға жібітіңіз, нан үгіндісіне салып, ыстық майға қуырыңыз. Електен саңылау салынған қасықты алыңыз, оны төсеп, ақжелкенмен безендіріңіз.
Омлет. 12-15 бөдене жұмыртқасын сүтпен (3/4 кесе) ұрып, тұз қосыңыз, майдалап туралған пияз, ал егер қаласаңыз, шұжық немесе ветчина кішкентай текшелерге кесіңіз. Табада бір ас қасық майды ерітіп, дайындалған қоспаны құйыңыз, оны баяу отта немесе пеште бұраңыз. Ыстыққа ұсыныңыз.
Бөдене жұмыртқасы бар сэндвичтер. Ақ немесе қара нанның жұқа кесектерін маймен жайып, майдалап туралған тұздалған балықтың қабатымен жауып, үстіне бөдене жұмыртқаларын салыңыз да, майдалап туралған көк пен пиязды себіңіз.
Бөдене жұмыртқасы салаты. 12-15 бөдене жұмыртқасы, 100 г шұжық, ветчина немесе ысталған балық, 1 маринадталған қияр, 1 стакан жасыл бұршақ, 2 картоп, 200 г қаймақ немесе майонез, 1 шай қасық ыстық тұздық, тұз, аскөк, ақжелкен жапырақтары. Өнімдерді кішкентай текшелерге кесіп, қаймақ немесе майонезбен араластырыңыз, дәміне қарай дәмдеуіш қосыңыз. Салатты үстіне майдалап туралған шөптер мен үгітілген ірімшік себіңіз.
Күріш немесе картоп пюресі қосылған бөдене жұмыртқасы. Қайнатылған, ұсақталған күріш немесе картоп пюресі шеңбер түрінде ыдысқа, ортасына қабықсыз дайындалған жұмыртқа салыңыз. Қаймақ соусымен және қызанақ салатымен ұсыныңыз.
Бөдене жұмыртқасы уылдырықпен. Жұмыртқаны, қабығын қайнатыңыз және ұзындығы бойынша екі бөлікке кесіңіз. Қара немесе қызыл уылдырықты сарысына салыңыз, шөптермен гарнирлеп, қызмет етіңіз.
Бөденелерді асылдандыру - бұл қызықты, сонымен қатар экономикалық тұрғыдан тиімді бизнес.Бөдене, сондай-ақ бөдене жұмыртқалары басқа үй құстарына қарағанда айқын биологиялық артықшылыққа ие. Мұны өзіңіз тексеріп көріңіз, сонда еш өкінбейсіз!
Калифорния
Бұл экзотика сәндік құстарды ұнататындардың көпшілігі.
АҚШ-та шығарылған таза декоративті бөдене. Ол ұзақ өндірістік, өнеркәсіптік мақсаттар үшін емес, негізінен жұптан тұрады. Оны жеуге болатын жұмыртқаға және әсіресе етке өсіруге кеңес берілмейді, алайда калифорниялық жас жануарларды сатуға перспективалы болуы мүмкін. Бұл Ресейде өте сирек кездеседі, тек ірі көрмелерде кездеседі.
Біз барлық тұқымдардың жалпы ерекшеліктері туралы әңгімені жалғастырамыз.
Мазмұнның ерекшеліктері
Бөденені қызықтыратын нәрсе - олардың шектеулі кеңістікте болу мүмкіндігі. 1000х500 см торда 50-ге дейін құс өте жақсы өмір сүреді. 1 шаршыға 8 қабатқа дейін жинау құрылымын жабдықтауға болатындығын ескере отырып. 800-ге жуық адамды өсіруге болады. Ет тұрғысынан алғанда бұл орташа есеппен 160 кг!
Кәсіп өте тез айналымға ие, тез жетілуіне байланысты, овипозитордың басталуы өмірдің 40-50-ші күніне келеді. Ал бөдене союдың оңтайлы салмағына 4 айға жетеді. Осылайша, етті бір қабаттан сатпас бұрын құс өсіруші шамамен 60 жұмыртқа алады.
Көбею және денсаулық
Мұнда бөдененің тағы бір тосын сыйы бар: балапандардан айырмашылығы, инкубация 21-ші күні емес, 16-шы күні болады. Осылайша, бір аптаға жуық уақыт үнемделеді. Балапандар құстардың қалған бөліктеріне қарағанда әлдеқайда икемді, оларды антибиотиктермен дәнекерлеудің қажеті жоқ, нәтижесінде жас малдардың тірі қалу деңгейі 95-98% жетеді.
Орташа есеппен жұмыртқаның ұрықтандыру жылдамдығы еркектермен бірге тауықтардың тұқымдары 80% құрайды (бройлер тұқымдасында ол әлдеқайда төмен, 50-60%), ал әдеттегі инкубаторға тауық жұмыртқасынан 2 есе көп жұмыртқа орналастырылған. Бұл үйде бөдене өсіруді жеңілдетеді және тіпті ірі фермерлерге арзан үй инкубаторларын қолдануға мүмкіндік береді.
Қысқаша мазмұны
Бөдене бизнесінің барлық артықшылықтарымен бұл сала әлі де нәресте. Негізгі кемшілік - бұл сату мәселесі.
Тұтынушы сөреде тұрған қаңқаларға «және сіздің көгершіндеріңіз соншалықты кішкентай емес пе?» Деген сөздермен қатты қарайды. және «Ия, ештеңе жоқ, жай сүйектер!»
Сондықтан, бөдене мазмұнымен кәсіби түрде айналысқысы келетін кез-келген адам өзін ғана емес, сонымен қатар өнімді де жарнамалауға мәжбүр болады. Алайда, бұл күш-жігердің қажеті бар, өйткені тұрақты тапсырыс беруші сіздің жұмысыңыздың сенімді кепілі.