Гибридті кенгуру өндірудің 3 әдісі бар:
1. Әрбір өндірушіні серіктес таңдау мүмкіндігі болмауы үшін ұзақ уақыт жалғыз ұстайды.
2. Кенгурудің бір түріндегі жаңа туылған нәрестелер басқа түр аналарының сөмкелеріне отырғызылады. Кенгуру жүктілігі өте аз - шамамен бір айға созылады. Тіпті үлкен адамдарда да сәбилердің салмағы 1 граммнан аз, ұзындығы 2,5 сантиметрден аспайды. Мұндай өлшемдер ана мөлшерінің тек 33 миллионыншы бөлігін құрайды. Басқа сүтқоректілермен салыстырғанда, кенгурларда ең кішкентай тектер бар. Бала туылғаннан кейін әйел оны дорбаға салып, 6-8 айға дейін көтереді. Яғни, басқа түрмен өсірілген бала өзін онымен байланыстырады, сондықтан ол кәмелеттік жасқа толған кезде өзі үшін өзіне тиесілі осы түрдің серіктестерін таңдайды,
3. in vitro-да ұрықтандыру, яғни пробирканы қолдану. Жұмыртқа ұрықтандырылған, бірақ кенгурудың жатырына салынбаған және оның сөмкесіне отырғызылған.
Үйлесімді кенгуру түрлері
Гибридті қаңлыларды келесі түрлерден өту арқылы алуға болады:
Үлкен қызыл кенгуру және шығыс кенгуру,
Қара жолақты Уоллаби және Кенгуру Таммар,
• Қызыл мойын және екі тондық қабырға
Қызыл мойын Уоллаби және Сэнди Уоллаби,
Шығыс сұр алпауыт кенгуру және сұр батыс кенгуру,
• Ақ түсті филандр және таммар.
Қызыл алып кенгуралар мен сұр алпауыт шығыс қаңлыларды кесіп өту тек зертханалық жағдайда ғана мүмкін болады. Үлкен қызыл кенгуру және шығыс кенгуру будандарында туылған аналықтар стерильді. Басқа будандарда еркектердің ұрпақтары болмайды. Бұл кенгуру түрлерінің 10 мың жыл бұрын бөлінгендігіне байланысты, сондықтан олардың арасында айтарлықтай айырмашылықтар бар.
Кенгуруды басқа марсупиалдармен кесіп өту
Гибридтерді алуан түрлі кенгураларды кесіп өту арқылы алуға болады, сонымен қатар кенгуру тұқымдасына жататын кішігірім кенгурлардан, таммандардан және филандардан алынған гибридтер алынады.
Филандерлер Австралияға эндемиялық, олардың 7 түрі бар:
• Жаңа Гвинея филандері,
• Қоңыр филе,
• Филандер қызыл жүзді,
• қызыл белді филандер немесе тасмандық филандер,
• Қызыл аяқты филандер,
• Филандер Калаби,
Тау-тас тазалағыш.
Тек Австралиядан ет әкелуге тыйым салынды, сиыр еті ретінде бізді есектер, қашырлар, хиндер және басқалар тамақтандырады.
«Россельхознадзор» Ресейге сусын етін әкелуге тыйым салды, ал қазір Австралия экологиялық апатқа ұшырап, жергілікті фермерлер қирап жатыр. Австралиялықтардың қорқынышы айқын: ресейлік нарық кенгурятина экспортының 70% құрайды. Ең бастысы, морсиалдарды ату, қой, сиыр және басқа да асыл тұқымды жануарларға арналған жайылымдарға ауыртпалықты азайтты. Еркін баспасөздің тілшісі ресейлік шенеуніктердің кенгуру етін неге ұнатпайтынын анықтады.
Нәжісті ет
Австралияда нағыз тартыс. Газет Батыс австралиялық «Ресейдің тыйым салуы экожүйенің бұзылуына әкелуі мүмкін, сонымен қатар барлық мал шаруашылығына қауіп төндіреді» деп жазады.
«Егер сіз кенгуруды өлтірмесеңіз, жайылымдарға қосымша жүктеме бірден 30% -ға артады» - деп ескертеді AgForce ауылшаруашылық ұйымының өкілі Брент Финлай. Тағы өзіңіз
фермерлер жұмыссыз қалудан қорқады. Шынында да, AgForce мәліметтері бойынша, кенгурятин өндірісі елге жылына 270 миллион доллар табыс әкеледі, ал қазір Лонгрич, Чарлвилл, Винтон және Блэколл сияқты ірі орталықтар аптасына 40 мың доллар шығынға жетті.
Австралиялықтар бекер шағымданады, өйткені Россельхознадзор бірнеше рет жеткізілген кенгурятинаның сапасы идеалды емес деп ескерткен.
- Кенгурятиннің біздің елімізге әкелінуіне тыйым салу туралы шешімді Россельхознадзор мониторинг жүргізгеннен кейін қабылдады, оның барысында ет ішінде E. coli бактериялары анықталды, - деді Еркін баспасөздің тілшісі Россельхознадзордың ресми өкілі Алексей Алексеенко.
«Бірлескен кәсіпорын»: - E. coli-дің қауіптілігі қандай?
- Бұл бактерия еттің нәжіспен жанасқандығының көрсеткіші болып табылады, демек ол әртүрлі аурулардың көзі бола алады.
«Бірлескен кәсіпорын»: - Бактериялар алғаш рет табылды ма?
- Біз бұл етті бірнеше рет тексердік. Escherichia coli тобының бактериялары әрдайым әр түрлі лоттардан табылды. Алдымен біз белгілі бір кәсіпорындарға ғана кенгурятин импортына тыйым салдық. Алайда, бұл Австралияда әлі де күрделі, мемлекеттік проблема.
«Бірлескен кәсіпорын»: - Бұл не?
«Кенгуру үй жануарлары емес, бірақ әлі де жабайы» Оларды атып тастайды, ал алғашқы кесу сол жерде, дәлірек айтсақ, далада болады. Аңшылар, білесіздер, ақ халат пен қолғап киюге болмайды. Сондықтан, ет жинау кезінде санитарлық нормалардың сақталуы туралы айту мүмкін емес.
«Бірлескен кәсіпорын»: - Яғни, кенгурятин орыстардың денсаулығына зиянды ма?
- Жоқ, кенгурятинаның өзі өте пайдалы. Бұл аз май құрамы бар диеталық ет. Кейбір сарапшылар оны сиыр етінен жоғары қояды. Бірақ, қайталаймын, Ресейге келетін ет лас болды. Дәл осы себеппен, оның қасиеттеріне байланысты емес, тыйым салынды.
«Бірлескен кәсіпорын»: - Ресей бұл етті қанша сатып алды және ол қайда сатылды?
- Негізінен, ол өңделді, шұжықтарға, шұжықтарға, тұшпара қосылды. Мәскеудегі кейбір мейрамханаларда мәзірге қаңлылардың тағамдары кіреді дейді. Бірақ біз сатушылармен жұмыс істемейміз, бірақ Ресейге әкелінетін өнімдердің сапасын қадағалаймыз.
Қытайлар бәрін жейді, бірақ кенгурятину емес
«Адал тілші» агенттігі австралиялық ферма ресурсын оқырмандардың пікіріне сілтеме жасайды Қор және жер:
- Ресей қаңлылардың етіне тыйым салғаны өте жақсы, - әртүрлі инфекциялар туралы, белгілі Катлин жазады. - Көпшілік Ресейге экспортталатын кенгуру етінің техникалық ет екенін білмеуі мүмкін. Бұл жай сүйектер, олардың үстіндегі ет қалдықтары, аспа және кескіштер. Мұның бәрі ұнтақтағыштан өтеді, нәтижесінде ол осындай суспензияға айналады. Көбінесе ресейліктер оны шұжықтардағы қоспалар үшін пайдаланады. Жақында біздің саясаткерлер қытайларды Ресей қабылдамаған экспорт ботқасын сатып алуға сендіруге тырысты.
Оған жауап берілген «лақап аты» бар белгілі бір «озық» қолданушы жауап береді:
- Кэтлин, сіздің дәлелдеріңіз Ресейдің «қалдықтар мен қоқыстарды» сататындығы туралы қате. Кенгуру етіне тыйым тек гигиена туралы ғана емес. Егер орыстар адал болса, олар жақында Ресейдің жоғары лауазымды тұлғалары барған Аргентинадағы 28 жаңа сиыр фабрикалары туралы айтып берер еді. Сіздің ойыңызша, мұндай сәйкестік болуы мүмкін бе?
Олар міндетті түрде оралады
Австралия билігі жергілікті шенеуніктердің пікірінше, «кішігірім техникалық мәселелерге» байланысты проблемамен жұмыс істеуде. Сонымен Австралия ет индустриясы кеңесінің өкілі Стив Мартин деп мойындады «Ресей - өте маңызды нарық».
- Олар тестілеудің жаңа стандарттары мен талаптарын енгізді, біздің міндетіміз - оларға бейімделу, Ол мәлімдеді. - Өйткені, кенгурятиндердің 70 пайызға жуығы Ресейге кеткен.
СП тілшісі Мәскеудегі Австралия елшілігінде түсініктеме беруін сұрады, олар Россельхознадзордың кенгурятиндерді әкелуге тыйым салуы туралы мәлімдемемен қашып:
- Бұл саяси мәселелер емес, жақында жойылатын техникалық мәселелер.
Біз кенгурусыз аштықтан жоғалып кетпейміз
Еттің басқа түрлерімен салыстырғанда кенгурятинді жеткізу қаншалықты үлкен? - деп сұрады «СП» тілшісі Федералды кеден қызметі баспасөз қызметі басшысының орынбасары Наталья Семигина.
Австралиядан кенгуру етінің импорты «басқа ет және жеуге жарамды ет» ретінде белгіленеді. Өткен жылы жасыл континенттен осындай қосалқы өнімдердің жалпы саны 7359 тоннаны құрады, - деп жауап берді ол. - 2008 жылы Австралия бізге 14,367 тірі мүйізді ірі қара, 1 154 тонна салқындатылған ірі қара еті, 67901 тоңазытылған ірі қара еті, 12 142 тонна қой еті, 1444 тонна шортан, есек және қашыр экспорттады. Егер сіз басқа елдерден келетін барлық етді алсаңыз, онда кенгурятиннің үлесі өте аз болады.
Сондай-ақ ойлайды Midland Food Group компаниясының басшысы Дмитрий Гордеевсәйкес, етке сиыр етінің импортынын 1-2% -ы және ет өнімдерінің шамамен 2-3% -ы келеді.
Бірақ 2005 жылы Австралияның Сауда министрлігі Ресей кенгурятиндердің ең ірі стратегиялық импорттаушысы және австралиялықтар экспорттайтын барлық есірткі етінің үштен бірі біздің елден келгенін мәлімдеді. Содан кейін «Қиыр Шығыстағы« Комсомольская правда »» пікірін келтірді Ұлттық ет қауымдастығы атқарушы комитетінің төрағасы Сергей Юшин Ресейде сиыр етін өндіру қазіргі кезде тиімсіз болып табылады. Шығындар өте жоғары, ал өтелу мерзімі 8 жылға дейін. Сондықтан ресейлік шұжықтардың кенгурятина, есек және қашыр етінің шикізат кемшіліктерін жабатындығына таңданбау керек.
Бірақ кенгурятинді Ресейге әкелуге тыйым салынғаннан кейін, ет және шұжық индустриясының өкілдері енді ашуланбайды. Ресейдің Ет одағында Ұлттық ет қауымдастығы кенгурятиндер туралы сөйлесуден бас тартты. Шұжық шығаратын зауыттардың өкілдері жағдайды осылай түсіндірмейді, шұжыққа тек есек емес, кангурятин қосамыз деп сендіреді.
Тек сау және дәмді тағамға арналған мамандандырылған сайттардағы гурмалардың экзотикалық ет әкелуге тыйым салынғанына наразылықтары бар. Дегенмен, олар жабайы марсапиалдардың тағамдарының құпия рецептерін ностальгиялық түрде бөлісуді жалғастыруда. Бұл өте тәбетті көрінеді.
Ақ шарап соусындағы жасыл зәйтүн қосылған кенгуру эскалопы:
4 жұқа стейк,
2 ас қасық. қасық зәйтүн майы,
60 мл құрғақ ақ шарап,
200 мл су
1 түйір сарымсақ, ұсақталған,
Шұңқырлары бар 8 жасыл зәйтүн,
4 орташа саңырауқұлақтар, кесілген,
2 шай қасық жаңа орегано
дәміне қарай тұз
дәміне қарай ұсақталған қара бұрыш.
1 шай қасық жүгері ұны, салқындатылған суда сұйылтылғанға дейін сұйылтылған. Майды қатты қуыруға арналған табада қыздырыңыз, содан кейін етті екі жағына қызартыңыз. Саңырауқұлақтарды, сарымсақ пен зәйтүнді қосып, 2 минуттан кейін шарап пен су құйыңыз. Қоспаны баяу отта тағы 2 минут ұстаңыз, содан кейін орегано, тұз, бұрыш және қамыр қосыңыз. Тұздықты қалыңдатылғанға дейін араластырыңыз. Бұл тағамға вермишель мен жасыл салат беріледі.
Айтпақшы, қуырылған кенгурятинаға қант қосылған, жартылай пісірілген тағамдар жақсы ұсынылады.
Австралия кенгуру етін 55-тен астам елге экспорттайды. Өнім құрамында ақуыздың көп мөлшері және тек 2 пайыз майы бар, құрамында көп мөлшерде линол қышқылы бар CLA, антикарциногендік және антиоксиданттық қасиеттері бар және тері астындағы майды азайтуға көмектеседі. Ет нәзік және басқа сорттарға қарағанда қарқынды дәмге ие. Оны сиыр етінен дайындалған тағамдарда қолдануға болады.
Дәлелге айналған жаңсақ түсініктер
Ол Реддитпен бірге эпикалық жіптің бір бөлігі үшін түсініктемелер мен суреттер аударып, ұсынды.
Пирамидаларды құлдар салмаған
Шын мәнінде, пирамидалардың құрылысында жұмыс істейтін адамдар империядағы ең жоғары жалақы алатын жұмысшылардың қатарында болды. Үлкен тас блоктарды өңдеу және тасымалдау дәл сол егіншілікке қарағанда әлдеқайда байыпты дағдыларды қажет етті. Бұл_Гай3141
Аудармашының ескертуі: пирамидаларды салушылардың көпшілігі жоғары білікті жұмысшылар деп санайды, бірақ құлдар да болды, біреу кофе ішуге мәжбүр болды.
Дефибриллятор жүректі бастамайды
Ол тоқтаған кезде ешқашан қолданылмайды. Оның көмегімен олар фибрилляцияны жояды және жүрек соғу жиілігін қалыпқа келтіреді. oojiflip
Аудармашының ескертуі: жүрек ырғағының өрескел бұзылыстары фибрилляция деп аталады, және миокардтың толық жиырылуы (бұлшықеттер, демек) оларды жоюға көмектеседі. Кейде бұл көмектеспейді.
Мари Антуанетт кедейлерге нанның орнына торт жеуге кеңес бермеген
Бұл Жан-Жак Руссоның (философ, жазушы, ойшыл) мойындауынан алынған сөз, ол Мари Антуанетт туралы емес, бұтақтар туралы болды. CariSometime, американдық Мускрат
Аудармашының ескертпесі: бриох - осындай тәтті тоқаш (͡° ͜ʖ ͡°)
Әуежайлар диспетчерсіз жұмыс істей алады
Мен әуежайда жұмыс істеген кезімде авиациядан алыс достарыма ұшақ менің ауысымымнан бір сағаттан кейін келеді деп айтқаны есімде. Ол бұл мүмкін емес деді, өйткені басқару бөлмесі жабық. Мен оған диспетчерлер жұмыс жасамаса да, ұшақтар үнемі келіп тұратындығын түсіндіруге тырыстым. Соның ішінде коммерциялық рейстер.
Оның миы ұшақтардың жер бетінен бағыттай алмайтындығынан жарылды. Мен тіпті бастығымнан және бірнеше адамдардан менің сөздерімді растауды өтіндім, тек ол маған әлі де сенбейтін сияқты. Бірақ бұл мүлдем қалыпты жағдай! Слагония
Аудармашының ескертпесі: бос әуежайларда, бақылау бөлмелері әдетте тәулік бойы жұмыс істейді.
Өлгеннен кейін шаштар мен тырнақтар өсе бермейді
Дене сұйықтықты жоғалтады және кішірейеді, бұл тырнақтарды ұзағырақ етеді. бас айналу365izzy
Аудармашының ескертуі: құлақ пен мұрын өмір бойы өсе бермейді. Түйіндей айтсақ: жасына қарай олар икемділікті жоғалтады және ауырлық күшіне байланысты «түсе» бастайды.
Майя өлген жоқ және із қалдырмай жоғалған жоқ
Олар әлі күнге дейін Орталық Америкада тұрады және кемінде жиырмаға жуық өмір сүрген мая тілдерінде сөйлейді. авторитрей
Аудармашының жазбасы: қазір жер бетінде бір жарым миллионнан астам ацтектер тұрады.
Аристотель бұл туралы айтқан жоқ.
«Кім біледі, кім түсінеді, кім үйретеді», «кім біледі, қалай істейді, кім біледі, басқаларға қалай үйретеді» цитаталары мен олардың өзгеруі Аристотельге де, Эйнштейнге де жатпайды. Түпнұсқа авторы нақты белгісіз. Ең көне жазба американдық психолог Ли Шулманға тиесілі болды, пессимистік нұсқа алғаш рет Бернар Шоудың «Адам және Супермен» пьесасында көрінді. jwolfgangl, ҚАУІП
«Арпадан не тұрады?» Деген хабарға жауап беру
1) Автор, шамалы, сәнді жанр жанрында өзін байқап көреді және «кенеттен ашылу эффектісін» түсінікті түрде қолданады, бірақ ақпараттық тұрғыдан не ұнамсыз, не тақырыптан тыс. Арпа арпа емес - бұл жай ғана пун. Дұрыс: інжу-арпа - бұл арпа жармасының бір түрі, ол қарбыз және ақ інжу болып табылады.
2) Мен СА-да еті бар «дұрыс» арпаны жеген бақытты жандардың бірімін (азаматтық аспаздың арқасында). Ас үйге жұма күні кіргендердің бәрі сәттілікке ие болды, өйткені түскі ас кезінде кәстрөлдер мен табақтар жарқырап тұрды. Содан бері мен дәл сол «дұрысты» өзім жасай алмаймын (бірақ мен оны өте жақсы дайындаймын) және оны еш жерде көрмедім (((.)
3) Гурмандарға кеңес бар. Әуесқой емес, бірақ жылдар бойы дәлелденді. Үйде қоңыр бұрышты дайындаған кім: тартылған етті күрішпен емес, арпамен де қосыңыз, ол да жартылай дайын. Кеңестік-азиялық тағамдардан алынған.
Титаниктен шыққан иттер
1912 жылы 15 сәуірде Солтүстік Атлант мұхитында батып бара жатқан салтанатты мұхит лайнері - Титаниктің қайғылы оқиғасын көпшілігі білмейді. Осы қайғылы жағдайдың салдарынан 1500-ден астам адам қайтыс болды. Бірақ олардың құрбан болған жалғыз адам емес екенін білетіндер аз. Кемеде кемінде он екі ит болды, олардың үшеуі ғана аман қалды.
Бірінші дәрежелі жолаушылар үй жануарларымен жиі саяхаттады. Сондықтан, «Титаник» бірінші дәрежелі питомникпен жабдықталған, бұл иттерді күту және күту үшін барлық мүмкін қызметтерді, соның ішінде күнделікті серуендеуді және палубада арнайы жаттығуларды қамтамасыз етеді.Сонымен қатар, бейресми иттер шоуы 15 сәуірге жоспарланған болатын, ол, өкінішке орай, болмады. Питомникте питомникте ұсталған иттерден басқа, кейбір бірінші дәрежелі жолаушылар үй жануарларын кабиналарында ұстады, дегенмен бұл ережеге тыйым салынған. Экипаж бұған көз жұмды.
Титаникалық жануарлардың қайсысы тірі қалды?
Тірі қалған үш иттің бірнеше ортақ нәрселері болды: оларды питомникте емес, кабинада ұстады және олар кішкентай иттердің тұқымдарының өкілдері болды. Сондықтан, қақтығыс болып, эвакуация басталған кезде қожайындар оларды қайықтарға апара алды. Қожайындары үй жануарларын көрпеге орап немесе пальто астына жасыруға тура келген шығар.
1. Леди есімді гном (померандық) шпиц: иесі Маргарет Бехштейн Хейс өзінің итін Парижде сатып алып, оны көрпеге оралған №7 қайыққа апара алды.
2. Пекинсинг Күн Ят Сен: медиа магнаты болған Мира мен Генри Харпердің иелері. Ерлі-зайыптылар итті №3 құтқару қайығына жеткізді. Сонымен бірге Джозеф Эдгетттің айтуынша, Честер қаласындағы Вейднер университетінің тарихшысы, АҚШ, Пенсильвания, Титаник туралы мұражай экспозициясының жетекшісі Харпер мырза: «Бұл жерде көп орын болған сияқты, сондықтан ешкім қарсылық білдірмеді».
3. Шпиц кемеден қиын жағдайда құтқарылды, Мартин мен Элизабет Джейн Ротшильдке тиесілі. Олар №6 құтқару қайығында болған, онда Ротшильд ханым қандай да бір кереметпен ит Карпатияның құтқару корольдік пошта кемесінің келуіне дейін келесі таңға дейін иттерді жасыра алған. Карпат экипажы әуелі иттерді бортқа шығарудан бас тартты, бірақ Ротшильд ханым бұған көндіре алды. Ротшильд мырза кеме апатынан аман қалмады.
Титаникте қанша жануар өлді?
Осы уақытқа дейін сақталған тарихи жазбалар басқа жолаушылардың кем дегенде тоғыз итінің өлгені туралы айтады, бірақ бұдан да көп болуы мүмкін. Бұл ірі тұқымды иттер кеменің питомнигіне орналастырылды, демек олар жойылды. Бәлкім, жолаушылардың немесе экипаждың біреуі есіктерді ашып, кеме батып бара жатқанда иттерді питомниктен босатқан. Қорыққан иттер, адамдар сияқты, ретсіздікті күшейтіп, кеменің палубалары бойынша алға-артқа жүгірді. Өлген иттердің көпшілігі анықталмады, кейбіреулер ақпарат жинай алды.
1. Сонымен, өлген үй жануарларының ішінде болды Уильям Картердің балаларына тиесілі кавалер король Чарльз Спаниель және Airedale Terrier иттері, ұлы және Филадельфияның ең сәтті көмір магнатының иесі Уильям Торнтон Картер. Кемеде Уильям Картер өзінің Renault көлігін тасымалдады. Кейінірек Ллойдтың теңіздегі сақтандыру компаниясы отбасына келтірілген залалды өтеп берді.
Қызықты ескерту: The Today Show мақаласына сәйкес, әйгілі «Титаник» фильміндегі Роза мен Джек арасындағы махаббат сахнасы 1912 жылы шыққан Рено Картердің дәл көшірмесінде болған.
2. Апат салдарынан миллионер Джон Джейкоб Астор жоғалды Airedale, Китти (хабарламаның тақырыптық фотосы).
3. Тағы бір құрбан болды Француз Бульдог лақап атымен Гамин де Пиккомб (Францияда олар көбінесе балаларға - гаминге жүгінеді, сондықтан бұл лақап сөзді «нәресте» деп аударуға болады), оның иесі 27 жастағы банкир Роберт Дэниел оны Англияда, мүмкін Пикомбо ауылында, қатал ұшудан көп ұзамай сатып алған. Нью-Йоркте Титаниктердің қатысуымен болған қайғылы оқиғадан кейін бір аптадан кейін француздық Bulldog иттердің шоуы өтті. Сол күні сайыстың төрешілерінің бірі Титаниктен құтқарылған жолаушылардың бірі Сэмюэль Голденберг болды. Сапардың мақсаты Нью-Йорктегі көрмеге судья ретінде қатысу болды.
Роберт Даниелдің өзі аман қалды, тіпті үй жануарын суда тірідей көрдім деді, бірақ ит ешқашан табылмады.
Басқа өлген иттерге Fox Terrier, Chow Chow және басқа иелері белгісіз болған.
Бақытты «Титаник» хикаялары?
Осындай бақытты оқиғалардың бірі (күмән тудырса да) капитан офицерінің бірінші көмекшісі Уильям Мердокқа тиесілі Ригель атты Ньюфаундлендті сипаттайтын оқиға болды. Сонымен, кейінірек Нью-Йорк Геральдында пайда болған оқиғаға сәйкес, Ригель Атлант мұзды суларында құтқарушы қайықтардан қашып, жүзіп кетіп қана қоймай, Карпат экипажының назарын адамдармен бірге қайықтарға аударды. Алайда, Америка Құрама Штаттарындағы Смитсондық зерттеу және білім беру институтының және басқа ақпарат көздерінің мәліметтері бойынша, Ригель туралы еш жерде, соның ішінде тірі қалғандар туралы есептер жоқ. Тарих фактілердің сынақтарына төтеп бермейді және көбінесе жалған.
Алайда, тағы бір жүрек соғатын оқиға бар, ол шындық. Бірінші дәрежелі жолаушы Анна Элизабет Ишам Ұлы Дейнмен Чербурдағы Титаникте отырды. Ол кемені итсіз қалдырмады, оны құтқару қайығында құтқару өте үлкен еді. Ишам ханым Титаникте қаза тапқан алғашқы төрт жолаушының бірі болды. Дәлелденбегенімен, оны кейінірек құтқарушылар тапқан деген мәліметтер бар. Әйел өзінің төрт аяқты құрбысын құшақтап өлді.
Титаниктің трагедиясын еске түсіріп, оның 108 жыл бұрын сәуір айында жасаған адами құрбандықтары туралы ойлағанда, біз көп жағдайда құтқарылудан үміт үзбестен әлдеқайда қиын жағдайға түскен кішкентай бауырларымыз туралы ұмытпауымыз керек. Жануарлар біз ойлағаннан әлдеқайда көп адамдарға тәуелді, сондықтан біз бір кездері өз үйлерімізге алып, отбасымыздың мүшесі болғымыз келген адамдардың өміріне жауапкершілікпен және байыпты қарауымыз керек.
Бөлісу:
Ресей кенгуру етінің көп мөлшерін тұтынады - бұл Австралия экспортының үштен бірі. Австралиялықтар ресейлік сұранысты қанағаттандыра алмайды, бұл жеткізілімнен төрт есе жоғары. Орыстар қаңлыларды жиі жейді, оны тіпті білмейді. Мысалы, бұл шұжықтардың бөлігі. Сонымен қатар, кенгуру еті Австралияның өзінде танымал емес.
Өткен жылы Ресейге экзотикалық ет түрлерін - қолтырауындар, кенгурулар, жыландар жеткізу көлемі ұлғаю бойынша өсті.
Ресми мәліметтерге сәйкес, Ресейге кенгуру етінің импорты 2005 жылы рекордтық деңгейге жетті - ел бұл көрсеткіш бойынша әлемде бірінші орынға шықты, импорттың жылдық көлемі 11 млн. Долларды құрады. Егер сіз Ветеринарлық және фитосанитарлық бақылау федералды агенттігі басшысының орынбасары Николай Власовтың мәлімдемесіне сенсеңіз, сол кезден бастап бұл сан едәуір артты. Власов өсу туралы «мөлшер бойынша» айтады. Бұл кенгуру етінің австралиялық экспортының үштен бір бөлігі, сондай-ақ Ресейге экспортталған австралиялық тауарлардың жартысы. Көбінесе жануарлардың етін Ресейдің шығыс аймақтарындағы ет өнеркәсібі шұжықтар мен шұжықтарды өндіруде пайдаланады. Австралияның өзінде кенгуру еті дәстүрлі түрде үй жануарларының тамағын дайындау үшін қолданылады. Өндірушілердің айтуынша, өнімдерде кенгуру етінің үлесі соншалықты аз, сондықтан тұтынушылар бұл туралы ешқашан біле алмайды. Бұл ет туралы этикеткалар, әдетте, айтылмайды.
Нарыққа қатысушылардың айтуынша, ресейлік шұжықтар мен шұжық өндірушілер квоталары жоқ кенгуру етін импорттау арқылы шикізат дағдарысын шешуге тырысуда. Кенгурятиннің көп бөлігі Ресейге заңсыз әкелінеді - кеденде, ет сою деп жарияланды. Жануарларды қорғаушылар бұл еттің сапасы төмен деп санайды. Олардың айтуынша, кенгуру қаңқалары көбінесе өңдеуден бұрын нашар жағдайда сақталады, бұл әртүрлі бактериялардың жұқтыруына әкелуі мүмкін. Сондай-ақ, қаңлылар еттің сапасын ұқыпсыз бақылаған жағдайда адамдарға берілуі мүмкін түрлі ауруларға бейім.
Кенгуру және жануарларды қорғаушылар
Жануарларды қорғау жөніндегі австралиялық ұйымдардың өкілдері әлемнің көптеген елдерінде (мысалы, Америка Құрама Штаттарында) кенгуру етін беруге тыйым салынады, өйткені бұл кенгурлардың жаппай қырылуына әкеледі. Австралияда жыл сайын 4 миллионға жуық мал ет үшін сойылады. Сонымен қатар, қаңқаның жаппай жұқтыру жағдайлары анықталды. 2007 жылы Мәскеудегі Австралия елшілігінде кенгуру етін Ресейге жеткізуге қарсы митинг өтті. Осындай акциялар бүкіл Еуропада өткізіледі. Белсенділер өздерінің мақсаттарын ЕО-ға кенгуру етін әкелуге тыйым салу деп санайды.
Австралиялық кенгуру қорғаушыларының айтуынша, өлтірілген қаңлылардың шамамен 70% -ы - әйелдер. Бұл жануарлар популяциясының сақталуына кері әсерін тигізеді. Олардың айтуынша, Австралия үкіметі сәбилерге арналған кенгуруларды өлтірудің қатал әдістерін де қолдайды - олар басына зәру затпен соғылады немесе бастары балтамен кесіледі. Мұндай әдістер ресми түрде кенгуруларды союға арналған практика кодексінде белгіленген (Кенгурулардың адам өлтіру ережелері).
Сібір мен Қиыр Шығыс - кенгуру етінің негізгі тұтынушылары. Қиыр Шығыстағы ет өңдейтін көптеген кәсіпорындар кенгуру етін өңдеуге арнайы жасалған ерекшеліктер мен рецептер әзірледі. Австралиялық белсенділердің пікірінше, орыстар қаңлылардың жойылуымен байланысты барлық шындықты білген соң, олар бұл еттен бас тартады.
«Бұл бизнес өте қатал болғандықтан, денсаулыққа да қауіп төндіреді. Австралиядағы суық дүкендерден қаңқа тіндерінің сынамаларын кездейсоқ іріктеу арқылы дәлелдеді », - дейді Австралияның жануарларды босату ұйымының қызметкері Энджи Стивенсон. «Егер ресейліктер кенгуру тағдырын біз елдің рәмізі - аюмен байланыстыратын сол бір немқұрайлықпен байланыстырса, олар өздерінің қайғы-қасіретін сезініп, осы жансыз өлтіруді тоқтатуы мүмкін», - дейді «Этикалық қатынастар үшін халық» қозғалысының белсендісі Наталья Силакова. жануарларға ».
Австралияда кенгуру еті
Австралияда кенгуру еті үлкен сұранысқа ие емес. Соңғы 10 жыл ішінде бүкіл әлемде кенгуру етінің сатылымы 50 есе өскеніне қарамастан, Австралияда ол негізінен ит консервілерін өндіру үшін қолданылады.
«Венисон» сөзі американдықтарға Бамбиді жейді деп ойламауға көмектесетін сияқты, кенгуру етінің жаңа сөзі тұтынушыны Скиппі жейтінін ұмытып кетеді (бұл австралиялық телехикаядан шыққан кенгуру есімі - Ed). ) », - деді Австралияның Кенгуру ет өндірушілер қауымдастығының өкілі.
2005 жылы Австралия билігі кенгуру етінің ең жақсы атауы үшін конкурс жариялады. Үкімет Австралияның ұлттық символы болып табылатын кенгуру туралы сөз ет сатуға кері әсер етті деп алаңдады. Нәтижесінде, кенгуру етінің балама атауы «австралина» (australus) болды.
Кенгуру өсіруді қолдаушылар бұл жануарларға малға қарағанда аз жем қажет екенін айтады. Диетологтар кенгуру еті темірге бай, құрамында майы аз, зиянды заттар жоқ, сондықтан оны басқа ет түрлеріне пайдалы балама деп санауға болады. Сонымен қатар, кенгуру етінде холестерин деңгейі төмен - оны Австралия ұлттық кардиология қауымдастығында қолдану ұсынылды. Австралиялық кенгуру етінің ірі дистрибьюторы - Оңтүстік Game Meat өз өнімдерін «Австралиядан алынған сау ет» деп жарнамалайды. Кенгуру шаруашылығының тағы бір дәлелі мынада: малдан айырмашылығы, кенгуру ас қорыту кезінде метан шығармайды, басқаша айтқанда ауаны бүлдіреді, сондықтан жаһандық жылынуға ықпал етпейді.
Осыдан 10 жыл бұрын кенгурятинаның 70% үй жануарларына тамақтануға кеткен. Қазір 70% -ды адамдар пайдаланады - 2008 жылы 3 миллионға жуық қаңлылар етке жұмсалды, 70% -ы Францияға, Германияға және Ресейге экспортталды. Сонымен қатар, парниктік эффектпен күресте, көбейту сиыр мен қойдың өсуіне ықпал етеді, австралиялықтар сиыр мен қой етін арзан кенгурятинаға алмастырғысы келеді. Кенгуру метан шығармайды, фермаларда сақталмайды және Австралияның табиғи табиғатын бұзбайды дейді австралиялық мамандар. Сарапшылар 2020 жылға қарай қой мен ірі қара санын 30 пайызға азайтуды ұсынады. Бұл кенгуру санын 175 миллионға дейін арттырады.
Гибридті кенгуру экспериментінің нәтижелері
Алғашқы гибридті жеке тұлға XIX ғасырдың соңында алынды. Бұл гибридті кенгурудың толтырылған жануарлары Англияда орналасқан Уолтер Ротшильд музейіндегі хайуанаттар бағында. Гибридті алып шығыс сұр кенгуруды алып қызыл қызыл кенгуру кесіп өту арқылы алған.
Қызыл мойынды филандер.
