Асшаяндар - шаян тәрізділеролар декапод шаян тәрізділердің өкілдері. Олар мұхиттардың барлық су қоймаларында кең таралған. Ересек асшаяндардың ұзындығы 30 граммнан аспайды, салмағы 20 грамм.

Ғылым, оның ішінде, тұщы суда өмір сүретін 2000-нан астам адамды біледі. Асшаяндардың дәмі олардың өнеркәсіптік өндіріс объектісіне айналуына әкелді. Бүгінгі таңда асшаяндарды өсіру практикасы әлемде кеңінен таралған.

Асшаяндардың ерекшеліктері мен мекендеу орны

Асшаяндар - құрылымында ерекше жануарлар. Асшаяндардың ерекшеліктері олардың анатомиясынан тұрады. Асшаяндар - қабығын тастайтын және өзгертетін сирек кездесетін шаян тәрізділердің бірі.

Оның жыныс мүшелері мен жүрегі бас аймағында орналасқан. Асқорыту және зәр шығару мүшелері бар. Көпшілігі сияқты шаян тәрізділер, асшаяндар гиллмен дем алу.

Асшаяндарды бактериялар қабықпен қорғайды және жаяу жүретін аяқтардың жанында орналасады. Қалыпты жағдайда олардың қандары ашық көк түске ие, оттегі жетіспейді, ағартылады.

Асшаяндар мекендейді әлемдегі барлық ірі су қоймаларында. Олардың ауқымы тек қатаң Арктика мен Антарктика суларымен шектеледі. Олар өмірге жылы және суық, тұзды және тұщы суда бейімделді. Асшаяндардың көп түрі экваторлық аудандарда шоғырланған. Экватордан неғұрлым алыс болса, соғұрлым олардың саны аз болады.

Асшаяндардың сипаты және өмір салты

Асшаян теңіздер мен мұхиттардың экожүйесінде маңызды рөл атқарады. Олар резервуарлардың түбін құбыр жасаушылардан, сулы жәндіктер мен балықтардың қалдықтарынан тазартады. Олардың диетасы өсімдіктер мен балдырлардың ыдырауы нәтижесінде ыдырайтын өсімдіктер мен детрит-қара тұнбадан тұрады.

Олар белсенді өмір салтын ұстанады: олар тамақ іздеп түбінің ашық жерлерін жыртады, өсімдіктердің жапырақтарын аралап, оларды ұлулардан тазартады. Суға арналған асшаяндарды маневрлеуге цефалоторакс және іштегі жүзу аяқтарында серуендеу аяқтарымен қамтамасыз етіледі, ал құйрық сабақтарының қозғалысы сізге тез серпіліп, жауларыңызды қорқытуға мүмкіндік береді.

Аквариум асшаяндары реттелген функцияларды орындайды. Олар төменгі балдырлармен ластану резервуарын тазартады және өлген «ағайындардың» қалдықтарымен қоректенеді. Кейде олар ауру немесе ұйықтап жатқан балықтарға шабуыл жасай алады. Бұл шаян тәрізділер арасында каннибализм сирек кездеседі. Әдетте бұл тек стресстік жағдайларда немесе ұзақ уақыт аштық жағдайында көрінеді.

Асшаяндардың түрлері

Асшаяндардың барлық белгілі ғылыми түрлері төрт топқа бөлінеді:

• Жылы су
• Суық су
• Тұзды су
• Тұщы су

Жылы су асшаяндарының тіршілік ету ортасы оңтүстік теңіздер мен мұхиттармен шектеледі. Олар тек табиғи тіршілік ету ортасында ғана емес, сонымен бірге жасанды жағдайда өсіріледі. Ғылым жылы су асшаяндарының жүзден астам түрлерін біледі. Мұндай моллюскалардың мысалы - қара жолбарыс пен ақ жолбарыс асшаяндары.

Ақ жолбарыстың асшаяндары

Суық су асшаяндары - ең танымал кіші түрлер. Олардың тіршілік ету ортасы кең: олар Балтық, Баренц, Солтүстік теңіздерде, Гренландия мен Канада жағалауларында кездеседі.

Ат асшаяндарды сипаттау мұндай адамдар туралы айта кеткен жөн, олардың ұзындығы 10-12 см, салмағы 5,5-12 г құрайды. Суық су асшаяндары жасанды көбеюге мүмкіндік бермейді және тек табиғи тіршілік ету ортасында дамиды.

Олар тек экологиялық таза планктонмен қоректенеді, бұл олардың сапасына жағымды әсер етеді. Бұл кіші түрлердің ең танымал өкілдері - солтүстік қызыл асшаяндар, солтүстік чиллим және қызыл тарақ асшаяндары.

Фотода чили асшаяндары

Теңіздер мен мұхиттардың тұзды суларында жиі кездесетін асшаяндарды бөртпе деп атайды. Сонымен, Атлант мұхитында қызыл патша асшаяндары, солтүстік ақ, оңтүстік қызғылт, солтүстік қызғылт, серрат және басқа адамдар.

Суреттегі асшаяндар

Чили асшаяндарын Оңтүстік Америка жағалауларынан табуға болады. Қара, Балтық және Жерорта теңіздерінің сулары шөпті және құмды асшаяндарға бай.

Суретте шөпті асшаяндар

Тұщы су асшаяндары негізінен Оңтүстік-Шығыс және Оңтүстік Азия елдерінде, Австралияда, Ресейде және бұрынғы Кеңес Одағы елдерінде өмір сүреді. Мұндай адамдардың ұзындығы 10-15 сантиметр, салмағы 11-18 грамм. Ең танымал түрлері - троглокарлық асшаяндар, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

Балық аулау ережелері

Остденкерк - асшаяндарды ат үстінде ұстайтын жер

Шөгінділер жағалаулық аймақта немесе шөлді жағалауда, балдырлар көп жерлерде тралмен ұсталады. Олар белдікті терең тоғанға салып, ағынға қарсы тралды тартады. Ағым өзгерген кезде, трал жылжытылып, ол қайтадан токқа қарсы тұрады. Осылайша сіз қысқа уақыт ішінде көптеген асшаяндарды аулай аласыз.

Торды жеңілдету үшін сіз суға кіріп, барлық тастарды айналып өтіп, олардың айналасында торды жүргізіңіз. Сіз осындай асшаяндарды ала аласыз, бірақ көп емес. Егер сіз кешке немесе түнде бірдей көбелек торымен жаға бойымен жүрсеңіз, онда нәтиже түнгі аңшыны қуантады.

Ал үйде жасалған тұзақтарды байлап, тоғанға тастайды.

Қара теңіздегі балықшылармен балық аулаудың қызықты тәсілі.

Олар асшаяндарды екі жолмен ұстайды:

1. Біреуі, «әлемдегідей ескі», жарықдиодты шамдарда жұмыс істеп тұрған мөртабан.
2. Тағы бір ерекше - таңертең олар қайықтан биік тастың жағасында тордан босатып, қайықтан жетіспейтін ет кесектері бар кішкентай торларды шығарды. Шамамен жарты сағаттан кейін олар керемет аулауға ие болды.

Асшаяндарды тамақтандыру

Негізі асшаяндарды тамақтандыру өліп жатқан сулы өсімдіктер мен органикалық қоқыстардан тұрады. Олардың табиғи өмір сүру ортасында олар қоқыс тастайтындар болып табылады. Асшаяндар өлі моллюскалардың немесе тіпті жас балықтардың қалдықтарын ұнатудан бас тартпайды.

Өсімдіктердің ішінде олар майлы және шырынды жапырақтары бар жемістерді, мысалы, сератоптерияны жегенді жөн көреді. Тамақты табу кезінде асшаяндар жанасу және иіс сезу мүшелерін пайдаланыңыз. Антенналарын әртүрлі бағытта бұрып, ол жерді қарап, олжа табуға тырысады.

Өсімдікті іздеуде экваторға жақын тұратын асшаяндардың жекелеген түрлері су қоймасының топырағын қазып алады. Олар периметрі бойынша тамақ ішкенше жүгіреді, содан кейін оған сантиметр қашықтыққа жақындағанда, олар кенеттен шабуыл жасайды. Қара теңіздің түбінде тұратын зағип адамдар оны қопсытқыштармен майдалап, балшықпен қоректенеді - жақсы дамыған жақ.

Аквариумда өсірілген асшаяндарды дайындау үшін қоректік заттар мен йодпен байытылған арнайы құрама жемдер шығарылады. Оларды тез бұзылатын көкөністермен тамақтандыру ұсынылмайды.

Азық ретінде аздап қайнатылған сәбіз, қияр, цуккини, одуванчика жапырақтары, беде, шие, каштан, жаңғақ пайдалануға болады. Нағыз асшаяндардың мерекесі - бұл аквариум балықтарының немесе ағайындардың қалдықтары.

Асшаяндарды әмбебап тазартқыштар деп атауға болады, олар қақтығыспайды, кішкентай және орта бейбіт балықтармен жақсы тіл табысады. Тұщы су асшаяндарын арнайы резервуарларда да сақтауға болады - асшаяндар, олар судың химиялық құрамына қатты әсер етеді, өйткені олар балыққа қарағанда жоғары сезімталдыққа ие.

Тұщы су асшаяндарын ұстау үшін сізге көлемі 50-80 литр болатын аквариум қажет. Шағын ыдыста био-тепе-теңдікті сақтау қиынға соғады, ал үлкен ыдыста асшаяндар декорацияның фонында жоғалады. Егер сізде балық бар асшаяндар болса - аквариум көлемі көбірек болуы керек. Аквариумда үй жануарлары жасыра алатын шрамдар, өсімдіктер және басқа да баспана болуы керек.

Ең дұрысы, асшаяндарды 1-2 литр аквариум суына салуға болмайды, олардың мөлшері үлкен мәнге ие. Тұщы су асшаяндары көбінесе 20-27 градус температурада керемет сезінеді, бірақ ол 30 градустан жоғары көтерілмеуі керек. Егер су 15 градусқа дейін салқын болса, асшаяндардың метаболизмі бәсеңдейді, олар көбеюді тоқтатады, инертті және летаргиялық болады. Судың рН-ына келетін болсақ, ол 6,5-тен 7,5-ке дейін өзгеруі мүмкін, егер қышқылдығы төмен болса, бұл асшаянның қабығын бұзуға ықпал етеді. Температураның кенеттен өзгеруіне жол бермеңіз: 6-7 градус айырмашылық осы адамдар үшін қауіпті. Асшаяндар, егер суда суда мыс болса, өледі. Асшаяндарды қызықтыратын тіршілік иелері, олар әртүрлі олқылықтарды зерттеуді ұнатады, сондықтан көбінесе олар шығып кетіп, өліп кете алмайды, сондықтан аквариумда сүзгі қабылдау құбырын жауып тастау керек, пластикалық флаконсыз ішкі сүзгілерді қолданған жөн, көлемдік фонды қолдануға кеңес берілмейді. Аквариумда компрессорды тәулік бойы қосу керек, өйткені шаян тәрізділер оттегі деңгейіне сезімтал. Кейде топыраққа сифон құйыңыз (оның қалыңдығы 4-5 сантиметр болуы керек).

Асшаяндардың жамылғысы түсіп жатқан кезде өсетінін есте ұстаған жөн, осы сәтте олар қорғансыз болып қалады және баспаналарда (ескі пластикалық құбырлар, үлкен тесіктері бар тастар, өсімдіктер шөптері) біраз уақытты өткізеді. Аквариумдағы ескі хитинозды қақпақты біраз уақытқа тастауға болмайды - кейбір асшаяндар оны жеп, тезірек жаңа қабықша түзеді. Асшаяндардың тамағы әртүрлі болуы мүмкін: сіз мамандандырылған тағам сатып ала аласыз, аквариум балдырлары мен балық тағамдарын бере аласыз. Асшаяндарды аздап тамақтандырыңыз, тамақтың қалдықтарын алыңыз. Егер сізде асшаяндар сіздің тоғаныңызда тұрса, сіз суды жиі ауыстырып отыруыңыз керек, өйткені шаян тәрізділер өте көп жейді. Жаңа балықты, асшаяндарды немесе тіпті өсімдіктерді карантинге жібермес бұрын абай болыңыз. Зиянды химиялық заттардың концентрациясын азайту үшін өсімдіктерді кемінде күніне жеке контейнерде және жиі өзгеретін суды ұстау керек.

Асшаян Анықтама

Бұл жануар терең теңіздегі өмір сүру жағдайларына оңтайлы бейімделген, бұл сөзсіз оның құрылымына әсер етті. Асшаян кім? Шаян тәрізділер (барлығы 250 ұрпақ және 2000-ға жуық түрі бар). Каридея (бұл теңіздер мен мұхиттардың тұрғындары ғылыми деп аталады) мұхиттар мен теңіздерде көп кездеседі, тіпті кейбір тұщы су қоймаларында да кездеседі, әртүрлі түрлер тропикалық суларда кездеседі. Олар Азовтың Қара теңізінде көп кездеседі. «Асшаяндар - жануар ма, жоқ па?» Деген сұраққа - Жауап сөзсіз оң, өйткені барлық артроподтар жануарлар әлемінің өкілдері.

Құрылым

Ұзартылған дене бүйірлеріне сәл тегістелген. Ол екі негізгі сегментке бөлінеді: іш, цефалоторакс. Екінші бөлім - бүкіл дененің жартысы. Цефалоторакстың басында арнайы ойықтарда орналасқан екі көз бар. Цефалоторакс хитинозды қабықты қорғайды, қатты және берік, 2 пластинкадан құралған және гилллерге бекітілген. Бірақ қабықтың төменгі бөлігі жұмсақ. Түрлердің мөлшері 2-ден 30 сантиметрге дейін.

Көру органдары

Асшаяндар - бұл ерекше көрінетін жануар, күндіз де, түнде де. Оның көздерінің әрқайсысы көптеген қырлардан тұрады, және олардың жасына қарай олардың саны өсуде. Фасет сегменттері жас дақтарымен бөлінеді. Әр элемент көздің қабығына перпендикуляр түсетін сәулелерді қабылдайды. Мұндай көріністі мозаика деп атауға болады. Түнде пигменттер көздің астына түсіп, қиғаш сәулелер көздің торына жетуі тән: асшаяндар заттарды толығымен көреді, бірақ олардың құрылымы бұлыңғыр.

Асшаяндар - декаподты шаян тәрізділер

Бұл теңіз тұрғындары декаподтардың құрамына кіргеніне қарамастан, шын мәнінде олардың он тоғыз жұп аяқ-қолдары бар. Әрқайсысы белгілі бір әрекет үшін жауап береді. Мысалы, антенна жанасу үшін қолданылады, ал жұқа және соңында кішкентай тырнақтар орналасқан, олар арнайы тапсырманы орындайды - олардың көмегімен жануар денесін тазартады және егер ол бітелсе. Басқа аяқтар төменгі жағынан қозғалу үшін қолданылады, олар үлкенірек және қалған бөліктерден ұзағырақ. Ал іштің аяқтары шаян шомылу кезінде қолданылады. Дененің соңында - кең, күшті фин. Ол күрт қозғалуға мүмкіндік бере отырып, қатты иіліп тұрады. Асшаяндар тоқтап, отырғанда, мысалы, балдырларда, содан кейін ол ұзақ антенналарымен барлық бағытта жүреді.

Олар не жейді

Асшаяндар - бәріне танымал. Бұл су тұрғындарының мәзірі планктоннан, балдырлардан, тіпті топырақтан тұрады. Әдетте, кейбір түрлердің асшаяндары балық аулайтын торлардың жанында орналасады: олар тез ауланған балықты тез жейді, сондықтан уақытылы шешім қабылдамасаңыз, балықшылар тек жалаңаш қаңқаларды ала алады.

Асшаяндар тағамды иіс пен жанасу ағзаларын қолдана отырып таба алады. Антенналар немесе көздер жоғалған кезде бұл уақыт айтарлықтай артуы мүмкін. Бұл жағдайда жануар жаяу жүретін аяқтың саусақтары мен ауыздың қосымшаларының қылшықтарын қолданады - олар өте сезімтал.

Асылдандыру

Асшаяндар бисексуалдар, бірақ ерлер мен әйелдердің сәйкес бездері әр түрлі уақытта пайда болады. Жыныстық жетілу басталған кезде адам алдымен еркекке айналады, ал өмірінің үшінші жылы қарама-қарсы, әйел жынысына ауысады. Ұрықтар құрсақ аяқтарының түктеріне жұмыртқаны желімдейді, содан кейін ұрықтары жұмыртқалардан шыққан личинкалар пайда болғанға дейін өседі (сөзбе-сөз олармен бірге алып жүріңіз).

Дәмді тағамдар

Бұл жануарларды дәстүрлі түрде жейді. Аспаздық тағамдардың рецептері, соның ішінде ингредиенттер ретінде теңіз өнімдері, негізінен жағалауларда тұратын әртүрлі халықтар арасында танымал. Көптеген теңіз өнімдері сияқты, бұл шаян тәрізділер ақуыз бен кальцийге, оның ішінде аз мөлшерде калорияға ие. Асшаяндарға арналған ыдыс-аяқтар «дұрыс» холестериннің жақсы көзі болып табылады және тағам ретінде, сөзсіз, дәмді және пайдалы нәзіктік.

Ғылыми классификация Халықаралық ғылыми атауы

Каридея Дана, 1852 ж

Асшаян , немесе нағыз шкафтар (лат. Каридея ) - декаподтық тәртіп бойынша шаян тәрізді инфраДекапода ) Әлемдік теңіздерде кең таралған көптеген түрлер тұщы суды игерді. Әр түрлі өкілдердің ересектерінің мөлшері 2-ден 30 см-ге дейін өзгереді Ресейдің Қиыр Шығыстағы теңіздерде асшаяндардың фаунасы 100-ден астам түрге ие. Бұл топтың көптеген өкілдері өнеркәсіптік балық аулау объектілері болып табылады.

Аквамәдениеттің қазіргі түрлерінің бірі «асшаян шаруашылығы» деп аталғанымен, оларда өсетін шаяндар Penaeidae заманауи идеяларға сәйкес, олар нақты асшаяндарға жатпайды, бірақ декаподтардың басқа тобына - дендробранчиаттарға жатады.

Декаподтарға балық аулау маусымы

Бірақ сіз асшаяндарды жыл бойы аулай алмайсыз, уылдырық шашу кезеңінде балық аулауға тыйым салынады. Бұл мерзім 1 маусымнан 31 тамызға дейін.

Кейбір жерлерде асшаяндарды тұздықтауға жол берілмейді, бірақ оларды тұзаққа түсіруге болады. Сахалиндік балықшылар жазда асшаяндарды шектеусіз аулай алады.

Қара теңізде моллюсканы аулауға тыйым салынды, дәлірек айтсақ, бір адам бес килограмнан аспайды. Үкімет Қырым түбегінде асшаяндарды аулауға тыйым салды. Шығыс Қара теңіз күзетінің қызметкерлері күн сайын жағалау бойында рейдтер өткізді.

Азов теңізінде тамыздың басына дейін асшаяндарды аулағаны үшін айыппұлдар алынуы мүмкін. Азов теңізінде шаян тәрізділерді аулау кезінде бір адамға диаметрі жетпіс сантиметрден аспайтын қону торын пайдалануға рұқсат етіледі және бір килограмнан аспауға болады.

Кейбір өкілдері

• Chilli тарақ (Пандалус гипсинотусы ),
• Амано Асшаяндары (Caridina multidentata ).
• Шөп Чили (Pandalus latirostris ),
• Кесілген асшаяндарСклерокрангон сатылымы ),
• Солтүстік асшаян (Pandalus borealis )

Әдебиет

• Вестхайд В., Ригер Р. Артроподтардан эхинодермалар мен хордаттарға дейін // Омыртқасыз зоология. = Спелиэль зоологиясы. 1-жаттығу: Einzeller und Wirbellose Tiere / Per. онымен бірге. O. N. Bölling, S. M. Lyapkova, A. V. Mixeev, O. G. Manyylov, A. A. Oskolsky, A. V. Филиппова, A. V. Chesunov, ред. Чесунова А.В. - М .: KMK ғылыми басылымдарының серіктестігі, 2008. - V. 2. - iv + 513-935 + iii б. - 1000 дана. - ISBN 978-5-87317-495-9.

Асшаяндар - шаян тәрізділердің декаподтар ретіндегі бұзылысы. Әлемдік теңіздерде кең таралған көптеген түрлер тұщы суды игерді.

Әр түрлі өкілдердің ересектерінің мөлшері 2-ден 30 см-ге дейін өзгереді.

Нарықтағы түрлі-түсті түрлердің көпшілігі Қытай, Жапония, Оңтүстік-Шығыс Азия және Үндістаннан келеді. Теңізде көптеген отбасылар мен сансыз асшаяндар өмір сүреді, кейбір ұрпақтар да тұщы суды мекендейді. Асшаяндардың түрлі-түсті түрлерін алуға деген ұмтылыс жаңа, ашық түсті түрлерін өсіруге және іздеуге көптеген әрекеттерді тудырды. Өз кезегінде, тұқым аралық өсіру және асылдандыру өте ашық түстермен асшаяндарды үй жануарларының дүкендерінде сатуға болатындығына әкелді.

Ұстау шарттары

Асшаяндарды үнемі ерітеді. Бұл уақытта (балқытылғанға дейін екі-үш күн және одан кейін бір-екі) олар жемейді. Ескі қабықтан босатылған асшаяндар өсімдіктердің баурайына, тастардың астына немесе басқа баспанаға түседі. Балқып болғаннан кейін олардың тұтқасы жұмсақ болады, ал қабық қатты болғанша біраз уақытқа дейін жануарлар қорғансыз болады. Қабықты көбінесе асшаяндар жейді - оның құрамында жаңа хитинді жабуға қажет минералды заттар бар. Балқып болғаннан кейін асшаяндар зақымдалған және жоғалған аяқтарын қалпына келтіреді. Жас адамдарда бұл тезірек, ересектерде - біртіндеп, екі немесе үш балқытуда болады.

Тұщы су асшаяндары

Тұщы су аквариумы асшаяндары аквариумшылар арасында қызықты мінез-құлқымен және бейбіт орналасуымен танымал бола бастады. Кішкентай асшаяндарды кішкентай балықтар серіктесіндегі шағын аквариумдарда сақтауға болады.

Асшаяндар оттегі жетіспеушілігіне өте сезімтал, сондықтан суды газдандыру керек. Олар 15-тен 30 ° C-қа дейінгі температурада өмір сүре алады. 26-30 ° C температурада олар белсенді, 18 ° C және одан төмен температурада олар летаргиялық болады. Аквариумдағы су температурасының кенеттен ауытқуы мүмкін емес.

Аквариумның өсімдіктермен тығыз орналасқан бөлігі асшаяндарды паналайтын болады, және олар көптеген ұсақ организмдер өмір сүретін қылқан жапырақты тазартуға қуанышты болады. Асшаяндардың аквариумындағы төменгі топырақ бөлшектердің мөлшері 3-тен 5 мм-ге дейінгі қиыршық тастардан тұруы керек, бұл судың әлсіз ағып, топыраққа енуіне мүмкіндік береді және сәйкесінше өсімдіктердің жақсы өсуін қамтамасыз етеді. Аквариумда мүк көп болса, жақсы, әсіресе явандықтар. Мүк асшаяндарды микроорганизмдерді жеуге болатын үлкен беткеймен қамтамасыз етеді, ал мүк астында жиналған шлам қосымша тамақ көзі болып табылады.

Асшаяндар жасырын өмір салтын жүргізетіндіктен, бақылау және өсіру үшін жеке аквариум орнатуға болады - [[асшаяндарды жасаушы].

Теңіз асшаяндары

Теңіз асшаяндары теңіз аквариумдарында да тазартқыш болып табылады. Олар өте агрессивті емес. Максималды агрессия - бұл бірдей асшаяндармен мұртты күресу. Риф аквариумының көптеген иелері өлі балықтың немесе омыртқасыздардың мәйітін ашуға арналған асшаяндарды ұстап алып, оған барлық кінәні жүктейді, бірақ бұл тек алдау ғана. Асшаяндар - өлтірушілер емес, аквариум тәрізді.

Мінез-құлық

Асшаяндар аквариум үшін өте қолайлы. Кішкентай асшаяндар балықты ауламайды және өсімдіктерді бұзбайды, сондықтан оларды бейбітшілік сүйгіш кішкентай түрлерімен бірге ұстауға болады. Ірі балық кішкентай асшаяндарды кешкі асқа жағымды қосымша ретінде қарастырады. Асшаяндарды және балықты бірге ұстаған кезде, әдетте личинка сатысынан кейін кез-келген кәмелетке толмаған балаларды, соның ішінде таза суда өсіретін түрлерді сақтау қиынға соғады, өйткені тіпті ең кішкентай балықтар да жеуге дайын.

Шағын тұщы су асшаяндарынан басқа, үлкен асшаяндар дүкендерде де сатылады. Мысалы, Нигерия асшаяндары - үлкен сүзгі. Бірақ тіпті осындай үлкен асшаяндар табиғатта бейбітшілікке ие. Алайда, Розенберг асшаяндары және хамелеон асшаяндары сияқты ерекше жағдайлар бар.

Розенберг асшаяндары қандай көрінеді

Бұл тіршілік иелерінің мөлшері едәуір үлкен, аналықтары 28 см, ал еркектері 32 см.Соңғысының салмағы 250 г дейін жетеді, сонымен қатар оларда ұзын көмір түсті тырнақтар болады. Кейде оң мен солдың мөлшері әртүрлі болады.

Жабдық : сүзгі, күңгірт жарық. Ток күшті болмауы керек. Күндізгі сағат 12 сағат.

Толтыру . Төменгі жағында сіз 2-4 мм фракциясы бар қара түсті өзен құмын салуға болады. Беті тегіс болмауы керек. Террасалар мен құдықтар құпталады.

Баспана және декор . Үлкен вьетнамдық асшаяндар өте тез өседі, сондықтан жиі ериді. Осы кезеңде ол өте қорғансыз және оны туыстары жей алады. Оны қорғау үшін баспананың жеткілікті мөлшерін жабдықтау керек. Бұл қоқыс ағашы, тасты, тасты қадалар, гротталар, керамикалық құбырлар болуы мүмкін.

Флора . Тірі аквариум өсімдіктерін пайдаланбаған дұрыс. Олар жейді. Бұрын күйдірілген асшаяндарды, одуванникті, түйеқұстарды, қалақайларды тамақтандыру кезінде сіз «дәмсіз» криптокорин немесе опиопогон отырғызуға болады. Егер бұл көмектеспесе, онда шығудың бір ғана жолы бар - аквариумды жасанды өсімдіктермен безендіру. Оларды тығыз топтарға жақсы орналастырыңыз.

Біздің үй жануарлары тез бейімделеді және өмірге басқа параметрлермен бейімделе алады. Алайда, осы ұсыныстарды ескере отырып, өмір сүру жағдайлары табиғиға жақын болады, ал асшаяндар ұзақ өмір сүреді (4-5 жыл).

Үлкен тұщы су асшаяндарын қалай тамақтандыруға болады

Жануарларға да, өсімдіктерге де жарамды. Тірі тағамнан сіз тубифекс, қан құрттары, коронетра, циклоптар және үлкен дикния бере аласыз. Кейде амфибияларды, моллюскаларды, тірі балықтарды емдеген жөн. Сондай-ақ, теңіз өнімдері (кальмар, мидия, пирожныйлар, қопсытқыштар, қопсытқыштар және басқалар) бизнеспен айналысады. Әрине, бәрін алдын-ала ұсақтау керек. Өсімдіктен қырыққабат, шпинат және қаракөзді тамақтандыру пайдалы болады. Кейде сіз балыққа жасанды жем бере аласыз, мысалы, тетра және т.б.

Алдыңғы тамақ толығымен жойылған кезде тамақ қажет. Егер сіз оны ұзақ ұйықтауға қалдырсаңыз, онда судың нашарлауы мүмкін.

Тұтқында ұрпақтар алуға бола ма?

Жалпы, бұл қарапайым міндет. Бірақ! Таралу суы аз болуы керек.

Кемелдену 4-5 айлық адамдарда кездеседі. Өндірушілер жақсы физикалық күйде, белсенді, зақымсыз және аурусыз болуы керек.

Дайындық кезеңі . Аналықтары 22 ° C температурада контейнерге орналастырылады. Олар сол жерде үш апта ұсталады. Содан кейін үш күн бойы температура 28-29 ° C дейін көтеріледі. Барлық асшаяндарға азық-түлік мол беріледі. Тірі тағамды, сондай-ақ жасанды қоспаны қолданған дұрыс, онда ақуыз кемінде 30% (бекіре және лосось балықтары үшін).

Асылдандыру үшін еркек және үш-төрт аналық бір контейнерге орналастырылады. Ұрықтанудан және уылдырық шашқаннан кейін аналықтар жұмыртқаларға қамқорлық жасайды: оны желдетіп, өлілерді алып тастайды.

Ерін кезеңі - асшаяндарды дамытудағы ең қиын. Ол өлімнің жоғары деңгейімен сипатталады. Судың барлық параметрлерін бақылау өте маңызды:

• температура 27-29 ° С,
• тұздылығы 12% (минутына),
• оттегі 5 г / л
• қышқылдылығы 8-8,2 рН,
• нитриттер 0,1 г / л
• басқа азот қосылыстары 0,001 г / л,
• жарықтандыру 4000 лл,
• күндізгі сағат 12 сағат.

Личинкалардың дамуы 12 кезеңнен тұрады. Әрқайсысы шамамен үш күнге созылады және балқытумен аяқталады.

Екінші күні тамақ беріле бастайды, жақсырақ жаңа неплии аретемия. Бесінші күннен бастап сіз қайнатылған жұмыртқа мен тартылған балықтың сарысын қосуға болады.

Әрі қарай - кейінгі личинкаларға айналу. Жылдам өсу және жиі еру кезінде олардың саны өсумен бірге азаяды. Пост личинкалары тұздылығы төмен контейнерге трансплантацияланады (6 o / oo). Олар қазірдің өзінде өмір салтын ұстануға кіріседі. Диетаны қайнатылған көкөністер мен дәнді дақылдармен толықтыруға болады.

Кәмелетке толмағандарды ортақ аквариумдарда балықпен және басқа да кішкентай асшаяндармен бірге ұстауға болады. Бірақ олардың мөлшері 5 см-ге жеткенде, түрмеге түскен жақсы, өйткені олар басқаларға қауіпті болады. Жастардың ата-аналары да каннибализмге жол бермеу үшін дереу бөлген жөн.

Бұл қызық

Розенберг шығыс асшаяндары ең дәмділердің бірі болып саналады, сондықтан көптеген елдерде және тіпті Ресейде оларды гастрономиялық мақсатта өсіреді. Тайландта бұл бизнес толығымен іске қосылды. Мұндай асшаяндарды емдеу арзан емес: бір зат шамамен 15-20 еуро тұрады. Олар тірі (арнайы машиналарда немесе дымқыл мүк бар қораптарда) немесе мұздатылған күйде тасымалданады.

Қорытындылай келе, алпауыт тұщы су асшаяндарын өсіру - қарапайым мәселе емес, бірақ өте қызықты. Сондықтан, егер сізде аквариумдарда біраз тәжірибе болса, және ең бастысы - қалау болса, соған барыңыз. Сіз міндетті түрде жетістікке жетесіз!

Асшаяндар - шаян тәрізділер олар декапод шаян тәрізділердің өкілдері. Олар мұхиттардың барлық су қоймаларында кең таралған. Ересек асшаяндардың ұзындығы 30 граммнан аспайды, салмағы 20 грамм.

Ғылым, оның ішінде, тұщы суда өмір сүретін 2000-нан астам адамды біледі. Асшаяндардың дәмі олардың өнеркәсіптік өндіріс объектісіне айналуына әкелді. Бүгінгі таңда асшаяндарды өсіру практикасы әлемде кеңінен таралған.

Жіктеу мәселелері

Үй асшаяндарын жіктеу күрделі және даулы мәселе болып табылады. бұл мәселеде қатаң сенімділік жоқ. Әрине, сіз аквариумның осы тұрғындарын өлшемі, түсі, шығу тегі бойынша бөлуге болады, бірақ бұл одан сайын шатасуға және өсекке әкеледі. Қатаң түрде айтқанда, аквариум асшаяндарын тек екі жолмен бөлуге болады. Бір немесе басқа отбасына тиесілі: Caridina, Neocaridina, Macrobrachium, Palaemonidae. Немесе тіршілік ету ортасы бойынша - теңіз немесе тұщы су, бұл, айтпақшы, бұдан әрі талқыланады.

Асшаяндардың әртүрлілігіндегі «хрусталь» түсі бойынша өзіндік жіктемесі бар.

Амано

Caridina multidentata, Caridina japonica, Амано Асшаяндар.

Тұщы су аквариумдарының сүйікті тұрғыны. Сыртқы келбеті - бұл сұр-көк реңктердің бүйірлерінде (ерлерде) және соққыларда (әйелдерде) кездейсоқ орналасатын ашық-мөлдір реңктері. Керемет тазартқыш және жіппен бірге таптырмайтын күрескер.

Олар шағын және үлкен топтарда өмір сүреді, бірақ Асыл тұқымда Амано асшаяндары өте күрделі, отарларды кемінде 10 адам ұстау ұсынылады.

• Табиғи мекендейтін жер: Корея, Тайвань, Жапонияның Ямато өзені.
• Әйелдің мөлшері 5-6 см., Еркек 3-4 см.
• Су параметрлері - температура 23-27С, рН 7,2 - 7,5, қаттылық dH 2 - 20 °.

Харлекин

Бұл асшаян өте ұсақ, сондықтан өте ұялшақ. Түнгі және ымырт өмір салтын басқарады. Мінездің күрделілігі оның керемет көрінісіне ғана емес, ақ түспен қызыл түске боялған, DC Comics-тің арлекиніне ұқсайды, бұл артропод өз атауына ие.

• Табиғатта Индонезияда Сулавеси аралында тұрады.
• Көлемі 0,6 - 1,3 см.
• Бір жылдан бір жарым жылға дейін аквариумда тұрады.
• Жарамды параметрлер: температура 26-29 ° C, қышқылдылық рН 7,2-8,4, қаттылығы dH 15-25 °.

Ақ маржан

Қарлыған, қар бүркіші, неокаридина с. zhangjiajiensis var. Ақ, ақ інжу асшаяндары, қарлығаш асшаяндары.

Жасанды түрде өсірілген әдемілік мазмұны жағынан қарапайым және жаңадан бастаушыларға да жарайды. Тыныш және тіпті момындық оны көршілерінің арасында жыртқыш, өте белсенді немесе агрессивті балықтар болмаса, оны керемет үй жануарына айналдырады. Кез-келген аквариум ақшыл-ақ артроподпен, әйнек тәрізді мөлдір етіп безендірілетін болады, сондықтан әйелді еркектен ажырату қиын емес. Қынапта әйел өкілдерінің көзге көрінетін аналық бездері болады, ал уылдырық толығымен ақ түсті, ол асшаяндарға Snowflake лақап атына ие болды.

10-20 адамнан тұратын топта өзін жақсы сезінеді.

• Бұл табиғатта болмайды. Неміс селекционері Ульф Готцкалк арқылы жасанды түрде өсірілді.
• Ұзындығы 2 - 2,5 см.
• Ұзақ өмір сүру 2 жылдан аспайды.
• Аквариумдағы жағдайлар: температура - 20-28 ° C, қаттылығы - 6-20 °, рН 7,5 аспайды.

Көк інжу

Көк неокаридина, көк асшаян, көк інжу асшаяндары, хрусталь көк асшаяндар, мұзды көк, мұзды көк, мұзды көк.

Ол көгілдір неокардинді ақ түсті адамдармен кесіп өту арқылы жасалды.

Түс көңіл-күй мен әл-ауқатқа байланысты өзгеруі мүмкін, ал түс неғұрлым күңгірт болса, артропод нашарлайды. Інжуді 10 адамнан тұратын үйде және кең аквариумда, кем дегенде 60 - 80 литрден байқағаныңыз дұрыс.

• Қытай - бұл таңдаудың отаны және аймағы.
• Стандартты өлшемі 2,5 см.
• 18-29 ° C, 6,8-7,5 Ph, dGH 2-25.
• Өмірлік цикл 2 жыл.

Atyrauidae - тұщы су аквариумының қарапайым атауы.

Көк неокард

Көк неокард, көк арман.

Ашық түсті бейбітшілік сүйгіш асшаяндар. Бұл түрдің көбеюіне байланысты қиындықтар туындайды, ұрпақтар жиі жасыл, сұр-қоңыр және тіпті мөлдір түске ие болады, «көк» ген тұрақты түрде бекітілуі керек. Көпшілігі Atidae сияқты, олар 10-20 адамнан тұратын топта өзін жақсы сезінеді.

• Неміс және жапон селекционерлерінің жұмысының нәтижесі. Алғаш рет Америка Құрама Штаттарында 2006 жылы таныстырылды.
• Ұрғақтарының мөлшері 3 см-ге дейін, еркектер 2-ге дейін.
• Жарамдылық мерзімі 2 жылға жуық.
• Т ° 18-28 градус, рН 6,5 - 7,5, орташа қаттылық 2-25.

Көк жолбарыс

Бұл жолбарыстардың ең айқын ерекшелігі - басқа аквариум артроподтарында болмаған қызғылт көздер. Экзотикалық келбетке және мазмұнның жоғары бағасына қарамастан, таңқаларлық емес.

Содан бері жаңа «қанның» жиі инфузиясы қажет инбридингтің арқасында олар іріктеу процесінде азғындауға бейім.

• Олар табиғатта кездеспейді. Кәдімгі жолбарыстың асшаяндарынан алынған.
• Олар максимум 2 жылға дейін өмір сүреді.
• Орташа мөлшері 2-2,5 см.
• Судың қолайлы параметрлері: температура 15-тен 30-ға дейін, қышқылдық 6,5 -7,5 (көп қышқыл суда олар көбейеді), қаттылық 1-ден 15-ке дейін.

Көк аура

Аура көк ергежейлі асшаяндар.

Көк Аура асшаяндары, сөзсіз, Atidae тұқымдас сұлулардың бірі, тіпті барлық көк асшаяндардың ішіндегі ең әдемісі, және сонымен бірге бұл өте жұмбақ болғандықтан.Аура туралы ақпаратты, кем дегенде, табуға болады, бұл оның жақында аквариумдарда (әсіресе ресейліктерде) қоныстанғанына байланысты, ең маңызды ақпарат, төменде келтірілген.

Олар оңай және ықыласпен өсіреді, тәжірибелі әйел құйрық астында 30 личинка өсіреді. Сирек болғанымен, ұстау шарттары өте прозалық, 10 литрлік сапалы аквариум, ол жиі ауыстырылатын болады, кішкентай отарға жетеді. Аураның ерекше ерекшелігі бар, оны елемеуге болмайды! Балқығаннан кейін бұл гидробионт мөлдір болады, бірақ алаңдамаңыз, түс бір апта ішінде қалпына келеді және сізді тағы да қуантады.

• Шығуы - Тайланд.
• Өмір сүру ұзақтығы - ең көбі 2 жыл.
• Көлемі 2-3 см.
• Аквариум суының параметрлері 23-25 ​​°, рН 7-7,5, орташа қаттылық.

Көк аяқты аралар

Көк аязды асшаяндар, Көк Посо асшаяндары, Caridina ensifera көк, Каридина көк құйрығы, Павлинка.

Көк аяқты араның пайда болуы керемет және кез-келген аквариумды бей-жай қалдыруы екіталай. Денесі сұр түсті, құйрығында көк дақтар бар (ол үшін шаян тәрізділер Павлинка деп аталған), көк аяқтары мен ашық қызыл антенналары антенналар.

Аралар бейбіт өмір сүреді, агрессивті емес артропод түрлерімен де, бейбітшілік сүйгіш балықтармен де оңай тіл табысады.

• Табиғи мекен ету орны: Посо көлі, Индонезия, Сулавес аралдары.
• Максималды мөлшері - 3 см.
• Екі-үш жыл өмір сүру ұзақтығы.
• Су параметрлері - температура 28-30 ° С, рН 7,5 - 8,5, қаттылық dH 7-15 °, тиімді аэрация қажет.

Сары асшаяндар

Лимон, сары інжу, канар.

Канарияның визит картасы, әрине, оның ашық сары түсі болып табылады. Бұл осындай түске ие аквариум артроподтарының жалғыз өкілі, алайда жасына қарай үй жануарлары қызғылт сары реңкке ие болады, бұл оны онша тартымды етпейді.

Тамақтану жеткіліксіз болғандықтан, олар айналасындағы барлық өсімдіктерді жей алады.

• Бұл табиғатта болмайды.
• Сары асшаяндардың мөлшері 2,5 - 3 см.
• Максималды жасы 2, сирек 3 жыл
• Оңтайлы жағдайлар: су 15 - 28 ° С, қышқылдығы 6,8-8,0 Ph.

Жасыл асшаяндар

Баботаи, Каридина Баботаи, Жасыл Миджет асшаяндары.

Жанды және белсенді жасыл babaulti асшаяндары Үндістанда экспедиция кезінде табылып, 1918 жылы сипатталған. Бұл түр көбінесе селекцияға ұшырады, қазіргі уақытта түстің 5 өзгерісі белгілі - көк, ақ қызыл мұрынды, қоңыр және қызғылт сары. Аквариумдарда жиі кездесетін түс - жасыл, оның көпшілігі Үндістаннан әкелінеді, ал олардың аз бөлігі ғана аквариумдарда дүниеге келген.

• Отаны Үндістан (кіші өзендер мен бұлақтар)
• Көлемі 3,5 см
• Су: температура 20-дан 28-ге дейін, қаттылығы - 5-20, қышқылдығы - 6,5-8. Міндетті аэрация және судың жиі өзгеруі көлемнің 20% құрайды.

Кардинал

Кардинал асшаяндары және Каридина sp. Кардинал, Денерли, Каридина деннерли.

Көптеген atyidae таңғажайып, есте қаларлық көрінісіне ие, бірақ олардың арасында жақында аквариумдарда пайда болған кардинал да айқын көрінеді. Түсі қызылдан шиеге дейін өзгереді, ал екі жағында әрдайым ақ полка нүктесі бар. Жұқа және ұзын аяғы мен өткір мұрны ақсүйектерге кардинал асшаяндарын қосады. Қарапайым қарапайымдылығына қарамастан, бұл артроподтардың құрамы өте көп, сондықтан бұл түр жаңадан бастаушыларға жарамайды!

• Табиғи мекен ету орны: Индонезия, Сулавеси аралындағы Матано көлінің жартасты аймақтары.
• Көлемі 1 - 2 см.
• Су параметрлері - температура 26 - 29С, рН 7 - 9, қаттылық dH 9-15.

Macrobrachum, Macrobrachium ассамациясы.

Сақина тәрізді асшаяндар аквариум артроподтары үшін салыстырмалы түрде үлкен. Аналықтары 5 см-ге жетеді, еркектер одан да үлкен және 7-ге дейін өседі. Мрамордың түсі, көптеген басқа түрлердегідей, тамаққа және топыраққа байланысты. Бір тырнақ екіншісіне қарағанда үлкен, бірақ ол тек үлкен еркектерде айқын көрінеді.

Макробрахмумдар бір-біріне және басқа көршілерге агрессивті. Олар көбінесе түнгі уақытта болғанымен, кез-келген уақытта жыртқышты белсенді түрде бақылауға дайын. Сондықтан сақиналы пішінді басқа артроподтармен немесе кішкентай балықтармен сақтау идеясын ұмытыңыз. Бұл қажымас аңшылар үшін үй резервуарының ортаңғы және жоғарғы қабаттарында кемінде 5 см үлкен балық жақсы көршілер бола алады.

• Олар табиғатта Шығыс Гималай, жергілікті таулы көлдер мен өзендерде тұрады.
• Ұзындығы 7 см жетеді.
• 1,5 - 3 жыл.
• Аквариумдағы жағдайлар: температура - 21-25 ° C, қаттылығы - 10-20 °, рН 7 - 7,5. Міндетті жақсартылған сүзу және аэрация, судың апта сайынғы өзгеруі, егер суық болса, бұл өмір сүру ұзақтығына оң әсер етеді.

Әр адамға кемінде 10-15 литр қажет. Олар мектепке баруды талап етеді - 1 ер және бірнеше әйел.

Тривиалды емес сыртқы түрі қызыл гавай асшаяндары стресстік жағдайда қызыл болуды тоқтатады! Түс түсіп, жануар өзін қоршаған орта ретінде бейнелейді. Мінез бейбіт және қолайлы, бірақ асшаянның өзі басқа аквариум тұрғындары үшін аңшы бола алады.

Жапсырылған экосфераларда қызыл Гавай асшаяндарын сататын компаниялар бар. Олардағы асшаяндар сіздің көз алдыңызда баяу құрып кетеді және бұл процесс 3 жылға дейін созылуы мүмкін. Осы уақыт ішінде асшаяндар тек қабығын балқып балқытуға дейін жейді. Halocaridina rubra - өте мықты және шыдамды тіршілік иесі.

• Жақсы жағдайда бұл баланың ең ұзақ өмір сүру ұзақтығы - 20 жыл.
• Аты айтып тұрғандай, Гавайиде тұрады.
• Стандартты өлшемі 1,2 см-ден аспайды.
• Өмірлік цикл орташа есеппен 8-ден 10 жылға дейін.
• Таңқаларлық, тұз бен тұщы су өмірге жарамды. Температурасы 20-23g, ол 15-30 ° C температурасына шыдай алады, ал рН 8,2 - 8,4.

Қызыл асшаяндар

Неокардина гетеропода, шие, шие.

Аквариум артроподтарының ең танымал және кең таралған түрлері. Жарқын, қарапайым, өз еркімен өсіретін шие бүкіл әлемде аквариумшылардың үй су қоймаларында ұзақ және қуанышпен өмір сүрді. Асшаян шие туралы қосымша ақпаратты біздің сайтымыздан оқыңыз.

• Неокардин - шие өсірілген көрініс Тайваньда тұрады.
• Көлемі 4 см-ге дейін.
• Жарамдылық мерзімі - 3 жыл.
• T ° 20 - 29 градус, рН 6-8, қаттылығы 15 ° dH дейін. Шие баспана алатын өсімдіктер мен мүктердің міндетті түрде болуы.

Қызыл асшаяндарды таңдау нәтижесінде алынған түрлер одан аз ерекшеленеді, қызылдан шиеге дейінгі диапазонда әлдеқайда ашық және қанық түстерді қоспағанда.

Сондай-ақ, Тайваньда Neocardina heteropoda түрлерінен өсірілген және ата-бабасынан ерекшеленеді, бұл асшаянның басынан аяғына дейін қызғылт түсті. Қызғылт өрттің қуыруы өздерін қорғау үшін жеңілірек болады, бірақ өмір барысында түс қанық және жанды болады.

Қызыл кристалл

Қызыл аю, хрусталь қызыл асшаяндар, қызыл ара.

Аквариум кристалдары бейбіт және өте ұмытылмас келбетке ие, ол үшін олар бүкіл әлемде танымал болды. Бұл түрдің ішінде, сондай-ақ, оның алдындағы асшаяндармен бірге кішкентай аюлар да түстердің тұтас иерархиясы бар. Сонымен, қызыл аралардың кейбір түрлері, мысалы, төменде айтылатын Ақшақар өте қымбат, ал кейбіреулері өте қол жетімді бағаға ие.

• Селекциялық жұмыстың нәтижесі. Алғашқы кристалды қызыл асшаянды жапондық селекционер Хисаясу Сузуки 1993 жылы классикалық қара жолақты араларды өсіру кезінде алған.
• Ұрғақтарының мөлшері 2,5 см-ге дейін, еркектер 2 см-ге дейін.
• Жарамдылық мерзімі 2 жылға жуық.
• Т ° 20 -27 градус, рН 5,5 - 7, орташа қаттылық 4-6. Лас суларға өте сезімтал - сүзгіден өткізуді және аква көлемінің кем дегенде үштен бірін апта сайын алмастыруды ұмытпаңыз.

Каридина ф.ғ.д. кантоненсис «Snow White».

Ақшақар қызыл кристаллға жатады.

Ақ-ақ асшаяндар - қызыл ара асшаяндарының бір түрі. Ақ түрлі деңгейдегі ақ қар бар, және, әрине, ең құндысы - толығымен ақ үлгілер, ал мөлдір дене сегменттерінің басым бөлігі бар артроподтар ең аз мәнге ие. Оны сақтау шарттары дәстүрлі кристалдардан біршама ерекшеленеді:

• Ересектердің өлшемі 3 см-ге дейін.
• Орташа өмір мерзімі 2-4 жыл.
• Қажетті температура - 25-30 ° С, қаттылығы - 1–10, ал қышқылдығы - 6,0–7,5 рН.

Қызыл рубин

Каридина ф.ғ.д. кантоненсис «Қызыл Рубин».

Текті кристалдың тағы бір өкілі. Snow White-дан айырмашылығы, ол мүлдем ақымақ емес, қышқылдық пен қаттылықтың ауқымдылығын сақтайды, бірақ «үйді» таңдау кезінде ұрпақ ата-анасы сияқты жарқын болмауы мүмкін және тағы басқалар.

• Көлемі 3,5 см-ге дейін, басқа параметрлер жоғарыда сипатталған ата-бабадан өзгеше емес - Қызыл аю.

Әдетте, асшаяндардың класы неғұрлым жоғары болса, оған күтім жасау қиынға соғады.

Асшаяндар Руби Ред 2009 жылы жоғары бағамен рекорд орнатты - ол аукционда 4800 еуроға сатып алынды.

Caridina cantonensis sp. Қызыл жолбарыс

Қызыл жолбарыс асшаяндары өзінің табиғи өмір сүру ортасында өте жақсы маскирленген - жұқа қызыл жолақтар артроподтың ашық бежевый денесін қоршап алады, ал жергілікті тоғандардың түбін қызыл тастармен жабады - бұл жерде асшаяндар көрінбейді, сондықтан аквариумда оған назар аудару мүмкін емес! Ол бейбіт шағын өлшемді балықтармен жақсы үйлеседі және өсімдіктермен керемет үйлеседі.

• Табиғатта Қытайдың оңтүстік бөлігінің су қоймаларында тұрады.
• Орташа алғанда 2 жылға дейін өмір сүреді.
• Көлемі 3,5 см.
• Судың қолайлы параметрлері: температура 25-тен 30-ға дейін, қышқылдылығы 6,5 -7,8, қаттылық 1-ден 15-ге дейін.

Red Noice Асшаяндар, Пиночкио, Рудольф, Рено, Рино.

Мен қызыл мұртты асшаяндарды жебемен салыстырар едім - жұқа, өткір, әсем, бұл сұлулық сізді бей-жай қалдырмайды! Асшаяндардың денесі мөлдір, бірақ көлеңке асшаяндардың көңіл-күйіне байланысты өзгеруі мүмкін. Сонымен, сүтті көлеңке жануарлардың ауруы туралы айтады.

Табиғи ортада бұл асшаяндар вегетариандық, сондықтан рационда өсімдіктердің жетіспеушілігімен ол аквариум өсімдіктерін қуана сіңіреді.

• Отаны Үндістан және Оңтүстік-Шығыс Азия. Тоған суы бар тоғандар немесе өте әлсіз токтар.
• Ұрғашылардың мөлшері 4 см, еркектер 2,5.
• Қажетті жағдайлар: температура 20-28 ° С, қышқылдылық pH 6.4-7.5, қаттылық dH 8-15 °, су бір литр суға 8-10 грамм ас тұзы болуы керек, көршілерді таңдағанда бұл туралы ұмытпаңыз қызыл мұртты сұлулық пен аквариумды безендіруге арналған өсімдіктер.

Macrobrachium sp. «Көру»

Инле көлі Мьянмада (Оңтүстік-Шығыс Азия) орналасқан, бұл шын мәнінде үлкен су қоры, оның мөлшері 10 км-ге 22 км және Инле көлінің жұмбақ асшаяндары тұрады. Бұл артропод Palaemonidae асшаяндарының түрлеріне жатады, жыртқыштарға жатады. Қарапайым сыртқы келбет - қызғылт жолақтары мен әр түрлі штрихтары бар мөлдір дене.

• Олар табиғатта, аты айтып тұрғандай, Инле көлінде өмір сүреді.
• Ұзындығы 3 см жетеді.
• Аквариумдағы жағдайлар: температура - 25-29 ° C, қаттылығы - 5-9 °, рН 6-7,5.

Мандарин

Күндізгі сарғыш апельсин, мандарин асшаяндары, каридина сп. Қызғылт борнео, Caridina thambipillai, Фанта асшаяндары, апельсин содасы асшаяндары.

Бейбіт және көңілді, оның атауы сияқты, мандарин үйрек асшаяндары - Каридина тұқымының типтік өкілі. Қызғылт түсті мөлдір денесі, кейде бүйірлерінде қызғылт нүктелер мен соққылар бар. Оны тек отарда ұстауға болады, кем дегенде 8 адам.

• Табиғатта олар Индонезиядағы Сулавеси аралында тұрады.
• Өмір сүру ұзақтығы 2 жылдан аспайды.
• Ұзындығы. Аналықтары 3 см-ге жетеді, еркектер 2,5-тен аспайды.
• Аквариумдағы жағдайлар: температура - 20-28 ° С, қаттылығы - 6-15 °, рН 6,5-8.

Нигериялық асшаяндар

Нигериялық асшаяндар, Атиа, Камерун сүзгісі.

Атиядан басқа ерекше аквариум асшаяндары. Бұл аквариум үшін өте үлкен, оның түсі сұрдан көгілдірден ағартылған көкке дейін қарапайым, бірақ не ең қызығы, оның тырнақтары жоқ! Мәселе мынада: нигериялық асшаяндар күшті токпен су объектілерінде тұрады және олар тамақтануды сүзгі арқылы алады. Бейбіт және қызықты артропод, ешқашан балықты ренжітпеңіз.

• Батыс Африка тұрғындары
• Ересек әйелдің мөлшері 18 см-ге жетеді, еркектер кішірек - максимум 14.
• Су параметрлері: Т 23-28 ° С, рН 6,5 - 7,5.

Нигериялық жүзетін асшаяндарды және Атианы (жоғарыда аталған) тек атымен шатастыруға болады, өйткені сырттан бұл артроподтар бір-бірінің толық антиподтары болып табылады. NPK орташа өлшемді және мөлдір, әдетте иесіз және қызықты, оның қозғалыс тәсілі асшаяндарға мүлдем ұқсамайды, ол үстіңгі жағынан көтеріліп, жүзіп жүретін көрінеді.

• Отаны - Африка.
• Температура - 25–29 ° С, рН - 6,0–7,5, қаттылығы - 6–9 дГГ.

NPK мен Нигерия асшаяндарының тағы бір маңызды айырмашылығы, соңғысы күшті токты қажет етеді, ал екіншісі әлі де суды қалайды.

Нинжа

Каридина - серратирострис, Ninja асшаяндары, бал немесе Рождестволық асшаяндар.

Ниндзя асшаянының жұмбақ атауы бекер емес, олардың көптеген лақап аттарының арасында «хамелеон» жетіспейді. Біз қазірдің өзінде кейбір асшаяндар стресстен, қорқыныштан немесе керісінше әйелді серуендеу кезінде түсін өзгерте алатындығы туралы жаздық, ниндзя - бұл мүлдем басқа мәселе, бұл керемет безендірудің шебері. Асшаяндардың қай қиыршықта отыратынына байланысты түсін өзгертетінін көру нағыз рахат! Сонымен қатар, бұл артроподтың мазмұнында қиындықтар болмайды, бірақ каридинаның әдемі мазмұны - серратирострис көлеңкесін түсіреді, тек аквариумда өсіру титаникалық күш-жігерді қажет етеді және нәтижесінде мүмкін емес.

• Шығу аймағы - Азия, дәлірек айтқанда Жапония, Филиппин, Полинезия аралдары, Фиджи, Мадагаскар.
• Өмір сүру ұзақтығы - орташа есеппен 2-3 жыл.
• Еркектердің мөлшері 2,5 см-ге дейін, аналықтары 1 см-ге үлкен.
• Су параметрлері: температура 22-27 ° С, қышқылдылығы 6,4-7,3, қаттылығы dH 6-20 °.

Бұл мақала Macrobrachium тұқымының асшаяндары туралы бұрыннан жазылған, бастысы, сіз жыртқыштардың осы түрінің барлық дерлік өкілдерін есте ұстауыңыз керек, сондықтан сіз көршілеріңізді мұқият таңдауыңыз керек, ал ұзын тырнақты асшаяндар - бұл ерекшелік емес.

Ер адамдар әйелдер үшін өте қызықты жұптау биін орындайды, бірақ табиғи ұялшақ болуымен артропод тек қараңғыда билейді.

Орталық және Оңтүстік Америка елдеріндегі үйде макробрачиум карцині аң аулаудың мәні болып табылады, жергілікті тұрғындар оларды жейді.

• Табиғи мекендеу орны - Орталық және Оңтүстік Американың жылдам үлкен ағысы.
• Орташа мөлшері - 30-35 см.
• Техникалық қызмет көрсетуге қойылатын талаптар барынша қарапайым - жылы, таза су 22-ден 27 ° C-қа дейін және тұрақты ток.

Ара

Caridina cantonensis sp. «Bee» - қара ара асшаяндары.

Аралар әртүрлі аттары бар көптеген басқа асшаяндарды қамтиды, бірақ бұл артропод туыстарының сыртқы түрі мен өмір сүру шарттары бірдей. Сондықтан, асшаяндарды ара туралы оқығанда, оның мынаны есте сақтаңыз: жолақты ара, қара аю, ханшайым аю, король асшаяндары, Панда, бамблби, қара алмаз (қара жолбарыстар) және басқалар.

Ара қара және ақ түстердің пропорциялары бірдей, асшаяндар - қара гауһар, Кинг Конг - қара дерлік, Панда цефалоторакс пен раушанның түйіскен жеріндегі ақ аймақтарды, сондай-ақ іштегі жолақтарды қамтиды.

Қара гауһарлар класы неғұрлым жоғары болса (жоғарыда айтылған қызыл сияқты), олардың құрамы соғұрлым қиын болады Мысалы, Кинг Конг әуесқой аквариумдарда өсірілмейді.

• Шығу елі - Тайвань (адамдар өсіреді).
• Орташа өмір сүру ұзақтығы 1,5 г.
• Көлемі - 3,5 см дейін.
• Қажетті жағдайлар: температура 20-26 ° С, қышқылдылық pH 6,0-6,8, қаттылығы Gh 2-5 ° dH.

Жеңіл және жеңіл асшаяндарды Райли аквариумдар шеңберіндегі атақты селекционер Сузуки Хисуасу Neocaridina heteropoda тұқымынан шыққан. Біріншілері қызыл рил және олар аквариум қауымдастығына өте ұнады, сондықтан қызғылт, көк және сары түстер пайда болды ... Рили Асшаянның құндылығы асшаянның денесінің аумағының мөлдірлігіне байланысты. Бұл белсенді Малявка күні бойы тамақ іздейді, аквариумда серуендейді.

• 1996 жылы Тайваньда әкелінді.
• Ол орта есеппен 2 см ұзын.
• Су: температура 18-28 ° С, қышқылдылық pH 6,4 - 7,6, қаттылығы dH 4-14 °.

Үнді, Азия, Тай, Шөптен жасалған асшаяндар. Көңіл, ШЫНДЫҚ SHRIMP, Palaemonetes paludosus.

Салыстырмалы түрдегі үлкен шыны асшаяндардың екі түрі бар, олар сыртқы түріне өте ұқсас, сондықтан біз оларды өмір сүру ортасы бойынша Азия және Солтүстік Америкаларға бөлеміз.Олардың екеуі де мөлдір, олар үшін «әйнек» деп аталды, азиялықтарда шөптен жасалған асшаяндар лақап аты бар, ал Ghost есімі американдыққа жиі қолданылады.

Құмды немесе өте ұсақ қиыршық тасты топырақ ретінде қолданған жағдайда, басқалары да өздігінен баспана тұрғыза алады. Селекция кезеңінде ірі адамдар ұсақ тұқымдарға агрессивті болуы мүмкін, бұған жол бермеу үшін 1 асшаянның пропорциясын ұстанады: 4 литр су немесе одан да көп.

• Орташа өмір сүру ұзақтығы 1-2 жыл, сирек ұзақ.
• Көлемі 5 см-ге дейін, еркектер 4 см-ге дейін, екеуі де жақсы жағдайда.
• Бірақ бұл асшаяндардың жақсы жағдайына көзқарас басқаша:
• Азиялықтар. Су температурасы 20-28г., PH 6.5-7.5, қаттылық маңызды емес.
• Американдықтар. Температура 18-29г., PH қышқылдығы - 6,5-7,5, қаттылығы GH - 5-8.
• Сол және басқалар үшін жоғары сапалы сүзу мен аэрацияның болуы, сондай-ақ апта сайынғы су аквариум көлемінің 20% -на дейін өзгереді.

Анопсис сүзгісі

Атоопсис молуксенсисі, банан, бамбук, орман асшаяндары.

Анопсистің пайда болуы сізді жадысыз ғашық етуі екіталай. Сары денеде қоңыр жолақтар оны табиғатта көрінбейтін етеді, бірақ бұл шаян аквариумда жасыруды қаламайды. Ол міндетті түрде шыңды алып, тамақтарымен - жанкүйерлермен (олар тырнақтарын алмастыра отырып) тамақтана бастайды. Бұл өте қызықты, тіпті таң қалдырарлық көрініс. Егер фильтратор астыңғы жағында тамақ іздеуге көп уақыт жұмсай бастаса, бұл оның тамақтанбағанын білдіреді, өйткені оның тамақтану тәсілі қарапайым емес және басқаларға қарағанда оны алу қиынырақ.

• Отаны - Оңтүстік-Шығыс Азия.
• Максималды жасы 2 жыл.
• Ұзындығы 6-10см.
• Ыңғайлы параметрлер: температура 23-29С, қышқылдылық рН: 6,5-7,5, қаттылық dH: 6-15.

Бұл, мүмкін, аквариум асшаяндары, оның туған тоғандары, соның ішінде Ресей Федерациясында.

Леандердің пайда болуы тым мәнерлі емес - мөлдір денесі және өте ұзын антенналары, кейде иесінің ұзындығынан асып түседі. Бірақ бұл асшаяндарды тәулік бойы байқауға болады, өйткені олар көптеген әріптестерінен айырмашылығы, күндіз де белсенді. Олар балықтармен тату және үйлесімді өмір сүреді, жердегі кішкентай тырнақтарды алып, тазартқыш рөлін өте жақсы ойнайды. Аквариумда жеткілікті орын болмаса, топ ішіндегі жанжалдар мүмкін. Бір Ханкай асшаяндары үшін кем дегенде 7-10 литр болуы керек.

• Табиғи мекендейтін аймақ - Қиыр Шығыс, Ханка көлі, т.б.
• Әйелдің денесінің ұзындығы 3-4 см, еркектер көбінесе артроподтар сияқты, олардың кіші ұзындығы 2-ден 2,5 см-ге дейін өзгереді.
• Ханкай үшін су өте таза қажет, сондықтан сіз сүзгіні үнемдей алмайсыз. 24 сағаттық аэрация қажет. Температура 15-30 ° C температурада қабылданады, бірақ бұл жақсы, дегенмен шектен шықпаңыз және 20 -24 ° C аралығында тоқтамаңыз. Табиғи жылдық циклге жақындау үшін аквариумдағы судың температурасы қыста төмендеп, көктемде, жазға жақынырақ көтерілсе, оңтайлы нұсқа болар еді. Қаттылығы кем дегенде 10. Қышқылдыққа арнайы талаптар жоқ.

Caridina Simoni Simoni.

Кішкентай мөлдір Цейлон асшаяндары, ең алдымен, белсенді мінез-құлқымен қызықты - ол күні бойы тамақ іздеп аквариумды айналып өтіп, бір жерде жасыруға тырыспайды. Түсі қоңырдан және жасылдан көкке дейін өзгереді.

• Отаны Малайзия, Филиппин аралдары, Шри-Ланка, Суматра, Ява.
• Ұзындығы 1,8-2,5 см.
• Техникалық қызмет көрсету талаптары: қатты аэрация және сүзу, судың апта сайынғы өзгеруі, кем дегенде 1/3. судың температурасы 20-30 ° C, қышқылдылығы pH 5,5-8, қаттылығы dH 3-15 °.

Өте талғампаз жапондық асшаяндар әйнек фигурасына ұқсайды - мөлдір, сәл қоңыр түсті денесі ұзындығы үштен біріне жуық қарама-қарсы қара жолақ, еркектерге арналған кірпіш-қызыл тырнақ, ал әйелдерге қызғылт сары, моншақ көздері суретті толықтырады.

Мінез жаман, тіпті агрессивті, сондықтан тек осындай мөлшердегі артроподтар мен балықтар ғана осы түрдің көршілері бола алады, олар реніш білдірмейді.

Топта 1 еркек –2,3 әйелдің балансын сақтаңыз.

• Олар Жапонияда табиғатта өмір сүреді, бұл атау негізінде белгілі болады.
• Өлшемі 6-8см.
• Су температурасы 26-30, қышқылдылық рН 6,4-6,8, қаттылық маңызды емес.

Өзіңіз үшін қандай асшаяндарды таңдасаңыз да, сізге көмектесетін және үй жануарларыңыздың өмірін жеңілдететін бірнеше қарапайым ережелерді есте сақтаңыз:

1. Асшаяндардың кез-келген түрі мысқа қарсы. Сақ болыңыз, өйткені ол көптеген дәрі-дәрмектерде кездеседі.
2. Кез-келген артропод (және балық риза болады) таза ортада өмір сүруі керек, сондықтан суды алдын-ала сүзу және ауыстыру туралы ойланыңыз.
3. Аквариумдағы өсімдіктердің болуы қажет. Егер олар мүк және кішкентай тұқымдылар үшін болса және ауыр артроподтар үшін үлкен болса жақсы.
4. Егер сіз өсіруді жоспарласаңыз, онда теориялық тұрғыдан кесіп өту мүмкін: Caridina + Caridina, Macrobrachium + Macrobrachium, Neocaridina + Neocaridina және т.б. Әр түрлі отбасыларға жататын асшаяндар тек бір-бірін кесіп қана қоймайды, сонымен бірге бірге ұстағанда дауласуы мүмкін. Дегенмен, кез-келген түрді бір отбасында кесіп өтуге болады деген тұжырым жасамау керек. Асшаяндарды өсіру мәселесі өте нәзік және жеке мәселе, бірақ егер сіз осы жануарларды таңдаумен айналысқыңыз келсе, сіз өкінбейсіз.

Аквариум асшаяндарының әлемі әр түрлі, сондықтан кез-келген адам өзіне ұнайтын асшаяндарды таба алады.

Асшаян - Бұл теңізден алыс әлемнің көптеген елдерінде нәзіктік саналатын теңіз өнімдерінің бірі. Асшаяндар - теңіз шаян тәрізділерінің қосалқы түрі және олардың мөлшері отыз сантиметрге жетеді. Асшаяндардың мөлшері орташа есеппен он-он екі сантиметрге жетеді (суретті қараңыз). Асшаяндардың жүзге жуық түрлері бар, олар негізінен мөлшері бойынша ерекшеленеді. Асшаяндарды теңіздерде ұстайды, бірақ кейде оларды фермаларда өсіруге болады.

Қызықты факт, туылған кезде, асшаяндар гермафродиттер болып табылады және өмір бойы олар ұрпақтарды өсіру үшін жынысты ер адамнан әйелге ауыстырады.

Көбінесе, асшаяндарды дүкендерде жаңа мұздатылған, мұздатылған және қайнатылған мұздатылған түрде сатады. Оларды пакеттер түрінде де, салмағы бойынша да сатуға болады. Балғын асшаяндар қара-жасыл немесе қызғылт-мөлдір, ал қайнатылған және мұздатылған балмұздақ ашық қызғылт немесе қызыл реңкке ие.

Егер сіз дүкенге барып, асшаяндарды сатып алғыңыз келсе, онда олар сізге тек жағымды эмоциялар әкелуі үшін оларды қалай дұрыс таңдау керектігін білуіңіз керек.

Жоғары сапалы жаңа піскен мұздатылған асшаяндар, өйткені олардың құрамында пайдалы элементтер көп.

Асшаяндардың сорттары

Бүгінгі таңда дүкендер мен базарларға жеткізілетін жүзге жуық асшаяндардың түрлері бар, бірақ олардың ең танымалдары:

Теңіздерде кездесетін корольдік асшаяндар арнайы фермаларда өсірілетіндерінен айтарлықтай ерекшеленеді. Табиғатта өсірілмеген асшаяндар бір жылда жиырма бес сантиметрге жетуі мүмкін, ал олардың басына қарағанда едәуір массивтері бар, бұл оларды одан да дәмді етеді. Көбінесе корольдік асшаяндардың түсі жасыл немесе тіпті көкшіл болады. Сатылымда асшаянның бұл түрі көбінесе жаңа мұздатылған немесе қайнатылған мұздатылған күйде келеді.

Жолбарыстың асшаяндары үлкен мөлшерде, сонымен қатар қабықтағы тән қараңғы жолақтармен ерекшеленеді, сондықтан олар өз атауларын алды. Жолбарыстың асшаяндары ұзындығы қырық сантиметрге дейін жетуі мүмкін, сонымен қатар олар асшаяндардың басқа түрлеріне қарағанда әлдеқайда көп ет алады. Шаян тәрізділерді теңізде ұстауға немесе фермаларда өсіруге болады, сондықтан сөрелерде әрдайым асшаяндар көп.

Жолбарыстың асшаяндарының бірнеше түрлері сатылымға шығады: мұздатылған, жаңа мұздатылған, салқындатылған, қайнатылған-мұздатылған, сондай-ақ консервіленген.

Солтүстік асшаяндар, әйтпесе чиллим деп аталады, олардың түрлерінің ең кішкентай өкілдері болып табылады. Мұндай асшаяндардың максималды мөлшері, әдетте, он бір сантиметрден аспайды. Солтүстік асшаяндарды Атлант мұхитында тұтынады немесе өсіреді. Қызықты факт, олардың туыстарына қарағанда, тек солтүстік асшаяндар құрсақ астындағы уылдырықты алып жүреді. Асшаяндардың басқа түрлері оны дереу суға лақтырады.

Сөрелерде сіз солтүстік асшаяндардың тек қайнатылған тоңазытылған түрін таба аласыз, өйткені тасымалдаудың тек осы тәсілі оларды барынша таза және шырынды етіп сақтауға мүмкіндік береді.

Қалай тазалау керек?

Асшаяндарды қалай дұрыс пісіру керектігін айтпас бұрын, сіз оларды қабық түрінде де, онсыз да дайындауға болатындығын нақтылауыңыз керек. Егер сіз асшаяндарды қабықсыз пісіргіңіз келсе, оны қалай тазартуды білуіңіз керек. Біздің мақалада мұны қалай жасауға болатындығын егжей-тегжейлі айтып береміз.

1. Бірінші қадам - ​​асшаяндарды жібіту. Мұны істеу үшін оларды табаққа салып, тоңазытқыштың төменгі сөресіне қою керек, олар біртіндеп ериді. Егер сіз асығыс болсаңыз, сіз асшаяндарды сөмкесін салқындаған сайын өзгерте отырып, бөлме температурасында суға салуға болады.
2. Асшаяндарды мұздату кезінде оларды ағаш сөреге қою керек, содан кейін тұзды жақсылап жауып қою керек. Осылайша, олар тұздалады, ал карапасты алып тастау әлдеқайда оңай болады.
3. Енді сіз асшаяндарды қолыңызға алуыңыз керек, олардың біреуінде басыңызды, ал екінші құйрығыңызда ұстаңыз. Осыдан кейін сіз басын мұқият бұрап алуыңыз керек, содан кейін аяқтарды жыртып тастау керек.
4. Содан кейін, басынан бастап, қабықтың таразысын ақырын тартыңыз, осылайша бүкіл қабықты алып тастаңыз. Құйрықтың ұшын өзіңізге қарай тартып абайлап алып тастау керек.
5. Егер сіз артқы жағында қара сызықты көрсеңіз, онда оны алып тастау керек, өйткені бұл өңеш.
6. Асшаяндарды тазалағаннан кейін оларды ағынды сумен мұқият жуып, содан кейін пісіруге кірісу керек.

Асшаяндарды қалай дұрыс тазалау керектігін білетін болсаңыз, пісіру процесіне көшуге болады. Жұмысты бастау үшін, қайнаған мұздатылған асшаяндарды дайындау әдісін қарастырайық. Алайда оларды тазарту қажет емес. Ең алдымен, оларды еріту керек. Мұздатылған мұздатылған асшаяндар үшін қайнаған суы бар әдіс қолайлы: оларды коландқа салып, жаңадан қайнатылған шәйнектің сумен шайып тастау керек. Осыдан кейін асшаяндарды табаға аударып, асшаяндарды толығымен жабатын етіп үстіне қайнаған су құйыңыз. Дәміне қарай суға көк, кептірілген қалампыр, тұз және қара бұрыш қосуға болады. Асшаяндарды екі минуттай осылай пісіру керек, содан кейін оларды табаққа салып, қызмет етуге болады.

Егер сіз шикі асшаяндарды дайындағыңыз келсе, онда сіз оларды әлдеқайда ұзақ пісіруіңіз керек екенін білуіңіз керек, олардың қабығы аршылған ба, жоқ па маңызды емес. Шикі асшаяндарды пісіру үшін, олар өздігінен ерігенше күту керек. Осыдан кейін табаға су құйып, оған тұз, лавр жапырағы мен лимон шырынын қосып, қайнағанша күтіңіз. Енді сіз асшаяндарды сол жерге тастай аласыз. Оларды кем дегенде 10 минут пісіріңіз, бірақ әр жағдайда уақыт әр түрлі болуы мүмкін. Асшаяндардың дайын болған сәтін, олардың бетіне шығып, қызғылт түске айналғанын анықтауға болады. Осыдан кейін сіз суды өшіріп, асшаяндарды тарелкаға жібере аласыз.

Қалай пісіруге болады?

Өздеріңіз білетіндей, асшаяндарды тек пісіру арқылы ғана дайындауға болмайды. Әлемдегі көптеген мейрамханаларда асшаяндарды қуырады және пісіреді, бұл олардың дәмін тек жарқын етеді.

Егер сіз асшаяндарды дайындағыңыз келсе, онда олар үшін суға көк және түрлі дәмдеуіштерді қосуға болады, бұл асшаяндардың дәмін қанықтырады, хош иісті күшейтеді. Пісірілген асшаяндар теңіз салаттарына өте ыңғайлы, сіз сэндвичтер жасай аласыз, олармен капапес жасай аласыз, сонымен қатар тәбетті тағам ретінде жей аласыз.

Қуырылған және пісірілген асшаяндардың керемет дәмі бар, бірақ егер олар зәйтүн майына қуырылмаған болса, олар диеталық өнім ретінде әрекет етпейді. Бірақ олар сэндвичтер мен кілегей сорпаларына өте қолайлы. Сіз сондай-ақ асшаяндарды макарон сияқты керемет тағамды дайындауға болады. Асшаяндарды жасауға және қолдануға арналған көптеген рецепттер біздің веб-сайтта бар, сіз әрқашан өзіңізге ұнайтын нәрсені таңдай аласыз, сонымен қатар дайын тағамдардың суреттерін көре аласыз.

Пайдасы мен зияны

Асшаяндардың артықшылығы сөзсіз, өйткені олар көптеген басқа теңіз өнімдері сияқты пайдалы элементтердің көп мөлшерін қамтиды. Асшаян бұрыннан бері қуатты афродизиак ретінде қолданылып келеді , бұл ерлердің де, әйелдердің де киімін арттырды.

Асшаяндар - бұл өте төмен калориялы өнім, сондықтан ол диетаға арналған тағам ретінде әрекет ете алады. Сонымен қатар, асшаяндарда витаминдердің тұтас жиынтығы бар, бұл, сөзсіз, өздерін жоғары калориялы тағамнан бас тартуға мәжбүр болғандар үшін плюс болып табылады.

Асшаяндарды үнемі тұтыну аллергенді жасушаларды жоюға көмектеседі, осылайша кез-келген тағамға аллергиялық реакциялардың пайда болу қаупін азайтады. Асшаяндарда антиоксиданттардың көп мөлшері бар, сондықтан оларды үнемі қолдану қатерлі ісік жасушаларының жойылуына ықпал етеді.

Егер біз асшаяндарды пайдалану зиянды болуы мүмкін екендігі туралы сөйлесетін болсақ, онда жауап біржақты болады: мүмкін. Бірақ тек екі жағдайда: асшаяндарды шамадан тыс қолданған жағдайда, сондай-ақ олар ластанған су объектілеріне түскен жағдайда.

Асшаяндардың құрамы

Асшаяндардың химиялық құрамы өте алуан түрлі. Ең бастысы, олардың құрамында көп мөлшерде ақуыз бар, ол организмді қуаттандырады. Асшаяндарда пайдалы омега қышқылдары бар, олар адамның қан тамырларының күйіне, сондай-ақ жүрек бұлшықетінің серпімділігіне әсер етеді. Асшаяндарға сонымен қатар денені толтыратын және оған қамқорлық жасайтын көптеген пайдалы микроэлементтер кіреді: марганец, кальций, калий, фосфор, мырыш, темір, йод және басқалар. Асшаяндардағы дәрумендер де көп, әсіресе В, А, Е және Д витаминдері көп.

Осылайша, бір кішкентай асшаяндарды пайдалы компоненттердің қоймасы деп санауға болады.

Асшаян (лат тілінен). Каридея ) артропод түріне жататын шаян тәрізділердің инфраортасына жатады. Олар бүкіл әлемнің теңіздерінде кең таралған, ал асшаяндардың кейбір түрлері тұщы су қоймаларында да тұрады. Көлемі бойынша әртүрлі асшаяндардың түрлері бір-бірінен ерекшеленеді. Сонымен, ересек адамның ұзындығы 2 см, ал 30 см жетуі мүмкін.

Асшаяндар аз калориялы: 100 г құрамында тек 94,5 ккал бар. Алайда, олардың құрамында ақуыз көп болғандықтан, олар өте қоректік. Олардың құрамы соншалықты бай және әр түрлі болғандықтан, денсаулықты және өміршеңдікті сақтау үшін осы теңіз өнімдерінің бірнешеуін ғана жеуге болады.

Шығу

Жоғарыда айтылғандай, асшаяндар - тұщы су және теңіз, бірақ олардың барлығы да мұхиттардан шыққан. Асшаяндардың көпшілігі экваторлық аймақта тұрады, бұл олардың нағыз отаны дәл осында деп болжауға негіз береді. Экватордан екі бағытта неғұрлым алыс, асшаяндар мен басқа шаян тәрізділер аз.

Асшаяндар - әр түрлі жыныстағы тіршілік иелері: аналықтары үлкенірек, олардың кең құйрығы мен дөңес жақтары бар. Әйелдің құйрығының астында, олар пісіп жетілген кезде, жұмыртқалар пайда болады, олардың феромондарының иісі осы жұмыртқаларды ұрықтандыратын еркектерді тартады. 4-6 аптадан кейін личинкалар пайда болады, олар ересек болғанға дейін тағы 12 сатыдан өтуі керек.

Тағамдық құндылығы

Асшаяндарды ең пайдалы тағамдардың бірі деп атайды. Асшаяндарда витаминдер мен минералдардың концентрациясы етке қарағанда 50 (!) Есе жоғары, ал олардың құрамы әр түрлі.

Сонымен, асшаяндарда калий, кальций, мырыш, йод, күкірт, фосфор, сонымен қатар Омега-3 полиқанықпаған қышқылы көп.Бұл теңіз дәрумені сонымен қатар дәрумендерге бай: Е, С, РР, А, Н, В тобындағы дәрумендер.Сонымен, асшаяндардың құрамында В12 дәрумені көп мөлшерде гемоглобиннің пайда болуына көмектеседі және жүйке жүйесін нәрлендіреді. Сонымен қатар, асшаяндарды қолдану салмақ жоғалту үшін өте маңызды: өнім іс жүзінде қантсыз және майсыз, бірақ сонымен бірге ол белоктың көптігіне байланысты аштықты жақсы қанағаттандырады.

Тағам дайындау

Асшаяндарды көбінесе салаттарға, сорпаларға, пасталар мен рисоттарға қосады, сонымен қатар бұл теңіз өнімдері кейбір тұздықтардың құрамына кіреді. Патша мен жолбарыстың асшаяндары кейде үстелге бөлек ыдыс ретінде ұсынылады: мысалы, барбекю түрінде немесе жай табада қуырылған. Пісірілген асшаяндарды, әдетте, тұтынбайды: олардың еті «резеңке» және дәмсіз болады.

Кішкентай асшаяндар, керісінше, дәмді қайнатылған. Олар асшаян, ақжелкен, үгінді тұқым, лавр жапырағы немесе бұрыш қосылған ас тұздығы су бетіне шыққанға дейін (шамамен 3-5 минут) қайнаған тұзды суға пісіріледі. Асшаяндарды шырынды және дәмді ету үшін оларды дайын болғаннан кейін сорпада 10-15 минутқа қалдыруға болады.

Медицинада және косметологияда қолдану

Көптеген минералдардың, микроэлементтердің және қоректік заттардың құрамына байланысты асшаяндар адам ағзасының дұрыс және толық өсуіне және дамуына көмектеседі. Егер сіз бұл өнімді үнемі жеп жүрсеңіз, суық тию, тыныс алу аурулары ықтималдығы төмендейді, иммунитет жоғарылайды, аллергия қаупі төмендейді. Сонымен қатар, асшаяндарды қолдану қатерлі ісік ауруы бар адамдарға арналған.

Қарсы көрсеткіштер

Асшаяндарды мұндай қауіпсіз өнім деп санайды, сондықтан оларда ешқандай қарсы көрсетілімдер жоқ. Бұл пайдалы теңіз өнімдерін тіпті балаларға да беруге болады. Дегенмен, теңіз өнімдеріне аллергия сияқты нәрсе туралы ұмытпаңыз. Өкінішке орай, бұл жағдайда асшаяндар да қажет емес.

Қызықты фактілер
Асшаяндарды дұрыс таңдай білу маңызды. Бұл ең алдымен қажет
олардың сыртқы түріне назар аударыңыз. Теңіз өнімдерінің түсін өзгерту мүмкіндігі бар
температураның өзгеруімен. Сондықтан, егер сіз алдыңызда бозғылт қызғылт асшаяндарды көрсеңіз
түстер болса, онда олар еріген және қайтадан қатып қалған болуы мүмкін.
Әрине, сонымен бірге өнім өзінің барлық пайдалы қасиеттерін жоғалтады.

Асшаяндардың бастарының түсіне назар аударыңыз. Жасыл бастар алаңдаушылық туғызбауы керек:
бұл түс тек асшаяндардың планктонмен қоректенетіндігін көрсетеді. Міне, қара реңктер
асшаяндардың бастары сізді абайлауы керек: мүмкін бұл сапасыз
ұзақ уақыт еріген күйінде тұрған тауарлар.

Бұл таңғажайып тіршілік иесінің көптеген атаулары бар, олардың ішіндегі ең әйгілері - Розенберг макробрахиясы, алып өзен және ұзын қолтық асшаяндар. Мамандар оның өте дәмді еті бар дейді. Біз оларға сенуге бейімбіз. Көптеген фермалар оңтүстік-шығыс Азияда, басқа елдерде және тіпті Ресейдің оңтүстігінде салынып, онда осы артроподтар сатылатыны бекер емес. Сонымен қатар, Macrobrachium rosenbergii аквариумға әсер ету үшін өте қызықты объект бола алады. Олардың ерекше сыртқы келбеті мен әдеттері бар. Үйдегі тоғандағы алпауыт тұщы су асшаяндарын қалай дұрыс күтіп ұстау туралы ақпарат алу үшін, біздің мақаланы оқыңыз.

Оның табиғатта таралу аймақтары: Үндістан, Вьетнам, Малайзия, Солтүстік Австралия, Филиппин және Жаңа Гвинея. Ересектер асшаяндарын көбінесе жаңа, тыныш, өсіп-өнген тоғандардан табуға болады, оның түбіне құм мен тастар төселген, шөгінділер салынған. Олардағы температура жыл мезгіліне байланысты 24-тен 32 ° C-қа дейін. Уылдырық шашу уақыты келгенде олар өзендердің төменгі ағысына немесе су қоймаларына көшеді.