Капелиннемесе uek (лат. Mallotus villosus) - балқытылған тұқымдастардың (Osmeridae) теңіз сәулесімен алынған балығы.
Таразы өте кішкентай. Бүйір сызық доральді қырдың артқы ұшынан немесе одан да артқы жағына дейін жетеді. Еркектерде, жұптасу маусымында, жақтарында ұзартылған, түкті, үлкенірек екі жоталар болады. Тістері кішкентай, ешқандай кане тәрізді. Гилл стамендері 32-43. Пилорлық қосымшалар 4-9. Vertebra (62) 63-73 (42-47 + 21-27). D P-IV 10-14 (барлығы 14-17), A (I) III-VI17-22 (барлығы 22-26), P 15-20 (Солтүстік Атлант капелині), B 12-16, A 19-24, P 15-18 (Қиыр Шығыс капелині).
Кішкентай иістендірілген, гипомессус, үлкенірек масштабтармен және аузымен кішірек. Содан кейін, Osnierus бар, олар үлкен масштабтармен (бүйірлік сызықта 80-ден аз таразымен), үлкен ауызымен және аздап пішінді тістердің болуымен (азиялық ерітінді) ерекшеленеді. Барлығы балқытылған капелиннен қысқа анальды қабығымен ерекшеленеді (15 сәуледен аспайды).
Атлант мұхитының солтүстік бөлігі Манкс шығанағынан (Кейп-Кодтан шыққан жалғыз адамдар) және Трондиефжордтан Гренландияға, Свалбард пен Новая Земляға дейін. Қара теңіз. Лаптев теңізі. Тынық мұхитының солтүстігін егуден. Корея, Хоккайдо және Ванкувер Беринг бұғазына дейін. Ресейде капелин Баренц теңізінде, батыста Ақ және Қара-Қарада тұрады. Жапон, Охотск, Беринг, Чукчи және Лаптев - шығысында. Шығыста ол M. villosus socialis кіші түрін құрайды.
МОБИЛЬ БИОЛОГИЯСЫ
Ашық теңіздің пелагиялық аймағында (үстіңгі қабаттар мен су бағанасында) және уылдырық шашу кезеңінде жағалауларға жақындаған жаппай тіршілік ететін теңіз балықтары. Суық су балығы (арктикалық).
Атлант мұхитының батыс жағалауында капелин көктем мен жазда уылдырық шашады. Уылдырық шашу сәуір-мамырда Фондий шығанағының жанында, наурыз-сәуірде Исландияның оңтүстік жағалауында, мамыр-маусым-шілде (тамыз) аралығында Сент-Лоуренс шығанағында, Ньюфаундленд, Лабрадор, Гренландия және Исландияның солтүстік жағалауында тіркелді. Шығыс жағалауында уылдырық шашу көктемде, жазда және күзде болады. Наурызда - сәуірде (мамырда) капелин Норвегия, Финмарбен және батыс Мурман (көктемгі капелин) жағалауларында уылдырық шашады, маусым - шілдеде - орта және шығыс Мурман бойында, Ақ теңізде және Богемиан шығанағында (жазғы капелин), тамызда - қыркүйекте - Чешко-Колгуев ауданында және Новая Земля маңында (күзгі капелин).
Тынық мұхитында уылдырық шашу батыста көктемде (сәуір-мамыр - Жапон теңізінде, Сахалиннің оңтүстігінде) және жазда (мамыр-шілде - Охотск теңізінде, маусым-шілде - Камчатканың шығыс жағалауында, Сахалиннің шығысында, Анадырь шығанағында), және шығыста (Аляска, Ванкувер аралы) - тамыз - қазан. Лаптев теңізінде уылдырық шашу қыркүйек айында тіркелген.
Уылдырық шашу кезінде екі ер адам («галлерея») еріп жүреді («елік»). Уылдырық бірнеше метрден бірнеше жүз метрге дейін тереңдікте, Баренц теңізінде, негізінен 25-75 (100) м тереңдікте, судың төменгі қабаттарының температурасы 2-3 ° және тұздылығы (33,8) 34-35% құрайды. Уылдырық шашатын жерлер құмды топырақтарда, жақсы аэрация аймақтарында орналасқан.
Тынық мұхитында уылдырық шашудың басқа терең және температуралық жағдайлары атап өтілген: Тынық мұхит капелиндері Ұлы Питер шығанағында және Ф. Ванкувер толқындар сызығының жанында, судың температурасы сәйкесінше 2-4 ° және 10-12 °. Уылдырық шашатын капелин Қиыр Шығыста теңізде 0,6 -1,5 ° су температурасында, жаппай 2 ° температурада пайда болады және судың температурасы 4 ° -қа жеткенде жағалаудан шығады. Приморьеде уылдырық шашу кешке немесе түнде, жоғары толқын кезінде, 1-2 м тереңдікте, уылдырық өрескел құм немесе қиыршық тасқа төселді.
Баренц теңізі капелинінің құнарлылығы 6,2-11,9 (13,4) мың дана жұмыртқа, орта есеппен 9,2 мың, жапондық құнарлылық 15,3-39,9 мың жұмыртқа, орташа есеппен 26,2 мың.
Капелин балық аулауға арналған трал
Жұмыртқалар жерге жабысады. Жұмыртқалардың диаметрі 0,8-1,2 мм, жұмыртқа қабығының үштен бір бөлігі күрең қараңғыланады және өзіне тән «пигментті қалпақ» құрайды. Даму ұзақтығы - 28 күн су температурасы 6-10 °. Балапандарды аулаған кезде личинкалардың ұзындығы (4,3) 5-7 мм болады.
Сарысы личинка 6-9 мм ұзындыққа жеткенде ериді, қыналардағы сәулелер личинкаларда 17-20 мм ұзындықта пайда болады. Личинки ұзын, денесі төмен және майшабақ личинкаларына өте ұқсас. Ұзындығы 30-60 мм болатын личинкалар біртіндеп ересек балықтар көрінісін ала отырып, метаморфозға ұшырайды. Қазірдің өзінде личинкалар теңізден ашық теңізге ағып жатыр.
Көктем мен жаздың қуысы Баренц теңізі капелинінің ұзындығы күзде 25-40 мм жетеді. Жыныстық жетілген еркектер («галлерея») аналықтарға («жұмыртқа») қарағанда үлкенірек болады: олардың бүкіл ұзындығы 22 см-ге жетеді (аналықтары - 18 см). Піскен капелиннің әдеттегі ұзындығы мен салмағы: ер адамдар 13-19 см және 18-23,4 (36) г, әйелдер 11-17 см және 11.3-11.6 (20) г құрайды, Мурманның орташа салмағы 12,4- 16,9 г жыныстық жетілу бір жастан үш жасқа дейін, сирек төрт жаста. Көктемгі капелин жазға қарағанда үлкенірек және ескі.
Жапономорская капелинінің ұзындығы 13-21 см, салмағы 18-65 г, екі жасар ұрғашының орташа ұзындығы 155-165 мм, еркектері 175-179 мм, үш жасар балалар тиісінше 165-191 және 190- жж. 194 мм (Питер Ұлы шығанағы, 1943-1945).
Капелин: кішкентай балықтың керемет күші деген не?
Капелин Баренц теңізіндегі зоопланктонмен, негізінен шаян тәрізділермен қоректенеді: Calanus (Calanus finmarchicus) және қара көзділер (Eupb.ausiidae, Rhoda т.б.), сонымен қатар басқа шаян тәрізділер (Копепода, Hyperiidae), асшаяндарды құрттары, жебе құрттары (Сагитта). тамақтың құрамы майшабақпен бірдей, алайда майшабақтан айырмашылығы, капелин қыста азықтандыруды тоқтатпайды. Жапония теңізінде негізінен шаян тәрізділермен қоректенеді: Metridia lucens, Hyperiidae, Calanidae, Amphipoda.
Азық-түлік пен уылдырық шашатын жерлердің табиғатында капелинге ұқсас майшабақ, бірақ жылуды жақсы көретін балық. Суық жылдары майшабақтың таралу аймағының тарылуына байланысты капелиннің таралу аймағы кеңейеді, жылы жылдары керісінше құбылыс байқалады.
Жыртқыш балықтар, әсіресе капельинді көп тұтынатын және көбінесе оның мектептерінде (треска), Баленоптера киттерінде, жартастарда.
Әдетте жағалаудан алыс жерде, ашық теңізде және тереңдікте (пелагиялық және батипелагиялық өмір салтын жүргізетін) тұрғындар капелин уылдырық шашу кезеңінде ғана үлкен жағалауларға келеді. Еркектер отары әдетте ұрғашыларға қарағанда біршама ертерек келеді. Көбінесе жағалау сызығына түседі, ал массалар толқыны оны жағаға лақтырады. Кейде бұл өзендердің төменгі ағысына (Терменка өзені Мұрмандағы және т.б.) толқынмен бірге келеді.
Баренц теңізінде көктемгі капелин солтүстіктен наурызда - сәуір (мамыр), Финмарбен және батыс Мурман жағалауларына, жазғы капелин солтүстік-шығыстан орта және шығыс Мурманға, күзгі капелин Баренц теңізінің шығыс жағалауларында тамыз-қыркүйек айларына жақындап келеді. Новая Земляға және Чешко-Колгуев ауданына. Жақындау уақыты мен қолайлы капелиндік оттылардың мөлшері өзгермелі және температура мен токтың ауытқуларына байланысты.
Уылдырық шашатын капелин қараңғы болып, жағалауда аз уақытқа созылып, көп ұзамай ашық теңізге кетеді. Кейбір норвегиялық фьордтарда сонымен қатар қоныс аудармайтын капелиндер бар.
ҰЛЫ БАЛАЛАР
Ресейде капелин Мурманның жағасынан, 4-тен 10 мың центнерге дейін (Екінші дүниежүзілік соғыстың алдында) және Қиыр Шығыс теңіздерінің жағасында, олар жақында ғана осы балықты аулауға назар аудара бастады. Приморьедегі аулау жылына 104 мың тонна капелинге жетті.
Норвегияның оффшорлық мекені 70-137 мың центнерге жетеді, Канадада - 16-18 мың центнер, Гренландияда (оңтүстік бөлігінде) - 7,5 мың центнерден астам, ал капелин Исландия мен Ньюфаундлендте де ауланады.
Біздің теңіздерімізде капелин қоры өте үлкен. Баренц теңізінде, капелинді капелинмен тұтыну бойынша оның мөлшері миллион центнерге бағаланады. Қиыр Шығыста одан да көп қорлар бар екені сөзсіз, бұл жерде жағалау белдеуі, кейде бірнеше шақырымға созылады, үстіне лақтырылған капелиннің қалың қабатымен жабылуы мүмкін.
Балық аулаудың дамуына капелин тәсілдерінің біркелкі болмауы айтарлықтай кедергі келтіреді.
Дүниежүзілік капелин 1950-2010 жылдары болады (тонна)
Балық аулау техникасы мен курсы
Капелинді жағаға жақындау кезеңінде, негізінен жұмсақ көлбеу құм жағалауларында аулайды. Олар әдетте кішкентай өлшемді торлы торлармен және үлкен торлармен ұсталады. Норвегияда олар сақина торларын (200х40 м, тор - 13 мм) ұстайды және құлыптау торларын пайдаланады (Вадеске).
Ресейде олар Мурманға тұзды теңіз қақпақтарын және тәжірибе түрінде әмиян теңіздерін тұзақтайды. Қиыр Шығыста олар тор мен торды аулайды.
Капелин ұзақ уақыттық балық аулау үшін жем ретінде пайдаланылады, оны тамақ ретінде пайдаланады, сонымен қатар ит тағамына (Гренландия), балық тағамына өңдейді. Еттің май мөлшері 2-4% құрайды (тұтас балықтың май мөлшері 11-12%).
Жеміс ретінде балғын және балмұздақ жейді. Оларды жаңа піскен, ысталған және маринадталған, сондай-ақ консервіленген спраттар пайдаланады. Толтыру сапасыз өнім береді. Ол сондай-ақ кептірілген және кептірілген түрінде дайындалады. Жаңа және ысталған (алдын-ала тұздалған) капелин өте дәмді.
Ресейде Мурманға дейін оны көбіне нан жасау ретінде қолданып келген. Соқ қабатының бір байламы үшін (150 ілмек) орта есеппен келеді. 2,2 кг капелин. Қиыр Шығыста капелинді жаңа немесе құрғақ кептірілген жеді. Тұтқалардың кейбіреулері балықтың жемдік тамағына өңделеді.
Капелин немесе укек балығы (лат. Mallotus villosus)
Пелагиялық балықтардың отары планктонды шаян тәрізділермен қоректенеді, олар майшабақ пен жасөспірімдер арқан балықына үлкен бәсекелестік тудырады.
Капелин - бұл таза теңіз түрі, ашық теңізде, судың жоғарғы қабаттарында (300 м дейін, сирек 700 м) тұрады. Ол жағалауларға уылдырық шашу кезеңінде ғана келеді, кейде тіпті өзендердің суларына да түседі.
Өсіру алдында капелин жағалауларға келе бастайтын үлкен мектептерде жиналады. Ауқымның әртүрлі бөліктерінде ол әр түрлі уақытта, көктемнен күзге дейін уылдырық шашады. Уылдырық шашуға баратын капелин мектептерінде трод, қарағай, итбалық және тіпті киттер бар. Қатты желде толқындар уылдырық шашатын капелинді жағаға лақтырады: Қиыр Шығыста жағалаудағы жолақ кейде бірнеше шақырымға серпінді тастайтын капелин қабығымен жабылады.
Уылдырық шашатын алқаптар құмды топырақтарда, таяз жерлерде және су жағасында орналасқан. Өнімділік 6-12 мың жұмыртқа, төменгі уылдырық, жабысқақ. Жұмыртқалары ашық сары түсті, диаметрі 0,5-1,0 мм. Личинкаларды аулау 28 күннен кейін жүреді, ал оларды ашық теңізге шығарады. Уылдырық шашатын капелин қайтадан ашық теңізге шығады. Уылдырық шашу әдетте 1, өмірде сирек 2 рет, уылдырық шашудан кейін капелиннің көп мөлшері жойылады. Капелин 2-3 жылда жетіледі, еркектер әйелдерге қарағанда бір жылдан кейін.
Ескертпелер
- ↑ 12Решетников Ю.С., Котляр А.Н., Расс Т.С., Шатуновский М.И. Жануарлардың аттарының қос тілдік сөздігі. Балық. Латын, орыс, ағылшын, неміс, француз. / өңдеген Акад. V. Е. Соколова. - М .: Рус. Яз., 1989 .-- С. 71 .-- 12 500 дана. - ISBN 5-200-00237-0
Капелин түрлері.
Капелин - сол аттағы түрлердің бір өкілі болғандықтан, кейбір зерттеушілер тек тіршілік ету ортасында ерекшеленетін екі кіші түрді анықтады:
- Атлант капелині (лат. Mallotus villosos villosus),
- Тынық мұхиты капелині (лат. Mallotus villosus catervarius).
Капелин (уек) қай жерде тұрады?
Капелин теңіз суында 300 м тереңдікте өмір сүреді, сирек жағдайларда 700 м-ге дейін түседі және өзендер мен тұщы су объектілеріне ешқашан кірмейді. Көбіне устрица балығы ашық теңізде уылдырық шашу үшін жағалауға жақындап барып саяхаттайды.
Атлант капелині Атлант мұхитында және Солтүстік Мұхитта тұрады, Дэвис бұғазында, Лабрадорда, норвегиялық фьордтардың суық суларында және Гренландия жағалауында, Қара, Ақ, Чукчи теңіздерінде, сондай-ақ Лаптев және Баренц теңіздерінің тереңдігінде таралған.
Тынық мұхит капелині Тынық мұхитының солтүстік бөлігінде, Корея жағалауымен және шамамен шектелген үлкен су аймағында тұрады. Ванкувер Канадаға тиесілі. Көптеген капелиндер Беринг, Жапон теңізі және Охотск суларында өздерін еркін сезінеді.
Капелин (эк) не жейді?
Балқытылған отбасына жататын барлық балықтар сияқты, капелин - жыртқыш. Оның диетасының негізі - майшабақ жейтін тамақ: зоопланктон, асшаян құрттары және басқа балықтардың уылдырығы. Уэк кішкентай шаян тәрізділерді немесе теңіз құрттарын жеуге қарсы емес. Капелин үнемі белсенді және қыстың басталуымен де тамақтануды тоқтатпайды.
Капелиннің уылдырық шашуы.
Капелиннің уылдырық шашу кезеңі оның тіршілік ету ортасына байланысты. Мысалы, Атлант және Тынық мұхиттарының батыс суларын жырып жатқан жыртқыш балықтар мектептері үшін ол барлық көктем мен жазға созылады, ал шығыс Атлантикалық мектептер үшін бұл процесс күзде жалғасады. Тынық мұхитының шығыс бөлігінің тұрғындары үш күз айында бәрін жасауға мәжбүр.
Уылдырық шашатын жерге саяхат жасамас бұрын, капелиннің кішкентай отары бірнеше миллион адамның үлкен мектептерінде жиналады. Олардың артынан капелиннің мәңгі жауы: итбалықтар, қуырдақтар, иттер мен киттер бар. Жалпы алғанда, бұл балық диетаның құрамдас бөліктерінің бірі болып табылады. Кейде күшті жел соққан үлкен толқындар ондаған, тіпті жүздеген мың уылдырық шашатын балықтың жағасын лақтырады, ол капелиннің қалың қабатымен жабылған.
Уылдырық шашу үшін капелландық балықтар құмды түбімен және таяз тереңдігімен үлкен тайыз жерлерді таңдайды, дегенмен кейбір шаян мектептері бірнеше ондаған метр тереңдікте уылдырық шашады. Судың құрамында оттегінің жеткілікті мөлшері болуы керек, ал оның температурасы 2-3 ° C аралығында болуы керек. Капелин уылдырығын ұрықтандыру сәтті болуы үшін әйелді екі жағынан еріп жүретін екі ер адам қажет. Еркектері құйрығымен жағалаулық немесе төменгі құмда тесік қазып алады, онда аналық капелин жұмыртқа береді. Ұрықтанған жұмыртқалардың диаметрі 0,5-22 мм және өте жабысқақ, сондықтан олар төменгі қиыршық тастарға немесе құм түйіршіктеріне оңай жабысады. Жұмыртқалардың саны капелиннің тіршілік ету ортасына байланысты және 6-дан 39,5 мыңға дейін. Жұмыртқаларды белгілеп алғаннан кейін, ересектер өмір сүру орындарына оралады. Бірнеше рет капелландық балықтардың тұқымдары уылдырық шашуға жіберіледі, сонымен қатар олардың көбісі үйге бара жатып қайтыс болады.
Ұзындығы шамамен 5-7 мм болатын капелиндік личинкалардың пайда болуы ұрықтанудан 28 күн өткенде пайда болады. Олар дереу ашық теңізге жеткізіліп, оларда метаморфоздар өтіп, біртіндеп ересектердегі балықтарға айналады. Күзге қарай көктемде қуыру ұзындығы 4 см-ге жетеді, келесі жылы капелиндік аналықтар жыныстық жетіле бастайды, ал ер адамдар 14-15 айдан кейін өсіру процесіне қатыса алады.
Капелин нені білдіреді?
«Капелин» сөзінің тамыры өте көне. Карел-фин тобының тілдерінен алынған. Фин және карел тілдеріндегі ұқсас сөздер кішкентай балықты білдіреді, ол балық аулау үшін жем ретінде қолданылады. Алайда капелиндік балықтар үшін үшінші атау бар - чапландық балықтар.
Балықтың сипаттамасы
Тұзды балықтардың үш атауы бар, біз қазірдің өзінде түсіндік. Капелин - жыртқыш балық. Күллі отбасына жатады.
Оның созылған денесі бар, ол бүйірлерінде тегістелген. Ұзындығы 15-тен 25 см-ге дейін, ал салмағы бойынша - 54 г-ға дейін жетеді.Дене бойындағы таразылар бірдей мөлшерде: іштің бүйірлерінде және бүйір сызық бойында орналасқан бөліктер артқы жағына қарағанда сәл үлкенірек. Балықтың басы кішкентай, бірақ оның аузы кең. Жоғарғы жақ сүйектері көздің ортасына жетеді. Тістерге келетін болсақ, олар көп, олар кішкентай және жақсы дамыған.
Балықтың ерекшелігі қара шекарасы бар қыртыстар деп саналады. Пекторальды қақпақтар дөңгелек пішінді, ал дорсальды қақпақтар қатты артқа қарай созылған. Капелин балықтарының бүйірлері мен іштері ақ түсті реңкті күміс, ал артқы жағы жасыл.
Әйел мен ер адамның айырмашылықтары
Үйек балығының өзіне тән ерекшелігі бар, ол әйел мен ер адамның айырмашылығынан тұрады, олар көзге көрінетін болады. Ер адамның ұзын қанаттары бар, денесі әйел денесінен бірнеше есе үлкен, ал басы айқын пішінді. Тұқым өсіру кезеңінде шаш тәрізді таразылар еркектерде іштің жағында өседі, олар қылшық бет түзеді. Сонымен қатар, балықтың максималды өмір сүру ұзақтығы 10 жылдан аспайды.
Қайда табуға болады?
Бұл кішкентай балық теңіз суын таңдайды. Ол 300 м тереңдікте тұрады.Кейбір жағдайларда ол 700 м-ге дейін түсіп кетуі мүмкін.Ал балқытылған су ешқашан таза суға немесе өзендерге шомылмайды. Балықтардың ең жақсы мекендейтін жері - теңіз суы. Уылдырық шашу кезінде ғана балық жағалауларға жақындайды.
Атлант капелинін Солтүстік және Атлант мұхиттарында кездестіруге болады. Ол сондай-ақ Лабрадор мен Дэвис бұғазында, Гренландия жағалауында, Чукчи, Ақ, Қара, Баренц және Лаптев теңіздерінде кездеседі.
Тынық мұхит капелині Ванкувер аралымен және Корея жағалауымен шектелген мұхиттың солтүстік бөлігінде тұрады. Бұл кішкентай балықтың көптеген мектептерін Жапонияда, Беринг және Охот теңіздерінде кездестіруге болады.
Тамақтану
Жоғарыда айтылғандай, балық балығы - жыртқыш. Оның тамақтануы асшаяндардың личинкалары, зоопланктондар мен балық еліктерінен тұрады. Капелин сонымен қатар ұсақ шаян тәрізділер мен теңіз құрттарын жейді. Уук өте белсенді балық болғандықтан, оған көп қуат қажет. Сондықтан суық айларда да капелин тамақтануды тоқтатпайды.
Пайдалы қасиеттері
Капелинді аулау өте белсенді, және бұл әр үстелдегі жағымды тағам. Үнемі, уек балығы жылына 0,5 миллионға жететін үлкен көлемде ұсталады. Мәселе бұл балықтың дәмінде ғана емес, бірақ олар да маңызды. Оның төмен калориялығы өте жоғары бағаланады, бұл көптеген диеталық тағамдардың негізгі ингредиентіне айналады. Капелин еті оңай сіңетін ақуыздардан тұрады. Олардың балықтағы мөлшері шамамен 23% құрайды. Сонымен қатар, балықта дәнекер тіндері өте аз болғандықтан, ол өте тез дайындалады.
Алайда, капелин диеталық және дәмді өнім ғана емес. Сонымен қатар, бұл әлі де пайдалы. Балықтың құрамында полиқанықпаған май қышқылдары бар. Олар қан тамырларының қабырғаларында жиналған холестерин деңгейін едәуір төмендетеді. Тамақтануда капелинді үнемі тұтыну инсультқа, жүректің ишемиялық ауруына және инфарктқа қарсы алдын-алу шарасы болуы мүмкін.
Бұл балықтың етінде адам ағзасының дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет А, Д, В тобының дәрумендері бар. Үйек балығы сонымен бірге минералдарға бай: деменцияны алдын-алу және адамның ақыл-ой белсенділігін жақсарту үшін қажет натрий, калий, фосфор, қалқанша безінің жұмысында үлкен рөл атқаратын йод.
Капелин - бұл сирек кездесетін өнім, қандағы қант өндіруді қалыпқа келтіреді, тіпті оны қалыпты деңгейге дейін түсіруге көмектеседі. Көріп отырғаныңыздай, үйек балығы диабетпен ауыратын және денсаулығын қадағалайтын адамдар үшін диеталық тамақтану үшін таптырмас ингредиент болып табылады.
Сонымен қатар, балықтың кейбір қарсы көрсетілімдері бар. Оны жеке төзімсіздікке ие адамдар жеуге болмайды. Балықты тым көп мөлшерде жеуге кеңес берілмейді, өйткені құрамында канцерогендік заттардың көп мөлшері қатерлі ісіктердің пайда болуына ықпал етуі мүмкін. Тиісті өңдеумен қатар, көптеген паразиттер балықта қалуы мүмкін, бұл өз кезегінде бірқатар аурулардың дамуына әкелуі мүмкін.
Экономикалық мәні
Сахалиндегі үйек балығының экономикалық маңызы зор. Біріншіден, бұл коммерциялық балық деп айту керек. Оның қоры өте үлкен, сондықтан бірнеше жылда аулау 4 миллион тоннадан асты. 2005-2009 жылдары бұл балықты аулау 270-750 мың тоннаға дейін болды. 2012 жылы Uyk ғаламдық аулауы 1 миллион тоннадан асты. Ірі балық балық аулауда ұсталады. Оның денесінің ұзындығы 20 см-ге дейін жетеді.
Қызықты фактілер
Ресейдің Мурманск қаласы жыл сайын осы балықтың құрметіне мереке өткізеді. Фестиваль наурыз айының басында өтеді. Қазіргі уақытта, қалалық жәрмеңкелерде сіз капелиннің көптеген түрлерін қолдана аласыз және оларды өте тартымды бағамен көп мөлшерде сатып ала аласыз.
Канаданың тұрғындары әр жаздың басында базарға немесе супермаркетке барудың қажеті жоқ, туыстарына капелиннің дәмді тамағын ұсынады. Жағалауға барып, қажет балықты алыңыз.
Кола түбегі көптеген құстардың ұя салатындығымен танымал. Бұл жағалаулардың жанында капелиндердің көп бөлігі өмір сүретіндігімен байланысты, бұл түбектің қауырсынды тұрғындары үшін тамақтану негізі болып табылады.
Капелин туралы мақаланы қорытындылай келе, бұл балық барлық тағамдарды ұнататындар үшін диетаның маңызды бөлігі екенін айтқым келеді. Ол соншалықты бай пайдалы қасиеттерді жоққа шығару мүмкін емес. Дәрігерлер гипертензияны болдырмау үшін жүйке балықын үнемі жеуге кеңес береді. Сонымен қатар, капелинді тым жиі қолдану теріс салдарға әкелуі мүмкін. Бәрі сияқты, мұнда да тепе-теңдік қажет. Егер сіз осы балықты шынымен жақсы көретін болсаңыз және одан бас тартқыңыз келмесе, оны тек сенімді сатушылардан сатып алыңыз. Жақын маңдағы супермаркеттен шыққан ысталған капелин денеге қандай да бір пайда әкелетін өнім емес.
Сыртқы келбеті
Капелиннің мөлшері өте аз. Ауыз қуысы аз. Аузында кішкентай тістер бар. Артқы жағы зәйтүн жасыл түске боялған (төмендегі сурет).
Капелиннің қызықты сексуалдық диморфизмі бар. Еркектер әйелдерге қарағанда едәуір үлкен (төмендегі сурет). Сондай-ақ оларда кеңірек негізі бар анальды қыртыстар бар, олардың барлық өлшемдері үлкенірек, ал уылдырық шашу кезеңінде ер адамдар жоталардың бүйірлерінде пайда болады, олар үлкенірек таразылардан тұрады. Капелиннің орташа мөлшері 15 сантиметр, өмір сүру ұзақтығы 3 жылға дейін.
Ер - 1, әйел - 2
Таралу және тіршілік ету ортасы
Капелин барлық дерлік солтүстік мұхит суларында кездеседі. Кіші түрдің бірі Атлант мұхитының солтүстік аймақтарында және Солтүстік Мұзды мұхитпен шекарада кездеседі. Капелин жергілікті табындарды құрады. Ең көп табынды Баренц теңізі суларында, Ұлы Ньюфаундленд жағалауы мен Оңтүстік Лабрадордың жанында табуға болады. Сондай-ақ, капелин - Солтүстік Американың бай Атлант жағалауы.
Баренц теңізі барлық жерде дерлік капелинге бай. Солтүстік аудандарда балық Шпицберген архипелагының шығыс жағалауына жақындайды. Солтүстік-шығыста ол Франц Йозеф Лендіне дейін созылады. Капелинді Қара теңізде де ұстауға болады.
Тамақтану рационы
Капелин мәзіріне негізінен зоопланктон кіреді. Баренц теңізінің суында шаян тәрізділермен қоректенеді (калан және қара көз). Асшаяндардың личинкаларын, жебе құрттарын қабылдамайды. Арнайы ем - бұл роэ.
Капелин диетасы дәл майшабақ мәзіріне ұқсас. Алайда, майшабақтан айырмашылығы, капелин қыста тамақтандыруды жалғастырады. Жапония теңізінің суында ол негізінен шаян тәрізділермен қоректенеді. Планктоннан бас тартпайды.
Капелинді қыста аулау
Асылдандыру
Атлант мұхитының батыс жағалауында балықтар көктем мен жазда уылдырық шашады. Сәуірдің басталуымен Фэнди шығанағының жанында және Исландияның оңтүстік жағалауында тұратын капелин уылдырық шашуға барады. Мамыр-тамыз айларында капелин Гренландиядан, Лабрадор шығанағындағы, Лабрадор, Исландия мен Ньюфаундлендтің солтүстік жағалауында уылдырық шашады. Наурыздан мамырға дейін норвегиялық капелин, фин-маркер және батыс Мурман капелин уылдырық шашу үшін уылдырық шашады. Жазда, маусымнан шілдеге дейін Мурманның шығыс және орталық капелиндері, сонымен қатар Ақ теңіз суларында және Богемия шығанағы аймағында уылдырық шашады.
Күзге жақын, тамыз-қыркүйек аралықтарында капелин Жаңа Жер маңында уылдырық шашады. Тынық мұхиты капелині өмір сүру ортасына байланысты уылдырық шашады. Батыс аймақтарында уылдырық шашу сәуір-мамыр аралығында (Жапония теңізі, Оңтүстік Сахалин аймағы), маусымнан шілдеге дейін - Камчатканың шығыс жағалауында, Сахалиннің шығысы мен Анадыр шығанағының жанында болады. Аляска жағалауында капелин уылдырық шашу тамыз айында басталып, қазан айында аяқталады, қыркүйекте Лаптев теңізінің капелин уылдырық шашады.
Уылдырық шашу кезеңінде бір әйелге екі ер адам келеді, олар онымен бірге жүреді. Уылдырықты іс жүзінде судың бетіне де, бірнеше жүз метр тереңдікке де салуға болады, Баренц теңізінің суларында уылдырық 75 метр тереңдікте төгіліп, судың температурасы 3 градусқа дейін және тұздылығы 35% дейін. Әдетте, уылдырық шашатын алаңдар жақсы аэрация бар құмды топырақтың аумағында орналасады. Тынық мұхитындағы капелин басқаша түрде уылдырық шашады: ол Питер Ұлы шығанағы аймағында, сондай-ақ су 12 градусқа дейін қызған кезде Вонкувер аралының қасында пайда болады. Уылдырық шашу көбінесе түнде, таңертең және кешке аз болады.
Уылдырық негізінен құмға, көбінесе қиыршық тасқа құйылады. Баренц теңізінде өмір сүретін адамдардың өнімділігі 13 мыңнан астам жұмыртқаға жетеді (уылдырықтың суреті), ал Жапон теңізінде тұратындар 40 мың жұмыртқаға жетеді. Уылдырық түбі, жабысқақ. Жұмыртқалардың орташа диаметрі - 1 миллиметр. Жұмыртқадағы личинкалар орташа 28 күнде 10 градусқа дейін температурада дамиды.
Балапандардан кейін личинкалар ұзындығы 7 миллиметрге жетеді. Сарысы қабығы личинка 9 миллиметрге жеткенде шешіледі, ал сәулелері 20 миллиметрге дейін өскен қуыру кезінде пайда бола бастайды. Капелин личинкалары майшабақ личинкаларына өте ұқсас: олар ұзын және денесі төмен. Алдымен личинкалар жағалау сызығына жақын уақытта дамиды, бірақ аз уақыт өткен соң оларды ағым арқылы ашық теңізге лақтырады.
Баренц теңізінде өмір сүретін жеке тұлғалардың шабақтары 6 айда 40 миллиметрге дейін өседі. Ересек еркектер әйелдерге қарағанда үлкен: жыныстық жетілген еркектердің ұзындығы 22 миллиметрге жетеді, ал әйелдердің максималды ұзындығы 18 сантиметрге жетеді. Орта жастағы ер адамдар 19 сантиметрге дейін өседі және салмағы 36 граммға жетеді, ал әйелдер 17 сантиметрге дейін өседі және 20 граммға дейін салмақ алады. Жыныстық жетілу капелиніне 3 жасында жетеді. Алайда, кейбір жағдайларда жыныстық жетілу 4 жылға дейін созылуы мүмкін.
Сонымен, капелин немесе оны үйінді немесе каплаин деп те атайды, ол балқытылған отбасына жатады. Балықтың денесінің максималды ұзындығы 25 сантиметр, салмағы 52 граммға жетеді. Капелин максимум 10 жыл өмір сүреді. Балық өте кішкентай таразы мен кішкентай тістерге ие. Артқы жағы зәйтүн-жасыл түске боялған, ал жақтары мен іштері күмісте боялған.
Капелиннің өмір салты
Капелин - бұл суық кеңдіктерде судың жоғарғы қабаттарында тұратын теңіз балықтарының отары. Әдетте ол 300-ден 700 метрге дейін тереңдікті ұстануға тырысады. Алайда уылдырық шашу кезінде ол жағаға шығып, кейде тіпті өзеннің иілуімен жүзіп кетуі мүмкін.
Бұл түрдің өкілдері көп уақытты теңізде, жазда және күзде бай азық-түлікпен қамтамасыз ету үшін ұзақ уақыттық маусымдық миграцияны өткізеді. Мысалы, Баренц теңізінде және Исландия жағалауында тұратын капелин екі рет маусымдық қоныс аударады: қыста және көктемде жұмыртқа салу үшін Солтүстік Норвегия мен Кола түбегінің жағалауына барады. Жазда және күзде бұл балық азық-түлік іздеу мақсатында солтүстік және солтүстік-шығыс аймақтарға көшеді. Исландиялық капелиндер популяциясы көктемде жағалауға жақындады, ол жерде уылдырық шашады, ал жазда ол Исландия, Гренландия және Ян Майен аралдары арасында орналасқан, Норвегияға жататын, бірақ одан батысқа қарай 1000 км жерде орналасқан планктонға бай аймаққа кетеді.
Маусымдық капелиндік миграциялар теңіз ағындарымен байланысты: балықтар қозғалатын жерге және капелинмен қоректенетін планктонға тасымалданатын жерге қарай жүреді.
Өмір сүру, тіршілік ету ортасы
Атлант капелині Арктикалық сулар мен Атлант мұхитында мекендейді. Оны Дэвис бұғазынан, сонымен қатар Лабрадор түбегінің жағасынан табуға болады. Ол норвегиялық фьордтарда, Гренландия жағалауларына жақын жерде, Чукчи, Уайт және Карц теңіздерінде тұрады. Ол Баренц теңізінің суында да, Лаптев теңізінде де кездеседі.
Бұл балықтың Тынық мұхиты тұрғындары Тынық мұхитының солтүстік бөлігінде тұрады, оның оңтүстігінде Ванкувер аралымен және Корея жағалауларымен таралуы мүмкін. Бұл балықтың ірі мектептері Жапонияның Охотск теңізінде және Беринг теңізінде кездеседі. Тынық мұхиты капелині Аляска мен Британдық Колумбия жағалауларында уылдырық шашуды ұнатады.
Капелин кішігірім мектептерде тұрады, бірақ уақыт өте келе бұл балықтар көбінесе балық аулайтын жерлерде қиын және қауіпті жұмысты жеңу үшін үлкен мектептерде жиналады.
Капелин диетасы
Кішкентай мөлшеріне қарамастан, капелин - бұл белсенді жыртқыш, оны кішкентай, бірақ өткір тістері айқын дәлелдейді. Бұл түрдің өкілдерінің диетасының негізі - балық елесі, зоопланктон, сонымен қатар асшаяндарды құрттары. Ол сонымен қатар ұсақ шаян тәрізділерді және теңіз құрттарын қоректендіреді. Бұл балық көп қозғалатындықтан, қоныс аударуға немесе тамақ іздеуге жұмсалған күштерді өтеу үшін оған көп қуат қажет. Сондықтан капелин, көптеген басқа балықтардан айырмашылығы, суық мезгілде де тамақтануды тоқтатпайды.
Бұл балық планктонды құрайтын ұсақ шаян тәрізділермен қоректенетіндіктен, бұл майшабақ пен жас лососиямен бәсекеге түсетін түрі, оның негізін планктон құрайды.
Табиғи жаулар
Бұл балықтардың теңізде көптеген жаулары бар. Капелин көптеген теңіз жыртқыштары үшін диетаның маңызды бөлігі болып табылады, мысалы, код, скумбрия, кальмар. Капелин мен итбалықтарды, киттерді, киллерлерді, сондай-ақ жыртқыш құстарды жеуге қарсы болмаңыз.
Жағалау суларында капелиннің көп болуы Кола түбегінде көптеген ұя салатын құстардың өмір сүруінің міндетті шарты болып табылады.
Балық аулау мәні
Капелин ежелден балық аулау нысаны болған және әрқашан өзінің мекендейтін жерлерінде көп кездесетін. Алайда, шамамен 20 ғасырдың ортасынан бастап, бұл балықтар үшін жыртқыш заттар саны керемет деңгейге жетті. Капелинді ұстап қалу бойынша көшбасшылар - Норвегия, Ресей, Исландия және Канада.
2012 жылы әлемдік капелиннің мөлшері 1 миллион тоннадан асады. Бұл жағдайда негізінен 1-3 жастағы жас балық ауланады, олардың ұзындығы 11-ден 19 см-ге дейін.
Популяция және түрдің жағдайы
Капелин қорғалатын түрі емес екеніне қарамастан, көптеген елдер оның санын көбейту үшін көп күш жұмсады. Атап айтқанда, 80-ші жылдардан бастап көптеген елдер осы балықты аулауға квота белгіледі. Қазіргі уақытта капелиннің сақталу мәртебесі де жоқ, өйткені оның халқы өте үлкен және оның үлкен қораларының мөлшерін тіпті бағалау қиын.
Капелин тек үлкен коммерциялық мәнге ие емес, сонымен қатар көптеген басқа жануарлардың түрлерінің тіршілігі үшін қажетті компонент болып табылады, оның негізі рационды құрайды. Қазіргі уақытта бұл балықтың популяциясы үнемі өсіп келеді, бірақ оны аулаудың үлкен мөлшері, сондай-ақ көшіп-қону кезінде капелиндердің жиі өліп кетуі осы түрдің жеке тұлғаларының санына айтарлықтай әсер етеді. Сонымен қатар, басқа теңіз тұрғындары сияқты, капелин оның тіршілік ету ортасының жағдайларына өте тәуелді, олар бұл балықтардың өмір сүру сапасына ғана емес, сонымен қатар ұрпақтарының сан алуан түрлілігіне де әсер етеді. Бұл балықтардың жеке тұлғаларының саны жылдан жылға әр түрлі болады, сондықтан капелин санын көбейту үшін адамдардың күш-жігері оның өмір сүруіне және көбеюіне қолайлы жағдай жасауға бағытталуы керек.
